Charakterystyka pomidora Król Syberii, sadzenie i pielęgnacja

King of Siberia to odmiana pomidora średniowczesnego, odpowiednia do uprawy na grządkach lub w szklarniach foliowych. Charakteryzuje się wysoką plennością krzewów i odpornością na choroby. Jej znakiem rozpoznawczym jest niezwykłe połączenie dużych, intensywnie żółtych owoców i sercowatego kształtu plonu.

Cechy odmiany, opis krzewu i owoców

Rośliny tej odmiany są nieokreślone. Charakteryzują się nieograniczonym wzrostem łodygi głównej. Opis ich wyglądu obejmuje następujące cechy:

• wysokość - 1,2 m w gruncie otwartym, 1,8 m w warunkach szklarniowych;
• mocne łodygi;
• niski stopień ulistnienia;
• liście: zielone, kształt typowy dla pomidora;
• pędzelki składające się z 3-5 kwiatostanów.

Krzewy storczyka syberyjskiego wymagają podpór z palików lub kratownic. Wymagają również prowadzenia. Ogrodnicy formują z nich 1-2 pnie. Oprócz głównego pnia, często pozostawiają pojedynczą gałąź rosnącą pod pierwszym węzłem. Dla optymalnego plonowania rośliny wymagają również uszczykiwania.

Pomidory mają następujące cechy:

• waga - 350-500 g (na krzakach często rosną owoce olbrzymie, ważące do 900-1000 g);
• piękny kształt serca;
• intensywny żółto-pomarańczowy kolor;
• skórka dość mocna, błyszcząca;
• miąższ gęsty, mięsisty, soczysty, aromatyczny, zawierający dużo suchej masy, karotenu i witamin;
• mała liczba nasion.

Te olbrzymie, sercowate pomidory mają niezwykłe walory smakowe. Ich miąższ zachwyca bogatym, słodkim smakiem, niemal całkowicie pozbawionym kwaskowatości typowej dla czerwonych pomidorów. Są pyszne, soczyste i aromatyczne.

Główne cechy i historia

Odmiana pomidora o dużych owocach i słonecznym kolorze została opracowana w 2016 roku dzięki staraniom rosyjskich hodowców. Została opracowana przez naukowców z firmy rolniczej Semena Altaya. Nie jest jeszcze wpisana do rejestru państwowego Federacji Rosyjskiej.

Dojrzewanie i owocowanie, produktywność

Pomidor syberyjski to średnio-wczesna, plenna odmiana warzyw i hybryda. Jej kluczowe cechy techniczne to:

• okres dojrzewania owoców - 115-130 dni po kiełkowaniu;
• czas żniw - Lipiec;
• produktywność - 5 kg z 1 krzaka lub 16 kg z 1 m kw. grządki pomidorowej.

Jak używać?

Zbiory borówki syberyjskiej są wszechstronne. Owoce wykorzystuje się przede wszystkim na świeżo, dodając je do sałatek. Zachwycają deserowym smakiem, zdominowanym przez przyjemną słodycz. Wyróżniają się również wysoką zawartością beta-karotenu, który nadaje im piękny pomarańczowy kolor.

Jasnożółte pomidory nadają się również do przetwórstwa, przygotowywania różnorodnych potraw i wekowania. Wytwarzają gęsty sok o niepowtarzalnym kolorze i smaku, podobnie jak koncentrat pomidorowy. Doskonale nadają się również do przygotowywania zimowych przetworów, takich jak lecho czy adżyka.

Gospodynie domowe wykorzystują duże, mięsiste owoce w następujący sposób:

• są duszone, grillowane;
• połącz świeżo pokrojone mięso z miękkim serem i ziołami;
• robią z nich keczup i sosy;
• stosowany jako składnik kanapek, pizzy, quiche i zapiekanek.

Te olbrzymie, mięsiste, żółte pomidory dobrze trzymają kształt po pokrojeniu. Ich gęsty miąższ zapobiega ich rozpadaniu się podczas gotowania i zachowuje teksturę.

Jedz świeże żółte pomidory, aby uzyskać maksymalne korzyści zdrowotne. Są bogate w witaminy (A, C i witaminy z grupy B), minerały, przeciwutleniacze, błonnik i likopen. Wzmacniają serce, obniżają poziom cholesterolu, poprawiają wzrok i stan skóry oraz są hipoalergiczne.

Odporność na choroby i szkodniki

Ta odmiana jest uważana za odporną na choroby. Przy odpowiedniej pielęgnacji i sprzyjających warunkach uprawy, jej krzewy są odporne na infekcje takie jak:

• zaraza ziemniaka;
• mozaika tytoniowa itp.

Pomimo stosunkowo silnej odporności, odmiana King of Siberia wymaga profilaktyki chorób grzybowych i szkodników. Te ostatnie nękają uprawy pomidorów słodkożółtych nie mniej niż inne odmiany.

Jak uprawiać sadzonki?

Wyhoduj tę odmianę o żółtych owocach z sadzonek. Wysiej nasiona w marcu. Po 60-65 dniach przesadź sadzonki do ogrodu.

Pomidory sadzimy na otwartej grządce na początku czerwca, a w foliowej szklarni w połowie maja. Możliwa jest również uprawa w ogrzewanym pomieszczeniu (sadzenie w kwietniu).

Przygotowanie nasion

Do siewu należy używać wysokiej jakości sadzonek zakupionych od renomowanego sprzedawcy. Nie powinny być przeterminowane. Jeśli kupiłeś nasiona otoczkowane, nie ma potrzeby ich zaprawiania przed sadzeniem. Zwykłe nasiona, zwłaszcza te zbierane ręcznie, wymagają następujących czynności przygotowawczych:

• trawienie (roztworem nadmanganianu potasu lub fungicydem);
• kiełkowanie w ciepłym miejscu na spodku wyłożonym wilgotną gazą.

Pojemnik i gleba

Do uprawy sadzonek użyj uniwersalnej ziemi doniczkowej kupionej w kwiaciarni lub domowej mieszanki ziemi. Młode pomidory najlepiej rosną w glebie o następujących właściwościach:

• światło;
• luźny;
• ciepły i umiarkowanie wilgotny;
• przepuszczające powietrze i wodę;
• bogaty w składniki odżywcze;
• nie kwaśny.

Jeśli wolisz ziemię domowej roboty, użyj składników takich jak ziemia ogrodowa, piasek, torf, próchnica i suplementy mineralne. Unikaj glin i czarnych gleb w czystej postaci, ponieważ są gęste i ciężkie.

Gleba używana do uprawy sadzonek pomidorów musi być czysta (wolna od patogenów, pasożytów i ich larw). Gleba kupiona w sklepie spełnia ten wymóg. Gleba przygotowana w domu będzie wymagała dezynfekcji jedną z poniższych metod:

• podlać roztworem fungicydu lub nadmanganianu potasu;
• para;
• podgrzać na patelni lub w piekarniku;
• Zamrażać.

Przygotuj pojemniki do uprawy pomidorów w domu: jednorazowe lub wielokrotnego użytku. Jeśli chcesz uniknąć przesadzania sadzonek, kup doniczki lub granulat torfowy. Są one jednorazowego użytku. Do uprawy pomidorów i przesadzania ich w fazie 1-2 liści właściwych, użyj następujących pojemników:

• przestronne pudełka z drewna lub plastiku (ich boki mają minimum 10 cm wysokości);
• kubki plastikowe (ich pojemność wynosi 300-500 ml);
• pojemniki domowej roboty, takie jak kartony po sokach, mleku lub jogurcie, plastikowe butelki itp.

Pojemniki wielokrotnego użytku muszą mieć otwory drenażowe w dnie. Przed użyciem należy je umyć i zdezynfekować wszystkie powierzchnie wewnętrzne silnym roztworem nadmanganianu potasu lub alkoholu.

Pomidory to warzywa, które dobrze znoszą przesadzanie. Jeśli zakup doniczek torfowych przekracza Twój budżet, możesz śmiało wysiać nasiona odmiany King of Siberia w odpowiednim pojemniku. Po wyrośnięciu sadzonki z łatwością przetrwają przesadzanie do dowolnych, przygotowanych przez Ciebie pojemników.

Siew

Rozpocznij sadzenie w marcu. Wysiej nasiona pomidorów syberyjskich do pojemników wypełnionych wilgotną, bogatą w składniki odżywcze glebą, na głębokość 0,7-1 cm. Możesz również rozłożyć nasiona na powierzchni gleby i posypać je warstwą torfu (1 cm). Podlej nasiona i przykryj folią. Pozostaw je w następujących warunkach:

• temperatura pokojowa — +22-25°С;
• brak szkiców;
• Oświetlenie na tym etapie uprawy pomidorów nie ma większego znaczenia (zalecane jest jedynie, aby na rośliny nie padało bezpośrednie światło słoneczne).

Doświadczeni ogrodnicy, uprawiając sadzonki w doniczkach torfowych (bez przesadzania), nie wypełniają ich od razu ziemią po brzegi. Nasiona wysiewają do pojemników wypełnionych ziemią do dwóch trzecich wysokości. Po pojawieniu się pierwszych liści właściwych, dosypują ziemię aż do liścieni. Ta technika sprzyja lepszemu rozwojowi korzeni.

Uprawa i pielęgnacja

Gdy sadzonki wyrosną z pojemnika, usuń okrywę. Obniż temperaturę w pomieszczeniu do 15-16°C. Przenieś sadzonki na dobrze oświetlony parapet. Po 5-7 dniach ponownie zwiększ temperaturę w pomieszczeniu do 20-22°C.

Zadbaj o sadzonki pomidorów, aby były silne, zdrowe i odporne po przesadzeniu na stałe miejsce. Postępuj zgodnie z poniższymi krokami:

• podlewanie (podlewaj ziemię w pudełku z sadzonkami umiarkowanie letnią, odstaną wodą, nie dopuszczając do jej wyschnięcia ani zamoczenia);
• rozwolnienie (delikatnie rozluźnij podłoże, aby poprawić dostęp powietrza do korzeni);
• owocobranie (gdy pomidory wytworzą 2 właściwe liście, sadzimy je w osobnych doniczkach);
• pogłówne nawożenie (do nawożenia sadzonek pomidorów należy stosować specjalne płynne kompleksy mineralne);
• hartowanie (Tworząc stresujące warunki dla roślin poprzez codzienne wystawianie ich na świeże powietrze, wzmacniasz ich odporność i pomagasz im łatwiej przystosować się do środowiska wzrostu w otwartym podłożu).

Doświadczeni ogrodnicy nie tylko hartują młode sadzonki pomidorów przed przesadzeniem ich do ogrodu, ale także ograniczają podlewanie, co powoduje stres wodny. Przestają podlewać na 13-15 godzin przed przesadzeniem. Nawadnianie wznawia się, gdy sadzonki znajdą się już na grządce.

Przenosić

Sadzonki odmiany King of Siberia będą gotowe do przesadzenia na miejsce stałe po 60 dniach. Oznaki gotowości roślin do przesadzenia to:

• „wysokość” – 0,25–0,3 m;
• liczba liści właściwych - 7-8 szt.;
• obecność co najmniej 1 pędzla kwiatowego.

Wyznacz w swoim ogrodzie działkę, na której posadzisz pomidory o żółtych owocach, które mają następujące cechy:

• obficie zalane słońcem;
• zapewniające ochronę przed podmuchami wiatru i przeciągami;
• nie zalewane wodami gruntowymi;
• z glebą lekką, luźną, dobrze zdrenowaną, o kwasowości 6,2-6,8, bogatą w próchnicę i składniki mineralne (fosfor, potas, wapń, magnez);
• używany w zeszłym sezonie do uprawy marchwi, kapusty, roślin strączkowych, cebuli i ogórków.

Jeśli gleba w Twoim ogrodzie jest gliniasta, musisz ją rozluźnić i odchudzić, dodając piasek, torf i popiół. Kwaśną glebę należy zneutralizować, dodając wapno, kredę i dolomit.

Rozpocznij przygotowywanie ogrodu do uprawy warzyw na kilka tygodni przed sadzeniem. Wykonaj następujące kroki:

• zaoranie gleby na głębokość 60 cm;
• usuwanie chwastów i ich korzeni, resztek roślinnych;
• stosowanie nawozów (obornik, kompleksy mineralne);
• solarizacja (zabieg polega na przykryciu poddanej obróbce gleby grubą, czarną folią polietylenową, co zapewnia jej ogrzanie do temperatury +18-21°C i zapobiega rozwojowi chwastów).

Posadź sadzonki pomidorów na grządce, przesadzając je do dołków wraz z bryłą korzeniową. Nie sadź więcej niż cztery rośliny na metr kwadratowy. Wysokim roślinom zapewnij natychmiast podporę.

Pielęgnacja

Aby zmaksymalizować plony z odmiany o żółtych owocach, zadbaj o odpowiednią pielęgnację. Niezależnie od tego, gdzie ją uprawiasz (na otwartej grządce czy w szklarni), odwdzięczy się ona silnym zdrowiem i obfitym owocowaniem tylko wtedy, gdy będziesz ściśle przestrzegać właściwych praktyk rolniczych.

Prawidłowy reżim podlewania

W przypadku krzewów pomidora syberyjskiego uprawianych w glebie osłoniętej (szklarnie, inspekty) nawadnianie należy wykonywać według następujących zasad:

• zwilżyć glebę pod żółtymi pomidorami rano;
• podlewaj je ciepłą, stojącą wodą;
• Wlać pod korzenie, unikając zachlapania zielonych części roślin;
• wykonuj zabieg raz na 7 dni;
• Należy przestrzegać norm zużycia wody: 1 litr na 1 młodą sadzonkę, 5-10 litrów na dorosłego krzewu;
• 14-20 dni przed pojawieniem się jajników należy ograniczyć podlewanie i zmniejszyć ilość spożywanego płynu do 1 litra na 1 roślinę, aby przyspieszyć proces owocowania;
• Gdy na krzakach pojawią się owoce, zwiększ ponownie ilość podlewania (nie podlewaj roślin w tym okresie zbyt obficie, aby zapobiec pękaniu dojrzewających pomidorów).

Podlewaj pomidory „King of Siberia” uprawiane na grządkach otwartych zgodnie z tymi samymi zasadami, co rośliny szklarniowe. Dostosuj częstotliwość podlewania do naturalnych opadów. W okresach ulewnych deszczów unikaj podlewania, dopóki gleba nie wyschnie całkowicie, a w czasie upałów zwiększ częstotliwość.

Kiedy i jak karmić pomidory?

Prawidłowe stosowanie nawozów jest niezbędne dla osiągnięcia maksymalnej wydajności pomidorów. Stosuj nawozy co 30 dni, łącząc je z podlewaniem. Pierwszy raz nawóz zastosuj wczesną wiosną, 7-14 dni przed przesadzeniem sadzonek do ogrodu.

Do nawożenia krzewów o żółtych owocach syberyjskich należy stosować nawozy organiczne i komercyjne. Ta odmiana warzyw najlepiej reaguje na następujące nawozy:

• Superfosfat;
• siarczan potasu;
• roztwór obornika krowiego lub ptasich odchodów;
• popiół drzewny w postaci suchego proszku lub w postaci płynnej (infuzja).

Jeśli chcesz użyć dziewanny jako nawozu do pomidorów, zastosuj ją w początkowej fazie wzrostu warzyw. Najpierw rozcieńcz materię organiczną czystą wodą (10 g na 1 litr). Pozostaw do namoczenia na 24 godziny. Przed użyciem dodaj kolejne 5 litrów płynu do powstałego koncentratu.

Zbieranie i przechowywanie

Pierwsze dojrzałe owoce będzie można skosztować w lipcu. Zbiory trwają przez cały sierpień. Zrywaj każdego pomidora z krzaka osobno. Dopuszczalny jest zrywanie niedojrzałych pomidorów; będą one dojrzewać w pomieszczeniu. Dojrzewanie ich w domu nie wpłynie negatywnie na ich smak ani wartość odżywczą.

Utrzymuj temperaturę co najmniej 30°C w pomieszczeniu, w którym dojrzewają pomidory. Aby przyspieszyć dojrzewanie, trzymaj w pobliżu dojrzałe owoce, które produkują etylen (jabłka i banany). Jeśli chcesz spowolnić ten proces, obniż temperaturę w pomieszczeniu do 12°C.

Posortuj zebrane owoce odmiany Siberian King. Do przechowywania odłóż całe owoce, wolne od uszkodzeń, chorób i nieprzejrzałe. Umieść je w czystym pojemniku, zawijając każdy w serwetkę. Stwórz im sprzyjające warunki, aby zapewnić dobre przechowywanie:

• optymalna temperatura w przechowalni warzyw wynosi +7-14°C;
• wilgotność powietrza – nie więcej niż 80%;
• wentylacja.

Przejrzałe pomidory nie zachowają świeżości długo, nawet w lodówce. Zjedz je lub przetwórz w ciągu kilku dni od zerwania. Przechowuj je w chłodnym, suchym miejscu. Im szybciej je zjesz, tym lepszy będzie ich smak.

Cechy uprawy i możliwe trudności

Zanim posadzisz w swoim ogrodzie odmianę o żółtych owocach, zapoznaj się z niuansami związanymi z jej uprawą:

• Pomidory odmiany King of Siberia wymagają palikowania ze względu na swój wysoki wzrost. Duże, ciężkie pomidory uginają łodygi do ziemi, grożąc ich złamaniem. Powinny być one również podparte na podporach z nienaruszonymi gronami. Rozpocznij podwiązywanie pędów do palików lub kratownic tydzień po posadzeniu sadzonek w miejscu docelowym.
• Rośliny tej odmiany wymagają formowania. Formuj z nich 1-2 pnie, usuwając boczne gałęzie.
• W chłodniejszych regionach kraju pomidora King of Siberia należy uprawiać wyłącznie w warunkach szklarniowych. W cieplejszym klimacie najlepiej sprawdza się w uprawie na otwartej grządce.
• Posadź żółte pomidory w słonecznym miejscu, ponieważ dobrze rosną i owocują tylko w pełnym słońcu. Sadzenie pomidorów w cieniu lub półcieniu ograniczy zdolność roślin do wchłaniania składników odżywczych, co obniży jakość zbiorów i zmniejszy ich wydajność.
• Pamiętaj o nawożeniu pomidorów w okresie owocowania. Stosuj superfosfat do nawożenia pomidorów, zwiększając jego standardowe stężenie 1,5-krotnie.
• Opryskiwaj sadzonki odmiany King of Siberia kilkakrotnie w ciągu sezonu biostymulatorem. Zwiększy to wydajność rośliny o 25%.
• Przeprowadzaj zabiegi zapobiegawcze na plantacjach, aby zapobiec ich zakażeniom chorobami i szkodnikami.

Uprawiając nieokreślone odmiany pomidorów olbrzymich, niektórzy niedoświadczeni ogrodnicy napotykają na pewne komplikacje, w tym:

• Uszkodzenia nasadzeń spowodowane infekcjami grzybowymiProblem wynika z niewłaściwego podlewania. Często występuje w wilgotne i deszczowe lata. Może być również wywołany podlewaniem pomidorów zimną wodą.
• Inwazja szkodników na żółte pomidoryZapobiegawczo, rośliny na grządkach należy spryskać płynem Bordeaux lub Fitosporin-M. Należy zachować odstęp 10-14 dni między zabiegami. Nie stosować więcej niż czterech oprysków w sezonie.
• Oparzenia słoneczne na liściachPodczas podlewania należy unikać zawilgocenia łodyg i liści krzewów. Jeśli zaraz po podlaniu wyjdzie słońce, należy szybko usunąć krople wody z liści.
• Uzyskanie mniejszych owoców niż podaje producent nasionPrzestrzegaj harmonogramu nawożenia i zalecanych dawek, aby zapewnić obfite plony. Aby uzyskać większe pomidory, dostosuj liczbę kwiatów w gronie. Pozostaw 2-3 pąki w gronie.

Niuanse uprawy w gruncie otwartym i w szklarni

Pomidor „Król Syberii” był pierwotnie przeznaczony do uprawy w szklarniach w całym kraju. Z czasem okazało się, że odmiana ta dobrze sprawdza się na otwartych grządkach w klimacie południowym. Dobrze rośnie i owocuje na zewnątrz dzięki dużej odporności i niewielkim wymaganiom pielęgnacyjnym.

Uprawa pomidorów o żółtych owocach w różnych środowiskach ma swoje niuanse, które ogrodnicy powinni wziąć pod uwagę:

• W strefie środkowej sadzonki przesadza się do szklarni na początku maja, na południu – w kwietniu, na Syberii – pod koniec maja.
• Gleba w schronie powinna być dobrze ogrzana (14-15°C). Aby utrzymać ciepło, przykryj grządki czarną folią.
• Monitoruj temperaturę powietrza w szklarni. Jest to szczególnie ważne latem. Unikaj przegrzania powietrza w szklarni. Regularnie otwieraj ją, aby zapewnić wentylację.
• Unikaj uprawy tej rośliny w osłoniętej glebie obok papryki. Może to spowodować zarazę ziemniaka u pomidorów.
• Przesadź sadzonki na działkę ogrodową, gdy gleba ogrzeje się do 15°C. Zagrożenie przymrozkami powinno minąć.
• Sadzonki odmiany King of Siberia przesadzone do ogrodu należy przykryć przezroczystą folią do połowy maja. Gdy tylko pogoda się poprawi, można je zbierać.
• Ściółkuj glebę na otwartej grządce z pomidorami warstwą trocin lub kory. Ten materiał organiczny zatrzyma wilgoć, ochroni korzenie pomidorów przed słońcem i zimnem oraz ograniczy wzrost chwastów.

Zwalczanie szkodników i chorób

Król Syberii ma dość silny system odpornościowy. Jego krzewy rzadko chorują. Atakują je infekcje i szkodniki jedynie w niesprzyjających warunkach uprawy i przy niewłaściwej pielęgnacji.

Najgroźniejszą chorobą dla upraw o żółtych owocach jest brunatna plamistość. Rośliny szklarniowe, które dobrze rosną w warunkach wysokiej wilgotności, są szczególnie podatne. W przypadku pojawienia się oznak infekcji, należy zastosować preparaty Zaslon i Barrier. Należy podjąć środki zapobiegawcze:

• zapewnić dobre oświetlenie, optymalną temperaturę i wilgotność w schronie filmowym;
• przewietrzyć;
• nie należy nadmiernie podlewać gleby w grządce podczas podlewania;
• zdezynfekuj szklarnie przed przeniesieniem do nich sadzonek pomidorów;
• odciąć krzewy, usunąć dolną warstwę liści;
• uprawy pomidorów należy traktować wywarem z czosnku i roztworem jodyny;
• dezynfekować glebę preparatami przeciwgrzybiczymi;
• Przestrzegaj norm płodozmianu.

Odmiana King of Siberia jest stosunkowo odporna na zarazę ziemniaka. Nie należy jednak zaniedbywać środków zapobiegawczych, aby uniknąć infekcji grzybowych. Oprócz ścisłego przestrzegania praktyk rolniczych, ogrodnicy powinni trzykrotnie w ciągu sezonu stosować preparaty zawierające miedź na swoich pomidorach.

Spośród szkodliwych owadów, olbrzymie pomarańczowe pomidory są najbardziej nękane przez takich niebezpiecznych wrogów upraw ogrodowych jak:

• przędziorek;
• mączlik szklarniowy.

Aby chronić pomidory przed atakami przędziorków, użyj prostego roztworu mydła. W przypadku zauważenia mączlików, użyj dostępnego w sprzedaży środka owadobójczego. Confidor okazał się szczególnie skuteczny. Aby rozwiązać problem, spryskaj rośliny roztworem (1 ml na 1 litr wody).

Plusy i minusy

Pomidor „Król Syberii” stał się ulubieńcem ogrodników z wielu zakątków kraju ze względu na swoje liczne niezaprzeczalne zalety:

Ta odmiana ma jednak pewne drobne wady. Jej krzewy wymagają podpierania, formowania i uszczykiwania. Zbiór nie nadaje się do przetwórstwa owoców w całości. Jej smak i wielkość zależą od warunków pogodowych i zastosowanego nawozu.

Recenzje

Król Syberii to cud rodzimej hodowli, który szybko podbił serca ogrodników. Przyciąga ich doskonała wartość rynkowa i smak owoców, a także wysoka plenność krzewów. To doskonały wybór dla miłośników słodkich, olbrzymich, żółtych pomidorów, idealnych do spożycia na surowo, przetwórstwa i konserwowania.

Często zadawane pytania