Pomidor słodki odmiany Honey: charakterystyka odmiany i zasady uprawy

Pomidor miodowy to odmiana średnio dojrzewająca, o olbrzymich, różowych owocach. Nazwa jest w pełni zasłużona; jego dojrzałe pomidory są pyszne i piękne, o słodkim, cukrowo-różowym miąższu.

Historia stworzenia

Odmiana Medovyi została opracowana przez hodowców z Demetra-Sibir Agrofirm LLC (Barnauł), firmy produkującej odmiany odporne na klimat uralski i syberyjski. Pomidor Medovyi został dopuszczony do obrotu komercyjnego w 2007 roku, wpisany do rejestru państwowego i jest rekomendowany do uprawy we wszystkich regionach Rosji.

Odmiana Medovy jest nieokreślona, ​​dlatego uprawia się ją na zewnątrz tylko w regionach południowych. Na Syberii i Uralu można ją uprawiać tylko w szklarniach, w przeciwnym razie owoce po prostu nie zdążą dojrzeć.

Opis odmiany miodu

Krzewy charakteryzują się nieograniczonym wzrostem i owocowaniem przez cały sezon. Mogą osiągać wysokość do 1,2 m, są silne i zwarte.

Liście są duże i ciemnozielone. Pokrycie liści jest umiarkowane. System korzeniowy jest silny i pokaźny. Kwiatostany są pojedyncze, z wygiętymi szypułkami.

Krótki opis owoców:

• Kolor dojrzałych/niedojrzałych owoców: karminowozielony.
• Kształt: okrągły, lekko spłaszczony, z ledwo zauważalnym żebrowaniem.
• Miąższ: gęsty, wielokomorowy, z niewielką ilością nasion.
• Skóra: gładka.
• Masa: 300-400 g. Pojedyncze okazy mogą osiągać wagę 600-800 g.
• 

Owoce rosną w gronach, a w każdym gronie znajduje się od 4 do 6 pomidorów.

Smak i przeznaczenie owoców

Dojrzałe owoce mają bardzo słodki smak, a miąższ jest miękki i delikatny. Wewnątrz owocu nie ma zdrewniałych obszarów, niezależnie od warunków wzrostu.

Dojrzałe pomidory są pyszne na świeżo, można je wykorzystać do letnich sałatek, a także do przyrządzania zimowych przetworów, soków i keczupów.

Charakterystyka pomidora miodowego

Krajowa odmiana „Medovy” wyróżnia się nie tylko doskonałymi walorami handlowymi i smakowymi, ale również doskonałymi cechami agrotechnicznymi, pozwalającymi na jej pomyślną uprawę w gruncie i szklarniach.

Wydajność

Pomidor miodowy to odmiana o wysokiej plenności. Z metra kwadratowego można zebrać 7-8 kg owoców. Przy odpowiedniej uprawie, właściwym podlewaniu i suplementacji nawozami, plony mogą sięgać 15 kg/m².

Czas dojrzewania

Pomidor miodowy to odmiana średniowczesna. Od kiełkowania do dojrzewania owoców mija około 110-115 dni.

Odporność na mróz i suszę

Pomidor miodowy został wyhodowany specjalnie dla regionów o trudnym klimacie. Dzięki temu jest odporny na gwałtowne chłody i wahania temperatur.

Odmiana ta jest odporna na niemal wszystkie niesprzyjające warunki uprawy, w tym na upał i suszę.

Odporność na choroby

Pomidor miodowy ma dość silny układ odpornościowy i jest praktycznie odporny na choroby i szkodniki. Jednak ze względu na średni okres dojrzewania, nadal istnieje ryzyko infekcji i ataków owadów.

W pochmurną pogodę zaleca się zbierać nie tylko dojrzałe pomidory, ale także duże, zielone owoce - pozwala to ograniczyć ryzyko wystąpienia zarazy ziemniaka.

Plusy i minusy

Odmiana Honey ma wiele istotnych zalet i cieszy się popularnością wśród ogrodników. Zanim jednak posadzisz tę wspaniałą odmianę w swoim ogrodzie, warto zapoznać się nie tylko z jej zaletami, ale także z wadami.

Funkcje lądowania

Odmianę Medovy można uprawiać przez siew bezpośrednio do gruntu, ale ta metoda jest rzadko stosowana i tylko na południu. W pozostałych regionach uprawia się tylko sadzonki.

Przygotowanie nasion

Przed sadzeniem zaleca się dezynfekcję nasion (jeśli nie zostały poddane wstępnej obróbce przez producenta). Nasiona dezynfekuje się w roztworze nadmanganianu potasu, a następnie utwardza, umieszczając je na krótko w zamrażarce. Zaleca się również zaprawienie nasion stymulatorem wzrostu (Epin, Zircon itp.) i kiełkowanie.

Wybór witryny

Wybierz słoneczne miejsce do sadzenia. Dobre oświetlenie nie tylko pozwala roślinom rosnąć szybko i prawidłowo się rozwijać, ale także produkować wysokiej jakości owoce. Im więcej słońca otrzyma pomidor, tym większe, jaśniejsze i smaczniejsze będą jego owoce. Stanowiska ze stojącą wodą nie nadają się do sadzenia.

Odmiana Honey, podobnie jak wszystkie pomidory, nie jest zalecana do sadzenia po uprawach roślin psiankowatych. Nie należy jej również sadzić w pobliżu ziemniaków. Należy również pamiętać, że pomidory powinny rosnąć na tym samym stanowisku nie dłużej niż trzy lata. Najlepszymi poprzednikami dla pomidorów są pietruszka, cukinia i ogórki.

Przygotowanie gleby

Pomidor miodowy dobrze rośnie na luźnych, żyznych glebach o pH zbliżonym do obojętnego. Jeśli gleba jest kwaśna, dodaj wapno, popiół drzewny lub mąkę dolomitową.

Jesienią glebę uprawia się, dodając nawozy organiczne, takie jak obornik (5 kg na metr kwadratowy), granulowany obornik kurzy (zgodnie z instrukcją na opakowaniu) oraz popiół (200 g na metr kwadratowy). Jesienią doświadczeni ogrodnicy wysiewają gorczycę w miejscu, gdzie będą sadzone pomidory. Gleba po tym zabiegu jest miękka, luźna i nieklejąca.

Podczas uprawy sadzonek, glebę podlewa się najpierw różowym roztworem nadmanganianu potasu lub piecze w piekarniku. Sadzonki można uprawiać nie tylko w glebie bogatej w składniki odżywcze, ale także w włóknie kokosowym, peletach torfowych lub doniczkach.

Wysiewanie nasion w ziemię

Nasiona należy wysiewać do gruntu, gdy gleba ogrzeje się do 18°C, na głębokość 5 cm. Nasiona umieszczać w uprzednio wykopanych bruzdach lub dołkach, po 2-3 nasiona w każdym dołku. Rozstaw nasion w odległości 2 cm od siebie. Wysiewać na głębokość 8-10 mm.

Nasiona przykrywa się luźną, lekko ubitą glebą i podlewa ciepłą, odstaną wodą. Sadzonki należy przykryć folią lub innym materiałem okryciowym, aby chronić rośliny przed wahaniami temperatury i nagłymi ochłodzeniami. Osłonę zdejmuje się, gdy temperatura w ciągu dnia osiągnie 18–20°C.

Przesadzanie

Sadzonki sadzi się w zależności od warunków pogodowych. Do momentu sadzenia gleba powinna ogrzać się do co najmniej 14°C na głębokości 15 cm.

Cechy sadzenia sadzonek pomidorów Honey:

• Dołki można kopać w rzędach lub w układzie szachownicowym. Na metr kwadratowy sadzi się od trzech do czterech roślin pomidorów. Optymalny odstęp między roślinami to 40 cm, a między rzędami 60 cm.
• Na dno dołka wsyp 1 łyżkę popiołu drzewnego lub granulowanego nawozu. Następnie podlej dołki – 3-5 litrów na dołek. Odczekaj od 30 minut do godziny, aż gleba się ułoży.
• Sadzonkę umieszcza się w dołku wraz z doniczką torfową. Jeśli sadzonki były uprawiane w zwykłych doniczkach, ostrożnie je z nich wyjmujemy wraz z bryłą ziemi. Aby ułatwić wyjęcie z pojemników, sadzonki należy wcześniej podlać.
• Korzenie sadzonek przykrywamy ziemią, ubijamy ją tak, aby wokół łodygi powstało niewielkie zagłębienie - dzięki temu będziemy mogli oszczędnie podlewać pomidory.
• Posadzone sadzonki podlewa się ponownie, ale nie nawilża przez 10–12 dni, chyba że wystąpią nadmierne upały.

Pielęgnacja szklarni

Pielęgnacja pomidorów w szklarni i na otwartym polu ma swoje unikalne cechy. Uprawiając pomidory w szklarni, ważne jest zapewnienie im sprzyjającego środowiska oraz przestrzeganie odpowiedniego harmonogramu podlewania i oświetlenia.

Cechy pielęgnacji szklarni:

• Uprawiając pomidory w szklarni, oświetlenie powinno być włączone 24 godziny na dobę. Temperatura powietrza powinna utrzymywać się w przedziale od 18°C ​​(w nocy) do 22°C-24°C (w ciągu dnia). W czasie upałów konieczna jest wentylacja krzyżowa, aby zapobiec przegrzaniu roślin.
• Jeśli temperatura w szklarni spadnie do +13°C, pomidory przestają rosnąć; jeśli przekroczy +30°C, rośliny nie zostaną zapylone, ponieważ ich pyłek stanie się jałowy.
• Podlewanie powinno być obfite, ale nie nadmierne. Przed rozpoczęciem owocowania należy podlewać krzewy tak, aby wierzchnia warstwa gleby była stale umiarkowanie wilgotna. Woda powinna być ciepła, ale chłodniejsza niż powietrze w szklarni.
• Podlewaj pomidory w szklarni, aby zdążyły się dobrze przewietrzyć przed zapadnięciem zmroku. Unikaj zawilgocenia powietrza w środku w nocy.

Pielęgnacja na zewnątrz

Prawidłowa i regularna pielęgnacja to klucz do obfitych zbiorów i wysokiej jakości owoców. Aby wyhodować duże i smaczne pomidory, należy regularnie podlewać i nawozić rośliny, a także podwiązywać je i formować.

Tryb podlewania

Podlewaj krzewy, gdy gleba wyschnie. Zalecane dzienne podlewanie na roślinę to 2 litry. W gruncie podlewaj 2-3 razy w tygodniu. Unikaj zawilgocenia liści i łodyg.

Nawożenie

Pomidor miodowy dobrze reaguje na nawożenie, które stosuje się 3-4 razy w sezonie. Nawozy stosuje się zazwyczaj dokorzenne; nie zaleca się dokarmiania dolistnego, ponieważ liście pomidora nie powinny być narażone na wilgoć.

Nawożenie korzeniowe przeprowadza się, gdy tylko siewki się ukorzenią. Preferowane są złożone nawozy rozpuszczalne z mikroelementami. Spośród nich pomidory najbardziej potrzebują boru, magnezu i wapnia.

Podwiązki i kształtowanie

Ta odmiana wymaga podpierania i prowadzenia. W miarę wzrostu krzewy są podwiązywane do podpór syntetycznymi nićmi. Podpieranie pomaga utrzymać pędy, szczególnie w okresie owocowania, kiedy duże pomidory mogą je nadmiernie wyginać, co czasami prowadzi do ich złamania.

Krzewy pomidorów formujemy tak, aby miały dwie łodygi, przy czym pod pierwszym kwiatostanem pozostawiamy tylko jeden pęd, a wszystkie pozostałe usuwamy.

Rozluźnianie i pielenie

Aby zapobiec tworzeniu się twardej skorupy glebowej, która blokuje dopływ tlenu do korzeni, gleba wokół łodyg jest starannie spulchniana. Jednocześnie z spulchnianiem przeprowadza się odchwaszczanie. Maksymalna głębokość spulchniania wynosi 3 cm.

Ściółkowanie

Ściółkowanie chroni korzenie pomidorów przed przegrzaniem, spowalnia parowanie wody i ogranicza wzrost chwastów. Zmniejsza również potrzebę spulchniania gleby i podlewania.

Ściółkowanie można stosować zarówno na otwartym terenie, jak i w szklarni. Jako ściółkę można wykorzystać słomę, trawę i siano.

Choroby i szkodniki

Odmiana jest odporna na choroby grzybowe, jednak przy niewłaściwej pielęgnacji i niekorzystnych warunkach uprawy istnieje ryzyko infekcji. W przypadku wystąpienia objawów choroby należy zwiększyć podlewanie i ograniczyć nawożenie azotem.

W celu zapobiegania i leczenia chorób zaleca się opryskiwanie krzewów pomidorów środkami Hom, Skor, Quadris, płynem Bordeaux i innymi skutecznymi fungicydami.

Spośród szkodników owadzich, najgroźniejsze dla pomidora miodowego są mszyce melonowe i wciornastki. Są one szczególnie aktywne w regionach centralnych i północnych. Można je zwalczać za pomocą środka Zubr lub insektycydów. Na południu pomidory są najczęściej atakowane przez bielinki kapustne, błonkówki i miniarki psiankowate.

Zbiór i przechowywanie

Owoce zbiera się w sierpniu i wrześniu; dokładny termin zbiorów zależy od klimatu regionu. Zbiór odbywa się w suchą, ciepłą pogodę, najlepiej wczesnym rankiem, przed opadnięciem rosy lub po całkowitym obeschnięciu. Pomidory szklarniowe można zbierać o każdej porze.

Zebrane owoce umieszczane są w szerokich pojemnikach, w jednej warstwie. Przechowywane są tylko całkowicie zdrowe i całe pomidory oraz te lekko niedojrzałe.

Recenzje

Pomidor miodowy to obiecująca odmiana o dużych i naprawdę pysznych owocach. Te pomidory z pewnością przypadną do gustu miłośnikom różowych odmian, a co najważniejsze, można je uprawiać praktycznie w całej Rosji.

Często zadawane pytania