Odmiany pomidorów z Królewca i cechy uprawy

Pomidor królewiecki to jedna z najpopularniejszych i najbardziej poszukiwanych odmian, dzięki swoim doskonałym właściwościom i wysokiej jakości owocom. Słynie nie tylko z doskonałego smaku, ale także z odporności na choroby, mrozoodporności i wszechstronności. Nadaje się zarówno do uprawy w gruncie, jak i w szklarniach, ale wymaga odpowiedniej pielęgnacji, aby zapewnić obfite plony.

Historia selekcji

Materiał ten został opracowany przez grupę syberyjskich naukowców, w tym V. Dederkę, A. Jabrowa i O. Postnikovą. Jest on odporny na trudne warunki panujące w obwodzie nowosybirskim i dobrze przystosowany do nich, ponieważ został przetestowany w regionie o zmiennym klimacie.

W 2003 roku badacze doszli do wniosku, że odmiana jest gotowa do powszechnego użytku i złożyli wniosek o jej rejestrację w Państwowym Rejestrze, który został zatwierdzony w 2005 roku.

Opis odmiany

Dla ogrodników mieszkających w regionach o chłodnym i krótkim lecie sadzenie pomidorów może być trudnym zadaniem, ponieważ ważny jest wybór odmiany odpowiedniej do klimatu. Jedną z najlepszych opcji jest odmiana Königsberg.

Odmiany

Uprawa reprezentowana jest przez kilka interesujących odmian, z których każda ma unikalne cechy. Odmiany te są dobrze przystosowane do różnych warunków klimatycznych i przynoszą obfite plony przy minimalnym nakładzie pracy.

Czerwony

Owoce są okrągłe, jaskrawoczerwone, soczyste i słodkie. Mają jędrną konsystencję i umiarkowaną liczbę pestek. Pomidory te idealnie nadają się do spożycia na świeżo, do sałatek i sosów.

Złoto

Ta odmiana charakteryzuje się średnim plonem, co czyni ją doskonałym wyborem do domków letniskowych lub małych działek. Krzewy są zwarte, o okrągłych pomidorach o średnicy około 5-6 cm. Jedną z charakterystycznych cech tej odmiany jest jej niepowtarzalny smak – słodki i soczysty z lekką kwaskowatością.

Pasiasty

Cechą charakterystyczną jest ich niezwykłe ubarwienie. Owoce są jaskrawoczerwone z cienkimi, podłużnymi paskami, co nadaje im niepowtarzalny wygląd i atrakcyjność wizualną.

Wygląd to nie jedyna zaleta. Smak jest doskonały: miąższ jest soczysty i słodki, z lekką kwaskowatością. Rozmiary są zróżnicowane, od średnich do dużych okazów.

Różowy

Ważą od 80 do 100 gramów i są okrągłe, lekko spłaszczone. Ich cechą charakterystyczną jest jasnoróżowy kolor, który nadaje im apetyczny i świeży wygląd. Mają delikatny, słodki smak z lekką kwaskowatością, co nadaje im wyjątkowej pikantności.

Sercowaty

Pomidory te charakteryzują się dużym rozmiarem i żywą, intensywnie czerwoną barwą. Mają jędrny, a zarazem soczysty miąższ o słodkim smaku i przyjemnym aromacie. Idealnie nadają się do spożycia na świeżo i są wykorzystywane w różnorodnych potrawach, takich jak sałatki, sosy i zimowe przetwory.

KeNigsberg żółty

Ta odmiana wyróżnia się jasnożółtymi owocami. Smak jest słodki i delikatny, z lekką kwaskowatością. Owoce są płaskie i mięsiste. Idealnie nadają się do sałatek i dodatków, a także do przetworów i soków.

Wiśnia królewiecka

Główną różnicą między tą odmianą a poprzednimi jest jej mniejszy rozmiar. Pomidory są okrągłe i mają czerwono-pomarańczowy kolor. Są słodkie i soczyste, dzięki czemu idealnie nadają się na przekąskę i do sałatek. Ta odmiana jest bardzo plenna i długo zachowuje świeżość.

Charakterystyczne cechy krzewu

Roślina jest wysoka, osiąga do 2 m wysokości. Cechy charakterystyczne:

• Łodygi – silny, z lekkim owłosieniem.
• Ucieczki – gęsto pokryte dużymi, zielonymi liśćmi o niewyraźnym kształcie.
• Blaszki liściowe – lekko owłosione i zwisające.
• Kwiatostany – proste, mają małe żółte kwiaty.
• Grona owoców - położony wysoko nad ziemią.

Pierwsze zalążnie pojawiają się nad dwunastym liściem, a kolejne co trzy liście. Ze względu na dużą masę każdego grona, można utrzymać maksymalnie sześć owoców, ale najczęściej kwiatostany tworzą od trzech do czterech zalążni.

Charakterystyka owoców

Pomidory mają kształt papryki, są cylindryczne i spiczaste. Skórka jest czerwona i błyszcząca. Owoce u podstawy rośliny są szczególnie duże, ważą ponad 500 g, a te na pozostałej części rośliny ważą od 155 do 230 g.

Skórka jest mocna, dzięki czemu pomidory są odporne na pękanie, łatwe w transporcie i długo zachowują świeżość. Miąższ jest gęsty, mięsisty i soczysty, co nadaje im charakterystyczny smak.

Cechy odmiany

Pomidor Królewiecki jest doskonałym przykładem udanej rosyjskiej hodowli. Odmiana ta charakteryzuje się wysokim plonem, niskimi wymaganiami pielęgnacyjnymi i odpornością na mróz.

Odpowiedni region i klimat

Roślina jest odporna na zróżnicowane warunki pogodowe. Łatwo znosi długotrwałą suszę, upały, nagłe wahania temperatury i ulewne deszcze. Jedynym naturalnym czynnikiem, który może negatywnie wpłynąć na tę odmianę, jest silny wiatr.

Dzięki swojej odporności na stres, odmiana Königsberg jest z powodzeniem uprawiana we wszystkich strefach klimatycznych Rosji, Ukrainy i Mołdawii. W regionach północnych często uprawia się ją w szklarniach foliowych.

Wydajność

Odmiana ta charakteryzuje się wysoką plennością. W zależności od warunków uprawy, z 1 metra kwadratowego uzyskuje się od 5 do 20 kg pomidorów. Z jednej rośliny uzyskuje się od 1 do 3 wiader pomidorów.

Wykorzystanie zbiorów

Ta wszechstronna odmiana jest spożywana na świeżo, w puszkach lub przetworzona – do produkcji soków, sosów i przecierów. Tylko najmniejsze okazy nadają się do konserwowania całych owoców.

Pomidory mają doskonałe właściwości konserwujące i wyróżniają się wysoką zawartością korzystnych mikroelementów.

Dojrzewanie i owocowanie

To odmiana średniowczesna. Od kiełkowania do dojrzewania pierwszych owoców mija 115 dni. Okres owocowania jest nieco wydłużony, co pozwala na zbiór świeżych pomidorów przed przymrozkami.

Są gotowe do zbioru w drugiej połowie lipca, ale szczyt dojrzewania przypada na późne lato. Pomidory dojrzewają stopniowo, więc zbiór całych gron nie zawsze jest możliwy.

Operacje sadzenia

Ta odmiana dobrze adaptuje się do różnych klimatów, ale wymaga wysokiej jakości gleby. Nie zaleca się siewu bezpośredniego do gruntu; lepiej najpierw wyhodować sadzonki wysokiej jakości.

Przygotowanie nasion

Aby zapewnić sobie obfite zbiory, wybieraj nasiona wysokiej jakości. Kupuj je od renomowanych producentów lub zbieraj samodzielnie. Przed siewem posortuj nasiona, wybierając tylko nasiona o podobnej wielkości.

Postępuj zgodnie z poniższymi zaleceniami:

• Przygotuj 5% roztwór soli (5 g soli na 1 litr ciepłej wody). Dodaj nasiona, zamieszaj i odstaw na 10 minut. Nasiona, które wypłyną na powierzchnię, nie wykiełkują, więc wyrzuć je. Wypłucz i osusz te, które opadną na dno, i odłóż na bok do sadzenia.
• Ziarna peletowane nie wymagają takiej obróbki, ponieważ zostały już wyselekcjonowane i pokryte warstwą odżywczą. Należy je jednak zachować jedynie przez dwa lata.
  Aby uniknąć infekcji grzybiczych i bakteryjnych, przed sadzeniem należy je zdezynfekować roztworem nadmanganianu potasu, chlorheksydyny, zieleni brylantowej, soku z aloesu, preparatu Fitosporin-M lub naparu z czosnku.

Aby poprawić kiełkowanie, namocz nasiona w stymulatorach wzrostu, takich jak Energen, Zircon, NV-101 lub Epin. Możesz również użyć miodu i popiołu drzewnego.

Siew pomidorów

Umieść sadzonki w wilgotnej glebie, zachowując odstęp 25-30 mm między nasionami, lub posadź każde nasiono w osobnej doniczce. Przykryj 1 cm warstwą gleby. Kiełkowanie wymaga temperatury około 25°C. Po wzejściu sadzonek obniż temperaturę do 18°C ​​na 3-4 dni.

Rosnące sadzonki

Pierwsze pędy pojawią się po 4-5 dniach. Następnie zdejmij folię. Następnie postępuj zgodnie z poniższymi instrukcjami:

• Podlewaj sadzonki ostrożnie przy korzeniach, używając łyżki lub strzykawki, aby nie uszkodzić słabych korzeni.
• Gdy sadzonki osiągną wiek 10-14 dni i wyrosną im dwa liście właściwe, przesadź je do osobnych pojemników. Dodaj do nowej ziemi nawóz mineralny – 1 łyżkę stołową na 5 litrów ziemi. Wykop sadzonki do liści liścieniowych.

Dziesięć dni po przesadzeniu zastosuj nawóz pełnoporcjowy. Nawoź co dwa tygodnie.

Przygotowanie gleby i miejsca sadzenia

Wybierz słoneczne, dobrze wentylowane miejsce, osłonięte od silnych wiatrów. Gleba powinna być żyzna, luźna i dobrze zdrenowana. Preferowane jest duże wzniesienie. Pomidory nie rosną dobrze na glebach kwaśnych ani ciężkich.

Jesienią należy przekopać teren, dodając do gleby 500 g popiołu drzewnego, 40 g superfosfatu i 10 kg próchnicy. Wiosną należy ponownie spulchnić grządkę, a następnie przygotować dołki pod sadzonki, rozstawiając je nie więcej niż 3 krzewy na metr kwadratowy. Głębokość dołka powinna odpowiadać wielkości bryły korzeniowej sadzonek.

Algorytm transferu

Wysadź sadzonki na zewnątrz po 45-50 dniach od siewu. Dwa tygodnie przed sadzeniem na zewnątrz rozpocznij hartowanie, wystawiając je na zewnątrz (na balkon, werandę lub altanę) na 2-3 godziny. Stopniowo, w miarę zbliżania się terminu przesadzania, pozostawiaj sadzonki na zewnątrz na noc. Ten proces pomoże im zaadaptować się do niskich temperatur i światła słonecznego.

Pielęgnacja

Pomidor Königsberg wymaga standardowych metod uprawy dla odmian nieokreślonych. Wysokie krzewy wymagają prowadzenia i solidnych podpór. Plon tej odmiany zależy bezpośrednio od regularnego podlewania i terminowego nawożenia.

Opryskiwanie i podlewanie

W otwartym terenie należy unikać poparzeń słonecznych i używać ciepłej, odstanej wody. Najlepszą porą na podlewanie jest wczesny wieczór. Należy podlewać rzadko, ale obficie. Idealne jest nawadnianie kropelkowe.

Należy zwrócić szczególną uwagę na pomidory w okresie formowania pąków i dojrzewania, aby zapobiec wysychaniu gleby. Należy jednak pamiętać, że nadmierne podlewanie w okresie dojrzewania może spowodować pękanie pomidorów. Dlatego należy stopniowo zmniejszać częstotliwość podlewania, gdy pomidory zaczynają kwitnąć i w fazie aktywnego dojrzewania.

Posypka

Nawóz należy zastosować nie wcześniej niż dwa tygodnie po posadzeniu sadzonek. Następnie nawozić krzewy co 15-20 dni, przeplatając mieszanki mineralne z organicznymi.

Postępuj zgodnie z poniższymi zaleceniami:

• W pierwszych kilku zastosowaniach należy stosować roztwór rozłożonego obornika, a następnie przejść na popioły lub napary ziołowe. Po pojawieniu się kwiatostanów należy zastosować nawóz dolistny z roztworem kwasu borowego lub mikroelementami.
• Po zawiązaniu owoców należy wyeliminować nawozy azotowe i skupić się na makro- i mikroelementach. W okresie owocowania należy stosować nawozy potasowe i opryskiwać saletrą wapniową.

Formowanie i uszczykiwanie pędów bocznych

Odmiana Königsberg charakteryzuje się silnym wzrostem i może tworzyć bujne krzewy bez konieczności uszczykiwania. W takim przypadku owocowanie może być słabe lub opóźnione. Aby uzyskać optymalną równowagę między zielonymi częściami a owocami, należy ją wyprowadzić w 1-2 pędy.

Usuwaj pędy boczne przez cały sezon. Nie przesadzaj, ponieważ może to osłabić roślinę. Urywaj nie więcej niż trzy pędy tygodniowo, okresowo usuwając kilka dolnych liści. Gdy pierwszy pęd się zapełni, usuń liście znajdujące się pod spodem.

Wiązanie

Użyj solidnej kratownicy lub wysokich palików, solidnie zakotwiczonych w ziemi. Palikuj pędy przez cały sezon, w miarę wzrostu łodyg. Do tego celu nadaje się dowolny miękki materiał, ale zabezpiecz pędy tak, aby między podporą a łodygą utworzyła się ósemka.

Byczy

Wzrost pomidora odmiany Königsberg można ograniczyć do wysokości odpowiedniej do pielęgnacji. W klimacie umiarkowanym wierzchołki zazwyczaj uszczykiwa się po pojawieniu się siódmego lub ósmego grona. W regionach o krótkim lub chłodnym lecie zaleca się odczekanie do pojawienia się szóstego zalążka przed uszczykiwaniem.

Prace glebowe

Spulchnij glebę, aby poprawić jej strukturę, umożliwiając dopływ tlenu i wilgoci do korzeni roślin. Sprzyja to lepszemu rozwojowi korzeni i przyspiesza drenaż. Rób to regularnie, szczególnie po podlewaniu, aby zapobiec tworzeniu się skorupy na powierzchni gleby.

Odchwaszczanie jest konieczne, aby usunąć chwasty, które konkurują z pomidorami o składniki odżywcze i wodę. Chwasty mogą być również siedliskiem chorób i szkodników. Odchwaszczaj w razie potrzeby, uważając, aby nie uszkodzić korzeni.

Ściółkuj glebę warstwą materiału organicznego: słomy, siana, trawy lub kompostu. Ściółka pomaga utrzymać wilgotność gleby, zapobiega wzrostowi chwastów i utrzymuje stabilną temperaturę korzeni. Jest szczególnie przydatna w upalne dni, kiedy gleba szybko wysycha.

Niuanse dotyczące warunków na otwartym terenie i w szklarniach

Pomidory uprawiane w szklarniach często nie zapylają się naturalnie. Wysoka wilgotność powietrza powoduje, że pyłek zbija się w grudki, co utrudnia jego przemieszczanie. Dlatego, aby zapewnić dobre zawiązywanie owoców, należy monitorować proces zapylania.

Proszę postępować zgodnie z poniższymi wytycznymi:

• Ponieważ rośliny szklarniowe rosną szybciej niż te uprawiane na wolnym powietrzu, uszczykiwanie jest szczególnie ważne. Jeśli wolisz mniejsze pomidory, możesz nieco opóźnić uszczykiwanie, ponieważ wysokość gałęzi wpływa na wielkość owoców – im wyższy pęd, tym mniejsze pomidory.
• Krzewy mają silny system korzeniowy, który głęboko wnika w glebę, dzięki czemu nie wymagają częstego podlewania. Dobrze rosną w gorącym i suchym klimacie.
• Usuwanie dolnych liści jest konieczne, ponieważ mogą one gnić, jeśli będą wystawione na działanie mokrej gleby, co może sprzyjać rozprzestrzenianiu się chorób.

Unikaj sadzenia sadzonek obok ziemniaków, ponieważ obie rośliny należą do tej samej rodziny – infekcje i szkodniki mogą je uszkodzić.

Możliwe choroby i szkodniki, sposoby ich zwalczania

Königsberg ma silny system odpornościowy, dzięki czemu jest odporny na większość powszechnych chorób. Z tego powodu niektórzy ogrodnicy uważają zabiegi profilaktyczne za zbędne, ale rośliny nadal wymagają kilkukrotnego opryskiwania w ciągu sezonu:

• Aby zapobiec chorobom w otwartym terenie, zazwyczaj wystarcza trzykrotne zastosowanie biofungicydów w odstępach czasu określonych w instrukcji. Skuteczność potwierdziły następujące preparaty: Fitosporin-M, Baktofit, Agat i Zaslon.
• Fitosporin-M skutecznie zapobiega i zwalcza choroby grzybowe, zwłaszcza zarazę ziemniaka. Zabiegi należy rozpocząć przed pojawieniem się objawów choroby (późnym latem) i zakończyć w fazie infekcji, co pomaga zachować plony.

Pomimo odporności na infekcje, roślina może być podatna na zgniliznę wierzchołkową. Choroba ta nie jest zakaźna, ale jest spowodowana nieprawidłowymi praktykami rolniczymi i niedoborem wapnia w glebie. Aby zapobiec chorobie, należy włączyć do nawożenia opryski azotanem wapnia.

Sekrety wczesnego owocowania

Aby przyspieszyć dojrzewanie pomidorów, doświadczeni hodowcy warzyw stosują kilka skutecznych metod. Oto najważniejsze z nich:

• Spryskiwanie kwasem borowym. Ten prosty środek może zwiększyć plony o 20%. Zabieg należy wykonać w okresie kwitnienia, co sprzyja lepszemu zapylaniu i zawiązywaniu owoców.
• Trzęsienie roślin. Ponieważ pomidory są roślinami samopylnymi, delikatne potrząsanie krzewami rano w okresie kwitnienia przyspiesza proces zapylania i poprawia formowanie się zalążni.
• Lokalizacja. Aby uzyskać bardziej równomierne oświetlenie, sadź sadzonki od wschodu do zachodu. Zapewni to dobre nasłonecznienie przez cały dzień.
• Obsypywanie i ściółkowanie. Zabiegi te wspomagają wzrost korzeni i pomagają utrzymać wilgoć w glebie, zapobiegając tworzeniu się skorupy. Rośliny lepiej się rozwijają i są mniej podatne na choroby.
• Uszczykiwanie pasierbów i usuwanie dolnych liści. Zabiegi te pomagają zahamować wzrost nadmiaru zielonej masy i skierować energię na owocowanie. Usuwanie dolnych liści zmniejsza ryzyko chorób, ponieważ nie będą one narażone na kontakt z wilgotną glebą.
• Posypka. Opryskiwanie krzewów mikroelementami, które dobrze przyswajają, przyspiesza wzrost i rozwój owoców.

Metody te mogą skrócić okres dojrzewania owoców o 2 tygodnie i sprawić, że zbiory będą bardziej obfite.

Zbiór i zbiór nasion, przechowywanie owoców

Zbieraj pomidory w środku lata lub wczesną jesienią, w zależności od regionu. Uważaj, aby nie uszkodzić łodyg i liści. Do przechowywania wybieraj całe, nieuszkodzone pomidory bez oznak gnicia. Przechowuj je w chłodnym, suchym miejscu w temperaturze około 10-15°C (50-59°F), unikając bezpośredniego światła słonecznego.

Aby zachować nasiona na następny sezon, wybierz dojrzałe, zdrowe pomidory, usuń nasiona i umieść je w szklanym słoiku wypełnionym wodą na kilka godzin. Następnie opłucz i osusz. Przechowuj nasiona w papierowych kopertach lub płóciennych woreczkach w suchym, ciemnym miejscu. Zachowują one żywotność do 4 lat.

Plusy i minusy

Zanim posadzisz sadzonki w ogrodzie, dokładnie zapoznaj się z zaletami i wadami danej odmiany. To pozwoli Ci zorientować się w potencjalnych problemach.

Zalety Królewca:

• odporność na mróz i suszę;
• łatwe w pielęgnacji;
• wysoka wydajność;
• silna odporność na choroby;
• doskonały smak i walory handlowe;
• dobra trwałość;
• odporność na pękanie podczas transportu;
• uniwersalne zastosowanie.

Do wad niektórzy agronomowie zaliczają konieczność regularnego przycinania, szczypania i wiązania.

Recenzje

Pomidor królewiecki to popularna wśród ogrodników odmiana syberyjska, występująca w wielu odmianach. Wszystkie charakteryzują się doskonałym smakiem, łatwą pielęgnacją i wysoką odpornością na niekorzystne warunki atmosferyczne. Przy odpowiedniej uprawie, odmiana ta zapewni obfite plony.

Często zadawane pytania