Pomidor lodowy to rosyjska odmiana opracowana specjalnie dla regionów o chłodnych wiosnach i krótkich latach. To doskonały wybór dla ogrodników uprawiających warzywa w wymagającym klimacie.
Opis odmiany Iceberg
Pomidory lodowe to niskie, samokończące odmiany. Są krzaczaste, umiarkowanie rozgałęzione i osiągają wysokość 0,6-0,8 m.
Pomidory lodowe to duże, skupione w grona pomidory, z których każdy zawiera od 5 do 7 pomidorów.
Krótki opis owoców:
- Kolor niedojrzałego owocu: jasnozielony.
- Kolor dojrzałego owocu: czerwony;
- Kształt: płasko-okrągły.
- Miąższ: gęsty, mięsisty.
- Skóra: gęsta, błyszcząca.
- Waga: do 200 g.
Historia stworzenia
Odmianę pomidora lodowego wyhodowali hodowcy z renomowanej rosyjskiej firmy SeDeK, która od 30 lat specjalizuje się w produkcji nowych odmian szerokiej gamy upraw.
Smak owoców i ich przeznaczenie
Pomidory lodowe mają doskonały smak, jędrny i pulchny miąższ. Są bardzo smaczne i soczyste, o lekko słodkim smaku i klasycznym pomidorowym aromacie.
Owoce mają uniwersalne zastosowanie: można je jeść na surowo, robić z nich soki, przetwory, a także przyrządzać z nich pasty, keczup i sosy.
Charakterystyka
Odmiana Iceberg została opracowana specjalnie dla regionów o długich wiosnach i krótkich, chłodnych latach, dzięki czemu jest wysoce odporna na zimno. Inne cechy tego pomidora są również doskonałe, co pozwala na jego udaną uprawę w północnych regionach kraju.
Czas dojrzewania
Pomidor lodowy to odmiana wcześnie dojrzewająca. Od kiełkowania do pojawienia się pierwszych owoców mija około 90-95 dni.
Przy odpowiednich praktykach rolniczych pierwsze pomidory można zbierać już w lipcu, a nawet wcześniej, jeśli uprawia się je pod osłonami. Czas dojrzewania zależy od rodzaju gleby i warunków klimatycznych.
Wydajność
Pomidor lodowy to odmiana o wysokiej plenności. Z jednej rośliny można uzyskać około 4 kg pomidorów. Uprawiany w szklarni, z metra kwadratowego można zebrać około 30 kg owoców.
Odporność na choroby
Odmiana Iceberg jest odporna na większość chorób, w tym zarazę ziemniaka. Należy jednak pamiętać o stosowaniu środków zapobiegawczych, aby zapobiec infekcjom.
Plusy i minusy
Odporny na mróz pomidor lodowy ma wiele zalet, które są ważne w uprawie warzyw. Jednak odmiana ta ma również szereg wad, o których warto wiedzieć zawczasu.
Lądowanie
Pomidory lodowe uprawia się z rozsady. Sadzonki uprawia się w ogrzewanych szklarniach lub w pomieszczeniach na parapetach. Następnie sadzonki przesadza się do gruntu lub szklarni. Aby uzyskać dobre rezultaty, ważne jest przestrzeganie odpowiednich praktyk rolniczych na wszystkich etapach uprawy rozsady.
Jak przygotować nasiona do siewu?
Zaleca się przygotowanie nasion przed siewem, aby zapewnić wysoką zdolność kiełkowania. Nasiona kupione w sklepie są zazwyczaj już zaprawione i gotowe do sadzenia, ale nasiona wyhodowane w domu wymagają starannego przygotowania.
Jak przygotować nasiona bergii lodowej do sadzenia:
- Duże nasiona należy oddzielić od małych, a te pokruszone lub ciemniejsze również należy wyrzucić. Do kalibracji można użyć specjalnego sita.
- Aby sprawdzić kiełkowanie, należy użyć roztworu soli fizjologicznej (1 łyżeczka na 250 ml wody). Nasiona, które wypłyną na powierzchnię, należy odrzucić, ponieważ nie są zdolne do życia. Dobre nasiona, które opadną na dno, płucze się pod bieżącą wodą i suszy.
- Do dezynfekcji należy stosować Fitosporin-M, chlorheksydynę lub 3% nadtlenek wodoru.
- Przed siewem nasiona kiełkują, umieszczając je w wilgotnym środowisku. Optymalna temperatura wynosi 24–28°C.
Wybór witryny
Pomidor lodowy, podobnie jak inne rośliny uprawne, preferuje stanowiska dobrze oświetlone, słoneczne i osłonięte od wiatru i przeciągów. Należy wybierać stanowiska płaskie lub lekko wzniesione; tereny nisko położone nie nadają się dla pomidorów, ponieważ nie tolerują one stojącej wody.
Pomidor lodowy nie rośnie w wysokich stanach wód gruntowych. Jeśli poziom wód gruntowych jest zbyt niski, stosuje się podwyższone grządki. Odmiana lodowa preferuje żyzne, luźne, gliniaste gleby o pH 6,0-6,7.
Przygotowanie łóżek
Jesienią działka jest przekopywana i nawożona próchnicą, kompostem lub przegniłym obornikiem. Głębokość przekopywania jesienią wynosi 25-30 cm. Nawóz zielony można wysiać przed zimą, co poprawia jakość gleby. Jeśli gleba jest silnie kwaśna, podczas przekopywania można dodać popiół drzewny lub inne środki zakwaszające.
Wiosną grządki są ponownie przekopywane, dodając 2-3 wiadra opadłych liści na metr kwadratowy, aby spulchnić glebę. Następnie teren jest wyrównywany i przygotowywany do sadzenia pomidorów.
Rosnące sadzonki
Wyhodowanie sadzonek trwa około 55–60 dni. Termin siewu oblicza się na podstawie tempa wzrostu sadzonek i terminu sadzenia w danym regionie. Średnio siew odbywa się pod koniec marca, aby uzyskać sadzonki gotowe do sadzenia w czerwcu.
Cechy uprawy sadzonek pomidora lodowego:
- Nasiona należy wysiewać w dowolnym odpowiednim pojemniku. Najważniejsze, aby były zdezynfekowane i miały otwory drenażowe. Do uprawy sadzonek nadają się duże pojemniki, pojedyncze plastikowe kubki, kasety, doniczki torfowe i tabletki.
- Siewki należy wysiewać w ciepłym pomieszczeniu. Temperatura nie powinna spadać poniżej 15°C. Idealnie powinna mieścić się w przedziale 20–22°C.
- Nasiona wysiewa się na głębokość 1,5 cm. Sąsiednie nasiona należy sadzić w odstępach 2-3 cm, a rzędy w odstępach 3-4 cm. Podczas siewu należy umieścić 2-3 nasiona w każdym pojemniku, aby wybrać najsilniejsze siewki. Ponadto, sadząc kilka nasion w jednym pojemniku, ogrodnicy zapewniają niemal 100% kiełkowanie w przygotowanych do tego celu pojemnikach.
- Uprawy przykrywa się folią, aby stworzyć optymalne warunki. Doniczki z roślinami umieszcza się w ciepłym, jasnym pomieszczeniu. Uprawy są codziennie wietrzone, aby zapobiec kondensacji.
Po wzejściu siewek, co zazwyczaj następuje około tydzień po siewie, usuwa się materiał okrywowy, a pojemniki z sadzonkami przesuwa się bliżej światła. Jednocześnie obniża się temperaturę do 15–16°C. W przeciwnym razie siewki wyciągną się, staną się słabe i nie będą zdolne do życia.
Cechy pielęgnacji sadzonek:
- Po wzejściu siewek temperaturę obniżamy do +16 °C, a następnie podwyższamy do +20..+23 °C.
- Po pojawieniu się siewek zapewnia się im całodobowe doświetlanie przez 3-5 dni, następnie zmniejsza się je do 18-20 godzin, a po miesiącu - do 11-12 godzin.
- Przez pierwsze trzy tygodnie podlewaj sadzonki raz w tygodniu. Po przesadzeniu podlewaj 2-3 razy w tygodniu. Zraszanie 2-3 razy w tygodniu również pomaga.
- Sadzonki nawozi się dopiero po przesadzeniu. Stosuje się specjalne nawozy do sadzonek; 1-2 dawki wystarczą.
- Przed przesadzeniem sadzonek do gruntu należy je zahartować. Sadzonki umieszcza się na zewnątrz na tydzień lub dwa, aby mogły zaadaptować się do nowych warunków. W przypadku przesadzania do szklarni hartowanie sadzonek nie jest konieczne.
Przesadzanie
Sadzonki sadzi się pod koniec maja lub na początku czerwca, w zależności od rodzaju gleby i warunków klimatycznych. Wybierając termin sadzenia, należy wziąć pod uwagę temperaturę powietrza i gleby, która powinna wynosić odpowiednio 18-20°C i 12-14°C.
Cechy sadzenia sadzonek pomidora lodowego:
- Do sadzenia należy przygotować dołki o wymiarach 15 x 20 cm. Dodać nawóz (humus, popiół drzewny i superfosfat) i przykryć zwykłą ziemią. Dodać 3-5 litrów wody i pozostawić ziemię do osadzenia na 30 do 60 minut. Optymalny rozmiar sadzenia to 30-40 x 30-40 cm. Na metr kwadratowy można posadzić sześć krzewów.
- Umieść sadzonki w dołkach, umieszczając je w bryłce ziemi lub pojemniku torfowym. Wypełnij puste miejsce ziemią, ubij ją, a następnie ponownie podlej. Woda powinna być ciepła i pozostaw na 3-4 dni. Po posadzeniu nie podlewaj pomidorów przez 10 dni. Wyjątek zrób tylko w czasie upałów.
Funkcje opieki
Pomidor lodowy wymaga standardowej pielęgnacji. Jego uprawa nie jest trudna. Nawet niedoświadczeni ogrodnicy poradzą sobie z uprawą tej odmiany.
Podlewanie
Podlewaj pomidora lodowego, gdy gleba wyschnie. Zaleca się podlewanie pomidorów przy pochmurnej pogodzie lub po zachodzie słońca.
Podlewanie powinno być rzadkie, ale obfite. Zaleca się średnio 1-2 razy w tygodniu; w upały podlewanie powinno być częstsze – 2-3 razy w tygodniu.
Rozwolnienie
Aby zapobiec twardnieniu gleby po podlewaniu i uniemożliwić korzeniom dostęp tlenu przez skorupę, ważne jest regularne spulchnianie gleby. Najlepiej robić to po każdym podlewaniu lub deszczu, ale co najmniej raz na dwa tygodnie. Spulchnij glebę na głębokość 4-6 cm.
Około 10 dni po posadzeniu pomidory należy wykopać, grabiąc ziemię ku górze. Obsypywanie należy powtórzyć po trzech tygodniach od pierwszego.
Posypka
Zaleca się nawożenie pomidora lodowego płynnym roztworem dziewanny i kompleksami mineralnymi kilka razy w sezonie. W okresie kwitnienia stosuje się nawozy bogate w potas, aby sprzyjać dobremu zawiązywaniu owoców, a także nawozy fosforowe, aby stymulować rozwój korzeni.
W okresie owocowania należy stosować złożone nawozy bogate w potas i fosfor. Wspomagają one formowanie się owoców i przyspieszają ich dojrzewanie. Na tym etapie pomidory potrzebują również suplementów wapnia, aby zapobiec gniciu wierzchołkowemu i poprawić strukturę owoców.
Kształtowanie i podwiązki
Pomidory lodowe nie wymagają formowania, a uszczykiwanie bocznych pędów jest opcjonalne i może zostać wykonane według uznania ogrodnika. Zaleca się jednak podwiązywanie roślin palikami, aby zapobiec ich opadaniu na ziemię.
Możesz umieścić podpory wzdłuż krawędzi rzędów i rozciągnąć drut między nimi, aby utworzyć kratownice, do których przywiążesz łodygi krzaków pomidorów.
Choroby i szkodniki
W niesprzyjających warunkach uprawy i przy złych praktykach rolniczych pomidor lodowy jest podatny na zarazę ziemniaka, septoriozę liści i inne choroby grzybowe. Aby temu zapobiec, należy opryskiwać rośliny płynem Bordeaux, Cuprozanem, Fitosporyną i innymi pestycydami.
Pomidory lodowe mogą być atakowane przez drutowce, mączliki, świerszcze, nicienie korzeniowe i rolnice. Można stosować insektycydy, ale nie w okresie owocowania. Zalecane są również preparaty biologiczne, takie jak Fitoverm.
Żniwny
Owoce zbiera się regularnie z krzewów, ponieważ dojrzewają nierównomiernie. Owocowanie rozpoczyna się w lipcu i trwa długo, pozwalając plantatorowi na zbiory aż do jesieni. Zbiór odbywa się w suchą, ciepłą pogodę, rano, bez rosy. Owoce są starannie krojone i umieszczane w szerokich pojemnikach; zaleca się przechowywanie ich w jednej warstwie.
Recenzje
Pomidor lodowy to niezawodna i sprawdzona odmiana, idealna na Syberię i inne regiony o klimacie niesprzyjającym uprawie warzyw ciepłolubnych. Ta wczesna odmiana charakteryzuje się wysokim plonem, a jej wszechstronne owoce nadają się do każdego zastosowania.