Kluczowe cechy pomidorów Flaschen i podstawy techniki rolniczej

Flaschen to nazwa nowo wyhodowanej odmiany pomidora średniosezonowego. Nie zdobyła popularności w swoim krótkim okresie istnienia, ale podbiła serca ogrodników, którzy odważyli się ją posadzić w swoich ogrodach. Jej krzewy charakteryzują się odpornością na zarazę ziemniaka i wysoką plennością, a owoce mają niepowtarzalny kształt i doskonały smak.

Tło historyczne

Flaschentomaten, czyli rosyjski Flaschentomat, to pomysł profesjonalnego hodowcy V. Sonna z Niemiec, urodzonego w 2022 roku. Aby go stworzyć, naukowiec udoskonalił hybrydowego pomidora Corianne F1. Odmiana zawdzięcza swoją nazwę butelkowatemu kształtowi owoców.

Ta odmiana warzyw nie jest wpisana do rosyjskiego rejestru państwowego. Nie przeszkadza jej to jednak w zdobywaniu nowych zwolenników wśród ogrodników i rolników, którzy cenią jej wysoką plenność i jakość owoców.

Opis botaniczny krzewu

Rośliny odmiany Flaschen są nieokreślone. Charakteryzują się następującymi cechami zewnętrznymi:

• „wysokość” – od 1,8 m do 3 m (z uwagi na swoją wysokość krzewy wymagają obowiązkowego podwiązywania do podpór lub kratownic);
• rozpościerający się;
• łodygi cienkie, ale silne i potężne;
• umiarkowane ulistnienie;
• liście: wąskie, trawiastozielone, dość duże;
• pędzle do kwiatów proste i średnio zaawansowane.

Charakterystyka owoców Flaschentomate

Główną cechą charakterystyczną tych pomidorów jest ich nietypowy, cylindryczny kształt z dzióbkiem, przypominający butelkę lub paprykę. Należą do typu koktajlowego (nieco większe od pomidorów koktajlowych). Charakteryzują się następującymi cechami:

• waga - 30–60 g;
• długość - 6-9 cm;
• skórka jaskrawoczerwona, mocna, z połyskiem;
• miąższ gęsty, czerwony, z niewielką ilością pestek, mięsisty, średnio soczysty, aromatyczny.

Pomidory niemieckiej hodowli są odporne na pękanie. Ich powierzchnia nie jest żebrowana ani pomarszczona. Charakteryzują się wysoką zawartością suchej masy. Charakteryzują się doskonałą trwałością i łatwością transportu oraz długo zachowują swój wygląd nadający się do sprzedaży.

Główne cechy odmiany

Ogrodnicy uwielbiają Flashentomaten ze względu na jego liczne zalety. Jest bardzo plenny i odporny na zarazę ziemniaka i inne choroby pomidorów (z wyjątkiem suchej zgnilizny wierzchołkowej). Szybko regeneruje się po uszkodzeniach i jest odporny na niekorzystne warunki atmosferyczne.

Smak i zastosowanie pomidorów

Pomidory butelkowe, choć małe i niezbyt soczyste, zachwycają cudownie słodkim smakiem, wyraźnie podkreślonym klasyczną nutą pomidorową. Ich cierpkość jest ledwo wyczuwalna. Mają wszechstronne zastosowanie:

• świeże spożycie;
• konserwowanie, w szczególności całych owoców;
• marynowanie;
• wysuszenie;
• wysuszenie;
• dodawanie do różnych dań (sałatek, gulaszów, przystawek itp.) i dekorowanie ich.

Dojrzewanie, owocowanie i produktywność

Odmiana Flaschen to warzywo średniowczesnowarzynne. Dojrzałość zbiorcza przypada na 110-120 dni od wykiełkowania. Charakteryzuje się długim okresem owocowania, trwającym aż do przymrozków.

Pomysł niemieckiego hodowcy Sonn, odmiana ta jest uważana za plenną. Ogrodnicy mogą uzyskać 6-7 kg pomidorów z jednej rośliny.

Cechy reprodukcji

Ogrodnicy uprawiający pomidory Flaschen zauważają, że wytwarzają one niewiele nasion. Nasiona te mają niską zdolność kiełkowania. Prawidłowe przygotowanie nasion może rozwiązać ten problem:

• wybierz najładniejsze, dojrzałe owoce na nasiona (najlepiej wykorzystać te, które będziesz suszyć);
• wyjmij wnętrze pomidorów za pomocą łyżeczki;
• zawartość pomidora wraz z sokiem pozostawić w pomieszczeniu w temperaturze pokojowej na 48 godzin;
• następnie umyj materiał nasienny, rozłóż go cienką warstwą na płaskiej powierzchni i pozostaw do wyschnięcia;
• Nie usuwaj żelatynowej „kapsułki” otaczającej nasiona (jej zachowanie zwiększy szybkość kiełkowania nasion).

Pomidory Flaschen można również rozmnażać przez pędy boczne. Charakteryzują się doskonałą przeżywalnością. Wyhoduj kilka pierwszych pędów na krzaku, wielkości palca wskazującego. Następnie ukorzeniaj je w kupionej w sklepie mieszance ziemi przeznaczonej do sadzonek warzyw.

Zasady uprawy sadzonek

Ogrodnicy uprawiają tę odmianę warzyw z rozsady. Krzewy dobrze plonują zarówno w glebie nieosłoniętej, jak i w szklarniach. Nie uprawia się ich na otwartych grządkach w regionach o mroźnych i długich zimach (nie zdążą zebrać plonów). Na południu kraju uprawia się je bez osłony.

Terminy siewu rozsady w zależności od regionu

Wysiewaj nasiona, aby uzyskać sadzonki pomidorów Flaschen w terminach uwzględniających pogodę. Optymalny termin różni się w zależności od kraju:

• ostatnie dni marca, pierwszy tydzień kwietnia – dla północy, a także obszarów o chłodnym klimacie (niektóre rejony centralne);
• środek marca – dla Pasa Centralnego;
• Koniec lutego, pierwsze dni marca – dla letnich mieszkańców południa.

Jeśli planujesz przesadzić sadzonki na otwartą grządkę, wysiewaj nasiona Flaschena 7-14 dni później niż w podanym terminie. Sadzonki będą się rozwijać przez 6-9 tygodni, po czym można je przesadzić do ogrodu.

Przygotowanie nasion i gleby

Jeśli kupiłeś nasiona od renomowanego sprzedawcy, który gwarantuje ich autentyczność i wysoką jakość, nie ma potrzeby ich obróbki przed sadzeniem. Producent już o to zadbał.

Nasiona Flaschena zebrane w domu wymagają dezynfekcji. W przeciwnym razie istnieje duże ryzyko słabego wzrostu i chorób. Przed siewem należy je namoczyć w roztworze nadmanganianu potasu na 30 minut. Warto je wykiełkować i zaprawić epiną, aby przyspieszyć kiełkowanie.

Do uprawy sadzonek pomidorów można wykorzystać ziemię dostępną w sklepie (podłoże uniwersalne) lub przygotować ją samodzielnie z następujących składników:

• torf - 7 części;
• trociny - 1 część;
• ziemia ogrodowa - 1 cz.

Sadzonki dobrze rosną w żyznej, luźnej glebie, umiarkowanie wilgotnej i ciepłej. Powinna być wolna od pasożytów i patogenów. Ziemia kupiona w sklepie jest sterylna, ale ziemię zrobioną w domu należy zdezynfekować. Użyj wrzącej wody, roztworu nadmanganianu potasu lub podgrzej ją w piekarniku.

Sadzenie i pielęgnacja sadzonek

Wysiej nasiona Flaschentomaten do tacek wypełnionych bogatym w składniki odżywcze podłożem. Upewnij się, że mają otwory drenażowe. Postępuj zgodnie z poniższą instrukcją siewu:

1. Wyrównaj glebę w skrzyni. Zrób w niej bruzdy o głębokości 1,5 cm i odstępach co 5 cm.
2. Nasiona należy wysiewać w bruzdach, zachowując odstępy między nimi wynoszące 3 cm.
3. Przykryj nasiona ziemią na głębokość 1-1,5 cm.
4. Podlewaj roślinę za pomocą spryskiwacza.
5. Przykryj folią lub szkłem, aby stworzyć warunki szklarniowe dla upraw.

Przechowuj tacki Flaschen w ciepłym miejscu (22–24°C). Unikaj bezpośredniego światła słonecznego i chroń je przed przeciągami. Utrzymuj umiarkowaną wilgotność gleby, ale nie dopuść do jej wyschnięcia. Siewki pojawią się po 7–9 dniach.

Sadzonkom pomidorów butelkowych wyhodowanych w Niemczech należy zapewnić następującą opiekę:

• umiarkowane zwilżanie podłoża, w którym rosną, ciepłą, stojącą wodą (częstotliwość podlewania - raz na 7 dni);
• jego rozluźnienie;
• nawożenie (pierwsze podlanie siewek roztworem nawozu wieloskładnikowego dla psiankowatych należy wykonać 14 dni po zbiorze, a drugi raz po kolejnych 2 tygodniach zastosować superfosfat);
• dodatkowe doświetlanie sadzonek lampami fito, aby zapobiec ich wyciąganiu się.

Gdy sadzonki pomidorów wykształcą pierwsze dwa liście właściwe, przesadź je do kubków o pojemności 500 ml lub doniczek torfowych. Przed przesadzeniem do ogrodu, zahartuj je na tydzień, wynosząc na zewnątrz.

Przenosić

Wybierz słoneczne, bezwietrzne miejsce w ogrodzie do uprawy pomidorów, osłonięte od przeciągów. Upewnij się, że poziom wód gruntowych nie jest zbyt niski. Pomidory nie tolerują wilgoci. Zwróć uwagę na glebę. Pomidory wymagają żyznej, luźnej gleby o neutralnym pH.

Dwa tygodnie przed przesadzeniem sadzonek do ogrodu, przekop teren. Oczyść go z chwastów. Dodaj materię organiczną i nawozy mineralne, aby poprawić żyzność gleby. Dodaj piasek, aby gleba była luźniejsza i lżejsza. Dodaj popiół drzewny, aby zmniejszyć kwasowość gleby i uczynić ją bardziej odżywczą.

Przesadzanie sadzonek należy rozpocząć dopiero wtedy, gdy upewnimy się, że minęło zagrożenie przymrozkami, a gleba w grządce zdążyła się dobrze ogrzać:

• do +10°С — w szklarni;
• do 15°C - w otwartej przestrzeni ogrodu.

Posadź sadzonki Flaschena w uprzednio wykopanych dołkach, dodając niewielką ilość nawozu mineralnego bogatego w azot i potas. Dodatkowo, wsyp do każdego dołka kilka gałązek popiołu drzewnego. Jeśli uprawiałeś pomidory w doniczkach torfowych, przesadź je na grządkę wraz z pojemnikami. Nie naruszaj bryły korzeniowej.

Nie sadź więcej niż 3-4 sadzonek na metr kwadratowy grządki. Nie sadź pomidorów zbyt gęsto. Zbyt ciasno będzie przyczyną chorób z powodu słabego przepływu powietrza do łodyg i nadmiernego gromadzenia się wilgoci.

Pielęgnacja

Aby zapewnić obfite owocowanie pomidorów butelkowych, należy o nie starannie dbać. Regularnie podlewać i nawozić, a także zapewnić optymalne warunki wzrostu.

Podlewanie

Ta odmiana lubi wilgoć, ale nie toleruje podmokłych gleb. Dostosuj ilość nawadniania do swoich nasadzeń:

• w okresie suszy zwilżaj podłoże pod pomidorami raz na 2 dni;
• w dni wilgotne i chłodne - raz na 5-7 dni.

Do podlewania używaj ciepłej, odstanej wody. Podlewanie grządek pomidorów zimną wodą częściej niż to konieczne może prowadzić do infekcji grzybiczych. Niedobór wilgoci jest również szkodliwy dla rośliny, powodując opadanie pąków i kwiatów.

Nie zapomnij spulchnić gleby pod pomidorami po podlaniu i deszczu. Rozwijają się one tylko w lekkiej, luźnej glebie. Spulchnienie gleby pomoże jej sprostać tym wymaganiom i zapewni lepszy dostęp tlenu i wody do korzeni. Połącz to z odchwaszczaniem.

Posypka

Nawoź pomidory odmiany Flaschen co tydzień (raz na 7 dni) nawozami organicznymi lub mineralnymi, aby zapewnić im obfitsze i dłuższe owocowanie. Nawoź je:

• Diammofoska. Aby przygotować roztwór odżywczy, należy dodać 200 g substancji do 5 litrów wody. Podlać rośliny u nasady. Płynny roztwór jest bogaty w żelazo, sód i cynk.
• Produkty uniwersalne: Apion, Terracom, Ecost.

Odmiana jest podatna na suchą zgniliznę wierzchołkową. Choroba występuje, ponieważ roślina nie jest w stanie w pełni wchłonąć wapnia z gleby. Problem wynika z braku równowagi składników odżywczych.

Aby rozwiązać ten problem, najpierw nawoź krzewy roztworem bogatym w wapń, a po trzech dniach zastosuj nawóz zawierający fosfor i potas. Utrzymuj stosunek potasu do wapnia na poziomie 10:7.

Szczypanie, przycinanie i podwiązywanie

Aby zapobiec chorobom grzybowym, należy odpowiednio pielęgnować dolną część łodygi krzewu Flaschen. Powinna być sucha, dobrze oświetlona i przewiewna. Należy również regularnie usuwać dolne liście i pędy boczne. Ostrożnie odłamuj nadmiar pędów, pozostawiając kikuty o długości 1-2 cm.

Pomidor butelkowy wytwarza długą, cienką łodygę z gęstymi gronami. Wymaga solidnego podparcia:

• wysokie drewniane pale;
• krata (jako kratę można wykorzystać linę lub siatkę drucianą).

Podczas wiązania pędów nie należy ich naciągać zbyt mocno, aby ich nie zgnieść. Użyj sznurka ogrodowego. Przymocuj krzewy do drewnianych palików, zachowując 30-centymetrowy odstęp. Koniec sznurka zawiąż pod pierwszym liściem właściwym, a następnie owiń nim pień rośliny spiralnie.

Niuanse formacji

Doświadczeni ogrodnicy, którzy uprawiają odmianę Flaschen na swoich działkach, osiągają maksymalne plony, uprawiając krzew na jednym pniu lub na trzech pniach:

• Pierwsza opcja Formowanie rośliny polega na usunięciu wszystkich pędów bocznych z łodygi głównej, które rozwijają się w kątach każdego liścia, pozostawiając 5-6 gron owocowych. Ostatni gron kwiatowy należy uszczypnąć, pozostawiając nad nim tylko 2-3 liście.
• Druga opcja Polega ona na pozostawieniu oprócz głównego pędu jeszcze dwóch pędów: tego znajdującego się pod pierwszym kwiatostanem i tego najbardziej rozwiniętego, znajdującego się poniżej.

Prawidłowo uformowany krzew pomidora butelkowego ma nie więcej niż 6 gron owoców i 30-35 liści.

Choroby i szkodniki

Niemiecka odmiana Flaschen cieszy się popularnością wśród ogrodników ze względu na swoją wysoką odporność. Rzadko choruje i nie jest podatna na zarazę ziemniaka. Szkodniki nie atakują jej bardziej niż innych odmian. Zgnilizna wierzchołkowa to najczęstszy problem, z jakim borykają się ogrodnicy przy nieodpowiedniej pielęgnacji.

Zwalczanie szkodników i chorób

Krzewy Flaschentomaten są odporne na zarazę ziemniaka i inne choroby atakujące wiele upraw warzywnych, z wyjątkiem suchej zgnilizny wierzchołkowej. Aby zapobiec tym chorobom, wystarczy stosować płodozmian, prawidłowo uprawiać glebę w szklarni i unikać błędów w pielęgnacji.

Doświadczeni ogrodnicy nie zaniedbują środków zapobiegawczych. Ich brak może spowodować ciemnienie wierzchołków owoców (nie jest to powszechne zjawisko; brązowe plamy pojawiają się tylko na pojedynczych pomidorach). Gdy tylko pojawią się objawy choroby, sadzonkę należy natychmiast poddać zabiegowi fungicydowemu:

• Topsin-M;
• Kwadrys;
• Już wkrótce;
• Fundazol;
• Magnicur.

Aby pozbyć się zgnilizny wierzchołkowej i innych chorób, należy wykonać kilka zabiegów w odstępach 14 dni.

Pomidory butelkowe nie są bardziej podatne na szkodniki niż inne odmiany warzyw. Przy złej pielęgnacji i niesprzyjających warunkach uprawy, są narażone na inwazje owadów:

• mszyce;
• stonka ziemniaczana;
• mączliki;
• wciornastki;
• miarki;
• przędziorek.

Zwalczaj szkodniki bezzwłocznie. Przy pierwszych oznakach ich obecności, zastosuj insektycydy takie jak Colorado, Actellic, Iskra lub Coragen.

Jeśli uszkodzenia pomidorów Flaschen są niewielkie, zbierz je ręcznie. Wypróbuj domowe sposoby:

• słaby roztwór amoniaku;
• soda oczyszczona;
• mleko z jodem;
• napar z czosnku lub jesionu;
• mydło do prania;
• Pułapki na stonki ziemniaczane.

Opryskaj pomidory, aby pozbyć się owadów w suchy i bezwietrzny dzień. W przypadku stosowania komercyjnych insektycydów, odczekaj co najmniej 10–20 dni przed zbiorem.

Leczenie zapobiegawcze

Aby zapobiec chorobom roślin Flaschena, należy profilaktycznie opryskać je fungicydami. Należy je zastosować na sadzonkach pomidorów na kilka dni przed przesadzeniem ich na otwartą grządkę lub do szklarni. Użyj jednego z poniższych produktów:

• Stężenie mieszanki bordoskiej 0,5%;
• Ordan;
• Tatuaż;
• Zysk.

Aby zapobiec szkodom wyrządzonym przez szkodniki na krzewach pomidorów, należy podjąć następujące środki:

• Do siewu należy używać nasion dobrej jakości;
• zdezynfekować je roztworem nadmanganianu potasu;
• zniszczyć chwasty, usunąć resztki roślinne z terenu (stanowią one sprzyjające środowisko do rozmnażania się pasożytów);
• przestrzegaj płodozmianu;
• dezynfekcja szklarni po zbiorach;
• Zasadź w tym miejscu rośliny odstraszające szkodliwe owady (bazylia, kolendra, melisa, pietruszka, tymianek, estragon);
• Aby zapobiec atakom szkodników, spryskaj plantacje pomidorów naparem z czosnku.

Plusy i minusy

Recenzje

Pomidor Flaschen to nowa odmiana wyhodowana w Niemczech, która szybko podbija serca krajowych ogrodników i rolników. Przyciąga ich doskonała wartość rynkowa i smak, atrakcyjny wygląd i słodki aromat, a także wysoka wydajność i odporność pędów. To doskonały wybór dla osób uprawiających go specjalnie na przetwory, kiszenie i suszenie.

Często zadawane pytania