Przegląd pomidorów Karapuz i praktyk ich uprawy

Karapuz to nazwa wysokoplennej odmiany pomidora wyhodowanej przez specjalistów z firmy rolnej Siberian Garden. Jej znakiem rozpoznawczym jest udane połączenie wczesnej dojrzałości i dużych owoców. Dobrze rośnie zarówno w ogrodach na wolnym powietrzu, jak i w szklarniach foliowych, zachwycając ogrodników obfitymi i smacznymi plonami.

Opis krzewu i owoców

Rośliny tej odmiany są samokończące i należą do typu standardowego. Są silne i krępe, a jednocześnie zwarte. Opis ich wyglądu obejmuje następujące cechy:

• wysokość - 0,6-0,7 m;
• pędy silne i odporne na złamania;
• liście: zielone, skrócone, typowe dla pomidorów.

Niski, bujny Karapuz nie wymaga podpór. Jego standardowa forma jest bezpretensjonalna i łatwa w pielęgnacji. Ogrodnicy mogą łatwo kontrolować jego wzrost. Nie wymaga formowania.

Roślina owocująca odmiany syberyjskiej zachwyca oko ogrodnika licznymi, pięknymi pomidorami, którymi jest obficie pokryta. Mają one następujący wygląd:

• duże rozmiary;
• waga - 200-400 g;
• kształt zaokrąglono-spłaszczony;
• powierzchnia żebrowana;
• intensywny czerwono-karmazynowy kolor;
• gęsta, ale nie szorstka skóra;
• grube, mięsiste ściany;
• miąższ: średnio gęsty, o delikatnej konsystencji, jednolicie malinowy, słodki, soczysty i aromatyczny.

Pomidor syberyjski charakteryzuje się doskonałymi walorami smakowymi. Jego miąższ jest słodki, lekko kwaskowaty i bogaty w smaku. Zbiór można wykorzystać jak zwykle: jeść go na świeżo, dodawać do sałatek, dań głównych i drugich, pizzy i zapiekanek. Nadaje się również do przetwórstwa na soki i przeciery, a także do konserw.

Główne cechy

Ta odmiana jest wcześnie dojrzewająca. Owocuje regularnie, zaczynając owocować po 80-95 dniach od kiełkowania. Wydajność wynosi 10 kg/m². Pomidory szklarniowe są gotowe do zbioru w drugiej połowie lipca, a te uprawiane na zewnątrz – na początku sierpnia.

Oprócz wysokiej wydajności, syberyjska odmiana warzyw może pochwalić się również innymi doskonałymi cechami, które czynią ją atrakcyjną dla ogrodników i rolników:

• odporność na choroby psiankowatych;
• dobra odporność na niekorzystne czynniki środowiskowe, w szczególności na zimno i zmiany temperatury;
• zdolność do wytwarzania obfitych owoców przy każdej pogodzie.

Rozwój

Karapuz jest uważany za odmianę łatwą w uprawie, która dobrze rośnie zarówno na otwartym terenie, jak i w osłoniętym gruncie. Wysiewa się go z sadzonek. Wysiew odbywa się w lutym-marcu. Sadzonki przesadza się na miejsce stałe w maju, po ustąpieniu zagrożenia przymrozkami.

Przygotowanie gleby

Wybierz odpowiednie miejsce w ogrodzie na grządkę z pomidorami. Powinno ono spełniać następujące wymagania:

• słoneczny;
• bezwietrzny;
• posiadanie ochrony przed przeciągami;
• nie zalewane wodami gruntowymi;
• w zeszłym roku służyło jako miejsce uprawy marchwi, kapusty, roślin strączkowych, cebuli i ogórków.

Pomidory są dość wymagające pod względem gleby. Dobrze rosną w luźnej, dobrze przepuszczalnej glebie (gliniastej, lekkiej gliniastej) o pH 6,2–6,8. Gleba powinna być żyzna: bogata w próchnicę i minerały takie jak fosfor, potas, wapń i magnez.

Za optymalny skład gleby do uprawy pomidorów uważa się mieszankę ziemi ogrodowej (30%), piasku (20%), torfu (20%) i próchnicy (30%). Mieszanka ta nadaje się również do uprawy rozsady.

Przygotuj miejsce w ogrodzie pod grządkę z pomidorami z wyprzedzeniem. Najpóźniej kilka tygodni przed przesadzeniem sadzonek wykonaj następujące czynności:

• orka (uprawa gleby na głębokość nie większą niż 50 cm);
• usuwanie chwastów i resztek roślinnych;
• wprowadzenie materii organicznej (obornika krowiego) i kompleksów mineralnych;
• solarizacja (przykrycie poddanej zabiegowi gleby grubą czarną folią polietylenową tak, aby nagrzała się ona do temperatury +18-21°C i nie zarosła chwastami).

Sadzenie nasion

Do uprawy sadzonek Karapuza należy użyć gotowego podłoża lub domowej mieszanki do sadzonek. W tym drugim przypadku należy wymieszać ziemię darniową z próchnicą (lub kompostem) i torfem w równych proporcjach. Mieszankę należy zdezynfekować i wzbogacić popiołem (150 g na 10 l) oraz superfosfatem (50 g/10 l).

Napełnij pojemniki do sadzenia (skrzynki, plastikowe kubki lub doniczki torfowe) ziemią. Umieść nasiona, wstępnie zaprawione i kiełkujące przez 7-10 dni, w glebie na głębokość 1-1,5 cm. Podlej nasiona i przykryj je folią. Trzymaj je w cieple (25°C), aż do pojawienia się kiełków.

Przenieś pojemniki z sadzonkami pomidorów na słoneczny parapet w pomieszczeniu o temperaturze 20-22°C. Zapewnij roślinom odpowiednią pielęgnację:

• podlewaj je regularnie letnią, odstaną wodą, nie dopuszczając do wyschnięcia mieszanki podłoża lub jej nadmiernego podlania;
• zapewnić dodatkowe oświetlenie za pomocą fitolamp;
• jeśli uprawiasz sadzonki w zwykłej skrzyni, sadź je po pojawieniu się pierwszej pary liści właściwych;
• Karmienie młodych pomidorów:
• po zbiorze podlać je superfosfatem (40 g) rozpuszczonym w 10 litrach wody z dodatkiem saletry amonowej (8 g) i siarczanu potasu (10 g);
• po 1 tygodniu rośliny należy nawozić sfermentowanym obornikiem kurzym rozcieńczonym wodą w stosunku 1:10 i wzbogaconym superfosforanem (60 g na 10 l);
• na kilka dni przed przesadzeniem na grządkę powtórzyć nawożenie pierwszą mieszanką, zwiększając w niej zawartość siarczanu potasu do 60 g);
• Zahartuj sadzonki przed ich „przesadzeniem” na otwartą przestrzeń.

Sadzonki Karapuza sadź na grządce, nie umieszczając więcej niż trzy rośliny na metr kwadratowy. Unikaj gęstego nasadzeń, aby nie pozbawić ogrodu warzywnego odpowiedniej wentylacji i światła, co może prowadzić do niedoborów składników odżywczych i sprzyjać infekcjom grzybiczym.

Pielęgnacja roślin

Stosuj standardowe praktyki rolnicze przy sadzeniu odmian syberyjskich, aby zapewnić obfite i wysokiej jakości plony. Postępuj zgodnie z poniższymi procedurami pielęgnacyjnymi:

• PodlewanieZwilżaj glebę pod pomidorami raz w tygodniu. Używaj odstanej, ogrzanej na słońcu wody. Unikaj zachlapania liści. Stosuj 10 litrów wody na metr kwadratowy powierzchni sadzenia, aż rośliny zaczną owocować, a następnie podwój dawkę (do 20 litrów/m²).
  
• Spulchnianie gleby i usuwanie chwastów. Zabiegi te należy wykonać drugiego dnia po podlaniu lub deszczu, pozwalając glebie lekko przeschnąć. Sprzyja to lepszemu dopływowi tlenu do korzeni i zapobiega chorobom roślin.
  
• ŚciółkowaniePo podlaniu i spulchnieniu gleby przykryj ją warstwą słomy, trocin lub torfu. Ta technika zapobiega wysychaniu gleby i hamuje wzrost chwastów.
  
• PosypkaW początkowej fazie rozwoju roślin podlewaj krzewy roztworem saletry amonowej lub dziewanny. Po kwitnieniu i w okresie owocowania stosuj nawozy mineralne bogate w fosfor i potas (superfosfat, fosforan monopotasowy).
  
• Uszczykiwanie i przerzedzanie liści, które rzucają cień na owoce. Usuń pędy z roślin, które wyrastają poniżej pierwszego grona. Aby uzyskać większe pomidory, usuń część zalążni.
  

Pomimo silnej odporności pomidora syberyjskiego, nie należy zaniedbywać profilaktyki chorób. Stosuj Ordan kilkakrotnie, zachowując odstępy 7-10 dni między zabiegami. Pierwszy raz zastosuj po wytworzeniu sześciu liści przez sadzonki, a ostatni raz nie później niż 20 dni przed zbiorem.

Odmiany o dużych owocach również wymagają ochrony przed szkodnikami. Jeśli zwalczanie szkodników okaże się nieskuteczne, należy stosować insektycydy takie jak Confidor, Fitoverm lub Actellic.

Plusy i minusy

Karapuz stał się popularny wśród ogrodników i rolników ze względu na wiele pozytywnych cech, w tym:

Jedyną wadą odmiany syberyjskiej jest podatność na inwazje owadów, zwłaszcza stonki ziemniaczanej. Problem ten występuje w latach o niekorzystnych warunkach, a także przy złej pielęgnacji nasadzeń.

Recenzje

Karapuz to syberyjska odmiana dużych, słodkich pomidorów, uwielbiana przez ogrodników ze względu na wczesną dojrzałość, wysokie plony, dobrą odporność na warunki atmosferyczne, niskie wymagania pielęgnacyjne i doskonały smak. Pomidory te spożywa się na świeżo. Gospodynie domowe wykorzystują je do sałatek, soków i przetworów na zimę.