Pomidor Gargamel to egzotyczna odmiana o bardzo nietypowych owocach. Zawiera antocyjany, które nadają mu ciemny kolor. Ta niezwykła odmiana jest dość odporna i łatwa w uprawie; najważniejsze jest znalezienie nasion, ponieważ duże rosyjskie firmy rolne nie sprzedają tej odmiany.
Historia powstania pomidora Garmagel
Odmianę Gargamel wyhodował w Pensylwanii (USA) Phil Seneca z Good Mind Seeds, hodowca pomidorów.
Odmiana zawdzięcza swoją nazwę postaci o tym samym imieniu z serialu animowanego „Smerfy”, która nosi czarną szatę i czerwone buty — ta kolorystyka pasuje do koloru owoców pomidorów Gargamel.
Opis odmiany
Odmiana Gargamelle wytwarza bujne, średniej wielkości, nieokreślone krzewy, osiągające wysokość 150-180 cm. Liście są cienkie, średniej wielkości, lekko owłosione i pomarszczone. Łodygi są grube, o purpurowym odcieniu, a kwiaty pojedyncze. Krzewy mają rzadkie ulistnienie. Szypułki są wygięte.
Opis owoców
Odmiana Gargamel produkuje małe, gęste owoce o nietypowym, wręcz fantastycznym ubarwieniu jak na pomidory. Grona zawierają 3-6 owoców. Owoce zawierają 2-3 komory nasienne.
Krótki opis owoców:
- Kolor niedojrzałego owocu: zielono-niebieskie paski
- Kolor dojrzałego owocu: czerwono-niebieski, fioletowy.
- Kolor miąższu: wiśniowy.
- Formularz: Eliptyczny, śliwkowy. Zdarzają się okazy z tępym dziobkiem.
- Skóra: gęsta, gładka, błyszcząca.
- Waga: od 100 do 200 g
Smak i cel
Owoce Gargamel mają soczysty, mięsisty miąższ o przyjemnym smaku. Wyczuwalne są w nim owocowe nuty i nuta słodyczy. Pomimo soczystości, owoc jest łatwy do krojenia – nie rozpływa się. Owoce mają wszechstronne zastosowanie – można je jeść na świeżo, dodawać do sałatek, kroić w kostkę lub wykorzystywać do przetworów z całych owoców.
Charakterystyka
Pomidor Gargamel to odmiana ultrawczesna. Dojrzewa w zaledwie 70-75 dni od kiełkowania. Z jednego metra kwadratowego można zebrać do 9 kg owoców, a z jednego krzaka do 5 kg. Odmiana ta charakteryzuje się typową dla pomidorów odpornością na zimno i suszę.
Plusy i minusy
Amerykańska odmiana Gargamel, oprócz niezwykłego wyglądu owoców, ma wiele zalet. Zanim posadzisz tę niezwykłą odmianę w swoim ogrodzie, warto zapoznać się ze wszystkimi jej zaletami i wadami.
Lądowanie
Odmiana Gargamel, jak większość pomidorów, uprawiana jest głównie z sadzonek. Przed sadzeniem ważne jest przygotowanie nasion, ziemi doniczkowej oraz grządek w ogrodzie lub szklarni – wszystko musi zostać wykonane prawidłowo i w terminach określonych w wytycznych rolniczych.
- ✓ Optymalna temperatura gleby do sadzenia rozsady: +12..+14 °С.
- ✓ Wymagana ilość światła słonecznego w ciągu dnia: co najmniej 8-10 godzin.
Przygotowanie nasion
Aby wyhodować dobre, silne i zdrowe sadzonki, potrzebny jest wysokiej jakości materiał sadzeniowy. Aby uniknąć sadzenia nieżywotnych nasion, są one wstępnie sortowane poprzez zanurzenie w roztworze soli – wszystkie wadliwe wypływają na powierzchnię.
Zaleca się również dezynfekcję nasion, jeśli nie zostały poddane zabiegowi przez producenta. Do dezynfekcji można użyć roztworu nadmanganianu potasu lub sody oczyszczonej. Równie ważne jest zaprawienie nasion stymulatorem wzrostu, takim jak Zircon lub Epin. Ostatnim etapem przygotowania jest kiełkowanie w wilgotnej gazie.
Rosnące sadzonki
Nasiona do rozsady wysiewa się zazwyczaj w marcu. Czas wzrostu wynosi około 1,5–2 miesięcy. Na podstawie tego okresu oblicza się termin siewu.
Cechy uprawy sadzonek:
- Do sadzonek przygotowuje się pojemniki do sadzenia – pojemniki, kubki, kasety lub doniczki torfowe. Plastikowe pojemniki zawsze dezynfekuje się, płucząc je wrzątkiem. Następnie wypełnia się je substratem odżywczym, kupionym w sklepie lub przygotowanym własnoręcznie.
- Możesz przygotować mieszankę gleby dla sadzonek z darni, torfu, obornika krowiego i piasku. Dodaj do mieszanki saletrę amonową, chlorek potasu i fosforany.
- Nasiona wysiewać do wilgotnej gleby za pomocą spryskiwacza. Głębokość siewu nie powinna przekraczać 1 cm. Sąsiednie nasiona sadzić w odstępach 3-4 cm. Przykryć nasiona glebą i delikatnie zwilżyć, nie ubijając.
- Nasiona przykrywa się przezroczystym materiałem, takim jak folia plastikowa, i umieszcza w ciepłym pomieszczeniu. Po wzejściu siewek osłonę zdejmuje się, a nasiona przenosi do chłodniejszego pomieszczenia lub obniża się tam temperaturę, jednak nie powinna ona spaść poniżej 12°C.
- Do podlewania sadzonek należy używać wody stojącej, a nie zimnej. Podlewaj w miarę wysychania gleby, ale unikaj nadmiernego podlewania, ponieważ sprzyja to rozwojowi chorób grzybowych.
- Sadzonki nawozi się raz na dwa tygodnie. W tym celu stosuje się płynne nawozy mineralne. Tydzień po przesadzeniu (przesadzeniu do osobnych pojemników z uszczypnięciem korzeni), do korzeni podlewa się roztwór odżywczy składający się z 5 g saletry amonowej, 20 g superfosfatu i 5 g soli potasowej, rozcieńczonych w 5 litrach wody.
Wybór witryny
Pomidory Gargamel należy sadzić w słonecznych miejscach. Pozwoli to owocom rozwinąć antocyjany i nabrać ciemnego koloru z fioletowo-niebieskimi refleksami. Rośliny powinny otrzymywać co najmniej 8-10 godzin światła słonecznego dziennie. Ciemne pomidory są najbardziej korzystne dla organizmu.
Najlepszymi poprzednikami dla pomidora Gargamel są rośliny strączkowe, owies i gorczyca. Rośliny te wzbogacają glebę w składniki odżywcze niezbędne dla pomidorów. Stanowisko powinno być równe i wolne od stojącej wody. Stanowisko powinno mieć dobry drenaż, w przeciwnym razie pomidory będą podatne na choroby grzybowe.
Jak przygotować glebę
Zaleca się przygotowanie stanowiska pod pomidory jesienią, a jeszcze lepiej rok przed sadzeniem. Wzbogać glebę w materię organiczną, dodając kompost lub próchnicę podczas uprawy – 6-8 kg na metr kwadratowy. W razie potrzeby spulchnij glebę piaskiem, a na kwaśnych glebach dodaj wapno lub popiół drzewny. Zaleca się również dodanie torfu do gleby.
Proces lądowania
W gruncie sadzi się ją dopiero po ustabilizowaniu się temperatury na poziomie +18…+22°C. Gleba powinna się ogrzać do +12…+14°C.
Cechy sadzenia rozsady odmiany Gargamel w gruncie:
- Przygotuj dołki do sadzenia. Na metr kwadratowy powinny rosnąć trzy rośliny. Optymalny odstęp między roślinami to 50 cm, a między rzędami 60 cm.
- Do otworów wsyp 1 łyżkę popiołu drzewnego i dodaj 0,5 litra wody. W szklarniach zaleca się również dodawanie nawozu naturalnego, takiego jak wermikompost, w ilości 100 g na roślinę.
- Sadzonki przesadza się do dołków wraz z bryłą korzeniową. Aby ułatwić wyjmowanie z pojemników, należy je wcześniej podlać. Rośliny umieszcza się w dołkach tak, aby ich korzenie były wyśrodkowane.
- Przykryj system korzeniowy ziemią, lekko ją ubij i ponownie podlej ciepłą, odstaną wodą. W razie potrzeby glebę można ściółkować sianem, słomą, torfem lub inną materią organiczną.
Pielęgnacja
Pomidor Gargamel ma bardzo nietypowy wygląd, ale wymaga standardowej pielęgnacji. Oprócz podlewania i nawożenia, odmiana ta wymaga również regularnego uszczykiwania, formowania i podpierania.
Podlewanie
Bezpośrednio po posadzeniu podlej sadzonki, po czym zrób 7-10-dniową przerwę. W gruncie pomidory podlewa się wieczorem, a w szklarniach rano. Częstotliwość podlewania wynosi 1-3 razy w tygodniu, w zależności od pogody i warunków glebowych. W upały podlewaj dwa razy częściej.
Do podlewania należy używać wyłącznie ciepłej, nagrzanej słońcem wody o temperaturze około 20°C. Zastana woda w glebie jest kategorycznie niedopuszczalna, należy również unikać podlewania liści i łodyg, ponieważ może to spowodować oparzenia słoneczne.
Posypka
Pomidory nawozi się po raz pierwszy 20 dni po posadzeniu. Zaleca się stosowanie złożonego nawozu roślinnego o wysokiej zawartości azotu. Nawozić co dwa tygodnie. Po kwitnieniu zastosować nawóz z superfosfatem i solą potasową.
Uprawiając pomidora Gargamel, stosuj naprzemiennie nawozy mineralne i organiczne, na przykład obornik kurzy w rozcieńczeniu 1:20. W okresie pączkowania krzewy opryskuje się roztworem kwasu borowego lub innym nawozem zawierającym bor, który przyspiesza zawiązywanie owoców.
Rozluźnianie i pielenie
Po każdym nawodnieniu gleby pomidory wymagają spulchnienia. Należy to robić ostrożnie, nie zagłębiając motyki głębiej niż na 4-6 cm. Ta praktyka rolnicza zapewnia dopływ powietrza do korzeni, co poprawia wzrost i rozwój roślin.
Jeśli na łodydze pojawią się dodatkowe korzenie, oznacza to, że roślina potrzebuje dodatkowego nawozu. Należy je przykryć ziemią (kopczykowanie). Oprócz spulchniania, należy odchwaścić glebę, usuwając wszystkie chwasty.
Tworzenie
Ta odmiana wymaga prowadzenia. Optymalna wysokość to 2-3 pędy. Ważne jest, aby usuwać nadmiarowe i suche pędy oraz szybko przycinać zaschnięte liście. Sprzyja to równomiernemu rozprowadzaniu światła i składników odżywczych. Ważne jest, aby nie przycinać zbyt mocno, ponieważ spowoduje to wodniste owoce.
W miarę wzrostu krzewów, podwiązuj je do pobliskiej podpory. Podpieraj najcięższe grona owoców, aby zapobiec ich pękaniu. Ważne jest również regularne usuwanie pędów bocznych – pędów wyrastających z kątów liści. W przypadku krzewów o wysokości 1,8–2 m, uszczykaj część wierzchołków, aby pobudzić intensywniejszy wzrost boczny.
Zapobieganie chorobom i szkodnikom
Odmiana Gargamel jest odporna na wiele powszechnych chorób. Jest odporna na zarazę ziemniaka, więc nie wymaga profilaktycznego oprysku chemicznego. Mszyce i ślimaki mogą uszkadzać krzewy; można je zwalczać opryskując roztworem detergentu do prania.
Żniwny
Pomidory zbiera się w miarę dojrzewania. Zbiera się je ręcznie lub odcina nożem, łącznie z łodygami. Nie zaleca się pozostawiania dojrzałych pomidorów na gałęziach, aby zapobiec ich gniciu, które przyciąga szkodliwe owady. Owoce dotykające ziemi najlepiej zbierać, gdy są jeszcze zielone.
Owoce zebrane w momencie osiągnięcia dojrzałości technicznej można przechowywać. W chłodnym i ciemnym miejscu zachowują smak i walory handlowe przez 1-2 miesiące.
Recenzje
Miłośnicy egzotycznych i nietypowych odmian z pewnością nie przejdą obojętnie obok pomidora Gargamel. Jego owoce nie tylko wyglądają bardzo atrakcyjnie i ciekawie, ale są również bardzo zdrowe. Uprawa tego niezwykłego pomidora nie jest trudniejsza niż innych; jest wytrzymały, niewymagający i odporny na choroby.











