Pomidor Mamontyonok to niska odmiana syberyjska o doskonałym smaku i właściwościach uprawowych. Odmiana ta została wyhodowana stosunkowo niedawno, ale już zyskała popularność wśród ogrodników-amatorów i letnich bywalców.
Historia pomidora mamuciego
Odmiana Mamontyonok została opracowana przez syberyjskich hodowców specjalnie z myślą o wymagającym klimacie Syberii. Nowa odmiana została wprowadzona na rynek w 2022 roku przez znaną firmę rolniczą Semena Altaya.
Odmiana nadaje się do uprawy w każdym regionie, dobrze znosi zarówno chłodne, jak i gorące temperatury.
Opis rośliny
Pomidor Mamontyonok ma średniej wielkości, zwarte krzewy, należące do podgrupy samokończącej (niskorosnącej). Krzewy osiągają wysokość 60-80 cm. W szklarniach mogą dorastać do 1,2 m. Roślina przestaje rosnąć po wytworzeniu sześciu gron owocowych.
Liście są duże, szerokie i o klasycznym kształcie, chroniąc owoce i łodygi przed promieniowaniem ultrafioletowym. Krzewy wytwarzają bujne grona owocujące, zazwyczaj zawierające tylko 2-4 kwiaty.
Opis owoców
Odmiana Mamontyonok produkuje owoce średniej wielkości o klasycznym kształcie i kolorze. Ich wielkość w dużej mierze zależy od warunków uprawy i pielęgnacji. W szklarniach owoce rosną znacznie większe niż w gruncie.
Krótki opis owoców:
- Kolor: głęboka czerwień.
- Skóra: błyszcząca.
Kształt: okrągły, lekko spłaszczony. - Waga w otwartym gruncie/w szklarni: 120-170/300-350 g.
Smak i przeznaczenie owoców
Owoc ma harmonijny smak, z nutą słodyczy i cierpkości. Miąższ jest soczysty, mięsisty i aromatyczny, z kilkoma pestkami.
Owoce idealnie nadają się do jedzenia dla niemowląt. Mają wszechstronne zastosowanie: można je dodawać do sałatek, konserwować i marynować, suszyc i mrozić, a także wykorzystywać do sosów i soków.
Główne cechy
Pomidor odmiany Mamontyonok nie tylko wyróżnia się doskonałym smakiem i wyglądem, ale także znakomitymi właściwościami agrotechnicznymi, dzięki którym można go uprawiać w najbardziej wymagających warunkach klimatycznych.
Plon odmiany
Odmiana Mamontyonok to odmiana o wysokiej plenności. Pojedyncze grono, zazwyczaj 5-6 na krzaku, produkuje do 2,5 kg owoców. Przy odpowiedniej pielęgnacji z jednej sadzonki można zebrać około 15 kg dojrzałych pomidorów.
Czas dojrzewania
Pomidor Mamontyonok należy do grupy średniowczesnych. Od kiełkowania do dojrzewania pierwszych owoców mija 100-105 dni. Sadzonki pomidora (przed posadzeniem w gruncie) rozwijają się w ciągu około 55-60 dni.
Odporność na mróz i suszę
Ta odmiana dobrze znosi wahania temperatury i bezpośrednie nasłonecznienie. Krzewy doskonale znoszą zarówno nagłe spadki temperatury, jak i upały. Liście nie zwijają się nawet w temperaturach 45°C. Odmiana jest również odporna na suszę i inne czynniki stresowe.
Odporność na choroby
Odmiana Mamontyonok charakteryzuje się stosunkowo wysoką odpornością; rzadko atakowana jest przez szkodniki i jest dość odporna na większość chorób atakujących plony. Wymaga jednak profilaktyki przeciwko zarazie ziemniaka i kladosporiozie.
Plusy i minusy
Pomidor Mamontyonok cieszy się niesłabnącą popularnością wśród naszych ogrodników; ma wiele zalet i niewiele wad. Jednak przed posadzeniem tej odmiany w ogrodzie, warto zapoznać się ze wszystkimi jej zaletami i wadami.
Ta odmiana nie ma poważnych wad, ponieważ nie można uznać jej za wadę, ponieważ wymaga pielęgnacji i zabiegów profilaktycznych. Niektórzy ogrodnicy zauważają również, że pomidor Mamontyonok jest trudny do zachowania w całości, ale ta uwaga również nie jest wystarczająco uzasadniona.
Funkcje lądowania
Nie zaleca się uprawy pomidora Mamontyonok bezpośrednio w gruncie; uprawia się go z sadzonek. Ważne jest, aby wybrać dobre podłoże i odpowiednie miejsce.
Wybór witryny
Pomidory sadzi się na równych, dobrze oświetlonych terenach, wolnych od stojącej wody. Najlepiej rosną na glebach piaszczystych i gliniastych, o wysokiej zawartości próchnicy oraz przepuszczalności powietrza i wilgoci. Optymalne pH gleby wynosi od 6,0 do 6,8.
Za najlepszych poprzedników pomidorów uważa się cebulę, marchew, kapustę i ogórki. Nie zaleca się sadzenia pomidorów po roślinach psiankowatych, takich jak ziemniaki, bakłażany i papryka. Najlepszymi sąsiadami są czosnek, marchew, bazylia i rzodkiewka; słabymi sąsiedziami są kalarepa, kalafior i kukurydza.
Przygotowanie gleby
Jesienią glebę przekopuje się głęboko, na głębokość szpadla. Aby ją spulchnić, dodaje się rozłożonej materii organicznej (kompostu lub próchnicy). Jeśli gleba jest zbyt kwaśna, dodaje się popiół drzewny, mączkę dolomitową i wapno gaszone.
Uprawa i sadzenie sadzonek
Sadzonki pomidorów wysiewa się w marcu, a sadzi w maju-czerwcu. Termin siewu i sadzenia zależy od konkretnych warunków klimatycznych i różni się w zależności od regionu. Na południu sadzonki sadzi się jeszcze wcześniej – w lutym.
- × Nadmierne podlewanie gleby może być przyczyną nie tylko czarnej nóżki, ale także innych chorób grzybowych, np. zarazy ziemniaka.
Cechy uprawy pomidora Mammoth z sadzonek:
- Wysiej nasiona do doniczek lub pojedynczych kubków. Wypełnij je gotowym (kupionym w sklepie) podłożem lub domową mieszanką ziemi, taką jak torf, kompost i gruby piasek rzeczny.
- Nasiona są wstępnie przygotowane, namoczone i zaprawione stymulatorem wzrostu. Jeśli nie zostały zaprawione przez producenta, są dezynfekowane. Następnie wysiewa się je na głębokość 1 cm. W przypadku sadzenia w pojemnikach, należy zachować odstępy między nasionami wynoszące 1,5 cm.
- Nasiona umieszcza się w ciepłym, dobrze oświetlonym pomieszczeniu, przykrywając folią. Gdy tylko pojawią się pierwsze pędy, usuwa się warstwę okrywową.
- Sadzonki podlewamy regularnie, lecz bez nadmiernego gorliwości, gdyż nadmierne podlewanie może stać się przyczyną rozwoju groźnej choroby grzybowej - czarnej nóżki.
- Po dwóch miesiącach sadzonki są gotowe do sadzenia w gruncie lub szklarni. Powinny osiągnąć wysokość 25-30 cm, mieć 6-7 liści i jeden kwiatostan.
- Sadzonki sadzimy w rozstawie 40x40 cm, podlewamy ciepłą, odstaną wodą, a strefę korzeniową ściółkujemy.
Pielęgnacja
Pomidor Mammoth jest łatwy w uprawie i nie wymaga wiele czasu ani wysiłku ze strony ogrodników. Jednak, aby zapewnić obfite i wysokiej jakości zbiory, wymaga pewnej pielęgnacji.
Tryb podlewania
Podlewaj krzewy co około 5 dni, w zależności od warunków pogodowych. Gleba powinna być wilgotna do głębokości około 10 cm. W upały podlewaj co 2 dni. Najlepszym rozwiązaniem jest nawadnianie kropelkowe, które oszczędnie zużywa wodę i zapobiega zamoczeniu liści.
- • Stosowanie nawadniania kropelkowego nie tylko pozwala oszczędzać wodę, ale także zapobiega rozwojowi chorób grzybowych poprzez minimalizowanie kontaktu wody z liśćmi.
Zalecane podlewanie jednego krzewu to 5 litrów. Podlewać bezpośrednio pod korzenie. Używać ciepłej wody, aby zapobiec rozwojowi chorób grzybowych. Aby spowolnić parowanie wody z gleby, ściółkować ją kompostem zmieszanym ze słomą i/lub igłami sosnowymi. Nałożyć warstwę o grubości 5-6 cm.
Posypka
Odmiana Mamontyonok bardzo dobrze reaguje na nawożenie. Wiosną krzewy nawozi się nawozami azotowymi i fosforowymi, a latem nawozami bogatymi w potas, aby zapewnić wysoką jakość owocowania.
Rozluźnianie i pielenie
Gleba wokół krzewów jest regularnie spulchniana, aby zapobiec tworzeniu się twardej skorupy i umożliwić dostęp powietrza do korzeni. Jednocześnie ze spulchnianiem usuwa się chwasty, ponieważ utrudniają one wzrost pomidorów, absorbują składniki odżywcze z gleby i mogą przyciągać szkodniki.
Podwiązki i kształtowanie
W otwartym terenie, w przeciwieństwie do szklarni, podpieranie krzewów nie jest konieczne. Ponieważ jednak pomidor ten wytwarza bardzo gęste grona, zawsze istnieje ryzyko złamania łodygi, dlatego zaleca się podpieranie. Zaleca się umieszczenie podpórki w pobliżu każdego krzewu.
Łodyga jest podwiązywana w najgrubszym miejscu, gdzie jej średnica sięga 1 cm. Rośliny pomidora odmiany Mamontyonok nie wymagają pędów bocznych. Podczas formowania usuwa się tylko zbędne (nadmiarowe) gałęzie. Formowanie wykonuje się w szklarni i w gruncie, odpowiednio z 3-4 łodygami i 1-2 łodygami.
Choroby i szkodniki
Odmiana Mamontyonok charakteryzuje się stosunkowo wysoką odpornością na najpowszechniejsze choroby. W niesprzyjających warunkach i przy niewłaściwych praktykach uprawowych istnieje ryzyko wystąpienia brunatnej plamistości i mozaiki.
Uprawiając pomidory odmiany Mamontyonok w szklarniach, rośliny są podatne na mączniaka prawdziwego i czarną plamistość. Ryzyko wzrasta przy wysokiej wilgotności powietrza i nieprawidłowym podlewaniu. Zapobiegawcze opryskiwanie preparatem Fitosporin, trzy tygodnie po posadzeniu, może pomóc w zapobieganiu chorobie.
Rośliny pomidorów mogą zostać uszkodzone przez świerszcze, drutowce, mączliki, rolnice, wciornastki i inne szkodniki psiankowatych. Do zwalczania tych owadów stosuje się Biotlin, Kleschevit i inne skuteczne insektycydy.
Zbiór i przechowywanie
Zbiór pomidorów rozpoczyna się w połowie lipca i trwa do września. Na początku okresu owocowania zaleca się zbiór co 4-6 dni. W szczytowym okresie zbiorów należy zbierać pomidory codziennie. Najlepiej zbierać owoce z szypułkami, ponieważ wydłuża to ich trwałość.
Owoce wolne od wad i oznak chorób suszy się i umieszcza w drewnianych skrzyniach, nie grubszych niż dwie warstwy. Pomieszczenie, w którym dojrzewają pomidory, utrzymuje temperaturę 23–25°C i wilgotność 80–85%. Powinno być również dobrze wentylowane.
Recenzje
Pomidor Mamontyonok to bardzo interesująca i obiecująca odmiana, szczególnie w warunkach syberyjskich. To prawdziwy tytan, zdolny przetrwać najtrudniejsze warunki pogodowe. Dzięki wyjątkowej mrozoodporności, pomidor Mamontyonok dorównuje smakiem najlepszym odmianom pomidorów.