Złoty Cudowny Pieprz: Cechy Papryki Słodkiej i Jej Uprawa

Uprawa papryki odmiany Zolotoe Chudo jest korzystna w każdym ogrodzie. Szybko adaptuje się do warunków klimatycznych i daje obfite plony słodkich, soczystych owoców. Nie wymaga dużej pielęgnacji i jest odporna na poważne choroby.

Charakterystyka i opis papryki Golden Miracle

Odmiana papryki Zolotoe Chudo cieszy się coraz większą popularnością wśród ogrodników-amatorów w ciągu ostatniej dekady. Nadaje się do uprawy w różnych klimatach i jest odporna na lekkie przymrozki. Rośnie głównie w centralnej i południowej części kraju, a także na Ukrainie i w Mołdawii.

Ceniony za wysoką zdolność kiełkowania nasion, rośnie równie dobrze w otwartym terenie, jak i w warunkach szklarniowychOdmiana przeznaczona do uprawy w gospodarstwie rolnym na skalę przemysłową.

Pieprzowy Złoty Cud

Nasiona papryki Golden Miracle

Z jednego krzewu papryki Golden Miracle można zebrać od 15 do 20 owoców

Wybór

W Rosji odmiana Zolotoe Chudo została wyhodowana przez firmę hodowlano-rolniczą Poisk w latach 2000. Do 2007 roku podejmowano wysiłki mające na celu ulepszenie właściwości rośliny i dostosowanie jej do uprawy w chłodnym klimacie. Po ustaleniu ostatecznych cech odmiany, została ona oficjalnie wpisana do rejestru państwowego.

Czas dojrzewania i plon

Roślina jest odmianą średniowczesną. Czas od posadzenia do dojrzewania owoców wynosi od 100 do 125 dni.

Po osiągnięciu ostatecznego rozmiaru owoc w ciągu 6–13 dni zmienia kolor z zielonego na jaskrawożółty.

Plony papryki są przeciętne. Z jednej rośliny można uzyskać od 15 do 20 papryk w sezonie, co daje plon do 4-5 kg ​​z metra kwadratowego.

Opis krzewu i owoców

Krzew dorasta do średniej wielkości. W gruncie może osiągnąć 50-65 cm, a w szklarniach nawet 70 cm. Dzięki zwartemu pokrojowi nie zajmuje dużo miejsca i oszczędza cenną przestrzeń.

Charakterystyka krzewu:

• Kształt jest opadający, co jest typowe dla tego gatunku.
• System korzeniowy jest włóknisty, silny i wytrzymały.
• Rozgałęzienia są przeciętne, a pędy delikatne. Mogą się łamać pod ciężarem dojrzałych owoców lub przy nieostrożnym obchodzeniu się.
• Ma średnie ulistnienie. Liście są szerokie i zaostrzone na końcach. Kolor jest ciemnozielony.
• Zalążnia przyszłego kwiatu rozwija się parami na jednym rozgałęzieniu. Kwiat ma kształt kielicha z małymi płatkami otaczającymi żółty środek.

Pieprz jest rośliną samopylną, a większość kwiatów jest żeńska.

Dojrzały owoc ma następujące cechy:

• Duże rozmiary: osiągają 13-14 cm długości i 7-8 cm szerokości.
• Waga: 200-250 g.
• Kształt jest sześcienny i lekko wydłużony. Płatki owocu są wyraźne i mają wyraźne krawędzie.
• Wnętrze podzielone jest na sekcje wypełnione niewielką liczbą nasion.
• Ściana papryki jest gruba, gęsta i mięsista, o grubości od 7 do 10 mm.
• Powierzchnia jest gładka i ma połysk.

Dojrzałe papryki mają intensywny, jasnożółty kolor.

Charakterystyka smaku

Owoce mają słodki smak i przyjemny, wyrazisty aromat. Miąższ jest mięsisty i soczysty.

Spożywa się go na świeżo w sałatkach. Dodaje się go również do dań głównych, gotowanego i smażonego. Można go również konserwować, mrożonować lub suszyć.

Pieprz jest rekordzistą pod względem zawartości witaminy C. Zawiera jej kilkakrotnie więcej niż cytryna i porzeczka.

Cechy uprawy

Odmianę Zolotoe Chudo uprawia się z nasion. Kiełkowanie powinno rozpocząć się w marcu w pomieszczeniu. Po kilku miesiącach sadzonki urosną i wzmocnią się. Będą gotowe do przesadzenia w gruncie lub do szklarni.

W regionach południowych nasiona można wysiewać bezpośrednio do gruntu pod koniec marca lub na początku kwietnia, najpierw w szklarni, a następnie przesadzać na zewnątrz.

Praca z nasionami

Nasiona do sadzenia pochodzą z poprzednich zbiorów lub są kupowane w sklepie specjalistycznym. Zapakowane w szczelne opakowania, są już zaprawione środkami dezynfekującymi i stymulatorami wzrostu i nie wymagają dodatkowego moczenia. Jeśli nasiona zostały zebrane z własnej działki, wymagają zaprawienia.

Odmianę tę charakteryzuje długi czas kiełkowania, trwający nawet do trzech tygodni.

Do przetworzenia nasion potrzebne będą:

• przygotować roztwór: rozpuścić 3% manganu w ciepłej wodzie o temperaturze od 28 do 30 °C;
• umieścić nasiona w nim na 40-50 minut;
• usuń te, które unosiły się na wodzie;
• Pozostałe umieść w stymulatorze wzrostu na czas zgodny z instrukcją.

Po zakończeniu procesu usuń nasiona i rozłóż je na wilgotnej gazie. Poczekaj, aż pojawi się zielony kiełek. Regularnie nawilżaj gazę, aby nie wyschła.

Rosnące sadzonki

Uprawa sadzonek składa się z kilku etapów. Omówimy je poniżej.

1Sadzenie kiełkujących nasion

W tym celu stosuje się niewielkie pojemniki: kubki torfowe, kokosowe lub plastikowe oraz niewielkie podłużne pudełka.

Ziemię do sadzonek można kupić gotową lub przygotować samodzielnie w domu. Aby ją przygotować, należy wymieszać równe części piasku, torfu i próchnicy liściowej.

Możesz kupić gotową mieszankę lub przygotować ją samodzielnie. Ważne jest jednak, zdezynfekować ziemięW tym celu umieszcza się go w piecu i kalcynuje w temperaturze 90–100 °C.

Przed sadzeniem wsyp do pojemnika ziemię uprawną. Zrób w nim dołek o głębokości 1-1,5 cm. Umieść w nim jedno wykiełkowane nasiono. Jeśli używasz podłużnego pojemnika, rozmieść nasiona w odstępach 5-6 cm.

Przykryj pojemnik folią spożywczą i pozostaw go nieotwieranego do momentu pojawienia się sadzonek. Umieść go w ciemnym miejscu. Raz dziennie odsłaniaj folię, aby umożliwić dostęp tlenu. Sprawdź wilgotność gleby i w razie potrzeby spryskaj.

W tym momencie może Cię zainteresować nasz artykuł „Kiedy i jak siać sadzonki papryki".

2Pojawienie się siewek

Aby papryka mogła w pełni się rozwinąć, muszą być spełnione następujące warunki:

• Umieścić pojemnik w temperaturze pokojowej.
• Oświetlenie powinno być obfite, ponad 12 godzin dziennie. Najlepszym miejscem jest parapet, najlepiej od strony południowej. W przypadku niedoboru światła należy zapewnić sztuczne oświetlenie za pomocą specjalnych lamp. lampy do oświetlania sadzonek.
• Ważne jest monitorowanie wilgotności gleby: nie dopuścić do jej wyschnięcia ani nadmiernego zamoczenia. Optymalny zakres wilgotności gleby i powietrza wynosi 50-60%.

3Owocobranie

Robi się to, gdy pojawią się dwa liście. Wybiera się większy pojemnik. Przesadzanie należy wykonywać ostrożnie, aby nie uszkodzić delikatnej sadzonki.

Po wybraniu możesz karmić sadzonkiNawóz należy stosować dwukrotnie:

• Natychmiast po przesadzeniu. W tym celu należy użyć popiołu rozpuszczonego w wodzie i podlać w ilości 40 ml na pojemnik. Można również użyć gotowego nawozu.
• 3 tygodnie po pierwszym karmieniu. Mocznik lub azotan amonu Rozcieńczać należy w proporcji: 40 g na 10 l. Do każdego pędu stosuje się 50-60 ml roztworu.

Podlewaj sadzonki stojącą wodą o temperaturze pokojowej, najlepiej przy użyciu spryskiwacza.

4Hartowanie

Na trzy do czterech tygodni przed posadzeniem sadzonek w miejscu docelowym należy je zahartować. Pomoże to roślinie rozwinąć silny system odpornościowy, chroniąc ją przed chorobami i zapobiegając przemarzaniu podczas łagodnych mrozów.

Proces hartowania jest sekwencyjny:

• Najpierw należy stopniowo obniżać temperaturę do temperatury panującej na zewnątrz;
• Jeśli roślina czuje się dobrze, wynieś ją rano na zewnątrz. Wydłuż czas z 30 minut do kilku godzin;
• Przez ostatnie 1-2 dni sadzonki powinny cały czas pozostawać spokojnie na świeżym powietrzu.

Nie martw się, jeśli liście lekko opadną podczas hartowania. Szybko odzyskają siły w pomieszczeniu.

Zasady lądowania

Po 2 miesiącach od rozpoczęcia kiełkowania siewki powinny osiągnąć 15 cm wysokości i mieć kilka liści.

Czas sadzenia przypada na maj w regionach południowych i początek czerwca w regionach północnych. Nie powinno być ryzyka przymrozków. Aby sadzonki dobrze się przyjęły, gleba powinna ogrzać się do temperatury 12-15°C, a temperatura otoczenia nie powinna spaść poniżej 19°C.

Wymagania dotyczące miejsca lądowania:

• Ziemniaki i rośliny psiankowate nie powinny być uprawiane w poprzednim roku. Później gleba mogłaby zostać zanieczyszczona patogenami i zarodnikami grzybów. Najlepszymi poprzednikami są ogórki, kapusta i rośliny strączkowe.
• Miejsce to powinno mieć dobre oświetlenie i być zabezpieczone przed przeciągami.
• Odpowiednia gleba to piaszczysto-gliniasta, luźna, nawożona jesienią.

Wymagania glebowe:

• Wiosną należy przekopać glebę i pozbyć się chwastów.
• W celu dezynfekcji należy zastosować siarczan miedzi.
• Stosować nawóz: superfosfat w ilości 200 g na 1 m2 lub nawóz organiczny w postaci kompostu lub próchnicy.

Sadzonki sadzimy w gruncie w rzędach wraz z grudką ziemi według następującego schematu:

• odległość między rzędami 0,5 m;
• między krzewami 0,3-0,35 m;
• dół wykopuje się na głębokość 0,25 m.

Najlepszą porą na sadzenie jest wieczór, po zachodzie słońca.

Dzień przed sadzeniem roślinę w pojemniku obficie podlewamy.

Pielęgnacja papryki

Roślina nie wymaga specjalnej pielęgnacji. Ważne jest jednak przestrzeganie kilku podstawowych zasad.

Podlewanie i nawożenie

Wodę do nawadniania stosuje się bez podgrzewania. Podlewaj rano lub wieczorem, co 2-3 dni.

Podlewaj bezpośrednio u korzeni, używając konewki z długą końcówką. Każda roślina potrzebuje 2-2,5 litra wody. W miarę wzrostu papryk, częstotliwość podlewania zmniejsza się do 1-2 razy w tygodniu.

W miesiącach letnich roślina potrzebuje więcej wilgoci. Częstotliwość podlewania wzrasta, ale zapotrzebowanie na wodę maleje.

Do pełnego wzrostu roślina potrzebuje składników odżywczych. W tym celu zaleca się okresowe nawożenie:

• 2-3 tygodnie po posadzeniu: mocznik w ilości 10 g na 1 l;
• przed uformowaniem się kwiatów: siarczan potasu lub superfosfat – 30 g na 1 l;
• przed zawiązaniem owoców: podlewanie i opryskiwanie popiołem – 50 g na 1 l;
• w okresie dojrzewania papryki: rozcieńczone opakowanie drożdży na 10 litrów.

Okresowo można nawozić krzew przygotowanym roztworem ze świeżych liści pokrzywy, parząc przez dwa dni.

Uszczykiwanie pędów bocznych i podwiązki

Gdy roślina rośnie i zaczynają się na niej tworzyć owoce, może się wygiąć i złamać pod ich ciężarem.

Aby temu zapobiec, należy użyć drewnianych lub metalowych palików. Wbija się je w ziemię na 10-15 cm od krzewu, jednocześnie z sadzeniem sadzonki. W razie potrzeby przywiązuje się krzew do palika taśmą klejącą.

Uszczypnięcie bocznych pędów to zabieg obowiązkowy. Wykonuje się go okresowo w ciągu całego sezon wegetacyjnyNadmiar pędów bocznych przycina się ostrym sekatorem ogrodowym, aby zapobiec niedoborowi składników odżywczych w owocach i zacienieniu krzewu.

Pielenie i spulchnianie

Należy regularnie odchwaszczać roślinę. Podczas odchwaszczania należy sprawdzać, czy nie ma na niej szkodników.

Po każdym podlaniu należy spulchnić glebę wokół rośliny, aby zapobiec utworzeniu się skorupy, która uniemożliwiłaby dotarcie tlenu do rośliny.

Zapobieganie chorobom i szkodnikom

Odmiana jest odporna na poważne choroby i szkodniki. W przypadku wystąpienia inwazji, krzew i glebę należy zaprawiać gotowymi roztworami: płynem bordoskim, siarczanem miedzi i tlenochlorkiem miedzi.

Aby zapobiec infekcji, należy przestrzegać odpowiednich zaleceń pielęgnacyjnych. W ramach profilaktyki można stosować następujące środki:

• późną jesienią należy przekopać glebę na głębokość 20-30 cm, aby umożliwić mrozowi zniszczenie większości infekcji grzybiczych i bakteryjnych;
• Staraj się używać odpowiedniej ilości wody podczas podlewania. Zwiększona wilgotność powietrza stwarza sprzyjające środowisko dla rozwoju mikroorganizmów;

Ponadto nie należy sadzić papryki w tym samym miejscu dwa lata z rzędu.

Zbiór, przechowywanie i transport

Zbiór odbywa się stopniowo, w miarę dojrzewania owoców. Okres zbiorów rozpoczyna się pod koniec lipca i trwa do pierwszych jesiennych przymrozków.

Jeśli pogoda znacznie się ochłodzi, niedojrzałe owoce można zebrać i przenieść do ciepłego pomieszczenia. Tam dojrzeją i nabiorą intensywnego koloru. Poziom składników odżywczych, witamin i mikroelementów będzie mieścił się w zalecanym zakresie.

Przechowywane w chłodnym i ciemnym miejscu papryki zachowają świeżość nawet do 3-4 tygodni. Dobrze znoszą również transport, nie tracąc walorów handlowych, co należy zrobić natychmiast po zbiorze.

Zalety i wady odmiany

Wybór tej odmiany do uprawy na działce ogrodowej wynika z następujących pozytywnych aspektów:

Odmiana ta nie ma praktycznie żadnych wad:

Recenzje

Papryka Zolotoe Chudo może być uprawiana w każdym klimacie. Rośliny dobrze rosną zarówno na zewnątrz, jak i w szklarniach. Regularne nawożenie i spulchnianie gleby po podlewaniu pozwala zbierać duże, soczyste owoce pod koniec sezonu.

Często zadawane pytania