Instrukcja krok po kroku dotycząca sadzenia i uprawy pomidorów Alsu

Odmiana pomidora Alsu, wyhodowana na Syberii, ale nadająca się do uprawy w całej Rosji, zachwyca swoimi unikalnymi cechami: szybko dojrzewa i daje obfite plony. Jej duże owoce słyną z doskonałego smaku i są zdolne do kwitnienia i owocowania nawet w warunkach niesprzyjających większości odmian.

Fakty historyczne

Historia tej odmiany sięga Syberii, gdzie została wyhodowana przez rosyjskich hodowców specjalnie do uprawy w tym klimacie. Inicjatorami jej powstania byli naukowcy z Nowosybirska: W. N. Dederko i T. N. Postnikowa.

Odmiana Alsu (forma niehybrydowa) jest od 2008 roku oficjalnie zarejestrowana w Państwowym Rejestrze Osiągnięć Hodowlanych Rosji, a jej nasiona produkuje firma rolnicza Siberian Garden.

Ta roślina doskonale nadaje się do uprawy nie tylko w zimnych i niestabilnych warunkach klimatycznych, ale także w cieplejszych rejonach europejskiej części kraju, aż po południe.

Cechy zewnętrzne i charakterystyczne odmiany

Ta odmiana nadaje się zarówno do uprawy na wolnym powietrzu, jak i w pomieszczeniach, w tym w szklarniach foliowych i prostych osłonach. Charakteryzuje się ograniczonym wzrostem, charakterystycznym dla odmian samokończących.

Opis rośliny

Krzewy osiągają wysokość około 80 cm w gruncie i od 100 do 150 cm w pomieszczeniach. Wymagają podpór i starannego prowadzenia, aby zapewnić maksymalny plon i wielkość owoców.

Krzew charakteryzuje się następującymi cechami:

• Liście rośliny pokryte są lekkim meszkiem, a krzewy nie są szczególnie wytrzymałe. Są zielone i podatne na opadanie.
• Pień i gałęzie pomidora Alsou są cienkie i pokryte delikatnymi włoskami.
• Siła tej odmiany jest szczególnie widoczna w gronach owoców.
• Kwiatostany pomidora Alsou są proste, ale z wiekiem nabierają intensywnego żółtego odcienia.
• Na szypułce można zaobserwować artykulację.
• Grona owocowe z zalążniami tworzą się co dwa liście. Po uformowaniu 3-6 gron wzrost łodygi głównej zwalnia, a na roślinie pojawiają się małe, jasnozielone blaszki liściowe.

Owoce, ich smak i przeznaczenie

Pomidory Alsu są duże i mają wyrafinowany smak, dzięki czemu idealnie nadają się do świeżo zerwanych pomidorów i sałatek.

Łatwo je przetworzyć na aromatyczne soki i sosy, a także idealnie nadają się do konserwowania z innymi warzywami. Jednak ze względu na swoją objętość, pomidory te nie nadają się do kiszenia w całości w słoikach.

Cechy pomidorów Alsou:

• gładka skóra;
• delikatne żebrowanie w miejscu połączenia z trzonem;
• kolor zielony z ciemnozieloną plamką w miejscu przyczepienia, początkowo i atrakcyjnym czerwono-różowym odcieniem później;
• miąższ gęsty, bardzo soczysty i mięsisty;
• wymiary wynoszą około 500 g, natomiast pojedyncze okazy mogą ważyć nawet 800 g, przy czym wymiary zmniejszają się w miarę wzrostu krzewu;
• sześć komór nasiennych zawierających niewielką liczbę nasion.

Cechy charakterystyczne warzyw:

• mieć dobrą transportowalność;
• charakteryzują się długim terminem przydatności do spożycia;
• niepozbawiony słodkiego smaku, bez żadnej kwasowości;
• mają średnią odporność na pękanie;
• mają średnią zawartość suchej masy;
• bogate w minerały i witaminy, szczególnie A i C;
• zawierają silne przeciwutleniacze, takie jak likopen i witamina E.

Odporność na warunki atmosferyczne

Ta odmiana charakteryzuje się wysoką odpornością na zimno, co pozwala jej przetrwać w warunkach, w których inne uprawy uległyby zniszczeniu. W słonecznym miejscu, pod osłoną z folii lub w osłoniętej szklarni, krzewy wytrzymują temperatury nocne sięgające nawet +5 stopni Celsjusza.

Pomidor doskonale znosi okresy suszy, nagłe wahania temperatury i łatwo znosi upały w szklarni.

Czas dojrzewania i owocowania

Alsou to odmiana wcześnie dojrzewająca. Zbiór można rozpocząć 90-100 dni po pojawieniu się pierwszych pędów. Zbiór rozpoczyna się zazwyczaj w czerwcu lub lipcu, w zależności od terminu siewu.

Oczekiwane zbiory:

• Minimalna stawka wynosi 7 kg na 1 m2;
• Średnia waga osiąga 9 kg na 1 m2;
• Maksymalna dopuszczalna ilość to 12 kg na 1 m2;
• W praktyce z jednego krzewu można zebrać około 3-4 kg owoców.

Przygotowanie sadzonek

Od prawidłowego sadzenia i uprawy sadzonek zależy przyszła wydajność pomidorów i ogólny stan krzewów.

Przygotowanie nasion

Przed zakupem nasion u sprzedawcy detalicznego sprawdź, czy wymagają one zaprawiania na patogeny. Jeśli nie masz pewności co do jakości nasion od producenta, oto kilka wskazówek:

1. Wyjmij z masy nasiona uszkodzone i puste, umieszczając je w gorącej wodzie. Nasiona, które unoszą się na powierzchni, nie nadają się do sadzenia.
2. Zdezynfekuj materiał sadzeniowy. Zanurz go w roztworze nadmanganianu potasu na 20–30 minut.
3. Kilka dni przed siewem nasiona należy namoczyć w ciepłej wodzie przez 12 godzin, zmieniając płyn co 4 godziny.

W celu stymulacji wzrostu zaleca się stosowanie metody hartowania:

• Przechowuj nasiona w temperaturze pokojowej przez cały dzień;
• Włóż je do lodówki na noc.

Przed wykonaniem tej czynności należy upewnić się, że nasiona są całkowicie suche.

Pojemniki i gleba

Wybór odpowiednich pojemników do uprawy sadzonek jest nieograniczony: można użyć zarówno specjalistycznych doniczek, jak i po prostu przyciętych plastikowych butelek. Ważne, aby miały pojemność co najmniej pół litra.

Ważne jest, aby używać gleby wolnej od patogenów. Powinna być luźna i dobrze napowietrzona.

Pomidory szczególnie potrzebują wapnia w glebie, dlatego zaleca się regularne uzupełnianie nawozów. W tym celu często stosuje się nawozy na bazie azotanu wapnia.

Siew nasion

Dwa miesiące przed przesadzeniem sadzonek na miejsce docelowe należy rozpocząć siew nasion. Aby zapewnić wysokiej jakości plony, kluczowe jest staranne przygotowanie zarówno nasion, jak i gleby.

Cechy szczególne:

• W klimacie umiarkowanym marzec to idealny czas na siew. Jeśli planujesz kontynuować uprawę pomidorów w szklarni, najlepiej rozpocząć siew w pierwszej dekadzie miesiąca. Jeśli uprawiasz pomidory na zewnątrz, druga lub trzecia dekada marca to dobry czas na siew.
• Nasiona muszą być przykryte warstwą ziemi o głębokości 1,5 cm.
• Sadzonki należy umieścić w jasnym i ciepłym miejscu.
• Idealna temperatura wynosi 20–26°C, a pierwsze zielone pędy powinny pojawić się w ciągu pięciu dni.

Nurkować

Kiedy młode rośliny wykształcą pierwsze dwa liście, czas przesadzić je do osobnych, większych pojemników. Proces ten wymaga szczególnej ostrożności, aby nie uszkodzić wciąż słabego systemu korzeniowego.

Proces aklimatyzacji

Gdy sadzonki mają 3-4 liście, czas zaaklimatyzować je do trudniejszych warunków. Tydzień przed wysadzeniem na zewnątrz należy rozpocząć hartowanie:

• Przez pierwsze dwa dni wynieś sadzonki na balkon na 3 godziny.
• Przez kolejne dni pozostawiaj je na balkonie przez cały dzień.
• Dwa dni przed ostatecznym sadzeniem pozostaw sadzonki na balkonie na noc.

Rosnące sadzonki

W miarę wzrostu rośliny, młode sadzonki wymagają pielęgnacji. Oto jak to zrobić:

• Aby zapewnić integralność systemu korzeniowego, konieczne jest dokładne nawilżenie młodych roślin bezpośrednio po zbiorze.
• Aby uzyskać maksymalny plon, zaleca się doświetlanie sadzonek lampami LED lub świetlówkami.
• Aby utrzymać optymalny poziom wilgotności, podlewaj sadzonki regularnie, ale unikaj nadmiernego podlewania.
• Ważne jest, aby w pojemnikach znajdowały się otwory drenażowe.
• Najlepiej okresowo nawozić sadzonki - doskonałym lekarstwem dla pomidorów jest napar ze skorupek jajek i skórek bananów.

Przenosić

Do uprawy pomidorów Alsu zaleca się rozstawę 50 x 40 cm. Na metr kwadratowy gleby można posadzić od trzech do pięciu roślin. Krzewy zazwyczaj prowadzi się w formie dwóch lub trzech pędów. Ważne są również zasady płodozmianu.

Nie zaleca się sadzenia pomidorów na glebie, na której wcześniej uprawiano:

• cukinia;
• ziemniak;
• bakłażany.

Idealnymi poprzednikami pomidorów są:

• kalafior;
• koperek;
• marchew;
• pietruszka;
• ogórki.

Przeszczepienie do miejsca stałego obejmuje następujące kroki:

1. Wybierz odpowiedni moment na przesadzenie sadzonek pomidorów w otwarty grunt. Powinien to być ciepły, bezwietrzny dzień, kiedy nocne przymrozki nie stanowią już zagrożenia dla młodych roślin.
2. Przygotuj teren: przekop ziemię, dodaj próchnicę lub kompost, aby zapewnić roślinom odpowiednią ilość składników odżywczych.
3. Zrób otwory w odstępach około 50 cm, aby dać pomidorom wystarczająco dużo miejsca do wzrostu.
4. Ostrożnie wyjmij sadzonki z pojemników, uważając, aby nie uszkodzić korzeni, i umieść je w dołkach, przykrywając je ziemią aż do poziomu pierwszych liści.
5. Podlej każdą roślinę dokładnie, aby gleba była dobrze ubita, a korzenie otrzymały potrzebną im wilgoć.

Funkcje opieki

Aby pobudzić wzrost korzeni, konieczne jest regularne spulchnianie gleby i usuwanie chwastów. Ta metoda uprawy jest zalecana po ulewnych deszczach lub nawadnianiu.

Wsparcie

Rośliny pomidorów Alsu o dużych owocach i słabym podparciu wymagają specjalnego podparcia. Każda roślina musi być zaopatrzona w osobne, solidne podpory. Podpieranie odbywa się za pomocą miękkiej tkaniny lub sznurka, a każdy gron owoców należy obniżyć poniżej poziomu podpór.

Przy mocowaniu do kratownicy należy regularnie owijać łodygę wokół sznurka, aby nie dopuścić do jej upadku pod ciężarem owoców.

Formacja krzewów

Nadmiar liści i pędów prowadzi do zagęszczenia krzewów, słabej wentylacji i niedostatecznego odżywienia, co utrudnia zawiązywanie owoców. Dlatego krzewy pomidorów Alsu wymagają umiejętnego formowania:

• W otwartym terenie zaleca się pozostawienie nie więcej niż trzech pędów, natomiast w warunkach szklarniowych optymalnym rozwiązaniem jest utworzenie krzewu z dwoma głównymi pędami.
• Wybór pędów do wytworzenia łodyg dodatkowych przeprowadza się na wysokości powyżej pierwszego pędzla kwiatowego.

Podlewanie

Pomidory wymagają równowagi wilgoci:

• W warunkach polowych częstotliwość podlewania zależy od ilości opadów, a w szklarni od pogody. Glebę należy nawilżać 1-2 razy w tygodniu, gdy zaczyna wysychać.
• Rośliny najlepiej podlewać wczesnym rankiem, ciepłą wodą, tak aby wniknęła ona w glebę wokół korzeni na odpowiednią głębokość, zapobiegając ich wypłukaniu.
• Zwróć szczególną uwagę – nie podlewaj krzewów w okresie pączkowania.

Posypka

W okresie wegetacji krzewy szczególnie potrzebują potasu i boru. Aby regulować poziom mikroelementów, zaleca się stosowanie specjalistycznych mieszanek, w tym Plantafop, polecanego przez ogrodników. Koncentrat Rost nadaje się również do nawożenia pogłównego.

Nawożenie dziewanny jest kluczowe dla krzewów w fazie wzrostu. Podczas kwitnienia preferowane są nawozy bogate w azot, a podczas dojrzewania owoców – te z wysoką zawartością siarczanu magnezu.

Uszczypnięcie pasierbów

W miarę wzrostu rośliny należy pamiętać o usuwaniu odrostów korzeniowych, które rosną w kątach liści i pochłaniają znaczną ilość składników odżywczych. Aby zapobiec ich wyczerpywaniu, należy niezwłocznie usuwać nadmiarowe pędy.

Regularnie sprawdzaj roślinę, co najmniej raz w tygodniu, i usuwaj pędy boczne, pozostawiając niewielki pień, aby zapobiec dalszemu wzrostowi. Pędy boczne należy usuwać zarówno z gałęzi głównych, jak i dodatkowych.

Problemy, które mogą się pojawić

Jednym z potencjalnych problemów, z jakimi można się spotkać podczas uprawy pomidora Alsu, jest konieczność regularnego przycinania i formowania. Ze względu na stosunkowo delikatną naturę pnia, ważne jest zapewnienie podpór, aby zapobiec jego złamaniu pod ciężarem własnych owoców.

Aby rozwiązać ten problem, zalecamy stosowanie podpór i regularne usuwanie pędów bocznych. Poza tym pielęgnacja roślin jest prosta i praktycznie identyczna jak w przypadku innych odmian pomidorów.

Choroby, szkodniki i ich zwalczanie

Doświadczeni ogrodnicy wiedzą, że wapń jest niezbędny dla odmiany pomidora Alsou. Niedobór tego minerału hamuje rozwój rośliny, powoduje deformację liści oraz naraża ją na szarą pleśń i suchą zgniliznę wierzchołkową. Ta ostatnia może wystąpić w wyniku nadmiaru wilgoci w okresach suszy.

Pomidory szklarniowe są bardziej podatne na kladosporiozę, która atakuje liście, zalążnie i owoce. Objawy obejmują brązowe plamy przypominające rdzę. Zwalczanie tej choroby wymaga stosowania płynu Bordeaux.

Aby chronić swoje uprawy przed chorobami i szkodnikami, należy stosować środki zapobiegawcze:

• stosowanie nawozów wapniowych;
• umiar w podlewaniu;
• regularne wietrzenie szklarni.

Odmiana Alsou jest podatna na szkodniki, takie jak stonka ziemniaczana, gąsienice rolnicy, żerujące na liściach, oraz larwy nicieni, żerujące na korzeniach. Do zwalczania tych szkodników stosuje się insektycydy, zbiór ręczny, usuwanie chwastów i spulchnianie gleby.

Niuanse uprawy w gruncie otwartym i szklarniach

Uprawiając pomidory Alsu w pomieszczeniach, należy uważnie monitorować wilgotność i temperaturę. Wilgotność nie powinna przekraczać 60%, a temperatura powietrza nie powinna przekraczać 30 stopni Celsjusza. Prawidłowa wentylacja szklarni pomoże utrzymać optymalne warunki.

Utrzymanie odpowiedniej temperatury jest szczególnie ważne podczas zawiązywania owoców, ponieważ nadmierne ciepło może prowadzić do jałowości pyłku. Aby zapewnić skuteczne zapylanie, pomocne jest potrząsanie kwiatami.

Zbiór i przechowywanie

Pomidory dojrzewają etapami, co pozwala na ich zbiór do późnej jesieni. Większość plonów zbiera się, gdy owoce osiągają szczytową dojrzałość. Pozostałe pomidory dojrzewają dłużej lub są zbierane w celu późniejszego dojrzewania.

Funkcje montażu i przechowywania:

• Aby nie uszkodzić owoców i samego krzewu, najlepiej jest użyć noża lub specjalnych nożyc ogrodowych, aby ostrożnie odciąć łodygi.
• Pomidory należy zbierać w suchym klimacie, aby uniknąć gnicia i pleśni, a zebrane owoce należy przechowywać w chłodnym miejscu, unikając bezpośredniego światła słonecznego.
• Pomidory przechowuje się długo w piwnicy w temperaturze ok. +12°C, a w pomieszczeniu ok. 10 dni w temperaturze +20°C.

Podobne odmiany

Twórcy tych osiągnięć hodowlanych nie poprzestali na odmianie Alsou, która nadaje się do uprawy na północnych szerokościach geograficznych. W ich ofercie znajdują się również inne odmiany o podobnych cechach:

• Adelina - To odmiana średniowczesna, charakteryzująca się wysoką tolerancją na temperatury. Owoce są lekko wydłużone i mają przyjemny słodko-kwaśny smak.
  
• Alenka - Ta odmiana hybrydowa charakteryzuje się mocną, grubą łodygą, dzięki czemu nie wymaga podpierania. Znana jest ze swojej produktywności i jasnoróżowych, okrągłych owoców.
  
• Szlachcic. Odmiana ta charakteryzuje się zwartym pokrojem i imponującym plonem (do 8 kg z krzewu). Owoce są drobne, ale niezwykle słodkie. Podobnie jak Alsou, Velmozha jest odporna na wahania klimatu i nagłe zmiany temperatury.

Plusy i minusy

Uprawa pomidorów Alsu ma wiele zalet:

Recenzje

Pomidor Alsu zasługuje na uznanie jako jedna z najbardziej udanych nowych odmian. Wymaga niewielkiej pielęgnacji i jest bardzo produktywny. Jak każdy pomidor, Alsu wymaga starannej pielęgnacji – odpowiedniego podlewania, przesadzania, podpierania, usuwania słabych pędów i okresowego spulchniania gleby, co zapewnia obfite zbiory.

Często zadawane pytania