Pomidory Fox zyskały popularność dzięki niskim wymaganiom pielęgnacyjnym, odporności na choroby i dobrej wydajności. Ta odmiana dobrze znosi wahania temperatury, jest odporna na suszę i charakteryzuje się długim okresem owocowania. Pomidory są jaskrawopomarańczowe, średniej wielkości i charakteryzują się doskonałym smakiem. Kompaktowe rośliny nie zajmują dużo miejsca w ogrodzie.
Pochodzenie i regiony uprawy
Odmiana została wyhodowana w 2005 roku przez specjalistów z przedsiębiorstwa rolnego SORTSEMOVOSCH. W 2007 roku została wpisana do Państwowego Rejestru Federacji Rosyjskiej. Autorami tej odmiany, odpornej na gwałtowne wahania temperatury, byli hodowcy T. E. Iwanowa, W. G. Zwierkowa i J. W. Wasiliew.
Pieprznik jadalny doskonale nadaje się do uprawy:
- w Moskwie i obwodzie moskiewskim;
- w rejonach Syberii i Dalekiego Wschodu;
- na Uralu;
- na Wołdze;
- w regionie Czarnej Ziemi i Pasie Centralnym;
- w centrum i północy europejskiej części Rosji.
Roślina ta z powodzeniem uprawiana jest zarówno w gruncie, jak i w szklarniach.
Opis krzewu i owoców
Odmiana samokończąca (niska) przestaje rosnąć po wytworzeniu 4-5 kęp. W ogrodzie roślina osiąga 60 cm, a w szklarni do 110 cm.
Cechy charakterystyczne:
- Krzew ma smukłą łodygę, rozłożysty pokrój i małe, intensywnie zielone liście. Grona są proste i zawierają 4-6 pomidorów. Kwiaty są drobne, żółte, a szypułka ma kształt łącznotki.
- Pomidory są wydłużono-owalne (kształt śliwki), gładkie, błyszczące, o cienkiej, odpornej na pęknięcia skórce. Przekrój poprzeczny ujawnia 2-3 komory nasienne.
- Dojrzałe technicznie warzywa mają jaskrawopomarańczowy kolor; okazy żółte i czerwone zdarzają się rzadziej.
- Długość owoców wynosi średnio 4-5 cm, a ich waga waha się od 100 do 130 g.
- Miąższ jest gęsty, smak słodkawy, z lekkim pomidorowym aromatem.
Główne cechy
Większość ogrodników preferuje odmiany uniwersalne, które owocują obficie i długo. Średnio wczesna odmiana „Fox” wyróżnia się spośród nich doskonałym smakiem i atrakcyjnym wyglądem.
Dojrzewanie i owocowanie, produktywność
Plon plonuje po 100-110 dniach od kiełkowania. Dokładny czas zależy od warunków uprawy i gleby, ale ogólnie rzecz biorąc, plon jest stały.
Średni plon sięga 9 kg na metr kwadratowy, ale wartość ta zmienia się w zależności od jakości nasion, sposobu uprawy i warunków pogodowych. Niedobór nawozów lub zimna gleba mogą znacznie obniżyć plony.
Zakres stosowania
Owoce kurki mają bogaty, słodki smak z przyjemnym, korzennym aromatem. Miąższ jest bogaty w witaminy C, A, B i magnez, a jego niska kaloryczność sprawia, że idealnie nadaje się do stosowania w diecie.
Owoce są spożywane na świeżo, marynowane, suszone i przetwarzane na sosy. Pomidory idealnie nadają się do konserwowania w całości.
Rosnące sadzonki
Uzyskanie silnych, wysokiej jakości sadzonek jest możliwe, jeśli zastosujesz się do tych ważnych zaleceń. Wysiewaj nasiona pod koniec marca lub na początku kwietnia, 55-65 dni przed przesadzeniem.
- ✓ Optymalna temperatura gleby do siewu nasion: +23°С.
- ✓ Głębokość siewu nasion: 1 cm.
- ✓ Odległość między roślinami podczas sadzenia: 30×40 lub 40×40 cm.
Przygotowanie nasion
Nasiona, zarówno kupione w sklepie, jak i zebrane w domu, należy zdezynfekować przed sadzeniem. Moczyć je przez pół godziny w słabym roztworze nadmanganianu potasu lub przez 10 minut w 2% nadtlenku wodoru.
Przygotowanie gleby i siew
Wysiewaj nasiona bezpośrednio do torfowych lub plastikowych kubków, unikając przesadzania, ponieważ siewki kurek wydają się słabe i nie znoszą przesadzania. Postępuj zgodnie z poniższymi zaleceniami:
- Przygotuj mieszankę gleby składającą się z równych części czarnej ziemi, torfu i piasku rzecznego.
- Aby zdezynfekować glebę, należy ją zalać wrzącą wodą lub roztworem nadmanganianu potasu, wypalić w piekarniku i trzymać w chłodzie przez 2–3 dni.
- Napełnij doniczki wilgotnym podłożem, umieść po 2 nasiona w każdym pojemniku na głębokości 1 cm, posyp warstwą ziemi i zwilż za pomocą spryskiwacza.
Przykryj pojemniki folią i umieść w ciemnym i ciepłym miejscu o temperaturze +23°C.
Pielęgnacja sadzonek
Gdy siewki wykiełkują, przenieś doniczki na dobrze oświetlony parapet. Postępuj zgodnie z poniższymi zasadami agrotechnicznymi:
- Podlewaj sadzonki 1-2 razy w tygodniu, w zależności od tego, kiedy wierzchnia warstwa gleby wyschnie.
- Aby wzmocnić siewki, należy stosować nawozy Agricola, Siyanie, Baikal lub Effekton, postępując zgodnie z zaleceniami producenta.
- • Aby zapobiec wyciąganiu się sadzonek, należy stosować dodatkowe oświetlenie przez 12–14 godzin dziennie.
- • Utrzymuj temperaturę powietrza w ciągu dnia na poziomie +20-22°C, w nocy na poziomie +16-18°C.
Sadzonki pomidora odmiany Fox nie wymagają hartowania przed przesadzeniem na miejsce stałe, gdyż odmiana ta jest odporna na nagłe zmiany temperatur.
Przenosić
Przenieś rośliny do szklarni lub na otwarty grunt późną wiosną lub wczesnym latem, gdy noce stają się ciepłe. Dodaj kompost i nawóz mineralny do każdego dołka, zwilż wodą, a następnie ostrożnie posadź sadzonki.
- × Unikaj przesadzania do zimnej gleby, ponieważ może to spowodować spowolnienie wzrostu roślin.
- × Unikaj nadmiernego podlewania gleby w pierwszych dniach po przesadzeniu, aby zapobiec rozwojowi gnicia korzeni.
Jeśli sadzonki były uprawiane w doniczkach torfowych, należy umieścić je w podłożu wraz z doniczkami. Natychmiast przywiązać przesadzone rośliny do podpór. Nie należy sadzić więcej niż 4 sadzonek na metr kwadratowy, w rozstawie 30x40 lub 40x40 cm.
Technologia rolnicza pomidorów
Uprawa jest łatwa w uprawie i odporna na niekorzystne warunki atmosferyczne. Aby jednak uzyskać obfite plony, należy spełnić kilka kluczowych wymagań.
Podlewanie i spulchnianie
Krzewy preferują wilgotną glebę, więc nie dopuść do jej wyschnięcia. Postępuj zgodnie z poniższymi instrukcjami:
- Podlewaj rośliny tylko ciepłą, odstaną wodą lub deszczówką, podlewając ściśle przy korzeniach, aby nie zalać liści, raz na 5-7 dni.
- Po podlaniu spulchnij glebę i w razie potrzeby usuń chwasty, ostrożnie je usuwając.
Uszczykiwanie pędów bocznych i formowanie krzewów
Wytnij rośliny w 2-3 pnie, usuwając nadmiar pędów. Ostrożnie odłam pędy boczne ręcznie lub odetnij je ostrym nożem.
Miesiąc po posadzeniu usuń dolne liście. Aby zmaksymalizować plon, na każdej roślinie pozostaw nie więcej niż 7 kiści. Ponieważ łodygi mogą nie utrzymać ciężaru warzyw, należy je jak najszybciej przymocować do podpór.
Posypka
Po posadzeniu nawoź rośliny 3-4 razy w sezonie, zwracając szczególną uwagę na okres kwitnienia i zawiązywania owoców. Stosuj zarówno nawozy organiczne, jak i złożone składniki mineralne.
Etapy stosowania nawozu:
- podczas lądowania – garść próchnicy i szczypta popiołu do każdego otworu;
- dwa tygodnie po przeprowadzce do ziemi - roztwory potasowo-fosforowe (1 l na krzew);
- w okresie kwitnienia – 500 ml ptasich odchodów, 25 g siarczanu potasu, 3 g nadmanganianu potasu na 10 litrów wody;
- w trakcie formowania się jajników – 2 l popiołu drzewnego, 10 g kwasu borowego na 10 l wody.
W sklepach specjalistycznych dostępne są różnorodne nawozy:
- organiczny – biohumus Vermix, superkompost Pix, kompost Niezawodny;
- złożony - diammophoska, nitroammophoska, Kemira, Rastvorin.
Zastosuj dwa ostatnie nawozy bez dodatku azotu. Nadmiar azotu może gromadzić się w owocach i glebie, co może prowadzić do zatrucia, a nawet obumarcia rośliny.
Niuanse uprawy w gruncie otwartym i zamkniętym
Uprawa pomidorów kurkowych jest zazwyczaj prosta, nawet dla początkujących ogrodników. Jest jednak jeden ważny punkt: okresowe kopczykowanie jest wymagane w celu wzmocnienia systemu korzeniowego.
Ta odmiana jest odporna na wahania temperatury i może przetrwać przemarzanie innych pomidorów. Jej plony utrzymują się na stałym, wysokim poziomie zarówno w szklarniach, jak i w ogrodzie.
Możliwe problemy
Pomidory tej odmiany nie pękają pod wpływem ciepła, ale nadmierne podlewanie lub deszczowe lato mogą powodować powstawanie pęknięć. Uprawa nie jest podatna na suchą zgniliznę wierzchołkową.
Rośliny dobrze znoszą suszę i wahania temperatury. Ta odmiana nie jest uważana za pomidora podatnego na choroby, ale konieczne są regularne zabiegi profilaktyczne.
Jeśli Twoje sadzonki kurki wyglądają nieco słabiej w porównaniu z innymi odmianami, nie martw się. Ta roślina jest rośliną generatywną – krzew może być słaby, ale plon pozostaje wysoki.
Zbiór i przechowywanie
Pomidory zaczynają dojrzewać około 100 dni po wykiełkowaniu. Owocowanie jest długotrwałe, trwa do końca sierpnia. Ta odmiana jest uniwersalna: świetnie nadaje się do spożycia na świeżo lub jako przetwory na zimę. Małe, mięsiste pomidory idealnie nadają się do suszenia na słońcu lub w piekarniku.
Ogrodnicy zauważają, że w fazie dojrzałości technicznej (kiedy owoce są żółte) brakuje im wyrazistego pomidorowego smaku i aromatu. Aby w pełni cieszyć się wszystkimi cechami plonu, należy poczekać, aż będą w pełni dojrzałe, czyli nabiorą pomarańczowego koloru.
Zwalczanie szkodników i chorób, zapobieganie
Kurki są odporne na werticiliozę i fuzariozę, ale mogą być podatne na zarazę ziemniaka. Objawami choroby są brązowe plamy na liściach, łodygach i owocach, białawy nalot na spodniej stronie zielonych liści oraz deformacje pomidorów.
W celach profilaktycznych należy stosować się do poniższych zaleceń:
- stosować w szklarniach środki do kontroli zawartości siarki;
- zdezynfekować glebę siarczanem miedzi;
- nie dopuścić do zastoju wody w grządkach i podlewać umiarkowanie przy korzeniach;
- usuń dolne liście;
- Spulchniaj glebę i często usuwaj chwasty;
- Glebę należy ściółkować torfem, sianem, trocinami lub czarną agrowłókniną.
W przypadku wystąpienia zarazy ziemniaka należy usunąć porażone części rośliny i spalić je. Zdezynfekować narzędzia i zabezpieczyć krzewy fungicydami:
- Ridomil;
- Kwadrys;
- Akrobata;
- Agat;
- Fundazol.
Uprawy mogą być atakowane przez szkodniki, takie jak mszyce, przędziorki, ślimaki, kretoskrzydłe i rolnice, ale mączliki nie stanowią dla nich zagrożenia. Do zwalczania owadów nadają się następujące środki: Grom, Force, Strela, Fitoverm, Epin i Flumite.
Aby uzyskać produkty przyjazne dla środowiska, należy stosować domowe sposoby:
- Zalej 200 g łupin cebuli 1,5 litra ciepłej wody i dodaj 50 g proszku do prania. Pozostaw na 3 godziny. Spryskuj krzewy co tydzień.
- Zagotować 3 kg wierzchołków pomidorów w 10 litrach wody, odcedzić i użyć do oprysku roślin.
- Gotować 4 kg piołunu w 10 litrach wody przez 15 minut, przykryć i odstawić na 1 godzinę. Stosować raz w tygodniu.
Napar z ostrej papryki jest skuteczny przeciwko świerszczom, a ślimaki można zwalczać ręcznie lub roztworem amoniaku. Sadzenie nagietków, kopru, rumianku lub mięty w pobliżu pomidorów przyciąga biedronki, które pomagają kontrolować populację mszyc.
Podobne odmiany
Istnieje kilka odmian pomidorów o pomarańczowych lub żółtych owocach. Nadają się zarówno do spożycia na świeżo, jak i do kiszenia.
Popularne analogi:
| Nazwa | Opis i charakterystyka |
| Nogi bananowe | Krzewy charakteryzują się silnym rozgałęzieniem, osiągając 80-90 cm w gruncie i do 1,2 m w szklarniach. Owoce są małe, cylindryczne, o nierównej powierzchni i wydłużonym, lekko odchylonym dziobku. Niedojrzałe są jasnozielone z paskami, a dojrzałe nabierają intensywnego żółtopomarańczowego odcienia z różowawymi plamkami.
To odmiana ultrawczesna, dojrzewająca w ciągu 90-95 dni. Owoce są długie i faliste, zwłaszcza gdy zachowane są niektóre pędy boczne. W chłodniejszych regionach pomidory dojrzewają bliżej jesieni. |
| Złoty owoc żelowy | Odmiana średnio wczesna, samokończąca, o wysokości krzewu 60-80 cm. Silnie rosnąca, o średniej wielkości ulistnieniu, zazwyczaj formująca pojedynczą łodygę i uprawiana w otwartym gruncie. Rośliny są zwarte i słabo się rozrastają.
Dojrzałe owoce ważą do 100 g, są jasnożółte i mają gładką, błyszczącą skórkę, która nie pęka. Miąższ jest jędrny i mięsisty, o bogatym, słodkim smaku z lekką kwaskowatością. Pełne dojrzewanie następuje po 75-90 dniach od kiełkowania. Pomidory charakteryzują się równomiernym dojrzewaniem, co wymaga szybkiego zbioru i obróbki. Średnio z grona powstaje 5-7 pomidorów, ale przy odpowiedniej pielęgnacji liczba ta wzrasta. Wydajność jest doskonała – z metra kwadratowego można zebrać nawet 20 kg. |
| Pomarańcza De Barao | Wysokie krzewy osiągają wysokość 2 m lub więcej, charakteryzują się silnym rozgałęzieniem i gęstym, ciemnozielonym ulistnieniem o umiarkowanym karbowaniu. Owoce są owalne, średniej wielkości (79-83 g), z lekkim wgłębieniem u nasady. Niedojrzałe są zielone, a dojrzałe przybierają intensywny żółty lub cytrynowy kolor.
Ta średniowczesna odmiana dojrzewa w ciągu 120 dni, a zbiór odbywa się w sierpniu-wrześniu. Plon z rośliny wynosi 4-5 kg, czyli 6,2-6,4 kg z metra kwadratowego. Przy odpowiednich praktykach rolniczych plony mogą znacznie wzrosnąć. |
| Pomarańczowy banan | Ta średniowczesna, nieokreślona odmiana pomidora dorasta do 1,5 m wysokości. Roślina pokryta jest średniej wielkości, jasnozielonymi liśćmi, przypominającymi liście ziemniaka. Cylindryczne, wydłużone (7-9 cm) owoce są jaskrawopomarańczowe, stąd ich unikalna nazwa.
Waga waha się od 85 do 95 g. Skórka jest cienka, gęsta, gładka i błyszcząca. Pomidory dojrzewają po 107-110 dniach od wykiełkowania. Plony są stabilne: 3-3,5 kg z krzaka, czyli 8-9 kg z metra kwadratowego. |
| Rzymska świeca | To odmiana nieokreślona. Pomidory są małe (25-35 g), złocistożółte, z 4-6 gniazdami nasiennymi. Mają słodki, lekko kwaskowaty smak, średnią jędrność i soczystą konsystencję.
Nadaje się do bezpośredniego spożycia, kiszenia i konserwowania. W uprawie pod osłonami foliowymi wydajność sięga 6,4 kg na metr kwadratowy. |
Plusy i minusy
Pieprznik jadalny to popularna odmiana wśród ogrodników i rolników ze względu na swoje liczne zalety. Do głównych zalet tej odmiany należą:
Hodowcy warzyw nie stwierdzili żadnych innych istotnych niedociągnięć w trakcie uprawy.
Recenzje
Pomidor Fox łączy w sobie doskonały smak i wysoką wydajność. Jego odporność na choroby, łatwość pielęgnacji i zdolność adaptacji do różnych warunków sprawiają, że jest idealnym wyborem zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych ogrodników. Warzywa te zachwycają nie tylko smakiem, ale i pięknym wyglądem, dzięki czemu idealnie nadają się na przetwory zimowe.