Empress to wysokoplenna odmiana pomidora, ceniona za odporność na choroby i zdolność owocowania w różnych warunkach. Jej jędrna skórka i zwarty rozmiar sprawiają, że idealnie nadaje się do przetworów i przetwórstwa. Dzięki wysokiej odporności i łatwości pielęgnacji, odmiana ta zyskała popularność wśród ogrodników i rolników w naszym kraju.
Kto to wydał i kiedy?
Odmiana została wyhodowana przez specjalistów z firmy SEDEK Agrofirm LLC i od 2011 roku wpisana jest do Państwowego Rejestru Osiągnięć Hodowlanych.
Pomidor ten jest wynikiem skrzyżowania dwóch różnych odmian, co czyni go hybrydą pierwszej generacji. Świadczy o tym oznaczenie F1 na opakowaniu nasion.
Opis i charakterystyka odmiany pomidora Empress
Ogrodnicy szczególnie cenią sobie wydajne odmiany pomidorów, nadające się do przetworów z całych owoców. Hybryda Empress jest jedną z takich niezawodnych i poszukiwanych odmian.
Krzewy i owoce
Empress to odmiana nieokreślona, przeznaczona do uprawy w szklarniach. Cechy charakterystyczne:
- W osłoniętych warunkach główny pień może osiągnąć długość 2 m, a system korzeniowy jest silny i rozprzestrzenia się zarówno w głąb, jak i na szerokość.
- Krzew wytwarza dużą ilość ciemnozielonych liści, które stają się jeszcze bardziej nasycone, gdy uszczypniemy ich wierzchołek.
- Na etapie formowania owoce mają jasnozielony kolor, a gdy osiągną pełną dojrzałość, przybierają jaskrawoczerwoną barwę bez charakterystycznej plamy w pobliżu szypułki.
- Pomidory mają kształt odwrotnie jajowaty, lekko zaznaczone żebra i charakterystyczny „nos” na końcu.
- Waga jednego pomidora waha się od 100 do 150 g.
- Dzięki grubej skórce warzywa te łatwo transportują się.
Okres dojrzewania i plon pomidora Empress
Owoce dojrzewają około 95-100 dni po kiełkowaniu, co czyni Empress odmianą średnio wczesną. Ogrodnicy cenią ją za zdolność do wydawania pełnych plonów późnym latem.
Charakteryzuje się dobrą wydajnością – z 1 metra kwadratowego można zebrać do 9,1 kg wysokiej jakości pomidorów. Dla uzyskania maksymalnych rezultatów zaleca się nawożenie borem lub jodem w okresie dojrzewania i dojrzewania. Te mikroelementy stymulują aktywne owocowanie i przyspieszają zbiory.
Odporność na choroby i regiony wzrostu
Odmiana Empress słynie z wysokiej odporności na powszechne choroby, takie jak werticilioza, wirus mozaiki tytoniu i sucha zgnilizna wierzchołkowa. Infekcje grzybowe rzadko atakują rośliny, zazwyczaj tylko w przypadku poważnych zaniedbań w rolnictwie.
Ta odmiana nadaje się do uprawy w prostych szklarniach i dobrze sprawdza się we wszystkich regionach Rosji. Krzewy niezawodnie zawiązują owoce nawet w niestabilnych warunkach pogodowych, a krótkie przymrozki, typowe dla centralnej części Rosji, nie mają na nie negatywnego wpływu.
Metody stosowania
Konserwowanie pozostaje jedną z najpopularniejszych metod przetwarzania pomidorów, a ta odmiana idealnie się do tego nadaje. Dzięki grubej skórce pomidory nie pękają podczas gotowania, zachowując swój kształt i smak.
Pomidory można również zamrozić w całości po obraniu i wykorzystać do soków, sosów, sałatek i makaronów. Ze względu na umiarkowanie soczysty miąższ, dojrzałe pomidory doskonale nadają się do suszenia i peklowania bez utraty smaku.
Jak uprawiać sadzonki?
Pomidory hybrydowe uprawia się z rozsady. Nasiona wysiewa się w marcu lub kwietniu, 60-65 dni przed przesadzeniem do szklarni lub inspektu.
Przygotowanie nasion
Materiał nasadzeniowy poddawany jest przemysłowej obróbce środkami dezynfekującymi i stymulatorami wzrostu, dzięki czemu nie wymaga dodatkowego przygotowania w domu. Doświadczeni hodowcy warzyw zalecają jednak sprawdzenie jakości nasion.
Przydatne wskazówki:
- Jedną z metod jest kalibracja: namocz ziarna w roztworze soli (25 g soli na 100 ml wody) i odstaw na około dwie godziny. Usuń jasne, nieodpowiednie ziarna, które wypłyną na powierzchnię, a pozostałe opłucz i osusz.
- Możesz również ocenić kiełkowanie, kiełkując nasiona. W tym celu umieść 10 nasion na wilgotnej bawełnianej ściereczce, zalej wodą o temperaturze pokojowej i pozostaw na 24 godziny. Następnie przykryj folią spożywczą i umieść w ciepłym miejscu (23°C).
Po 3-4 dniach określ zdolność kiełkowania na podstawie liczby wykiełkowanych nasion. Jeśli wykiełkuje 7 na 10 nasion, zdolność kiełkowania wynosi 70%.
Przygotowanie gleby i siew
Gotowe mieszanki oznaczone jako „uniwersalne”, dostępne w sklepach ogrodniczych, są zazwyczaj zbilansowane i wzbogacone dodatkami mineralnymi odpowiednimi do uprawy sadzonek pomidorów. Wybierz ten rodzaj gleby do uprawy sadzonek.
Jeśli wolisz przygotować podłoże samodzielnie, poniższy skład będzie odpowiedni:
- torf – 2 części;
- gleba ogrodowa – Część 1;
- kompost – Część 1;
- piasek rzeczny – 0,5 części.
Aby zmniejszyć kwasowość torfu, należy dodać 200 g popiołu drzewnego na 10 kg przygotowanej mieszanki. Do nawożenia pogłównego należy użyć 40 g superfosfatu, 15 g siarczanu potasu i 10 g mocznika.
Przydatne wskazówki:
- Przed siewem należy zdezynfekować glebę, piekąc ją w piekarniku, podgrzewając w kuchence mikrofalowej lub, co jest szczególnie skuteczne, gotując ją na parze w parowarze. Ta ostatnia metoda zabija większość patogennych grzybów, bakterii i nasion chwastów. Umieść glebę w gazie, umieść ją w naczyniu do gotowania na parze i gotuj na parze przez godzinę.
- Po ostygnięciu ziemi zwilż ją ciepłą, osiadłą wodą, napełnij pojemniki na sadzonki i zrób dołki o głębokości 1,5 cm. Umieść w każdym dołku po jednym nasionku, przykryj je około 1 cm warstwą ziemi i ostrożnie podlej strzykawką.
- Przykryj pojemniki folią i ustaw je w ciepłym miejscu o temperaturze ok. +23°C, pamiętając o okresowym wietrzeniu upraw.
Pielęgnacja sadzonek
Pielęgnacja sadzonek pomidora Empress polega na zapewnieniu im długiego dnia świetlnego – co najmniej 16 godzin – oraz regularnym, ale umiarkowanym podlewaniu, aby uniknąć nadmiernego podlewania.
Wymagania podstawowe:
- Gdy rośliny wyrosną z 5-6 liści właściwych, przesadź sadzonki do plastikowych lub torfowych doniczek. Młode rośliny rosną bujnie i zazwyczaj nie wymagają dodatkowego nawożenia.
- Tydzień przed przesadzeniem do szklarni należy zahartować sadzonki: na początek wynieś je na zewnątrz na 15–20 minut, stopniowo wydłużając czas przebywania na zewnątrz o 10 minut dziennie.
Uprawa pomidorów
Techniki uprawy tej odmiany obejmują standardowe zabiegi: usuwanie pędów bocznych, formowanie krzewu, regularne, obfite podlewanie oraz nawożenie nawozami organicznymi i mineralnymi. Przestrzeganie tych procedur gwarantuje silną odporność i wysoką produktywność.
Lądowanie
Przed sadzeniem na zewnątrz (koniec maja – początek czerwca) należy zaprawić korzenie sadzonek preparatem ukorzeniającym Kornerost. Do przygotowania roztworu roboczego należy użyć 500 ml preparatu na 1 litr ciepłej wody. Przykładowo, do zaprawienia 20 sadzonek potrzebny będzie 1 litr roztworu.
Hybryda Empress preferuje żyzne, luźne gleby o pH 6-6,5. Można to sprawdzić za pomocą papierka lakmusowego lub specjalnego urządzenia z długą sondą. Do regulacji pH należy użyć mąki dolomitowej.
Zalecane dawki na 1 m2 zależą od poziomu pH:
- gleba kwaśna (pH poniżej 4,5) – 500 gramów;
- umiarkowanie kwaśny (pH 4,5-5,2) – 450 gramów;
- lekko kwaśny (pH 5,2-5,6) – 350 gramów
Pielęgnacja
Około tydzień po posadzeniu przywiąż pomidory do kratownicy, aby zapobiec uginaniu się łodyg pod ciężarem owoców. Przytnij rośliny, pozostawiając 1-2 pędy boczne, co zwiększy plon. Regularnie usuwaj stare liście.
Podlewaj umiarkowanie – 1-2 razy w tygodniu, zwiększając częstotliwość do 3-4 razy w okresie aktywnego kwitnienia. Aby ograniczyć pielenie i spulchnianie, ściółkuj grządki czarną agrowłókniną, wiórami drzewnymi lub sianem.
Nawożenie hybrydy Empress substancjami organicznymi i mineralnymi:
- natychmiast po posadzeniu należy dodać materię organiczną;
- w okresie kwitnienia i formowania się zalążni stosować nawozy potasowo-fosforowe;
- W okresie owocowania należy stosować nawozy kompleksowo nasycone potasem i fosforem o niskiej zawartości azotu.
Możliwe przepisy na uzupełnienia:
- Napar z dziewanny: Wymieszaj 1 część preparatu z 5 częściami wody, odstaw na 12–14 dni, a następnie rozcieńcz wodą w stosunku 1:2. Stosuj do podlewania korzeni po posadzeniu, podczas kwitnienia i owocowania.
- Napar z popiołu drzewnego: 500 g popiołu zalać 10 litrami wody, odstawić na 3-4 dni, odcedzić i zastosować pod korzeń.
- Roztwór fosforu: Rozpuścić 20 g superfosfatu w 1 litrze gorącej wody, pozostawić na 24 godziny, po czym uzupełnić objętość do 10 litrów.
- Roztwór mineralny: na 10 litrów wody – 10 g diammofoski (zawierającej 26% potasu i fosforu, 10% azotu) do podlewania 1 m kw.
- Nitroammofoska: 1 łyżka stołowa na 10 litrów wody (16% potasu, fosforu i azotu), zużycie 0,5 litra na 1 m kw.
Choroby i szkodniki
Pomidory odmiany Empress są odporne na werticiliozę, zgniliznę wierzchołkową korzeni i kwiatów oraz wirusa mozaiki tytoniu, ale są podatne na brązową plamistość liści i zarazę ziemniaka.
Kluczowe zalecenia:
- Brązowa plamistość, czyli cladosporiosis, objawia się żółtymi plamami o zróżnicowanym kształcie na górnej stronie liści, a na spodniej stronie pojawia się jasny nalot, który z czasem ciemnieje do brązu. Bez szybkiego leczenia liście zamierają, a zarodniki grzyba rozprzestrzeniają się na zalążnie, zmniejszając plon.
- W celach profilaktycznych zaleca się podlanie gleby roztworem Fitosporinu przed sadzeniem. W przypadku wystąpienia choroby należy zastosować Bravo, Fitolavin lub różowy roztwór nadmanganianu potasu z popiołem (300 g popiołu i niewielką ilość nadmanganianu potasu na 2 litry wody, gotować przez 15 minut, a następnie zmniejszyć do 10 litrów).
- Zaraza ziemniaka jest jedną z najczęstszych chorób pomidorów, łatwo ją rozpoznać po brązowoszarych plamach na roślinach i białym nalocie na spodniej stronie liści.
W celu zapobiegania zaraza ziemniaka:
- Jesienią należy przeprowadzać fumigację szklarni za pomocą środków kontrolujących zawartość siarki;
- wiosną należy glebę poddać działaniu siarczanu miedzi;
- ściółkować grządki słomą, trocinami lub agrowłókniną;
- Regularnie usuwaj dolne liście, aby uniknąć kontaktu z glebą;
- Utrzymuj optymalny poziom wilgotności.
Aby zwalczyć chorobę należy stosować:
- produkty biologiczne: Gamair, Fitosporin, Baksis, Ecosil, Alirin;
- roztwór siarczanu miedzi (2 łyżki stołowe na 10 litrów wody) do jednorazowego stosowania przed kwitnieniem;
- mleko z jodem (15 kropli jodu na 1 litr mleka o obniżonej zawartości tłuszczu) w przypadku kuracji tygodniowych;
- serwatka rozcieńczona w równych proporcjach z wodą do codziennego opryskiwania.
Niuanse uprawy w pomieszczeniach i na zewnątrz
Hybryda ta charakteryzuje się niskimi wymaganiami pielęgnacyjnymi, wymaga jedynie umiarkowanego podlewania i regularnego nawożenia. W warunkach szklarniowych mogą wystąpić drobne problemy z zapylaniem. Aby je rozwiązać, należy stosować dwa razy w tygodniu:
- delikatnie potrząśnij krzewami razem z kratownicami;
- trzymaj okna otwarte, aby owady miały dostęp.
Zbiór i wykorzystanie plonu
Pomidory dojrzewają około 95 dni po wykiełkowaniu. Ich gęsty miąższ sprawia, że są popularne w produkcji soków, przecierów, sosów, zup i adżiki. Stanowią również doskonałą suszoną na słońcu przekąskę, marynowaną w aromatycznym oleju ziołowym.
Chociaż warzywa te nie mają wyraźnego pomidorowego smaku i bywają nazywane „plastikiem”, doskonale nadają się do kiszenia, konserwowania w sosie własnym i solenia. Ich gruba skórka zapobiega pękaniu podczas gotowania.
Plusy i minusy
Recenzje
Pomidor Cesarzowy łączy w sobie wysoką produktywność i odporność na poważne choroby, co czyni go niezawodnym wyborem do uprawy w szklarniach i na wolnym powietrzu. Pomimo jędrnego miąższu, warzywa dobrze zachowują kształt po przetworzeniu i zamrożeniu. Ta hybryda jest idealna dla początkujących ogrodników, wymagając minimalnej pielęgnacji.