Pomidor Bychok to smaczna i plenna odmiana. To wszechstronne rozwiązanie dla ogrodników ceniących łatwość pielęgnacji i niezmiennie wysokie plony. Jego wytrzymałość i odporność na choroby sprawiają, że idealnie nadaje się zarówno dla doświadczonych ogrodników, jak i początkujących, którzy chcą uzyskać obfite plony bez większego wysiłku. Prawidłowa pielęgnacja jest kluczowa.
Historia pochodzenia
Odmianę tę opracował na początku XX wieku w Rosji hodowca N. I. Wawiłow. Stworzył ją poprzez skrzyżowanie różnych odmian pomidorów, w tym Petrovich, Black Prince i Red Giant.
Odmiany odmiany Bychok
| Nazwa | Kolor owocu | Kształt owocu | Masa owocu (g) | Liczba komór nasiennych |
|---|---|---|---|---|
| Różowy | Karmazynowy | W kształcie serca | 200-400 | 4-5 |
| Czarny | Ciemnobrązowy | W kształcie serca | 300-400 | 4-5 |
Istnieje kilka odmian tej kultury, które różnią się kolorem:
- Odmiana różowa rodzi owoce w kolorze malinowym o twardej skórce. Mają kształt serca i ważą od 200 do 400 gramów. Miąższ jest maślany i słodki, z niewielką liczbą komór nasiennych – do 4-5.
- Pomidor Black Bull produkuje ciemnobrązowe owoce o twardej, odpornej na pęknięcia skórce. Smak jest zrównoważony: słodycz idealnie równoważona z nutą cierpkości.
Opis rośliny
Ta wysoka, nieokreślona odmiana ma bujne krzewy, które mogą osiągnąć 1 metr wysokości i wymagają dużo miejsca. Każda roślina wytwarza 7-8 gron owocowych, z których zazwyczaj powstaje 5-7 pomidorów.
- ✓ Wysoka odporność na wahania temperatur, co jest rzadkością wśród pomidorów.
- ✓ Możliwość owocowania nawet w warunkach słabego oświetlenia.
Owoce i ich walory smakowe
Dojrzałe pomidory stają się różowe i mają kształt serca. Ważą od 300 do 400 gramów, co czyni je dość dużymi. Mają mięsisty miąższ i gęstą skórkę, co ułatwia transport i przechowywanie. Ich główną zaletą jest słodki smak i przyjemny aromat.
Zastosowania kulinarne
Pomidory idealnie nadają się do wielu potraw. Używa się ich na świeżo, do sałatek, sosów i keczupów. Ich gęsty miąższ sprawia, że idealnie nadają się do konserwowania i kiszenia.
Pomidor Bychok jest bogaty w witaminy i minerały, w tym witaminę C, potas, magnez i beta-karoten. Zawiera przeciwutleniacze, które pomagają zwalczać choroby i wspomagają układ odpornościowy.
Charakterystyka
Pomidor Bychok to odmiana średniowczesna, której okres dojrzewania od kiełkowania do pełnej dojrzałości wynosi około 110-120 dni. Odmiana ta charakteryzuje się wysoką plennością: z metra kwadratowego można zebrać 12-14 kg owoców, a z jednej rośliny – 4,5-5 kg.
Ta odmiana wyróżnia się spośród innych dobrą tolerancją na niekorzystne warunki atmosferyczne, w tym suszę i niskie temperatury. Jest wysoce odporna na choroby i szkodniki, co czyni ją popularną wśród ogrodników.
Sadzenie i pielęgnacja
Wybierz słoneczne, osłonięte od wiatru miejsca dla rośliny. Sadzonki najlepiej sadzić w żyznej, przepuszczalnej glebie. Przed sadzeniem przygotuj glebę: przekop ją i dodaj nawóz organiczny, taki jak próchnica lub kompost.
Postępuj zgodnie z poniższymi zaleceniami:
- Wysiewaj nasiona na sadzonki w połowie marca. Używaj lekkiej, żyznej gleby. Umieść je na głębokości 1-2 cm, a następnie przykryj pojemniki folią lub szkłem, aby uzyskać efekt cieplarniany.
- Kiedy rośliny podrosną i wypuszczą 2–3 liście właściwe, przesadź sadzonki do osobnych doniczek.
- Roślinę przesadza się do gruntu otwartego lub do szklarni po osiągnięciu wieku 50–60 dni, gdy minie zagrożenie przymrozkami, a temperatura gleby osiągnie 15–18°C.
- Podlewaj rośliny regularnie, ale umiarkowanie. Najlepiej podlewać rośliny u korzeni ciepłą, odstaną wodą, unikając kontaktu z liśćmi.
- Pomidory wymagają regularnego nawożenia przez cały sezon. W pierwszych 2-3 tygodniach po posadzeniu należy stosować nawozy azotowe, aby stymulować rozwój liści. Następnie należy zastosować nawozy złożone z dodatkiem potasu i fosforu, aby poprawić owocowanie.
- Aby zapobiec nadmiernemu zagęszczeniu krzewów i utracie wigoru, regularnie usuwaj pędy boczne. Zapewnia to lepszą cyrkulację powietrza i poprawia jakość pomidorów.
- Głowacz białopłetwy to wysoka odmiana, dlatego należy podwiązywać pędy do podpór lub kratownic. Zapobiegnie to uszkodzeniom krzewów i zapewni równomierne oświetlenie i wentylację.
- Roślina jest odporna na choroby, ale należy regularnie kontrolować jej stan w celach profilaktycznych. Stosuj preparaty biologiczne do ochrony przed chorobami grzybowymi oraz środki ludowe, takie jak napary z czosnku lub tytoniu, do zwalczania szkodników.
- • Aby zwiększyć owocowanie, w okresie kwitnienia należy stosować nawozy potasowe.
- • Dokarmianie dolistne mikroelementami zwiększa odporność na choroby.
Plusy i minusy
Przed uprawą pomidora ważne jest, aby dokładnie rozważyć jego zalety i wady, aby uniknąć potencjalnych trudności. Pomidor Bychok ma wiele zalet:
Do wad niektórzy ogrodnicy zaliczają konieczność regularnego nawożenia, podwiązywania i formowania krzewu.
Recenzje
Pomidor Bychok charakteryzuje się dobrą plennością, dużymi owocami i doskonałym smakiem. Udowodnił swoją niezawodność i niskie wymagania, łatwo adaptując się do różnych warunków klimatycznych. Przy odpowiedniej i terminowej pielęgnacji można uzyskać obfite plony i wysokiej jakości pomidory.