Pomidor Krasa Sibiri to różowa odmiana wyhodowana specjalnie z myślą o surowym syberyjskim klimacie. Jest łatwy w uprawie, plenny i zdolny do wzrostu w najbardziej niesprzyjających warunkach pogodowych.
Kto i kiedy wyhodował odmianę Krasa Sibiri?
Pomidor Krasa Sibiri został wyhodowany przez grupę rosyjskich hodowców. Pomysłodawcami byli Center Ogorodnik LLC i Agrofirm Poisk. W 2015 roku odmiana została wpisana do rejestru państwowego i zatwierdzona do uprawy. Autorzy: V. V. Ognev, A. N. Khovrin, S. V. Maksimov i T. A. Tereshonkova.
Opis rośliny
Pomidor Krasa Sibiri rośnie wysoko i jest odmianą nieograniczającą, osiągającą wysokość 2 metrów. Pomimo dużych rozmiarów, jego łodygi są smukłe. Liście są zielone, małe i wąskie. Kwiatostany są pojedyncze, a łodygi łączone.
Opis owoców
Pomidor Krasa Sibiri rodzi duże, atrakcyjne owoce o doskonałej wartości handlowej. Skórka jest cienka i gładka, a miąższ delikatny i słodki, o przyjemnym pomidorowym aromacie.
Krótki opis owoców:
- Kolor dojrzałego owocu: jasnozielony.
- Kolor niedojrzałego owocu: różowy, z małą żółtawą plamką przy łodydze.
- Formularz: sercowaty, żebrowany.
- Waga: 300-400 gramów.
Smak i cel
Degustatorzy oceniają owoce odmiany Krasa Sibiri jako bardzo dobre lub doskonałe. Miąższ jest soczysty i lekko słodki. Ta odmiana idealnie nadaje się do sałatek i do spożycia na świeżo.
Dojrzałe pomidory dają również pyszny sok pomidorowy i nadają się do wyrobu keczupów, past i innych przetworów.
Charakterystyka
Pomidor Krasa Sibiri to odmiana wczesna. Od kiełkowania do pojawienia się pierwszych pomidorów mija 95-110 dni. Odmiana ta charakteryzuje się wysokim plonem, ze średnią ilością 5,8 kg pomidorów zbieranych z metra kwadratowego.
Ta odmiana jest odporna na mróz i dobrze znosi krótkotrwałe okresy suszy. Toleruje nagłe wahania temperatury i może owocować nawet w półcieniu.
Pomidor Krasa Sibiri jest bardzo odporny na najważniejsze choroby, co pozwala na jego uprawę praktycznie bez konieczności stosowania środków ochrony roślin.
Plusy i minusy
Odmiana Krasa Sibiri ma wiele zalet, które ogrodnicy z pewnością docenią. Zanim jednak posadzisz tego pomidora w ogrodzie – pod folią lub w gruncie – warto ocenić wszystkie jego zalety i wady.
Funkcje lądowania
Aby zapewnić obfite zbiory pomidorów, ważne jest ich prawidłowe posadzenie. Odmianę „Beauty of Siberia” uprawia się z rozsady, co pozwala na wczesny zbiór i minimalizuje ryzyko zarazy ziemniaka.
Wybór witryny
Pomidor Krasa Sibiri najlepiej rośnie w słonecznych, ciepłych miejscach, ale owocuje również w lekkim zacienieniu. Gleby lekkie, gliniaste lub piaszczyste są idealne do wzrostu i rozwoju krzewów.
Pod grządki pomidorów najlepiej nadają się stanowiska położone na wzniesieniach o nachyleniu południowym, południowo-wschodnim lub południowo-zachodnim. W regionach o chłodnych latach i surowym klimacie zaleca się wybór stanowisk osłoniętych od zimnych wiatrów.
Wczesne pomidory, w tym odmiana Krasa Sibiri, najlepiej sadzić na południowych zboczach, z grządkami zorientowanymi ze wschodu na zachód. Pozwala to na szybsze i lepsze nagrzewanie się gleby, ponieważ promienie słoneczne padają na nią pod mniejszym kątem.
Przygotowanie gleby
Przygotowanie gleby pod sadzenie pomidorów rozpoczyna się jesienią. Najpierw teren oczyszcza się z resztek roślinnych, a następnie przekopuje na głębokość szpadla. Jesienią dodaje się materię organiczną, taką jak torf, próchnica, kompost i przegniły obornik. Można również dodać nawozy mineralne fosforowo-potasowe, takie jak granulowany superfosfat.
Nawozy mineralne można zastąpić nawozami organicznymi, takimi jak mączka kostna i pokruszone skorupki jaj. Zaleca się również zmierzenie kwasowości gleby przed kopaniem. Można to zrobić za pomocą specjalnych pasków testowych, dostępnych w każdym sklepie z ekologiczną żywnością.
Optymalna kwasowość gleby dla pomidora Krasa Sibiri wynosi od 6 do 6,5 pH. Jeśli gleba jest bardziej kwaśna, dodaj mąkę dolomitową, wapno gaszone i popiół drzewny. Jeśli gleba jest lekko kwaśna, dodaj torf nizinny.
Przygotowanie nasion
Nasiona w otoczce organiczno-mineralnej nie wymagają żadnego przygotowania ani moczenia. Są już poddane obróbce przedsiewnej w warunkach przemysłowych. Można je sadzić bezpośrednio, nawet w stanie suchym.
W przypadku starych nasion, zebranych samodzielnie lub zakupionych z wątpliwych źródeł, wymagane jest wstępne przygotowanie. Taki materiał nasadzeniowy należy sprawdzić i przygotować do sadzenia. Najpierw należy ustalić, czy minął termin ważności, a następnie posortować, skalibrować i przetestować pod kątem kiełkowania.
Wybrane do sadzenia nasiona są dezynfekowane, na przykład naparem z czosnku lub sokiem z aloesu, zaprawiane stymulatorami wzrostu i hartowane. Ostatnim etapem jest kiełkowanie, które zapewnia szybkie wschody. W tym celu nasiona owija się wilgotną gazą i umieszcza na podstawce, którą następnie umieszcza się w ciepłym miejscu, na przykład na kaloryferze.
Rosnące sadzonki
Nasiona do rozsady wysiewa się około marca; dokładny termin zależy od klimatu regionu i planowanego terminu sadzenia. Należy również wziąć pod uwagę rodzaj gleby: sadzonki należy sadzić pod osłonami foliowymi i w szklarniach 2-3 tygodnie wcześniej niż na grządkach. Wzrost sadzonek trwa 60-65 dni.
Cechy uprawy sadzonek:
- Do sadzenia użyj dowolnego odpowiedniego pojemnika, wspólnego lub indywidualnego. Musi on mieć otwory drenażowe, aby nadmiar wody mógł odpłynąć.
- Jeśli planujesz przesadzać sadzonki, łatwiej jest je wysiać w dużym pojemniku, z którego można je przesadzać do pojedynczych doniczek. Można jednak również uprawiać sadzonki bez przesadzania – w takim przypadku można je wysiać bezpośrednio do dużych doniczek lub kubków o pojemności 350-400 ml.
- Do uprawy sadzonek można również używać doniczek torfowych. Ich zaletą jest to, że nie wymagają wyjmowania sadzonek z doniczek. Doniczki umieszcza się w dołkach wraz z roślinami – zapobiega to uszkodzeniom korzeni, zmniejsza stres u młodych pomidorów i pozwala im szybko zaadaptować się do nowego miejsca.
- Doniczki do sadzenia (z wyjątkiem doniczek torfowych) należy wypełnić ziemią – kupioną w sklepie lub zrobioną własnoręcznie. Ta druga może być zrobiona z próchnicy, torfu, piasku i popiołu drzewnego. Można dodać trociny drzewne w celu spulchnienia.
- Wysiewaj nasiona zgodnie ze standardowym schematem – w rzędach oddalonych od siebie o 2 cm. Jeśli sadzisz nasiona w osobnych doniczkach, umieść w każdej po trzy nasiona. Pozostaw 2 cm odstępu między doniczkami.
- Zachowaj odstęp 3-4 cm między rzędami. Najpierw wyrównaj glebę, a następnie zwilż ją spryskiwaczem. Wysiej nasiona na głębokość 1 cm, przykryj cienką warstwą gleby i spryskaj ciepłą, odstaną wodą.
- Uprawy przykrywa się folią; pojemniki można również przykryć szkłem. Umieszcza się je w ciepłym, jasnym pomieszczeniu. Pokrywy są codziennie zdejmowane, a uprawy wietrzone, aby zapobiec kondensacji pary wodnej w szklarni.
Pojemniki z sadzonkami przesuwamy bliżej światła, a temperaturę w pomieszczeniu obniżamy z +22…+23°C do +14…+15°C. Zapobiegnie to wyciąganiu się sadzonek.
Pielęgnacja sadzonek
Uprawa sadzonek to najważniejszy etap w uprawie każdej rośliny. W tym okresie wystarczy jeden błąd – w temperaturze, wilgotności, oświetleniu itp. – aby nieodwracalnie zniszczyć materiał nasadzeniowy.
Właściwa pielęgnacja pomoże Ci wyhodować silne i zdrowe sadzonki:
- Do czasu usunięcia folii sadzonki są codziennie spryskiwane wodą, a następnie częstotliwość podlewania znacznie spada. W pierwszych tygodniach, przed przesadzeniem, sadzonki podlewa się nie częściej niż 1-2 razy w tygodniu. Nadmierne podlewanie w tym okresie jest niezwykle niebezpieczne dla sadzonek, ponieważ istnieje wysokie ryzyko wystąpienia czarnej nóżki.
- Choroby grzybowe mogą również rozwinąć się z powodu przepełnienia, nagłych wahań temperatury i innych nieprawidłowych praktyk uprawowych. Optymalna temperatura wody do podlewania sadzonek wynosi 20–25°C, a temperatura powietrza 20–22°C. Należy jednak pamiętać, aby przez 5 dni po zdjęciu osłony utrzymać temperaturę na poziomie 14–16°C, aby zapobiec wyciąganiu się sadzonek. Sadzonki hartuje się w tej samej temperaturze (robi się to 2–3 tygodnie przed wysadzeniem na zewnątrz).
- W pierwszym tygodniu sadzonki są doświetlane przez 24 godziny na dobę. Przed przesadzeniem dzień powinien trwać 16 godzin. Od pierwszego miesiąca życia sadzonki otrzymują 12-14 godzin światła dziennego.
- Optymalna wilgotność względna utrzymuje się na poziomie 60–70%. Wyższe poziomy zwiększają ryzyko wystąpienia chorób grzybowych.
- Pikowanie przeprowadza się po pojawieniu się 2-3 liści właściwych. Zazwyczaj następuje to dwa tygodnie po kiełkowaniu. Podczas przesadzania sadzonek do pojedynczych doniczek, należy ściąć korzeń centralny o 1/3. Przesadzone sadzonki należy chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych przez 2-3 dni i umiarkowanie podlewać.
- Sadzonki pomidorów należy nawozić po raz pierwszy 1-2 tygodnie po przesadzeniu lub po pojawieniu się 3-4 liści. Początkowo stosuje się złożony nawóz mineralny o wysokiej zawartości azotu. Następnie sadzonki nawozi się co 2-3 tygodnie, stopniowo zwiększając zawartość fosforu i potasu w nawozie.
Przesadzanie
Sadzonki sadzi się w maju-czerwcu, 2-3 tygodnie później niż w przypadku podłoża z folii. Dokładny termin sadzenia zależy nie tylko od rodzaju gleby (otwartej lub zamkniętej), ale także od klimatu regionalnego.
Cechy sadzenia sadzonek:
- Optymalny rozmiar nasadzeń to 30 x 40 cm. Do każdego otworu należy dodać 40 g próchnicy i 20 g popiołu drzewnego.
- Otwory są nawilżane, a po pół godzinie sadzonki są sadzone. Sadzonki sadzi się głębiej niż na grządkach.
- Jeżeli siewki wydłużyły się lub są zbyt rozrośnięte, umieszcza się je poziomo w otworach, przykrywając część łodygi z liśćmi ziemią.
- Posadzone pomidory podlewa się obficie ciepłą, odstaną wodą. Gdy woda wsiąknie, glebę wokół sadzonek ściółkuje się – posypuje torfem, słomą, trocinami itp.
- Początkowo rośliny przykrywa się włókniną typu spunbond lub innym materiałem nietkanym, aby chronić młode rośliny przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych. Gdy tylko zaczną pojawiać się nowe liście, okrycie jest usuwane.
Funkcje opieki
Aby uzyskać obfite plony z pomidora Krasa Sibiri, wymaga on odpowiedniej pielęgnacji. Oprócz podlewania i nawożenia, odmiana ta wymaga również podpierania i formowania.
Podlewanie
Podlewaj pomidora Krasa Sibiri w razie potrzeby, uwzględniając warunki pogodowe i glebowe. Bezpośrednio po posadzeniu nie podlewaj pomidorów przez około 10 dni, a następnie podlewaj 2-3 razy w tygodniu.
Zapotrzebowanie na wodę na krzew zależy od sezonu wegetacyjnego i stopniowo wzrasta od 1-3 litrów do 5-8 litrów.
Rozwolnienie
Przestrzeń między rzędami spulchnia się co około 10–12 dni. Zaleca się spulchnianie gleby następnego dnia po każdym podlewaniu lub opadach deszczu.
Jednocześnie gleba jest odchwaszczana. Chwasty usuwane są wraz z korzeniami.
Nawożenie
Kolejność nawożenia zależy od fazy wzrostu pomidorów. W różnych fazach rozwoju pomidory potrzebują różnych składników odżywczych.
Przybliżony schemat żywienia:
- Dwa do trzech tygodni po posadzeniu sadzonek w miejscu docelowym należy zastosować nawozy zawierające azot i fosfor. Odpowiednie są mocznik i superfosfat, ale można również stosować nawozy złożone, takie jak Fertika lub Aquarin.
- Nawóz stosuje się ponownie w fazie kwitnienia i zawiązywania owoców. Można dodać obornik kurzy (0,5 l), superfosfat i siarczan potasu (po 1 łyżce stołowej) wymieszane z wodą.
- W okresie zawiązywania owoców nie dodaje się azotu; rośliny potrzebują potasu i fosforu. Na przykład fosforan monopotasowy jest odpowiedni: 15 g rozpuścić w 10 litrach wody i podlać.
Kształtowanie i podwiązki
Odmiana Krasa Sibiri jest wysoka, dlatego należy formować ją w 1 lub 2 łodygi i podwiązywać w miarę wzrostu roślin.
Również krzaki tego pomidora wymagają przycinania.
Choroby i szkodniki
Pomidor Krasa Sibiri jest odporny na wiele powszechnych chorób, ale w niesprzyjających warunkach może paść ofiarą zarazy ziemniaka, zgnilizny wierzchołkowej i innych infekcji grzybowych. Zwalcza się je standardowymi środkami zapobiegawczymi i preparatami grzybobójczymi, takimi jak Quadris i Ridomil Gold MC.
Odmiana ta nie jest podatna na szkodniki, ale jeśli szkodniki są powszechne lub praktyki rolnicze są poważnie naruszane, może paść ofiarą mszyc, wciornastków i przędziorków. Nicienie, świerszcze i ślimaki mogą również stanowić zagrożenie dla pomidorów. Te i inne szkodniki można zwalczać metodami ludowymi lub insektycydami, takimi jak Aktara, Fitoverm itp.
Zbiór i przechowywanie
Pomidor Krasa Sibiri zbierany jest w lipcu i sierpniu. Aby pomidory nadawały się do natychmiastowego spożycia, należy je zbierać dojrzałe; do przechowywania powinny być dojrzałe technologicznie. Dojrzewają w ciągu 7-10 dni. Przechowuj pomidory w płytkich pudełkach, ułożone w jednej warstwie lub owinięte papierem.
Recenzje
Pomidor Krasa Sibiri to znakomity przykład syberyjskiej kolekcji. W przeciwieństwie do wielu innych odmian, jest odporny na szeroki zakres ekstremalnych warunków pogodowych – wahania temperatury, chłodną i pochmurną pogodę – co czyni go idealnym wyborem dla syberyjskich ogrodników i miłośników różowych pomidorów.