Pomidor Altai Sugar to odmiana o dużych owocach, która przyciąga ogrodników lubiących świeże warzywa. Pomidory te mają ciekawy kształt i ważą do 400 gramów, a czasem więcej, więc wystarczy ich kilka, aby przygotować pyszną sałatkę. Owoce zawierają minimalną liczbę nasion. Pomidory te nadają się również do konserwowania na zimę.
Opis odmiany i cech charakterystycznych
Ta odmiana to doskonały wybór dla ogrodników poszukujących obfitych i smacznych plonów. Charakteryzuje się doskonałym smakiem i odpornością na choroby. Uprawa jest łatwa i nadaje się zarówno do uprawy w gruncie, jak i w szklarniach.
Cechy rośliny i owoców
Należy do gatunku nieokreślonego i charakteryzuje się ciągłym wzrostem, dzięki czemu krzewy owocują aż do wystąpienia przymrozków.
- ✓ Krzewy osiągają wysokość 1,5-2 m i wymagają obowiązkowego formowania.
- ✓ Owoce mają płaski, okrągły kształt i głęboko czerwony kolor, gdy są w pełni dojrzałe.
Cechy charakterystyczne:
- Rośliny dorastają do wysokości 1,5-2 m, dlatego dla optymalnego rozwoju i wysokiego plonu, formowanie jest niezbędne.
- Pędy są gęsto pokryte dużymi, ciemnozielonymi liśćmi.
- Pomidory mają płaski, okrągły kształt i głęboko czerwony kolor, gdy są w pełni dojrzałe.
- Waga jednego pomidora waha się od 250 do 400 g, ale pojedyncze okazy mogą osiągać wagę 800 g.
- Miąższ owocu jest mięsisty, po przełamaniu przyjmuje jaskrawoczerwony odcień.
Kwiaty o barwie białej lub żółtej zebrane są w wiechy znajdujące się na szczycie każdej łodygi.
Czas dojrzewania i plon
Odmiana Ałtaj Sacharny to pomidor średnio dojrzewający. Owoce dojrzewają po 110-115 dniach od kiełkowania.
Ta odmiana daje plon około 6-8 kg z rośliny przy odpowiedniej pielęgnacji. Ogrodnicy mogą zebrać do 15 kg z metra kwadratowego, jeśli zastosują odpowiednie praktyki uprawowe i zapewnią roślinie optymalne warunki.
Smak i zakres stosowania
Te pomidory charakteryzują się bogatym, słodkim smakiem i intensywnym aromatem, co wynika z wysokiej zawartości cukru w miąższu. Pomidory te idealnie nadają się do spożycia na świeżo i do wykorzystania w różnorodnych potrawach.
Warzywa są często wykorzystywane do kiszenia i konserwowania, zarówno w całości, jak i w plasterkach. Wytwarzają bardzo aromatyczny i zdrowy sok, pyszną pastę i adżykę. Niektórzy używają pomidorów do sosów.
Niuanse sadzenia
Odmianę Altai Sugar zaleca się sadzić w glebie czarnoziemnej, na przestronnych, dobrze oświetlonych miejscach. Optymalnymi poprzednikami dla tej odmiany są kapusta, marchew lub ogórki, które stanowią doskonały nawóz zielony dla pomidorów.
- ✓ Aby zapewnić optymalne wchłanianie składników odżywczych, pH gleby powinno mieścić się w przedziale 6,0–6,8.
- ✓ Gleba musi być dobrze zdrenowana, aby uniknąć podmoknięcia i gnicia korzeni.
Przygotowanie miejsca lądowania
Rozpocznij przygotowywanie miejsca do sadzenia sadzonek natychmiast po zbiorach jesiennych. Postępuj zgodnie z poniższymi zaleceniami:
- Spulchnij glebę do głębokości 2,2 m.
- Wierzchnią warstwę należy potraktować płynem Bordeaux i nawozić przekompostowanym obornikiem z dodatkiem siana łąkowego.
- Dwa dni przed sadzeniem sadzonek należy dodatkowo spulchnić glebę na głębokość 0,5 m, rozbijając większe bryły.
Ostatnim krokiem jest nawożenie. Użyj amofoski i popiołu w proszku.
Kiełkowanie nasion
Rozpocznij przygotowywanie materiału do sadzenia na początku marca. Postępuj zgodnie z poniższymi wskazówkami:
- Nasiona należy moczyć przez 12 godzin w 2% roztworze nadtlenku wodoru, a następnie umieścić je w roztworze heteroauxiny na 2,5–3 dni.
- Po zabiegu nasiona należy wysiać do długich, płytkich skrzynek na głębokość 1 cm w mieszance ziemi torfowej i piasku, zachowując między nimi odległość 5-7 cm.
- Przez pierwsze 6-7 dni trzymaj sadzonki w temperaturze +28°C. Po wzejściu sadzonek obniż temperaturę do +22°C i umieść sadzonki pod dodatkowym oświetleniem.
Czas i kolejność sadzenia
W klimacie umiarkowanym pomidora Altai Sugar należy sadzić na początku trzeciej dekady maja, a w chłodniejszych regionach w ostatnich dniach maja. Kluczem jest ogrzanie gleby do 14°C w momencie sadzenia.
Sadzić sadzonki na głębokość 3-4 liści, zachowując odstęp 50 cm między sąsiednimi roślinami, aby zapobiec stykaniu się dojrzałych krzewów. Zachować odstępy między rzędami około 70 cm. Optymalna gęstość sadzenia to 2-3 sadzonki na metr kwadratowy.
Techniki pielęgnacyjne
Regularne nawożenie i utrzymanie umiarkowanej wilgotności korzeni są niezbędne do prawidłowej uprawy pomidorów. Właściwe zabiegi rolnicze mogą znacząco poprawić wydajność i zapewnić obfite plony.
Podstawy podlewania
Podlewaj rośliny obficie, ale rzadko. Przy normalnej wilgotności powietrza, podlewanie raz na 4 dni jest wystarczające. W przypadku długotrwałej suszy skróć odstęp do 2 dni.
Podlej 3 litrami wody na krzew, unikając kontaktu z liśćmi. System zraszania idealnie nadaje się do równomiernego nawilżenia gleby.
Formacja roślin
Podczas formowania krzewu ważne jest regularne usuwanie pędów bocznych, które pojawiają się w kątach liści. Najlepiej robić to, gdy mają nie więcej niż 5-7 cm długości, ponieważ nie są jeszcze stwardniałe i można je łatwo oderwać palcami.
Postępuj zgodnie z zasadami:
- Nie zaniedbuj tej procedury, aby uniknąć tłoku, który może spowodować zmniejszenie plonów.
- W otwartym terenie pędy boczne usuwaj w odstępach 7-10 dni, a w szklarni - częściej, co 5-7 dni.
- Jeżeli planujesz uprawiać roślinę z dwoma łodygami, pozostaw jednego pasierba znajdującego się poniżej pierwszego krzaka.
- Gdy rozpocznie się owocowanie, stopniowo usuwaj wszystkie dolne liście aż do pierwszego grona lub gałęzi łodygi, aby poprawić wentylację i poziom światła w krzewach.
Przywiąż pędy do palików lub wiszących sznurków.
Optymalne odżywianie
Pomidor cukrowy Ałtaj dobrze reaguje na magnez, fosfor, potas i nawozy organiczne. Podziel je według sezonu w następujący sposób:
- 13-15 dni po posadzeniu sadzonek – nawożenie azotanem potasu z roztworem mocznika i obornika kurzego.
- W szczytowym okresie kwitnienia pędów – siarczan potasu i magnezu zmieszany z nalewką drożdżową i nitrofoską.
- Kiedy rozpoczyna się zawiązywanie owoców? huminian potasu z naparem popiołu i próchnicą.
- Kiedy pomidory dojrzewają – Azotan wapnia z superfosforanem.
Choroby i pasożyty
Roślina charakteryzuje się wysoką odpornością i jest odporna na większość chorób. Jednak odmiana może być podatna na brązową plamistość i przędziorek, szczególnie w otwartym terenie.
Możliwe problemy:
- Kladosporioza. Choroba grzybowa atakująca pomidory z powodu nadmiernego podlewania i zbyt zimnego podlewania. Infekcja objawia się żółtymi plamami na liściach, które z czasem przybierają oliwkowy kolor.
Rośliny należy traktować skutecznymi środkami, takimi jak Zaslon lub Poliram. Profilaktycznie stosuj napar z chlorku potasu. - Drutowiec. Larwy owadów pojawiają się na słabo odchwaszczonych i gęsto zaludnionych terenach. Oznakami inwazji są pęknięcia w dolnej części łodyg, które prowadzą do ich gnicia.
Aby zwalczyć szkodnika, należy traktować krzewy diazoniną lub bazudyną. Skuteczna jest również nalewka z kozłka lekarskiego, która odstrasza larwy. - Przędziorek. Pasożyt jest szczególnie niebezpieczny dla krzewów o gęstym ulistnieniu i przerośniętych. Owady powodują usychanie i marszczenie liści, a także powstawanie błon na zalążniach. Do ich zwalczania należy stosować preparaty takie jak Karate Zeon lub Lambda-S.
Regularnie sprawdzaj swoje uprawy, aby wcześnie wykryć szkodniki lub choroby i niezwłocznie rozpocząć leczenie.
Plusy i minusy
Pomidor cukrowy Ałtaj zyskał popularność wśród producentów warzyw, szczególnie ze względu na swój słodki smak. Dobrze rośnie w szklarniach, ale równie dobrze rośnie w otwartym terenie w regionach północno-zachodnich i uralskich, wymagając niewielkiej pielęgnacji.
Zalety:
- Słodki smak. Jego doskonały, słodki i niekwaśny miąższ wyróżnia go spośród innych odmian.
- Silne gałęzie. Krzewy charakteryzują się dobrym splotem gałęzi i umiarkowaną ilością liści, co zapewnia doskonałą wentylację.
- Gęsty miąższ. Pomidory są soczyste, ale jędrne, z niewielką ilością pestek. Miąższ ma konsystencję steka.
- Doskonała produktywność. Jedna roślina może wytworzyć do 30 pomidorów.
- Stabilność w cieniu. Jakość smaku nie ulega pogorszeniu w pochmurne lata.
- Odporność na choroby. Wysoka odporność na zgniliznę korzeni, zarazę ziemniaka i alternariozę.
- Długi okres owocowania. Zbiory można zbierać do drugiej połowy września.
Wady:
- Wysokie krzewy wymagają podwiązek i regularnego szczypania.
- Potrzeba karmienia – Jak każdy duży pomidor, Altai Sugar wymaga częstego nawożenia.
- Podatność na kladosporiozę – młode rośliny mogą być podatne na choroby podczas intensywnych opadów deszczu.
Inną wadą, na którą zwracają uwagę ogrodnicy, jest to, że roztocza często pojawiają się na długich gałęziach, a drutowce mogą pojawiać się na kłączach.
Recenzje
Odmiana Ałtaj Sugar cieszy się zasłużoną popularnością ze względu na odporność na choroby i wysoką wydajność. Zarówno doświadczeni, jak i początkujący ogrodnicy mogą z powodzeniem uprawiać tę odmianę. Jej warzywa zachwycają nie tylko smakiem, ale i równomiernym plonowaniem. Prawidłowa pielęgnacja zapewni wysoką jakość pomidorów przez cały sezon.




