Pomidor Bolszaja Mamoczka to wszechstronna odmiana krajowa, którą można uprawiać praktycznie we wszystkich regionach kraju, w gruncie lub pod osłonami. Została wyhodowana stosunkowo niedawno, ale już zyskała uznanie ogrodników ze względu na autentyczny pomidorowy smak i doskonałe właściwości agrotechniczne.
Opis odmiany Big Mommy
Pomidor Big Mama rośnie w sposób samokończący, z ograniczonym wzrostem. Łodygi są mocne, liście średniej wielkości, zielone, zapewniające pełne nasłonecznienie. Wysokość krzewu wynosi 60-75 cm. Kwiatostany są pojedyncze.
Pierwszy grono owoców zaczyna rosnąć po siódmym liściu. Następnie owoce pojawiają się co drugi liść. Z jednego grona zazwyczaj powstaje do sześciu dużych pomidorów. Miąższ jest średnio gęsty, z niewielką ilością nasion.
Krótki opis owoców:
- Kolor: jaskrawoczerwony.
- Kształt: owoce są sercowate lub okrągłe, wydłużone ku dołowi, lekko żebrowane.
- Skóra: cienka i gęsta.
- Waga: 200-250 g. Pojedyncze okazy osiągają wagę 300-340 g.
Kto to wydał i kiedy?
Odmiana została wyhodowana przez grupę hodowców z Gavrish Breeding Company LLC. Autorzy: S. F., Gavrish, V. V. Morev. E.V. Amcheslavskaya, T. V. Degovtsova, O. A. Volok, G. M. Artemyeva, T. A. Redichkina.
Odmiana ta została zatwierdzona do uprawy w 2015 roku. Zalecana jest do uprawy we wszystkich regionach kraju, w tym w regionach północnych, uralskich i dalekowschodnich.
Smak i przeznaczenie owoców
Smak jest bogaty, wyrazisty i lekko słodki, z nutą cierpkości. Owoce są wszechstronne: spożywa się je na świeżo, wykorzystuje w letnich sałatkach, wędlinach, keczapach, sokach, przecierach pomidorowych i wszelkiego rodzaju dressingach, a także do wyrobu różnorodnych przetworów.
Charakterystyka
Pomidor Big Mama charakteryzuje się doskonałymi właściwościami agrotechnicznymi. Jest wytrzymały i odporny na różnorodne wyzwania, co pozwala na jego uprawę w najbardziej wymagających klimatach.
Czas dojrzewania
Pomidor Bolszaja Mamoczka to odmiana średnio wczesna. Od kiełkowania do dojrzewania pierwszych owoców mija średnio 85-95 dni. Dokładny czas dojrzewania zależy od terminu sadzenia, klimatu i warunków pogodowych.
Wydajność
Odmiana ta charakteryzuje się wysokim plonem. W sprzyjających warunkach uprawy i przy dobrej pielęgnacji, z metra kwadratowego uzyskuje się zbiór 7-8 kg pomidorów. Z jednego krzewu można uzyskać 4,5 kg pomidorów.
Odporność na mróz i suszę
Odmiana jest odporna na ekstremalne warunki pogodowe, w tym gwałtowne chłody, nagłe wahania temperatury i susze. Niekorzystne warunki pogodowe praktycznie nie wpływają na plonowanie krzewów.
Odporność na choroby
Ta odmiana charakteryzuje się wysoką odpornością i jest odporna na większość chorób atakujących rośliny psiankowate. Pomidor Big Mama jest wysoce odporny na wirusa mozaiki tytoniu, mączniaka prawdziwego i zarazę ziemniaka.
Plusy i minusy
Pomidor Big Mama urzeka ogrodników nie tylko niezwykłą nazwą i doskonałym smakiem, ale również doskonałymi właściwościami agrotechnicznymi.
Lądowanie
Pomidor Big Mama uprawiany jest z rozsady. Na południu sadzi się go w otwartym terenie, a na północy pod osłonami.
Przygotowanie nasion
Przed sadzeniem nasiona są zaprawiane, aby zapewnić wysoką jakość i zdrowe siewki. Są one sortowane, podgrzewane na grzejnikach przez 1,5-2 dni, dezynfekowane w roztworze nadmanganianu potasu, hartowane, moczone w stymulatorze wzrostu i kiełkowane w wilgotnej gazie. Jeśli zakupiono nasiona zaprawione, można je wysiać bezpośrednio do gruntu.
Jak wybrać i przygotować miejsce?
Wybierz ciepłe, słoneczne miejsce do sadzenia, bez zalegającej wody. Nie należy tam uprawiać roślin psiankowatych; ogórki, cukinia i koperek są uważane za najlepszych poprzedników dla pomidorów. Przed sadzeniem zaleca się zaprawianie gleby fitolawiną.
- ✓ Miejsce montażu powinno być osłonięte od wiatrów północnych, aby zminimalizować ryzyko wystąpienia przymrozków.
- ✓ Gleba powinna mieć pH w zakresie 6,0–6,8, aby zapewnić optymalne wchłanianie składników odżywczych.
Jesienią glebę przekopuje się, dodając materię organiczną oraz, w razie potrzeby, inne składniki, które poprawiają strukturę gleby i regulują jej kwasowość – gleba powinna być pożywna i luźna, a nie kwaśna. Można dodać trociny lub popiół drzewny.
Rosnące sadzonki
Sadzonki pomidorów Big Mama wysiewa się w marcu i sadzi do gruntu w maju. Wzrost sadzonek trwa 55-60 dni.
Cechy uprawy sadzonek:
- Sadzonki uprawia się w dużych pojemnikach lub pojedynczych kubkach. Można również użyć doniczek torfowych. Pojemniki wypełnia się uniwersalną mieszanką do sadzonek (składającą się z piasku rzecznego, torfu i próchnicy), którą można łatwo kupić w sklepach.
Jeśli chcesz, możesz przygotować własną mieszankę ziemi do sadzonek. W tym celu wymieszaj ziemię ogrodową z torfem o odczynie neutralnym, popiołem drzewnym i płukanym piaskiem rzecznym. Gleba powinna pochodzić z działki, na której uprawiano cukinię, marchew, koper lub ogórki. Zamiast popiołu możesz dodać mąkę dolomitową, igły sosnowe lub mech torfowiec. - Przed sadzeniem pojemnik dezynfekujemy słabym roztworem nadmanganianu potasu, a następnie wypełniamy go mieszanką gleby.
- Zrób płytkie bruzdy (1-2 cm) w glebie i umieść w nich nasiona w odstępach 2 cm, pozostawiając 3 cm między rzędami. Alternatywnie, posadź 2-4 nasiona w doniczkach (i zostaw jedną, najsilniejszą, sadzonkę). Przykryj nasiona ziemią i podlej ciepłą, odstaną wodą z butelki ze spryskiwaczem. Przykryj sadzonki folią i umieść je w ciepłym, dobrze oświetlonym miejscu. Gdy pojawią się pierwsze pędy, usuń okrywę.
- Regularnie podlewaj sadzonki, zapobiegając wysychaniu gleby i zaleganiu wody. Podczas podlewania unikaj zamoczenia łodyg i liści.
- Kiedy na sadzonkach pojawią się dwa liście właściwe, sadzonki wyhodowane w pojemnikach pikuje się - korzenie uszczypuje się na głębokość 1-1,5 cm i przesadza do oddzielnych pojemników.
- Co dwa tygodnie sadzonki dokarmia się nawozami mineralnymi. Nawozy dodaje się dopiero po 10 dniach od przesadzenia. W tym okresie rośliny otrzymują co najmniej 12 godzin światła. W tym celu nad sadzonkami umieszcza się fitolampy.
- Gdy sadzonki osiągną wiek 45 dni, rozpoczyna się hartowanie poprzez wyniesienie ich na zewnątrz. Początkowo trwa to pół godziny, a następnie stopniowo wydłuża się do czterech godzin. Zaleca się pozostawienie sadzonek na zewnątrz na noc przez jeden do dwóch dni przed sadzeniem.
Przesadzanie
Przesadzanie sadzonek do gruntu przeprowadza się, gdy gleba ogrzeje się do temperatury co najmniej +13… +15 °C, a powietrze do +12 °C.
Cechy sadzenia sadzonek pomidorów Big Mommy:
- Dzień przed sadzeniem podlewamy glebę wrzątkiem lub stężonym roztworem nadmanganianu potasu.
- Sadzenie odbywa się w rozstawie 40x50 cm. Na metr kwadratowy nie powinno przypadać więcej niż sześć sadzonek pomidorów. Wykop dołki na tyle duże, aby zmieściły się w nich korzenie roślin wyjętych z doniczek. Średnica i głębokość dołka powinny być o około 5 cm większe niż bryła korzeniowa sadzonek.
- Rośliny umieszcza się pionowo w dołkach, a korzenie przykrywa żyzną ziemią aż do pierwszej pary liści właściwych. W pobliżu ustawia się podporę o wysokości około 60 cm. Po dwóch tygodniach przywiązuje się do niej sadzonki pomidorów.
Sadź sadzonki wieczorem lub w pochmurne dni, aby uniknąć narażenia ich na bezpośrednie działanie promieni słonecznych. Jeśli pogoda jest słoneczna, ocieniaj sadzonki przez pierwsze 10 dni.
Funkcje opieki
Aby mieć pewność, że rośliny pomidorów będą dobrze rosły i rozwijały się, wytwarzając liczne jajniki i owoce, należy zapewnić im wodę i składniki odżywcze, a także wykonać szereg innych zabiegów niezbędnych do uprawy.
- × Unikaj podlewania w najgorętszych porach dnia, aby zapobiec poparzeniom liści.
- × Nie używaj zimnej wody bezpośrednio ze studni, aby nie narażać roślin na stres.
Podlewanie
Podlewaj krzew, gdy gleba przeschnie. Wodę należy podlewać u nasady, unikając podlewania liści i łodyg. Zalecana częstotliwość podlewania to mniej więcej raz w tygodniu. W upały pomidory podlewaj częściej, a w deszczowe dni rzadziej. Ważne jest, aby unikać nadmiernego podlewania, aby zapobiec rozwojowi infekcji grzybiczych. W szklarniach podlewaj pomidory tylko rano.
Nawożenie
Nawożenie stosuje się co 10-12 dni, przemiennie nawozami organicznymi i mineralnymi. Przed kwitnieniem pomidory nawozi się nawozami azotowymi, a po pojawieniu się kwiatów – nawozami potasowymi.
- • Aby zapewnić lepsze wchłanianie składników odżywczych, należy spryskiwać wcześnie rano lub późnym wieczorem.
- • Aby pobudzić kwitnienie, należy stosować 0,1% roztwór kwasu borowego.
Aby zwiększyć plony, zaleca się również stosowanie dokarmiania dolistnego – opryskiwanie krzewów roztworami kwasu borowego i popiołu drzewnego.
Rozluźnianie i pielenie
Kiedy gleba wyschnie (po podlaniu lub deszczu), spulchnia się ją, usuwa chwasty, a następnie ściółkuje słomą, próchnicą, torfem, sianem itp. Ściółkowanie ogranicza konieczność podlewania, usuwania chwastów i spulchniania.
Tworzenie
Krzewy formuje się tak, aby miały 2-3 pędy. Na każdym pędzie głównym pozostawia się jeden lub dwa pędy boczne, a pozostałe gałęzie przycina. Krzewy przycina się raz w tygodniu. Nie można jednak usuwać więcej niż dwóch pędów bocznych na raz.
W miarę rozwoju krzewów gałęzie są stopniowo podwiązywane do wcześniej zainstalowanych kratownic. Zapobiega to ich łamaniu pod ciężarem owoców.
Okresowo należy również usuwać dolne liście krzewów, ponieważ zabierają one tylko składniki odżywcze, a ponadto przyczyniają się do rozprzestrzeniania się infekcji i szkodliwych owadów.
Zwalczanie szkodników i chorób
Odmiana ta charakteryzuje się dość silną odpornością, jednak w niesprzyjających warunkach uprawy i przy złej praktyce rolniczej istnieje ryzyko wystąpienia zarazy ziemniaka, mączniaka prawdziwego i innych chorób. W przypadku wystąpienia objawów tych lub innych chorób, pomidory należy poddać zabiegowi fungicydami, takimi jak Topaz, Fitosporin, Quadris i innymi skutecznymi środkami.
Odmiana jest odporna na większość szkodników, ale podczas powszechnej inwazji może paść ofiarą mączlików szklarniowych. Zazwyczaj pojawiają się one na pomidorach uprawianych w szklarniach. Owad ten preferuje wilgotne warunki, dlatego ważne jest codzienne wietrzenie szklarni.
Na krzakach może również pojawić się stonka ziemniaczana. Jeśli pojawią się szkodniki, należy zastosować insektycydy, takie jak Inta-Vir, Confidor lub Fitoverm.
Zbiór i przechowywanie
Dojrzewające pomidory zbiera się co 2-3 dni, zrywając je z łodygami. Jeśli pomidory mają być transportowane lub przechowywane, ważne jest, aby zbierać je w suchym klimacie. Jeśli temperatura powietrza spadnie do 10-11°C, zaleca się zebranie wszystkich pomidorów.
Czerwone pomidory spożywa się od razu lub przetwarza; lekko niedojrzałe przechowuje się w ciemnym, suchym miejscu. W sprzyjających warunkach owoce mogą zachować swój wygląd i smak nadający się do sprzedaży przez kilka tygodni.
Recenzje
Pomidor Big Mommy to bardzo interesująca i obiecująca odmiana, którą ogrodnicy w całym kraju mogą odkryć. Spodoba się każdemu, kto preferuje wytrzymałe odmiany o dużych owocach i klasycznym pomidorowym smaku.