Aby zrozumieć cechy odmiany Babushkino, warto zauważyć, że pomidor ten nie jest mieszańcem i nie posiada form F1, które mogłyby rozwijać się bez zapylaczy. Dlatego uprawa pomidorów wymaga zapylania, zarówno przez owady, jak i ręcznie, zwłaszcza w uprawie w pomieszczeniach.
Kraj pochodzenia i rok rejestracji
Znany hodowca Blokin-Mechtalin zainicjował rozwój tej odmiany prawie 20 lat temu (dokładny rok pozostaje tajemnicą). Została ona oficjalnie uznana dopiero w 2019 roku (wiele źródeł internetowych twierdzi, że nie jest zarejestrowana – ta informacja jest nieaktualna) i już wykazała wszystkie swoje zalety.
- ✓ Do zapylania ręcznego należy używać miękkiej szczotki, przeczesując nią kwiaty rano, gdy wilgotność powietrza jest optymalna.
- ✓ Zadbaj o to, aby temperatura w szklarni nie przekraczała 30°C, aby nie dopuścić do zmniejszenia żywotności pyłku.
Pochodzenie tej odmiany jest przedmiotem wielu legend. Najprawdopodobniej jej selekcja opierała się na już znanej odmianie Babuszkin Podark (Dar Babci), ponieważ obie odmiany pomidorów mają znaczące podobieństwa w charakterystyce.
Funkcje i specyfikacje
Ta odmiana dobrze rośnie zarówno na zewnątrz, jak i w szklarniach. Plon jest wprost proporcjonalny do jakości pielęgnacji, żyzności gleby i innych czynników.
Forma wegetatywna
Odmiana ta jest nieokreślona, co oznacza, że rośnie bez wyraźnej korony. Krzewy nie są standardowe i wymagają starannego formowania korony w trakcie wzrostu.
Inne cechy odmianowe:
- Wysokość odmiany nieokreślonej osiąga 220-250 cm, a okres wegetacji kończy się po pierwszych przymrozkach.
- Krzew wyróżnia się dużą liczbą pędów bocznych, ale przy zrównoważonym podziale 2-3 pędów pomidory nie zmniejszają się, lecz ich liczba wzrasta.
- Roślinę wyróżnia mocna łodyga i dobrze rozwinięte pędy z krótkimi międzywęźlami.
- Kwiatostany są wieloowocowe, w sprzyjających warunkach wytwarzają liczne zalążnie; z jednego pędu można zebrać 5-8 i więcej owoców.
- Liście mają jasnozielony kolor i kształt typowy dla pomidora.
- Pierwszy pędzel układany jest za siódmym liściem, a następne w odstępach co jeden do trzech liści.
Opis owoców
Babuszkino wyróżnia się dużym rozmiarem. Warzywa są początkowo zielone, ale z czasem nabierają jaskrawoczerwonego odcienia. Ich kształt jest płaski i okrągły, z lekko żebrowaną teksturą, szczególnie widoczną w miejscu przyczepienia do łodygi.
Inne funkcje:
- Skórka pomidora jest bardzo cienka, a miąższ niezwykle gęsty.
- Komórek nasiennych wewnątrz owoców jest niewiele i zawierają one tylko kilka nasion.
- Smak pomidorów jest słodko-kwaśny, z przewagą cukru nad kwasowością. Aromat pomidorów jest szczególnie wyrazisty.
- Wielkość pomidorów jest różna, niektóre osiągają wagę 250 g, podczas gdy inni ogrodnicy potrafią uprawiać owoce ważące 600-800 g.
- W ciągu swojego cyklu życiowego roślina wytwarza około 10-12 pędów, z każdego z których wyrasta średnio 6 pomidorów.
- Miąższ jest czerwony i jędrny.
Dojrzewanie i owocowanie
Ta odmiana o średnio wczesnym okresie dojrzewania owocuje w ciągu 100-115 dni od siewu, a wczesny zbiór jest zazwyczaj wyjątkowo obfity. Wydajność tej odmiany jest imponująca: 18-22 kg z metra kwadratowego, czyli około 5 kg z krzewu.
Grono pomidorów odmiany Babushkino może wydać nawet dwanaście owoców, ale nie należy dążyć do tak dużej liczby, ponieważ waga owoców maleje wraz ze wzrostem liczby owoców. Niektórzy doświadczeni ogrodnicy, usuwając nadmiarowe jajniki, osiągają wagę pomidorów do 900 g.
Gdzie jest uprawiany?
Ta odmiana, która dobrze rośnie w szklarniach, jest szeroko uprawiana w całym kraju. Jest uprawiana na Uralu, w regionach centralnych, na Dalekim Wschodzie i w różnych częściach Syberii. Na południu również może być z powodzeniem uprawiana, ale w otwartych ogrodach.
Metody stosowania
Ta odmiana wyróżnia się nie tylko atrakcyjnym wyglądem, ale również szerokim wachlarzem zastosowań. Pomidory można wykorzystać do świeżych sałatek lub jeść na surowo. Są również wykorzystywane do przygotowywania różnego rodzaju past, adżyków, sosów i ketchupów. Nadają się również do przystawek i soku pomidorowego.
Pomidory znalazły również zastosowanie przemysłowe, gdzie ze względu na swój duży rozmiar i soczystość służą do produkcji sosów i soków. Jedyną wadą jest trudność w ich przechowywaniu na zimę: nie da się ich zmieścić w słoiku. Najlepiej moczyć je w drewnianych beczkach.
Czas i zasady sadzenia
Czas siewu nasion zależy od warunków pogodowych w Twoim regionie. Jeśli tradycyjnie sadzi się pomidory w połowie maja, najlepiej rozpocząć produkcję nasion wczesną wiosną.
Wybór materiału do sadzenia
Babuszkino nie wysiewa się bezpośrednio do gruntu, lecz uprawia z sadzonek. Ponieważ odmiana ta nie jest mieszańcem, pierwszy lub ostatni zbiór można wykorzystać do produkcji własnych nasion, eliminując potrzebę późniejszego poszukiwania nasion.
Osobliwością rozmnażania odmiany Babuszkino przez nasiona jest to, że pomidor tej odmiany zawiera tylko niewielką liczbę nasion, co sprawia, że w celu uzyskania wystarczającej ilości materiału do dalszego rozmnażania konieczne jest wykorzystanie kilku owoców.
Cechy kolekcji:
- Pomidory z górnych gałęzi pozostawia się w celu rozmnażania.
- Jeśli owoce wybrane do kontynuacji linii nie zdążą dojrzeć na roślinie, można je pozostawić w pomieszczeniu, gdzie dojrzeją doskonale i wytworzą nasiona o dużej zdolności kiełkowania.
- Materiał wyekstrahowany z miąższu można od razu wysiać do gruntu.
- W celu dłuższego przechowywania należy opłukać, osuszyć i przechowywać w hermetycznie zamkniętym szklanym słoiku.
Przygotowanie i siew
Po wybraniu optymalnego terminu siewu należy przygotować glebę i pojemniki do siewu oraz wykonać wszelkie niezbędne zabiegi związane z nasionami:
- Aby je zdezynfekować, moczy się je w roztworze kwasu manganowego (1-2%) przez ściśle określony czas – nie dłużej niż 20 minut.
- Następnie kiełkuje się je w wilgotnej tkaninie (2-4 dni).
- Możesz użyć stymulatorów wzrostu (cyrkonu lub epiny) lub zastąpić je roztworem popiołu. Niektórzy ogrodnicy preferują serum z aloesu lub roztwór miodu, aby stymulować kiełkowanie pomidorów.
- Możesz kupić gotową mieszankę ziemi w sklepach specjalistycznych lub przygotować ją samodzielnie. Gotowe mieszanki ziemi są wygodne, ale kluczowe jest, aby zawierały nie tylko torf lub ziemię, ale także próchnicę i dodatki poprawiające napowietrzenie. Jeśli używasz mieszanki torfowej, dodaj piasek rzeczny, próchnicę i ziemię – zazwyczaj kompost liściowy lub torf.
- Każde podłoże wymaga zabiegów profilaktycznych, do których stosuje się stężony roztwór nadmanganianu potasu.
- Należy wykonać następującą sekwencję czynności: podgrzać podłoże, podlać je, a następnie, jeśli to konieczne, dodać nawozy, np. superfosfat.
- Nasiona pomidorów należy wysiewać do zaprawionej gleby nie wcześniej niż trzy, cztery dni po dezynfekcji.
Na początku można je wysiewać do zwykłych pojemników, a po jakimś czasie przesadzać sadzonki.
Proces uprawy sadzonek odmiany Babuszkino obejmuje następujące kroki:
- Napełnij kubki lub tacki podłożem.
- Spryskaj podłoże czystą wodą o temperaturze pokojowej za pomocą butelki ze spryskiwaczem.
- Nasiona należy sadzić na głębokości 1,5 cm, zachowując między nimi odstęp co najmniej 3-3,5 cm. Sprzyja to lepszemu ukorzenieniu się wysokich odmian.
- Po wysianiu spryskać ciepłą wodą.
- Przykryj pojemniki z nasionami szkłem lub folią plastikową, aby stworzyć warunki szklarniowe.
- W okresie poprzedzającym kiełkowanie nasion należy ustawić i utrzymać temperaturę zgodną z optymalnymi warunkami dla pomidorów – nie wyższą niż +25°C.
Pojemniki należy codziennie wietrzyć, pozostawiając folię otwartą na godzinę dziennie. Po pojawieniu się pędów, pokrywę zdejmuje się, a temperaturę stopniowo obniża do temperatury komfortowej dla wzrostu pomidorów – około 20°C.
Pielęgnacja sadzonek
Pielęgnacja pomidorów obejmuje zapewnienie korzystnych warunków temperaturowych, regularne podlewanie i nawożenie. Jeśli młode rośliny aktywnie rosną i mają silne łodygi, nawożenie można odłożyć na później:
- Jeśli zachodzi konieczność stosowania nawozów, lepiej wybierać mieszanki złożone, zawierające wszystkie ważne dla pomidorów mikroelementy.
- 10-14 dni przed planowanym przesadzeniem pomidory zaczynają adaptować się do warunków zewnętrznych. Rośliny przesadza się w chłodne miejsce, takie jak balkon lub weranda, aby zaaklimatyzowały się do nowych warunków. Początkowo wystarczy krótki okres na zewnątrz – 15-20 minut – który stopniowo wydłuża się do kilku godzin.
- Jeśli w maju jest ciepło i nie ma chłodnych nocy, pomidory można przenieść do szklarni i zostawić tam na noc.
Owocobranie
Uprawiając pomidory, czy to we wspólnych pojemnikach, czy wysiewając je w małych, pojedynczych doniczkach, konieczne będzie zastosowanie przesadzania. Metoda ta zazwyczaj polega na przesadzeniu sadzonek do większych pojemników i usunięciu pędów wierzchołkowych. Jednak każdy ogrodnik wybiera najlepsze dla siebie podejście i najczęściej proces ogranicza się do przesadzania.
Kluczowym momentem do przesadzania jest moment, gdy sadzonki mają już dwa lub trzy liście właściwe. Nie należy opóźniać przesadzania, aby uniknąć nadmiernego wydłużenia łodygi.
Po tym zabiegu zaleca się, aby przez dwa dni osłonić pomidory przed ostrym światłem słonecznym i unikać podlewania, aby sadzonki mogły szybciej się zaadaptować i rozpocząć nowy wzrost.
Przesadzanie na otwarty grunt
Gdy młode pomidory osiągną pożądany rozmiar, przesadza się je do ogrodu, kopiąc głębokie dołki w odstępach 50-55 cm między roślinami. Odstęp między rzędami powinien wynosić 60-65 cm. Aby zaoszczędzić miejsce na grządce, zaleca się przesunięcie roślin pomidorów.
Pomidory należy przesadzić na zewnątrz po ustąpieniu zagrożenia przymrozkami. Wybrane miejsce powinno spełniać następujące wymagania:
- ochrona przed silnymi wiatrami;
- gleba żyzna, lekka i sypka;
- Niedopuszczalne są miejsca, w których wcześniej uprawiano niepożądane rośliny, np. rośliny psiankowate.
W przygotowanym miejscu wykopuje się bruzdy, do których następnie przesadza się młode rośliny. Korzenie roślin przykrywa się luźną, bogatą w składniki odżywcze glebą.
Sadzenie w szklarniach
W warunkach szklarniowych stosuje się technikę formowania krzewu w pojedynczą łodygę, przy czym wszystkie pędy o długości do 3,5–4 cm muszą zostać usunięte.
Pomidory uprawiane na zewnątrz nie wymagają uszczykiwania. Po przesadzeniu każdą roślinę należy przymocować do specjalnych podpór. Zalecany odstęp między sadzeniem pomidorów to 2-3 rośliny na metr kwadratowy gleby.
Przy uprawie pomidorów w szklarni niezwykle ważne jest zapewnienie stabilnej temperatury i wilgotności.
Instrukcje dotyczące pielęgnacji
Opinie na temat odmiany pomidora Babushkino są różne, ale osoby, które przykładały szczególną wagę do pielęgnacji swoich upraw, były z niej zadowolone. Podobnie jak inne odmiany o nieokreślonym wzroście, Babushkino wymaga systematycznej i profesjonalnej pielęgnacji.
W okresie wzrostu i rozwoju rośliny potrzebne są:
- Dbanie o krzew. Zaleca się pozostawienie tylko dwóch lub trzech głównych łodyg i usunięcie pozostałych pędów, aby zapobiec nadmiernemu ulistnieniu i powstawaniu małych owoców.
- Podpora roślin. Wysokie pomidory należy podeprzeć palikami, kratownicami lub innymi konstrukcjami podporowymi. Duże, silne grona pomidorów mogą się złamać pod ich ciężarem, dlatego każde dojrzałe grono również wymaga podparcia.
- Odżywianie ziemi. Ta odmiana wymaga bogatego zaopatrzenia w składniki odżywcze. Aby to osiągnąć, konieczne jest regularne i odpowiednie nawożenie rośliny, stosując zarówno mieszanki organiczne, jak i mineralne.
Jeśli na owocach pojawią się żółtawe plamy, wskazujące na niedobór potasu i magnezu, zaleca się wzbogacenie gleby w te mikroelementy. Sprzyja to regularnemu dojrzewaniu owoców. - Praca z glebą. Aby utrzymać krzew w zdrowiu, należy go regularnie obsypywać, utrzymywać glebę spulchnioną i usuwać chwasty. Ściółka może służyć jako dodatkowy materiał zatrzymujący wilgoć.
- Nawadnianie. Babuszkino należy podlewać ciepłą wodą i zachować szczególną ostrożność, gdyż nadmierne podlewanie w okresie zawiązywania owoców może spowodować ich pękanie, dlatego ogrodnik powinien zachować umiar.
- Pierwsze nawożenie należy wykonać 2 tygodnie po posadzeniu, stosując złożony nawóz mineralny.
- Drugie nawożenie wykonuje się na początku kwitnienia, kładąc nacisk na potas i fosfor.
- Trzecie dokarmianie wykonuje się w okresie zawiązywania owoców, zwiększając wówczas dawkę potasu.
Zwalczanie szkodników i chorób
Pomidory odmiany Babuszkino są podatne na porażenie przez najpowszechniejsze choroby, dlatego konieczna jest regularna profilaktyka i kontrola:
- Aby zapobiec chorobom, zaleca się stosowanie płodozmianu z roślinami odpornymi na choroby pomidorów, takimi jak kukurydza, fasola i kapusta, przez co najmniej trzy lata. Należy unikać upraw takich jak papryka, bakłażany, ziemniaki i słoneczniki.
- Wszystkie zainfekowane resztki roślin należy ostrożnie usunąć i zniszczyć zarówno w szklarni, jak i na otwartej przestrzeni.
- Zaraza ziemniaka stanowi poważny problem dla odmiany Babuszkino. Aby zmniejszyć ryzyko choroby, należy corocznie analizować glebę w ogrodzie i dbać o odpowiedni poziom potasu.
Pomidory wymagają comiesięcznego opryskiwania azotanem wapnia, aby zapewnić zdrowy wzrost. W przypadku postępu choroby należy zastosować jeden z następujących fungicydów: Mancozeb, Chlorothalonil lub preparaty na bazie miedzi.
Aby zminimalizować ryzyko wystąpienia zarazy ziemniaka przy uprawie wyżej wymienionej odmiany pomidorów, należy zachować szereg środków ostrożności.- Nie dopuść do zawilgocenia liści.
- Zachowaj wystarczającą odległość między roślinami i unikaj podlewania wieczorem.
- Nie stosuj kompostu ze zgniłych ziemniaków do użyźniania gleby.
- Aby zwalczać plamistość bakteryjną, należy unikać miejsc, w których wcześniej uprawiano paprykę. Unikaj nawadniania napowietrznego; preferowane jest nawadnianie kropelkowe lub bruzdowe. Skuteczną kontrolę bakterii zapewnia fungicyd miedziowy.
- W przypadku wykrycia martwicy rdzenia, ważne jest ostrożne usunięcie i zniszczenie porażonych roślin, łącznie z korzeniami. Choroba ta nasila się przy nadmiernym stosowaniu nawozów azotowych na początku sezonu, dlatego zaleca się wykonanie badania gleby w celu określenia potrzeby dodatkowego nawożenia azotem.
Żniwny
Pomidory doskonale nadają się do przechowywania i transportu. Zbieraj je, gdy nie są jeszcze w pełni dojrzałe, ale mają jeszcze lekko brązowy odcień.
Znaczna ilość suchej masy zawarta w pomidorach Babushkino sprawia, że mają one długi termin przydatności do spożycia, nawet do dwóch miesięcy.
Plusy i minusy
Ta odmiana pomidorów jest łatwa w uprawie i przypadnie do gustu zarówno doświadczonym, jak i początkującym ogrodnikom.
Babuszkino to odmiana średniowczesna, rodząca duże, soczyste owoce już na początku sezonu. Dzięki temu idealnie nadaje się do uprawy w regionach o krótkim lecie. Kolejną zaletą jest odporność owoców na uszkodzenia podczas transportu oraz ich wyjątkowa konsystencja i aromat.
Mimo wszystkich zalet odmiana Babuszkino ma również swoje wady, które należy wziąć pod uwagę przy wyborze:
Recenzje
Odmiana pomidora Babuszkino z pewnością zasługuje na uwagę zarówno początkujących, jak i doświadczonych ogrodników. Jej głównymi zaletami są odporność na wahania temperatury i obfite plony. Wszystkie jej wady wynikają z niedostatecznego nawożenia gleby, dlatego ogrodnicy powinni zachować szczególną ostrożność podczas nawożenia.








