Papryczki chili to ciekawa, żywa roślina ozdobna, która dobrze owocuje na parapecie. Ich smak jest nie do odróżnienia od strąków uprawianych w gruncie lub w szklarni. Wymagają znacznie mniej pielęgnacji i świetnie prezentują się w domu.
Odmiany papryczek chili odpowiednie do uprawy na parapecie
| Nazwa | Okres dojrzewania | Kolor owocu | Wydajność |
|---|---|---|---|
| babie lato | 3 miesiące | biały, fioletowy | wysoki |
| Konfetti | przez cały rok | zielony, szkarłatny, fioletowy | przeciętny |
| Aladyn | wczesne dojrzewanie | zielony, jaskrawoczerwony, fioletowy | wysoki |
| Dzwonek | 5 miesięcy | czerwony | Niski |
| Fajerwerk | przez cały rok | czerwony, pomarańczowy | przeciętny |
| sos Tabasco | szybki wzrost | czerwony | wysoki |
| Dama Pik | środek sezonu | zielony, pomarańczowy, czerwony | przeciętny |
- ✓ Odporność na słabe oświetlenie w warunkach mieszkalnych.
- ✓ Zdolność do samozapylenia zapewnia łatwą pielęgnację.
Zanim założysz mały ogródek w domu, wybierz odpowiednią odmianę papryczki chili. Wybór jest ogromny, ale nie każde warzywo będzie dobrze rosło w domu i będzie odpowiadało gustom ogrodnika. Najbardziej odpowiednie opcje to:
- babie latoTa odmiana papryki dojrzewa w ciągu 3 miesięcy, wytwarza białe i fioletowe kwiaty, jest cierpka i ostra.
- KonfettiOwoce dojrzewają przez cały rok, w strąkach o długości do 7 cm. Kwiatostany są zielone, szkarłatne lub fioletowe, w zależności od stopnia dojrzałości.
- AladynTa odmiana nadaje się zarówno do uprawy w szklarniach, jak i w gruncie. Jest uważana za wcześnie dojrzewającą i łatwą w pielęgnacji. Zielone owoce dojrzewają do jaskrawoczerwonego lub fioletowego koloru. Krzew owocuje przez cały rok.
- DzwonekOwoce dojrzewają po 5 miesiącach. Głównymi wadami odmiany są nierównomierna ostrość i mała plenność.
- FajerwerkJest to niewielki krzew parapetowy z czerwonymi i pomarańczowymi owocami pokrywającymi całą koronę.
- sos TabascoOdmiana ta jest wysoko ceniona za szybki wzrost i wydajność; jej miąższ ma ostry, cierpki smak.
- Dama PikTen krzew w połowie sezonu owocuje przez cały rok. W miarę dojrzewania owoce zmieniają kolor z zielonego na pomarańczowy i czerwony.
Ostateczny wybór odmiany zależy od upodobań i preferencji smakowych ogrodnika. Istotny jest również mikroklimat panujący w mieszkaniu.
Zasady sadzenia chili na parapecie
To warzywo można uprawiać z młodych sadzonek lub nasion. Ta druga opcja daje większe szanse na uzyskanie obfitych plonów i smaku, jaki pierwotnie planowałeś. Ważne jest, aby wybrać odpowiednią glebę i pojemnik do sadzenia papryczki chili, przestrzegać instrukcji pielęgnacji i zapewnić roślinie odpowiedni mikroklimat.
Terminy sadzenia
Wysiej nasiona pieprzu Paprykę można uprawiać przez cały rok. Doświadczeni ogrodnicy twierdzą, że siew wiosenny (na początku lub w połowie marca) przynosi najlepsze plony. Plony są obfite, a papryka jest jednolicie ostra i pikantna. Termin sadzenia ustalany jest indywidualnie, biorąc pod uwagę cechy konkretnej odmiany.
Wyróżnia się następujące odmiany:
- Odmiany wcześnie dojrzewające Sadzi się je w połowie lutego i owocują pod koniec maja–czerwca. Do wczesnych odmian należą Ogonyok, Medusa, Aladdin i Tabasco.
- W połowie sezonu Sadzi się je na początku lub w połowie marca. Należą do nich: ostrolistna ryba i dama pikowa.
- Późne odmiany Wysiewane w drugiej połowie marca. Są to odmiany: Confetti, Bell, Salute i Variegated Troll.
Tradycyjnie odmiany Ogonyok, Tabasco i Kolokolchik uprawia się na parapecie. Pozostałe odmiany są mniej popularne w uprawie wewnętrznej.
Wybór lokalizacji
Warzywo dobrze owocuje. w warunkach szklarniowych i w otwartym gruncie. W sprzyjających warunkach plon jest obfity, strąki są jednolite i atrakcyjne wizualnie. Cenne rekomendacje:
- Utrzymuj optymalną temperaturę zimą – 18 stopni, latem – 20-25 stopni.
- Krzew należy uprawiać w miejscu jasnym, ale należy unikać wystawiania go na działanie promieniowania ultrafioletowego, w przeciwnym razie plony się zmniejszą.
- Unikaj przeciągów; podczas wietrzenia przenieś na chwilę doniczkę w ciche, bezwietrzne miejsce.
Przygotowanie pojemnika i gleby
Doskonałą opcją do sadzenia papryczek chili są torfy prasowane. Każda sadzonka powinna mieć swój własny pojemnik, ponieważ roślina potrzebuje przestrzeni. Alternatywnie można użyć drewnianych skrzynek, plastikowych pojemników, jednorazowych sztućców lub średniej wielkości doniczek.
Obowiązkowym wymogiem jest warstwa drenażu o grubości 3-4 cm na dnie pojemnika. Alternatywnie zaleca się piasek rzeczny, keramzyt, węgiel drzewny lub tłuczeń łupkowy. System korzeniowy musi mieć możliwość oddychania, ponieważ stojąca wilgoć sprzyja dalszemu rozkładowi.
Plon zależy od jakości gleby. Aby przygotować mieszankę składników odżywczych, wymieszaj 2 części torfu, kompostu i ziemi darniowej z 1 częścią wermikulitu i piasku. Dokładnie wymieszaj i umieść na warstwie drenażowej, ale nie ubijaj.
Przed sadzeniem należy zdezynfekować glebę. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, jak to zrobić. Tutaj.
Selekcja, czynności przygotowawcze i sadzenie nasion
Przed zakupem upewnij się, że nasiona nadają się do uprawy w pomieszczeniach. Odmiany komercyjne są częściej wykorzystywane do uprawy na otwartym polu i w szklarniach. Z pewnością nie zaowocują na parapecie.
Kupuj nasiona od renomowanych producentów; nie oszczędzaj na nich. Po otwarciu opakowania dokładnie obejrzyj każde nasiono. Powinny być duże, jasne i bez podejrzanych plam, nalotów ani deformacji. Nie używaj nasion wątpliwej jakości; nie przyniosą one obfitych plonów.
Zdezynfekuj nasiona przed sadzeniem. W tym celu namocz je w słabym roztworze nadmanganianu potasu przez 15 minut. Wyjmij i wysusz naturalnie. Aby zwiększyć żywotność każdego nasiona i szanse na kiełkowanie, umieść je w nawilżonej gazie, aż pojawią się młode kiełki.
Gdy nasiona wyrosną w zdrowe sadzonki o wysokości 10-15 cm, przesadź je do osobnych doniczek. Postępuj zgodnie z poniższymi wskazówkami dotyczącymi sadzenia:
- Na dnie ułóż warstwę drenażu o grubości 3 cm.
- Na wierzch dodaj odrobinę ziemi.
- Zrób otwory o głębokości 5-7 cm.
- Umieść roślinę korzeniami w ziemi w środku.
- Wypełnij i zabezpiecz trzon.
- Dokładnie podlać wodą o temperaturze pokojowej.
- Przykryj pojemnik folią spożywczą i poczekaj aż pojawią się pierwsze pędy.
- Następne podlewanie należy wykonać po 7 dniach, gdy korzenie się rozrosną.
Jeśli sadzonki zostaną przelane w pierwszym tygodniu, system korzeniowy zacznie gnić, a wzrost papryczki chili zostanie zahamowany. Silna susza jest również szkodliwa, hamując wzrost i zmniejszając plony.
Owocobranie
Gdy sadzonki się wzmocnią i wytworzy się młoda roślina z 2-3 liśćmi, przesadź ją do osobnej doniczki. Ten proces nazywa się pikowaniem. Bezpośrednio po przesadzeniu wzrost rośliny chwilowo zwalnia. Dlaczego więc jest to konieczne? Pikowanie wzmacnia i rozszerza system korzeniowy, co pozytywnie wpływa na przyszłe plony.
Cenne zalecenia przed i po zbiorze:
- podlewać sadzonki, aby przesadzić rośliny z systemem korzeniowym w grudkę ziemi;
- sadzonki sadzimy korzeniami w centralnej części doniczki stałej;
- Po przesadzeniu obficie podlej i odstaw na tydzień;
- Upewnij się, że gleba nad systemem korzeniowym nie wyschnie po zbiorze.
Uprawa papryki przez sadzonki
Aby zachować wszystkie właściwości wybranej odmiany papryczki chili, zastąp siew nasion sadzonkami. Oto jak to zrobić:
- Sadzonki pobierać z młodych pędów, które nie owocują, o długości do 10 cm.
- Przed posadzeniem należy namoczyć gałązki w roztworze cyrkonowym przez 24 godziny (3 krople na 0,5 szklanki wody).
- Sadzić w gruncie na głębokość 5-7 cm.
- Przykryj ziemią i lekko ubij.
- Podlej roślinę obficie.
- Przesadzaj w miarę wzrostu rośliny (za każdym razem wybieraj pojemnik większy od poprzedniego).
Konserwacja i pielęgnacja
Papryczki chili nie lubią nagłych zmian temperatury ani przeciągów; dojrzewają szybciej w umiarkowanej wilgotności, świetle i cieple. Oto podstawowe warunki uprawy:
- temperatura w dzień – 23-25 stopni, temperatura w nocy – nie mniej niż 18 stopni;
- godziny dzienne – od 15 do 18 godzin;
- gleba jest wilgotna, luźna, ale bez nadmiaru wilgoci.
Aby zapewnić bezproblemową pielęgnację papryki, używaj wyłącznie zdrowych nasion lub silnych sadzonek. W przeciwnym razie, nawet jeśli zastosujesz się do wskazówek dotyczących sadzenia, nie uzyskasz obfitych plonów.
Temperatura i oświetlenie
To warzywo najlepiej uprawiać wiosną i latem, ponieważ dni są wtedy dłuższe, a roślina potrzebuje światła. Bez światła jajniki nie zawiązują się, roślina jest mała i rzadko owocuje. Jeśli sadzisz paprykę jesienią lub zimą, zapewnij jej dodatkowe oświetlenie – godzinę każdego ranka i wieczora. specjalne lampy (świetlówka, podczerwień lub LED).
Roślina jest ciepłolubna, dlatego należy utrzymywać temperaturę w pomieszczeniu na poziomie 22-25 stopni Celsjusza. Można zahartować sadzonki, gdy wyrosną im szóste liście, wystawiając je na balkon na 15-20 minut, stopniowo wydłużając ten czas. W ten sposób papryczka chili lepiej zniesie sezonowe chłody.
Podlewanie i wilgotność
Podlewaj glebę, gdy wierzchnia warstwa wyschnie. Nie podlewaj jej zbyt obficie, bo korzenie gniją. Po podlaniu pozwól, aby nadmiar wody odpłynął do podstawki, a następnie natychmiast ją usuń.
Roślina źle znosi niską wilgotność. Aby utrzymać jej witalność i żyzność, należy regularnie spryskiwać liście spryskiwaczem. Używać wody o temperaturze pokojowej. Latem podlewać krzewy codziennie, a zimą 3-4 razy w tygodniu.
Posypka
Z regularnym karmienie sadzonek Krzew owocuje lepiej. Skład nawozu zależy od fazy wzrostu papryczki chili:
- do intensywnego wzrostu masy zielonej należy wybierać nawozy organiczne lub mineralne z azotem;
- W okresie tworzenia się pąków i owoców należy preferować nawozy o wysokiej zawartości potasu oraz nawozy złożone z fluorem.
- Pierwsze nawożenie wykonuje się 2 tygodnie po zbiorze – nawozami azotowymi.
- Drugim nawożeniem, na początku kwitnienia, jest nawóz potasowo-fosforowy.
- Trzecim nawożeniem w okresie owocowania są nawozy kompleksowe z mikroelementami.
Nawoź roślinę raz w tygodniu. Zawsze rozcieńczaj nawozy skoncentrowane wodą w ilości 3-4 g na 1 litr wody.
Kształtowanie i szczypanie
Jesienią, po zbiorach, należy przyciąć koronę o jedną trzecią. To odmłodzenie stymuluje przyszły wzrost i owocowanie. Zimą system korzeniowy i gałęzie wzmacniają się, pozwalając papryce odzyskać siły po okresie zbiorów.
Kwitnienie i zapylanie
Istnieją dwa rodzaje papryczek chili: samopylne i wymagające stymulacji pyłku. Do uprawy balkonowej zaleca się te pierwsze. Do odmian samopylnych należą Medusa, Babie Leto, Ogoniok i Ryabinuszka.
Odmiany egzotyczne, takie jak Filius Blue, Variegated Fish, Tabasco i inne, wymagają dodatkowego zapylania. W takim przypadku należy wstrząsnąć każdym kwiatem, aby pyłek dotarł do rośliny matecznej i pomógł w zawiązaniu zalążni przyszłych owoców.
Kiedy papryczka chili kwitnie, okresowo potrząsaj doniczką. To zwiększy owocowanie rośliny.
Jak zdobyć nasiona?
Uprawiając papryczkę chili, przygotuj nasiona do sadzenia. Weź dojrzałe chili, przekrój je na pół i wytrząśnij zawartość. Namocz nasiona przez kilka minut, a następnie rozłóż je i pozwól im naturalnie wyschnąć. Natychmiast usuń zdeformowane lub nieestetyczne nasiona.
Reprodukcja
Papryczki chili dowolnej odmiany rozmnażają się na dwa sposoby:
- SadzonkiW tym celu młode pędy są odcinane i trzymane w wodzie, aż rozwinie się system korzeniowy. Następnie sadzi się je pojedynczo, jak młode rośliny.
- PosiewKupuje się je w sklepach ogrodniczych, podlewa, sadzi w ziemi i podlewa. Pozostaje tylko czekać na pierwsze pędy. Sadzonki przesadza się do nowej, większej doniczki.
Papryczki chili zaleca się coroczne przesadzanie do większego pojemnika, w przeciwnym razie roślina przestanie owocować. Nie nastąpi to od razu, ale plony będą zauważalnie spadać z każdym sezonem.
Żniwny
Plon zależy od odmiany; na przykład papryka drobnoowocowa produkuje do 100 strąków w sezonie. Roślina nie owocuje od razu. Pierwsze zbiory można uzyskać dopiero po 2-3 latach (przy odpowiedniej i regularnej pielęgnacji). Średnio owocowanie trwa 5 lat. Później liczba strąków w sezonie znacznie spada.
Strąki papryczki chili przechodzą kilka etapów dojrzewania, różniących się kolorem – początkowo są zielone, a następnie stają się czerwone. Przechowywane w chłodnym miejscu, strąki mogą przetrwać kilka miesięcy bez utraty cennych właściwości. Można je zamrażać, marynować lub spożywać na świeżo, zależnie od upodobań.
Co zrobić, gdy po zbiorze z papryk opadną liście?
Papryczki chili dojrzewają pod koniec lipca i w sierpniu. Owoce stają się głęboko czerwone i błyszczące. Ostrożnie przekręć je od nasady i dokładnie opłucz wodą. Następnie użyj zgodnie z instrukcją.
Gdy krzew straci liście, przytnij pędy o jedną trzecią. To pozwoli roślinie przetrwać zimę do następnego sezonu. Podlewaj ją 3-4 razy w tygodniu.
Choroby i szkodniki papryczek chili
Papryka ma silny układ odpornościowy. Ze względu na swój charakterystyczny aromat, ryzyko zetknięcia się ze szkodnikami jest minimalne. Jednak w pewnych warunkach roślina może ulec zakażeniu i obumrzeć. Czynniki, które mogą wywołać chorobę, to między innymi:
- SzulerPrzyczyną jest nadmierne podlewanie krzewu. Uratowanie papryki jest trudne, dlatego najlepiej od razu ustalić czas i częstotliwość podlewania.
- PrzędziorekPrzyczyną jest aktywność pasożyta w suchym powietrzu. Z powodu braku tlenu liście żółkną, usychają i opadają. Skuteczne jest leczenie fungicydami.
- MuchyPrzyczyną są owady pojawiające się na sąsiednich uprawach. Roślinę należy dokładnie potraktować roztworem mydła.
- Mszyca roślinna. Przyczyną jest nieprzestrzeganie zasad pielęgnacji. Pasożyty żerują na młodych pędach i mogą spowodować zamieranie całego krzewu.
Aby zminimalizować ryzyko wystąpienia choroby, należy wykonywać profilaktyczne opryski krzewów preparatami grzybobójczymi o słabym stężeniu.
Sekrety uprawy papryczek chili
Dla początkujących ogrodników roślina zaczyna owocować dopiero po trzech latach. Aby uniknąć błędów, warto skorzystać z porad profesjonalistów:
- Zimą paprykę należy ustawić na parapecie okna skierowanego na południe, a jeśli jest za mało światła, należy zastosować oświetlenie sztuczne.
- Gdy pojawią się kwiaty, trzymaj papryczki chili w pewnej odległości. Aby stymulować zawiązywanie owoców, regularnie potrząsaj koronami.
- Aby mieć pewność, że sadzonki wykiełkują szybko, należy umieścić je w dobrze oświetlonym miejscu i zapewnić im więcej światła dziennego.
- Aby przyspieszyć owocowanie, należy kontrolować podlewanie. Gleba nie powinna być sucha, ale nadmiar wilgoci również jest szkodliwy.
Zalety i wady uprawy w domu
Zanim zdecydujesz się na założenie własnego ogrodu parapetowego, rozważ wady i zalety takiego przedsięwzięcia. Zacznij od pozytywów:
- dobre zbiory bez azotanów;
- doskonały smak domowego pieprzu;
- owocowanie przez 5 lat;
- łatwość opieki;
- silna odporność roślin;
- wygląd estetyczny krzewu;
- profilaktyka wirusów, grypy, ostrych infekcji wirusowych układu oddechowego.
Istnieją pewne wady, o których należy pamiętać przed zakupem papryczek chili:
- małe owoce;
- owocujące raz w roku;
- potrzeba przestrzeni na parapecie;
- dodatkowe oświetlenie;
- nie zawsze pożądany smak.
Recenzje
Zanim zaczniesz uprawiać papryczki chili na parapecie, wybierz odmianę, przygotuj odpowiednią doniczkę i glebę, a po posadzeniu postępuj zgodnie z instrukcjami dotyczącymi pielęgnacji i konserwacji roślin. Dzięki temu będziesz cieszyć się obfitymi zbiorami każdego roku.


