Przewodnik krok po kroku dotyczący uprawy pomidorów Marmande

Pomidor Marmande to odmiana wcześnie dojrzewająca. Jego jaskrawoczerwone pomidory charakteryzują się doskonałym smakiem i dużym rozmiarem, co czyni je popularnym dodatkiem do świeżych sałatek i przetworów. Rośliny wymagają formowania i uszczykiwania, ale zapewniają stabilne zbiory nawet w trudnych warunkach. Nawet początkujący mogą uprawiać tę łatwą w uprawie odmianę.

Cechy odmiany

Marmande to wielkoowocowy (klasa mięsna), półokreślający i plenny pomidor. Masywne owoce charakteryzują się wyraźnym żebrowaniem, mięsistą konsystencją i słodko-kwaśnym smakiem. Uprawia się go zarówno w gruncie, jak i w szklarniach. Plon dobrze się przechowuje i nadaje się do transportu.

Opis krzewu

Roślina jest półokreślana: jej pędy centralne są zdolne do ciągłego wzrostu, ale zazwyczaj osiągają 1,4-1,6 m, po czym przestają się rozwijać. Uszczykiwanie wierzchołków pozwala kontrolować wysokość krzewu i stymulować wzrost gałęzi bocznych.

Marmande nie jest odmianą standardową i charakteryzuje się następującymi cechami:

• umiarkowane ulistnienie;
• kształt lekko wydłużony, liście średniej wielkości, w odcieniu ciemnozielonym;
• małe międzywęźla;
• kwiatostany pojedyncze;
• pierwszy grono owocowe tworzy się nad 7-9 liściem, kolejne – po 2-3 liściach;
• wysoka zdolność wiązania owoców;
• Formujemy pędzelkiem 4–5 pomidorów.

Opis owoców

Pomidory są duże, z charakterystycznym żebrowaniem. Ich smak łączy w sobie słodycz z nutą kwaskowatości. Dobrze znoszą transport na duże odległości, nie tracąc atrakcyjnego wyglądu.

Inne charakterystyczne cechy:

• Waga warzyw waha się od 150 do 250 g. Mają kształt płasko-okrągły, lekko spłaszczony, a u nasady łodygi widoczne jest wyraźne faliste żebrowanie.
• Pomidory dojrzewają stopniowo: początkowo pozostają zielone, a potem czerwienieją. Czasami może to stwarzać problemy: dolna połowa może być dojrzała, ale górna część nadal jest zielonkawa.
• Miąższ jest słodki i mięsisty, w środku znajduje się 4-5 komór nasiennych.

Błyszcząca skórka jest dość trwała, ale przy nagłych zmianach warunków atmosferycznych, np. gdy susza zamieni się w deszcz, na owocach mogą pojawić się pęknięcia.

Główne cechy

Wśród wielu odmian pomidorów znajdują się również prawdziwie narodowe dziedzictwo. Francja jest dumna z pomidorów z miasta Marmande, których historia rozpoczęła się dzięki nieoczekiwanemu obrotowi spraw – epidemii, która spustoszyła europejskie winnice.

Historia i regiony uprawy

Popularna odmiana pochodzi z podprefektury o tej samej nazwie i regionu Le Marmande w Akwitanii we Francji. Region ten charakteryzuje się klimatem atlantyckim z obfitymi opadami deszczu, słonecznymi dniami i łagodnymi zimami.

Ciekawostki:

• Historycznie obszar ten słynął z rozległych winnic, ale w drugiej połowie XIX wieku epidemia filoksery (szkodnika przywiezionego z Ameryki) zagroziła przemysłowi winiarskiemu. Poszukując alternatywnych upraw, lokalni rolnicy zwrócili się w stronę pomidorów, a jedną z kluczowych odmian stała się odmiana Marmande.
• Odmiana ta, opracowana przez francuską firmę Vilmorin Seed, najstarszy ośrodek hodowlany, jest aktywnie dystrybuowana w całej Europie od 1897 roku: produkty wysyłano do Paryża, a Anglia stała się jednym z największych rynków zbytu. Obecnie odmiana ta cieszy się popytem w wielu krajach na całym świecie.
• Mimo że odmiana ta nie jest zarejestrowana w Państwowym Rejestrze Osiągnięć Hodowlanych Federacji Rosyjskiej, znana jest ona od dawna krajowym plantatorom warzyw.
• Nasiona są dostępne bezpłatnie i oferowane przez europejskich dostawców - Aviflora (Holandia), Verve (Anglia), Suvipiha (Finlandia), a także przez firmy hiszpańskie, niemieckie i rosyjskie, w tym Gardens of Russia.

Pomidor Marmande jest z powodzeniem uprawiany w różnych częściach naszego kraju. Ogrodnicy z:

• Obwód kaliningradzki;
• obwód moskiewski;
• Ural;
• Kubań;
• Obwód Wołgi.

W ciepłych regionach południowych odmiana ta najlepiej rośnie w otwartym terenie, natomiast w rejonach północnych najlepsze wyniki osiąga pod osłonami foliowymi i w szklarniach.

Dojrzewanie i owocowanie, produktywność

Odmiana ta wyróżnia się wczesnym dojrzewaniem pomidorów, które osiągają dojrzałość techniczną po 90-95 dniach od kiełkowania. Pomidory można zbierać od razu i pozostawić do dojrzewania w ciemnym miejscu.

Główne zbiory przypadają na lipiec, a każdy krzew wydaje co najmniej 40 pomidorów w sezonie. Nawet przy minimalnej pielęgnacji, z jednej rośliny można uzyskać do 4 kg plonu.

Plon zależy od warunków uprawy:

• w szklarni – 9-12 kg na 1 m2;
• na otwartym terenie – 7-9 kg na 1 m2.

Marmande charakteryzuje się zwartym pokrojem, dlatego nie należy sadzić więcej niż cztery sadzonki na metr kwadratowy. Maksymalną wydajność uzyskuje się uprawiając w osłoniętym podłożu.

Jak używać?

Pomidory są wszechstronne w kuchni. Idealnie nadają się do świeżych sałatek, kanapek, talerzy warzywnych i zimnych przystawek. Owoce te wykorzystuje się w wielu potrawach i przetworach:

• zupy;
• sosy;
• leczo;
• adżyka;
• konserwowanie (solenie i kiszenie);
• pasta.

Odporność na choroby i szkodniki

Intensywna selekcja zaowocowała silną odpornością odmiany Marmande. Uprawa jest rzadko atakowana przez następujące choroby:

• wirus mozaiki tytoniu;
• plamista więdnięcie (brązowienie liści);
• fuzarioza;
• Więdnięcie werticiliowe.

Ogrodnicy zauważają, że krzewy mogą być czasami atakowane przez nicienie korzeniowe. Jednak inne owady mogą zmniejszać plony, dlatego zaleca się zastosowanie fungicydów przed przesadzeniem.

Jak uprawiać sadzonki?

Sadzonki pomidorów odmiany Marmande uprawia się w pomieszczeniach przez dwa miesiące. Przesadzanie do ogrodu lub szklarni następuje, gdy gleba ogrzeje się do 20°C, zazwyczaj pod koniec maja lub na początku czerwca. Dlatego zaleca się zaplanowanie wysiewu nasion na koniec marca lub początek kwietnia.

Przygotowanie nasion

Prawidłowe przygotowanie materiału sadzeniowego jest niezbędne dla uzyskania silnych i wysokiej jakości sadzonek. Wstępne czynności pomagają zdezynfekować sadzonki i przyspieszyć kiełkowanie.

Doświadczeni ogrodnicy zalecają następujące kroki:

• Wybór. Wybierz nasiona wysokiej jakości: umieść je w roztworze soli (20 g soli na 1 litr wody). Nasiona, które wypływają na powierzchnię, nie nadają się do sadzenia.
• Dezynfekcja. Aby zapobiec chorobom, należy moczyć ziarno w roztworze nadmanganianu potasu (1 g na 100 ml wody) przez 20–30 minut, a następnie dokładnie wypłukać.
• Hartowanie. Aby zwiększyć odporność roślin na niesprzyjające warunki, należy zahartować nasiona: włożyć je na 2–3 dni do lodówki, a następnie odłożyć w ciepłe miejsce.

Techniki te pomogą Ci starannie przygotować nasiona do siewu, dzięki czemu uzyskasz silne sadzonki wysokiej jakości.

Pojemnik i gleba

Do uprawy sadzonek używaj różnorodnych pojemników, takich jak plastikowe i drewniane skrzynki, kubki oraz doniczki torfowe. Powinny one posiadać otwory drenażowe. Pojemniki powinny mieć co najmniej 10 cm głębokości, aby umożliwić prawidłowy rozwój korzeni roślin.

Ziemię lub podłoże możesz kupić w sklepie lub przygotować je samodzielnie mieszając:

• 5 kg torfu;
• 3 kg próchnicy lub kompostu;
• 1,5 kg piasku;
• 500 g popiołu drzewnego;
• 500 g wermikulitu lub perlitu (opcjonalnie).

Przed napełnieniem pojemników należy wyłożyć dno materiałem drenażowym z dużych skorupek jajek lub orzechów włoskich. Wsypać podłoże, pozostawiając kilka centymetrów od góry, a następnie ubić ziemię i zalać wrzącą wodą z różowym roztworem nadmanganianu potasu w celu dezynfekcji.

Siew

Sadząc, należy wziąć pod uwagę czas dojrzewania owoców i planowany termin zbioru. Pomidory kiełkują około 10 dni. Jeśli nie stosujesz doświetlania, wysiewaj nasiona na początku marca.

Postępuj zgodnie z poniższymi zaleceniami:

1. Rozłóż ziarna równomiernie na przygotowanym podłożu.
2. Przykryj wierzch warstwą gleby o grubości około 1 cm, a następnie spryskaj wodą z butelki ze spryskiwaczem.
3. Przykryj pojemnik pokrywką lub folią spożywczą i poczekaj, aż zaczną pojawiać się pierwsze „pęczki” kiełków.

Kiedy pojawią się siewki, zdejmij osłonę i przenieś pojemniki z sadzonkami na parapet.

Uprawa i pielęgnacja

Kiedy siewki wykształcą drugie liście właściwe, nadszedł czas na przesadzenie. Aby to zrobić, ostrożnie unieś korzenie i ziemię nożem lub patykiem.

Proszę o wypełnienie ważnych wymagań:

• Przedtem należy dobrze nawilżyć sadzonki.
• Posadź rośliny na tyle głęboko, aby dosięgnąć liścieni. Nie podlewaj.
• Zapewnij siewkom światło przez 12–16 godzin dziennie, a w przypadku niedostatecznego światła naturalnego stosuj fitolampy.
• Utrzymuj temperaturę +18-20°C w ciągu dnia i +16-18°C w nocy.
• Podlewaj umiarkowanie, unikając nadmiernego podlewania. Używaj ciepłej i odstanej wody.
• Po 10-14 dniach od wschodu należy zastosować słabe źródło nawozu wieloskładnikowego.

Przenosić

Wybierając miejsce do sadzenia pomidorów odmiany Marmande, należy pamiętać, że gleba, na której wcześniej uprawiano inne pomidory, bakłażany lub paprykę, nie nadaje się do uprawy tej odmiany. Istnieje ryzyko chorób roślin, które mogą wpłynąć na plon.

Przenoszenie sadzonek do szklarni:

1. Przygotuj osłonę filmową - umyj ściany środkiem dezynfekującym i spal podwiązki użyte w zeszłym roku.
2. Wykop grządki i usuń korzenie poprzednich roślin.
3. Dwa tygodnie przed sadzeniem należy glebę w szklarni zaprawić preparatem Fitosporin, a 7 dni wcześniej roztworem kwasu borowego (20 g na 10 l wody).
4. Wykop dołki i dodaj kompost, torf lub przegniły obornik. Nie używaj dziewanny ani kurzego obornika, ponieważ mogą one spalić młode korzenie.
5. Przenieś sadzonki razem z bryłą korzeniową i zagęść krąg korzeniowy.
6. Podlewaj sadzonki dużą ilością wody.
7. Nie umieszczaj więcej niż 5 sztuk na 1 metr kwadratowy, aby rośliny nie kolidowały ze sobą i nie konkurowały o składniki odżywcze.

Przesadzanie na otwarty grunt jest możliwe dopiero po nadejściu ciepłej pogody i ustąpieniu ryzyka nocnych przymrozków. Oto jak to zrobić:

1. Wykop grządki i podlej je gorącym roztworem nadmanganianu potasu.
2. Przygotuj otwory i dodaj do nich:

• • 5 kg próchnicy (najlepiej przegniłego obornika końskiego, przechowywanego przez 2-3 lata);
  • 20 g siarczanu potasu;
  • 20 g superfosforanu;
  • 100 g popiołu drzewnego;
  • 20 g mączki kostnej.

3. Umieść sadzonkę w dołku, przykryj korzenie ziemią i starannie ją ubij.
4. Zwilż krzew 1 litrem wody, wbij w niego palik i przywiąż go.

Po 7-10 dniach podlej roślinę roztworem odżywczym składającym się ze 100 g drożdży piekarskich na 10 litrów wody, aby pobudzić wzrost korzeni.

Pielęgnacja

Marmande to jedna z najpopularniejszych odmian ze względu na duże, smaczne pomidory. Aby zapewnić optymalne warunki uprawy i obfite zbiory, należy wziąć pod uwagę kilka ważnych aspektów, w tym odpowiednie praktyki rolnicze.

Prawidłowy reżim podlewania

Pomidory marmande wymagają regularnego, ale nie nadmiernego podlewania. Utrzymanie równomiernej wilgotności gleby jest kluczowe. unikanie Zarówno przesuszenia, jak i nadmiernego podlewania można uniknąć. Wykonuj tę procedurę rano lub wieczorem, aby zapobiec szybkiemu parowaniu wody i przegrzaniu korzeni.

Unikaj zawilgocenia liści i owoców, aby zapobiec chorobom. Wystarczające jest podlewanie dwa do trzech razy w tygodniu, w zależności od pogody.

Kiedy i jak karmić pomidory?

Pierwszy nawóz zastosuj 2-3 tygodnie po przesadzeniu sadzonek do gleby, używając materii organicznej, takiej jak nawóz z dziewanny lub kurzego obornika. Następnie co miesiąc możesz naprzemiennie stosować roztwory organiczne i mineralne, takie jak superfosfat i nawóz potasowy.

Unikaj nadmiaru azotu, aby zapobiec nadmiernemu rozrostowi liści kosztem owocowania. Terminowe i zrównoważone nawożenie sprzyja silnemu wzrostowi i powstawaniu dużych, smacznych pomidorów.

Zbiór, przechowywanie

Pomidory Marmande zaczynają dojrzewać 75-100 dni po pojawieniu się pierwszych pędów, co czyni je odmianą wcześnie dojrzewającą. Pomidory mają jędrną konsystencję, dzięki czemu łatwo znoszą transport i długo zachowują swój atrakcyjny wygląd.

Przechowuj swoje zbiory w ciemnym, suchym i chłodnym miejscu, takim jak piwnica lub spiżarnia. Ułóż warzywa w jednej warstwie na półkach lub w pudełkach, aby zapobiec ich uszkodzeniu. Owoce zerwane w pełni dojrzałe zachowają świeżość do 2-3 tygodni bez utraty smaku.

Cechy uprawy i możliwe trudności

Regularne i umiarkowane podlewanie jest niezbędne dla tej rośliny, ponieważ nadmierne podlewanie może uszkodzić system korzeniowy. Przydatne wskazówki:

• Aby zapobiec pękaniu owoców, należy zadbać o równomierne nawilżenie gleby. Ściółkowanie grządek pomaga zapobiegać przegrzaniu i zatrzymywać wilgoć.
• Jeśli gleba jest bardzo sucha, podlewanie należy wykonywać stopniowo i powtarzać w regularnych odstępach czasu. Używaj ciepłej, odstanej wody, podlewając krzewy bezpośrednio przy korzeniach – nie więcej niż 1 litr.

Niuanse uprawy w gruncie otwartym i w szklarni

Rośliny są zwarte, ale nadal wymagają podpierania, ponieważ gałęzie mogą się łamać pod ciężarem owoców. Regularne podwiązywanie pędów bocznych jest wymagane przez cały sezon wegetacyjny. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, krzew należy prowadzić w dwa lub trzy pędy.

Podczas ekstremalnych upałów w szklarni kwiaty mogą stać się jałowe, co może prowadzić do spadku produktywności. Aby temu zapobiec, należy obniżyć temperaturę lub przykryć je folią lub lutrasilem, aby chronić je przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych. Należy również otwierać drzwi i okna, aby zapewnić dobrą wentylację.

Zwalczanie szkodników i chorób

Pomimo silnej odporności, Marmande może być podatna na szereg problemów, jeśli nie będą przestrzegane odpowiednie praktyki uprawowe. Krzewy mogą napotkać następujące trudności:

• Zaraza ziemniaka. Jedna z najgroźniejszych chorób pomidorów, powodująca gnicie owoców i uszkodzenia liści. Aby temu zapobiec, należy stosować płodozmian, unikać sadzenia w tym samym miejscu dwa lata z rzędu i stosować fungicydy.
• Mozaika pomidorowa. Infekcja wirusowa powodująca plamistość liści i deformację pomidorów. Usuń porażone rośliny z ogrodu, aby zapobiec rozprzestrzenianiu się choroby.
• Septoria. Pojawia się na liściach w postaci żółtych plam, które powodują ich opadanie. Do leczenia należy stosować produkty na bazie miedzi, takie jak płyn Bordeaux.
• Biała zgnilizna. Choroba charakteryzująca się białym nalotem na łodygach i liściach oraz gniciem warzyw. Aby zmniejszyć ryzyko rozprzestrzeniania się choroby, należy utrzymywać optymalną wilgotność i wentylować szklarnie.
• Mszyca. Szkodnik wysysa soki z liści i łodyg, osłabiając krzewy. Zwalczanie polega na stosowaniu insektycydów lub środków ludowych, takich jak napar z czosnku lub pył tytoniowy.
• Stonka ziemniaczana. Jest niebezpieczny, ponieważ uszkadza liście i łodygi, zabijając rośliny. Skuteczne są insektycydy i mechaniczne usuwanie szkodnika.
• Ślimaki. Owady powodują uszkodzenia pni i pomidorów, szczególnie w warunkach dużej wilgotności.Zastaw specjalne pułapki, a grządki pokryj popiołem drzewnym lub wapnem.

Marmande jest dość odporna na różne choroby i szkodniki, ale aby zapobiec stratom plonów, należy przestrzegać praktyk rolniczych, wykonywać opryski zapobiegawcze i monitorować stan krzewów.

Plusy i minusy

Pomimo holenderskiego pochodzenia, odmiana ta doskonale rośnie w Rosji. Zyskała popularność wśród ogrodników dzięki doskonałym cechom odmianowym.

Ogrodnicy cenią go za następujące cechy:

Ogrodnicy wskazują na kilka negatywnych aspektów: konieczność uszczykiwania, formowania i podwiązywania krzewu, a także prawdopodobieństwo pękania warzyw w warunkach nagłych zmian suszy i ulewnych deszczów.

Podobne odmiany

Wraz z rozwojem technologii hodowlanych i rosnącą rolą rolnictwa jako źródła zdrowej żywności, naukowcy opracowali wiele nowych odmian pomidorów. Poniższa tabela zawiera opisy i charakterystykę odpowiedników pomidorów Marmande:

Każda z tych odmian ma swoje własne cechy, odpowiednie warunki wzrostu i pielęgnacji, co pozwala na wybór najbardziej optymalnej opcji w zależności od klimatu i preferencji ogrodnika.

Recenzje

Pomidor Marmande to idealna odmiana dla osób poszukujących niezawodnej odmiany o doskonałym smaku i odporności na choroby. Prawidłowa pielęgnacja i przestrzeganie zaleceń zapewnią obfite plony zarówno do spożycia, jak i przechowywania. Roślina ma silny system odpornościowy, wymaga niewielkiej ilości czasu i wysiłku oraz dobrze adaptuje się do różnych warunków.

Często zadawane pytania