Recenzja pomidora kiwi i wskazówki dotyczące uprawy

Pomidor Kiwi to hybryda idealna do uprawy na zewnątrz i w szklarniach. Charakteryzuje się zwartym pokrojem i dobrą odpornością na choroby. Czerwone pomidory są średniej wielkości i bogate w smak, co czyni je doskonałym wyborem do świeżych sałatek. Odmiana ta dobrze znosi szeroki zakres klimatów.

Pochodzenie odmiany, opis krzewu i owoców

Hodowcy nieustannie opracowują nowe odmiany pomidorów, dążąc do poprawy ich smaku i innych walorów. Wśród tych eksperymentalnych odmian znajdują się tzw. odmiany zielone. Jedną z takich niezwykłych odmian pomidora wyhodowali hodowcy syberyjscy.

Nie ma szczegółowych informacji o twórcach odmiany kiwi, ponieważ sama odmiana pozostaje mało znana. Jednak wysiłki ekspertów przyniosły efekty – rośliny z powodzeniem uprawia się na wielu działkach ogrodowych, a ogrodnicy już dzielą się swoimi opiniami.

Cechy charakterystyczne:

• To odmiana nieokreślona. Krzewy są średniej wysokości: w gruncie osiągają 80-100 cm, a w szklarni dorastają do 1,5 m.
• Pomidory mają owalny kształt, są mięsiste i bogate w pestki. Ważą od 260 do 300 g.
• Smak jest słodki z owocową kwaskowatością. Pomidory są dość miękkie i nie nadają się do przechowywania, dlatego aby zachować świeżość na dłużej, najlepiej zbierać je w fazie technicznie dojrzałej.

Główne cechy

Kiwi to niezwykła odmiana, która przyciąga ogrodników lubiących eksperymentować z różnymi odmianami pomidorów i innych upraw. Jej egzotyczny wygląd często budzi coraz większe zainteresowanie, ale jej główną zaletą jest doskonały smak, który zapewnił jej popularność wśród ogrodników.

Czas dojrzewania i plon

To pomidor średnio dojrzewający, którego okres dojrzewania wynosi około 110 dni. Zbiór rozpoczyna się między lipcem a wrześniem, w zależności od klimatu regionu.

Temperatura wpływa na kolor miąższu: w upały dopuszczalny jest lekki żółtawy odcień, a zaczerwienienie świadczy o przejrzałości. Z jednego metra kwadratowego można uzyskać do 12-13 kg zielonych pomidorów.

Zakres stosowania owoców, przechowywanie

Pomidory kiwi są bogate w witaminy, błonnik i inne korzystne składniki odżywcze. Nadają się do spożycia:

• świeże i konserwowe (niedojrzałe owoce);
• w sałatkach;
• w sokach i sosach.

Zbieraj ostrożnie, ponieważ pomidory są delikatne i łatwo ulegają uszkodzeniom. Nawet niewielkie stłuczenie znacznie skraca ich trwałość. Optymalny czas zbioru to moment, gdy pomidory są technicznie dojrzałe, zanim osiągną pełną dojrzałość.

Skład chemiczny i kaloryczność

Pomidory są bogate w kwas askorbinowy, który wzmacnia układ odpornościowy i łagodzi skutki działania drobnoustrojów i wirusów. Kiwi zawierają tokoferol i witaminę A, których niedobór prowadzi do łamliwości paznokci i rozdwajania się końcówek.

Kwas foliowy bierze udział w ważnych procesach zachodzących w organizmie, a pirydoksyna pomaga uspokoić układ nerwowy i poprawia wchłanianie białka. Owoce zawierają niewielkie ilości witamin B1, B2 i B3-B5.

Soczysty miąższ pomidorów zawiera minerały, w tym:

• żelazo i cynk;
• fosfor i sód;
• potas i chlor.

Główna akcja:

• siarka – pełni rolę przeciwutleniacza;
• wapń – zmniejsza stany zapalne i wzmacnia kości;
• magnez – korzystnie wpływa na pracę serca;
• jod - reguluje syntezę hormonów, utrzymując zdrowie tarczycy;
• mangan – przyspiesza gojenie się ran i regenerację tkanek;
• molibden – Zawarty w skórce i miąższu, wspomaga rozwój komórek układu oddechowego.

Owoce kiwi są bogate w:

• błonnik;
• białka;
• cukry;
• flawonoidy.

100 g zawiera nieco ponad 60 kcal, ale taka ilość wystarcza, aby pokryć dzienne zapotrzebowanie na kwas askorbinowy i 1/4 zapotrzebowania na potas.

Odporność na choroby i szkodniki

Kiwi jest w pełni odporne na większość chorób psiankowatych. Zapobiegawcze opryski fungicydami 2-3 razy w sezonie wystarczają do utrzymania zdrowia roślin. Szkodniki stanowią jednak poważne zagrożenie.

W otwartym terenie głównym zagrożeniem jest mączlik szklarniowy, natomiast w szklarniach ślimaki często uszkadzają rośliny. Mszyce i przędziorki są również wysoce prawdopodobne, dlatego konieczne będzie stosowanie insektycydów.

Odporność na niekorzystne warunki atmosferyczne, regiony

Pomidory są odporne na pękanie nawet przy wysokiej wilgotności powietrza. Rośliny dobrze znoszą suszę i nie wymagają ochrony podczas krótkotrwałych przymrozków.

• Odmiana ta dobrze przystosowana jest do uprawy w chłodnych rejonach, dlatego z powodzeniem uprawia się ją na Syberii i Uralu.
• W gruncie zamkniętym krzewy dobrze rosną w obwodach leningradzkim i moskiewskim, a także w Briańsku i Orle.
• W regionach południowych i środkowego Powołża możliwe jest sadzenie w otwartym terenie.

Funkcje lądowania

Pomidory rosną dobrze nawet w niestabilnym klimacie i chłodnych latach, pod warunkiem przestrzegania podstawowych zaleceń rolniczych. Ważne jest, aby przestrzegać pewnych wymagań.

Warunki wzrostu

Podobnie jak większość pomidorów, kiwi uprawia się z rozsady. Termin siewu zależy od klimatu regionu. Zazwyczaj przypada on na początek lub połowę marca, ale w niektórych regionach optymalny czas przypada na okres od 1 do 10 marca.

Pomidory można sadzić w różnych warunkach. Będą dobrze owocować, jeśli odpowiednio wybierzemy miejsce. Ważne jest zachowanie odpowiedniego odstępu między roślinami, aby uniknąć zmniejszenia plonu.

Ta odmiana dojrzewa dość wcześnie i słusznie uważana jest za jedną z najlepszych, o czym świadczą liczne pozytywne recenzje. Owoce przechodzą trzy etapy dojrzewania:

• nie w pełni dojrzały – szmaragdowo zielony;
• dojrzały – z żółtym odcieniem;
• przejrzałe – pomalowane na czerwono.

Zalecana rozstawa to nie więcej niż 3 rośliny na metr kwadratowy. Prawidłowe sadzenie i pielęgnacja zapewnią obfite zbiory, duże i smaczne owoce oraz doskonałe dojrzewanie pomidorów.

Pojemność

W zależności od możliwości i preferencji, ogrodnicy korzystają z różnych pojemników na sadzonki – zarówno kupionych w sklepie, jak i wykonanych własnoręcznie – z resztek materiałów. Najczęściej używane są:

• pudełka plastikowe lub drewniane;
• opakowania żywności;
• kubki jednorazowe;
• kasety z pojedynczymi komórkami;
• tabletki i doniczki torfowe.

Optymalny rozmiar pojemnika to 10x10 cm. Niezależnie od wybranego pojemnika, powinien on mieć otwory drenażowe w dnie, aby zapobiec gniciu korzeni.

Materiał do sadzenia

Eksperci rolni zalecają zakup nasion od renomowanych producentów, aby zapewnić wysoką zdolność kiełkowania i zagwarantować obfite plony. Jednak doświadczeni ogrodnicy często wybierają nasiona z owoców wyhodowanych na własnych działkach do późniejszego wysiewu.

Przygotuj materiał nasienny z wyprzedzeniem:

1. Wysyp nasiona na gazę złożoną w kilku warstwach.
2. Owiń ściereczkę i umieść ją w misce.
3. Napełnij aktywatorem wzrostu (np. Agat lub Epin) zgodnie z instrukcją.
4. Pozostawić na 10 godzin.
5. Wyjąć i rozłożyć do wyschnięcia na ręczniku papierowym.

Podkładowy

Do pojedynczych sadzonek należy używać gotowej ziemi doniczkowej. Wielu ogrodników woli przygotowywać własną mieszankę ziemi. W tym celu należy połączyć w równych proporcjach następujące składniki:

• torf;
• piasek rzeczny;
• gleba darniowa.

Przed wymieszaniem przesiej wszystkie składniki, usuń chwasty, korzenie i zanieczyszczenia, a następnie dokładnie wymieszaj w głębokim pojemniku i odstaw na jakiś czas.

Do uprawy na otwartych grządkach należy wybierać miejsca dobrze oświetlone, osłonięte od cienia płotów i wysokich drzew. Przed siewem należy przekopać glebę i dodać nawóz, popiół drzewny, kompost i obornik. Unikaj sadzenia pomidorów w miejscach, gdzie w zeszłym roku uprawiano:

• ziemniak;
• bakłażany;
• pieprz;
• pęcherzyca;
• cebula.

Siew i uprawa

Na dnie umieść materiał drenażowy, a następnie wypełnij ziemią, wyrównaj, rozluźnij i zwilż wodą. Pozostaw do całkowitego wchłonięcia płynu. Następnie wykonaj następujące kroki:

1. Wykonaj rowki na powierzchni w odległości 3 cm od siebie.
2. Za pomocą pęsety lub patyczka ostrożnie umieść nasiona na głębokości 1 cm, zachowując między nimi odstęp 2-3 cm.
3. Na wierzch posypać warstwą gleby o grubości 1-1,5 cm.

Przy siewie w formach indywidualnych należy przestrzegać następujących wymagań:

1. Zalać drenażem i podłożem, podlać, odstawić na pół godziny.
2. Umieść 2-3 nasiona w każdym pojemniku i lekko posyp ziemią.
3. Spryskaj ciepłą wodą za pomocą spryskiwacza.
4. Przykryj folią spożywczą lub szkłem i umieść w ciepłym pomieszczeniu. Unikaj stawiania na parapetach, ponieważ bezpośrednie światło słoneczne może uszkodzić kiełkujące nasiona.

Zanim sadzonki zostaną posadzone w stałym miejscu, należy je posadzić w doniczkach i tam uprawiać przez 55–60 dni.

Owocobranie

Sadzonki wysiane w skrzynkach należy przesadzać do większych, pojedynczych pojemników. Należy to robić ostrożnie, aby uniknąć uszkodzenia systemu korzeniowego, ponieważ wpłynie to na późniejszy wzrost i rozwój roślin.

Przydatne wskazówki:

• Optymalny czas na zbiór to Kiedy drugi liść właściwy zaczyna formować się po pierwszym (z wyłączeniem liścieni). Zwykle następuje to 10-15 dni po kiełkowaniu, ale czas ten może się różnić w zależności od warunków uprawy.
• Warunki temperaturowe do zbierania – +18-20°C.
• Dodatkowe oświetlenie – Aby zapewnić pełny rozwój pędów, należy zainstalować lampy fluorescencyjne, szczególnie wieczorem i w nocy.

Jeżeli sadzonki zostały pierwotnie posadzone w formach pojedynczych, to po 55-60 dniach, pod koniec drugiej dekady maja, należy je od razu przesadzić na grządkę, nie zrywając.

Sadzenie w miejscu stałym

Przed sadzeniem w szklarni starannie przygotuj glebę. Umieść sadzonki pomidorów w dołkach o wymiarach 50x50 cm. Niektórzy ogrodnicy sadzą po dwie rośliny w każdym dołku, ale na metr kwadratowy nie powinno przypadać więcej niż trzy rośliny.

Jeśli zdecydujesz się posadzić pomidory na zewnątrz wcześniej, na przykład na początku maja, przykryj je folią lub włókniną typu spunbond. Zdejmij osłonę, gdy pogoda będzie ciepła przez kilka dni. Zawiązywanie owoców rozpoczyna się przy średniej temperaturze powietrza 17°C.

Dalsza pielęgnacja pomidorów

Kiwi nie wymaga częstego podlewania. Zazwyczaj wystarczy podlewać ziemię raz na 3-7 dni, chyba że panuje susza lub ekstremalne upały. W przeciwnym razie należy zwiększyć częstotliwość podlewania.

Regularne nawożenie jest również ważne. W tym celu należy stosować nawozy zgodnie z zaleceniami producenta:

• podczas sadzenia sadzonek – do każdego otworu dodać 20 g mieszanki fosforu i potasu;
• przed i po kwitnieniu – dodaj kompleksy azotowe, następnie Agricola lub Kemira;
• do formowania owoców – użyj siarczanu magnezu;
• w fazie dojrzewania – Skuteczne są superfosforany i sole potasowe.

Utrzymanie gleby jest ważną praktyką rolniczą. Uprawa poprawia strukturę gleby, umożliwiając dopływ tlenu do korzeni i zapobiegając tworzeniu się skorupy po podlewaniu. Odchwaszczanie pomaga wyeliminować chwasty, które konkurują z roślinami o wodę i składniki odżywcze.

Ściółkowanie zatrzymuje wilgoć, chroni korzenie przed przegrzaniem i redukuje chwasty. Użyj siana, słomy, skoszonej trawy lub agrowłókniny. Aby zwiększyć plon, usuń nadmiar pędów. Grona kwiatowe zaczynają się formować około dwa tygodnie po posadzeniu.

Przydatne wskazówki dotyczące dobrych zbiorów

Pomidory preferują ciepło. Optymalna temperatura kiełkowania nasion wynosi 20–25°C, a zawiązywania owoców nie mniej niż 17°C. W niższych temperaturach wzrost i rozwój roślin spowalniają.

Ważne punkty:

• Roślina jest dość odporna na suszę, ale nadmierne podlewanie może ją zabić. Podlewaj rośliny, gdy gleba wyschnie.
• Ta odmiana wymaga nawożenia. Potas i fosfor poprawiają jakość warzyw, natomiast nadmiar azotu spowalnia rozwój pomidorów, ale stymuluje wzrost liści.
• Krzewy najlepiej rosną w glebie, w której wcześniej rosła kapusta lub ogórki. Pomocne jest dodanie popiołu drzewnego i superfosfatu do gleby. Do sadzonek należy używać pojemników z otworami drenażowymi.

Po wykiełkowaniu przesadź sadzonki do osobnych doniczek. To sprzyja lepszemu rozwojowi korzeni i zwiększa stabilność sadzonek, zapewniając obfite zbiory.

Zwalczanie szkodników i chorób

W profilaktyce chorób skuteczne są domowe sposoby. Na przykład, stosuj naprzemiennie roztwór sody oczyszczonej (90 g na 10 litrów wody) z furacyliną (10 tabletek na 10 litrów płynu). Doświadczeni ogrodnicy polecają specjalistyczny preparat Fitosporin-M – można go stosować nawet w okresie dojrzewania owoców.

Zacznij zwalczać szkodniki wcześnie. Roztwór mydlany lub mieszanka octu i amoniaku (dodaj 40-60 ml każdego z nich do 10 litrów wody) pomoże. Jeśli owady już się pojawiły, opryskaj krzewy preparatem Fitoverm.

Plusy i minusy

Uważnie przeanalizuj zalety i wady kultury.

Pomidory tej odmiany zwykle nie są wykorzystywane do konserwowania w całości, jednak niektóre gospodynie domowe kiszą niedojrzałe warzywa w plasterkach lub przyrządzają z nich soki i sosy.

Recenzje

Pomidor Kiwi to niezwykła odmiana o dużych, mięsistych owocach i bogatym smaku. Jest odporny na niekorzystne warunki, ale wymaga słonecznego stanowiska i odpowiedniej pielęgnacji. Nadaje się do bezpośredniego spożycia, sosów i przetworów. Pomimo miękkości owoców, plon i jakość uzasadniają wysiłek.