Jak uprawiać pomidora Honey Salute - zasady, instrukcje, metody

Pomidory Honey Salute charakteryzują się unikalną nazwą, którą zawdzięczają niezwykle słodkiemu aromatowi i dwukolorowemu kolorowi. Owoce te często znajdują zastosowanie w sałatkach owocowych i innych deserach. Odmiana ta jest uprawiana zarówno na wolnym powietrzu, jak i w szklarniach – wybór metody zależy od regionalnego klimatu.

Pochodzenie i regiony uprawy

W 2015 roku Honey Salute został wpisany do państwowego rejestru, co dowodzi, że ucieleśnia wszystkie postępowe osiągnięcia hodowli XXI wieku. W jego powstaniu brało udział czterech uznanych hodowców: Khovrina, Tiereshonkova, Kostenko i Klimenko.

Chociaż Honey Salute jest odporny na wahania temperatury, eksperci zalecają zapewnienie mu dodatkowej ochrony. W łagodniejszym klimacie zalecane są szklarnie foliowe, ale na wybrzeżu Morza Czarnego i Morza Kaspijskiego wystarczą nasadzenia otwarte.

Miód salute można z powodzeniem uprawiać w następujących miejscach:

• obwód moskiewski;
• region syberyjski;
• wybrzeże Wołgi, Donu i ich międzyrzecza;
• Północna, północno-zachodnia i centralna część Rosji;
• Daleki Wschód;
• Ural;
• Okręg Wołga-Wiatka.

Ta odmiana cieszy się dużym zainteresowaniem ogrodników na całym świecie, zwłaszcza w Rosji i krajach byłego Związku Radzieckiego. Hodowcy aktywnie wprowadzają ją na rynek.

Opis krzewu i owoców

Ten pomidor przyciąga doświadczonych hodowców warzyw swoimi unikalnymi cechami. Początkujący ogrodnicy powinni jednak wybierać odmiany o mniejszych wymaganiach uprawowych. Odmiana ta jest uważana za nieokreśloną, co oznacza, że ​​rośnie nieprzerwanie przez cały sezon wegetacyjny.

Cechy i wskaźniki odmianowe:

• W szklarni wysokość sięga 180-190 cm, a w gruncie – 140-150 cm. Łodygi rośliny są silne i zagęszczone, wytwarzają liczne pędy boczne i silnie się rozgałęziają.
• Krzewy mają umiarkowaną ilość jasnozielonych liści. Nie są owłosione i są proste.
• Kwiatostan jest typu pośredniego, pierwszy pojawia się między 10-12 liśćmi, a kolejne co 2-3 liście. Owoce tworzą grona.
• Owoce są dość duże, ich średnia masa wynosi 350-450 g, przy czym pojedyncze okazy mogą ważyć nawet 900 g.
• Pomidory są żółte z różowymi i czerwonymi plamkami i paskami. Wnętrze owocu jest ciemnożółte z różowymi znaczeniami, bez zielonkawych lub białych plamek u nasady.
• Pomidory mają kształt okrągły, lekko spłaszczony u góry i u dołu, z delikatnym żebrowaniem na szypułce.
• Smak jest wyłącznie słodki, z aromatem miodu, a miąższ jest gęsty i soczysty.
• Każdy pomidor zawiera 6 komór nasiennych zawierających niewielką liczbę nasion.

Główne cechy

Odmiana pomidora Honey Salute doskonale nadaje się do uprawy zarówno na zagonach otwartych, jak i pod folią. Udana uprawa i wielkość plonu zależą bezpośrednio od warunków pogodowych i długości ciepłych dni.

Dojrzewanie i owocowanie, produktywność

Honey Salute to pomidor w połowie sezonu. Należy pamiętać, że czynniki meteorologiczne mogą wpływać na standardowy plan uprawy, dlatego zazwyczaj dostosowuje się go do konkretnych warunków. Dlatego od momentu wytworzenia pierwszych zielonych pędów do zbioru w pełni dojrzałego plonu upływa od 115 do 150 dni.

Przy posadzeniu dwóch pni na powierzchni 1 metra kwadratowego i zapewnieniu idealnych warunków, można zebrać do 7-9 kg smacznego i wyjątkowo paskowanego plonu.

Zakres stosowania

Pomidory odmiany Honey Salute doskonale nadają się do spożycia na surowo. Nie zaleca się jednak ich konserwowania w całości ani w plasterkach, ponieważ są zbyt duże i mają wyjątkowo cienką skórkę. Niektórzy doświadczeni kucharze domowi preferują tę odmianę do przygotowywania soków i sosów.

Świeże pomidory są bogate w składniki odżywcze. Żółto-czerwone pomidory są bogate w beta-karoten, który korzystnie wpływa na wzrok, zdrową skórę, włosy i układ sercowo-naczyniowy oraz wzmacnia układ odpornościowy organizmu.

Rosnące sadzonki

W marcu, niezależnie od lokalizacji geograficznej, rozpoczyna się siew nasion. Wynika to z faktu, że w chłodniejszych i północnych regionach kraju zaleca się sadzenie tej odmiany w pomieszczeniach, w miejscu osłoniętym od upałów. Przesadzanie do szklarni można wykonać znacznie wcześniej niż do ogrodu.

Praca z materiałem sadzeniowym

Przed rozpoczęciem uprawy sadzonek ważne jest staranne przygotowanie materiału sadzeniowego. Zmniejsza to ryzyko infekcji roślin i przyspiesza kiełkowanie. Przed zakupem nasion należy koniecznie sprawdzić ich datę ważności. Nasiona po upływie terminu ważności prawdopodobnie nie dadzą obfitych plonów.

Aby wybrać najzdrowsze nasiona, namocz je w roztworze soli przez pół godziny (użyj 1 łyżki stołowej soli kuchennej na 200 ml wody). Wyrzuć nasiona, które wypłyną na powierzchnię, a te, które opadną na dno, opłucz i wykorzystaj.

Ponieważ odmiana Honey Salute jest podatna na różne choroby pomidorów, należy pamiętać o zaprawieniu jej nasion środkiem dezynfekującym. Niektórzy producenci sprzedają sadzonki zaprawione fabrycznie, co potwierdza specjalna instrukcja na opakowaniu oraz zmiana koloru nasion na pomarańczowy lub zielony.

Aby zdezynfekować nasiona, należy je namoczyć:

• w jasnoróżowym roztworze nadmanganianu potasu – 30 minut;
• w roztworze sody - 12 godzin;
• w roztworze otrzymanym z soku z aloesu rozcieńczonego pół na pół z wodą – 12 godzin.

Po zaprawieniu nasion, nasiona są zaprawiane stymulatorem wzrostu. Jednym z popularnych produktów jest Epin, w którym nasiona moczy się przez 3 do 5 godzin.

Wybór gleby i pojemników

Do uprawy nasion zazwyczaj używa się pojemników ogólnego przeznaczenia. W sklepach dostępne są specjalistyczne drewniane skrzynki i pojemniki plastikowe. Do tego celu wykorzystuje się również powszechnie dostępne materiały:

• naczynia jednorazowego użytku;
• pojemniki tacowe na półprodukty;
• ciąć butelki o pojemności 5-6 litrów.

Przesadzając rośliny do pojedynczych doniczek, należy używać doniczek o pojemności 400-500 ml. Należy pamiętać o dezynfekcji pojemników przed użyciem.

Możesz stworzyć własną mieszankę do pomidorów lub kupić gotową. Gleba pod pomidory powinna być lekka i bogata w składniki odżywcze. Aby stworzyć idealne podłoże, wymieszaj w różnych proporcjach darń, torf i kompost. Możesz również dodać włókno kokosowe lub piasek rzeczny.

Mieszankę gleby dezynfekuje się, polewając ją roztworem nadmanganianu potasu lub wrzątkiem. Alternatywnie, można podgrzać glebę w piekarniku.

Siew nasion

Napełnij pojemnik ziemią, pozostawiając warstwę o grubości 2 cm do góry. Zrób w mieszance ziemi wąskie bruzdy o głębokości 1 cm, w odstępach co 3 cm.

Następne kroki:

1. Ostrożnie rozłóż nasiona w każdym rowku, zachowując między nimi odstępy 1,5 cm.
2. Na wierzch posypać warstwą podłoża, nie ubijając go.
3. Spryskać pojemniki miękką, lekko podgrzaną wodą.
4. Przykryj przezroczystą folią i umieść w ciepłym miejscu. Kiełkowanie nasion może potrwać od trzech do siedmiu dni, w zależności od temperatury w pomieszczeniu.

Tabletki torfowe to najskuteczniejszy sposób na uprawę sadzonek. Przed rozpoczęciem namocz je, aż całkowicie spęcznieją, a następnie włóż do każdej po jednym nasionku. Umieść wszystkie tabletki w jednym pojemniku i przykryj folią spożywczą.

Pielęgnacja sadzonek

Aby zapewnić zdrowe i silne rośliny, należy starannie dbać o sadzonki. Oto kilka podstawowych wskazówek, których należy przestrzegać, decydując się na ich samodzielną uprawę:

• Okres przed pojawieniem się pierwszych zielonych pędów to czas, kiedy nasiona nie potrzebują bezpośredniego światła słonecznego. Umieszcza się je w ciepłym, ciemnym miejscu. Niektórzy ogrodnicy stosują ciemną folię, aby pobudzić kiełkowanie.
• Gdy tylko pojawią się pędy, sadzonki przesadza się w jasne miejsce. Jeśli wcześniej zastosowano ciemną folię, należy ją usunąć.
• Aby nawilżyć nasiona przed kiełkowaniem, użyj spryskiwacza. Gdy pojawią się pierwsze pędy, przełącz się na podlewanie strzykawką, używając wody o temperaturze pokojowej.
• Gdy tylko na roślinach zaczną rozwijać się pierwsze prawdziwe liście, krzewy przesadza się do oddzielnych doniczek, uważając, aby nie uszkodzić korzeni.
• Po przesadzeniu pomidorów można rozpocząć podlewanie ich za pomocą konewki. Należy jednak uważać, aby krople nie spadały na nadziemne części rośliny, gdyż może to prowadzić do chorób.
• W tym czasie glebę nawozimy trzykrotnie: pierwszy raz - dwa tygodnie po przesadzeniu, drugi raz - dwa do trzech tygodni po pierwszym i trzeci raz - trzy dni przed przesadzeniem do szklarni/ogrodu.
• Dwa tygodnie przed przesadzeniem na miejsce stałe krzewy zaczynają aklimatyzować się do warunków zewnętrznych. W tym celu przenosi się je na balkon, stopniowo wydłużając czas przebywania na zewnątrz.

Przesadzanie sadzonek do stałego miejsca

Trzy dni przed przesadzeniem pomidorów na miejsce docelowe ważne jest dokładne nawilżenie i odżywienie gleby. Jako składniki odżywcze stosuje się nawozy fosforowe i potasowe.

Aby stworzyć sprzyjające warunki do sadzenia pomidorów należy wykonać następujące czynności:

• Jesienią oczyść przyszłe grządki z resztek po poprzednich uprawach i przekop je. Aby poprawić żyzność gleby, dodaj obornik krowi lub kompost. W razie potrzeby zmniejsz kwasowość gleby, dodając suche wapno.
• Na początku wiosny glebę ponownie przekopujemy i podlewamy roztworem siarczanu miedzi.
• Następnie wyrównaj powierzchnię i wykop głębokie dołki, najlepiej rozmieszczając je w szachownicę, stosując wzór sadzenia o wymiarach 40 na 70 cm. Na metr kwadratowy sadzi się cztery rośliny.
• Siewki pomidorów ostrożnie wyjmujemy z doniczek i przesadzamy do przygotowanych dołków, wlewając do każdego z nich 1 litr wody.
• Następnie otwory wypełnia się mieszanką gleby i kładzie na nich ściółkę, aby zapobiec wysychaniu roślin.

Dbanie o miód Salute

Rośliny pielęgnuje się na rabatach lub w szklarniach według standardowego schematu, ale z uwzględnieniem pewnych wymagań odmianowych.

Podlewanie i nawożenie

Pomidory odmiany Honey Salute wymagają obfitego i regularnego podlewania. Wodę należy ostrożnie podawać bezpośrednio do korzeni, przy czym każda roślina potrzebuje około 2-3 litrów wody.

Nawożenie należy wykonywać trzykrotnie w sezonie:

• nawozy azotowe – dwa tygodnie po posadzeniu rozsady;
• złożone preparaty mineralne - po osiągnięciu przez jajniki na drugim pędzelku wielkości 1,5 cm;
• związki fosforowo-potasowe - po pierwszym zbiorze.

Dopuszczalne jest stosowanie nawozów organicznych, np. mieszanki obornika, nawozu krowiego i torfu.

Uszczypnięcie i podwiązanie, nadanie kształtu

Rośliny pomidorów mają zdolność wytwarzania licznych pędów bocznych, dlatego należy je tak kształtować, aby miały jedną lub dwie łodygi główne:

• Jeśli zdecydujesz się na system jednopędowy, po pojawieniu się 5-6 kwiatostanów na krzewie należy przyciąć wierzchołki i systematycznie usuwać nowe pędy. Wszystkie gałęzie, które pojawią się poniżej pierwszego kwiatostanu, należy przyciąć.
• Jeżeli zdecydujemy się na uprawę dwupienną, wówczas pod pierwszym kwiatostanem pozostawiamy jeden pęd, a wyrastające od spodu pasierby stale usuwamy.

Pomidory rosną wysoko i owocują dużymi owocami, dlatego wymagają podpór. Przywiązanie ich do konstrukcji wsporczej pomoże zapobiec uszkodzeniom i wyginaniu gałęzi.

Co dwa tygodnie glebę w grządce należy spulchnić, co wzmocni system korzeniowy i zmniejszy ryzyko inwazji szkodników. Aby pobudzić system korzeniowy, krzewy należy obsypywać.

Najczęstsze błędy popełniane przez ogrodników

Prawidłowa pielęgnacja odmiany Honey Salute wymaga szczególnej uwagi. Niedoświadczeni ogrodnicy często popełniają błędy, które zwiększają ryzyko chorób i obumierania roślin:

• Odmowa stosowania ściółki. Pomaga zatrzymać wilgoć w glebie, spowalnia rozwój chwastów, chroni korzenie przed wychłodzeniem i stanowi dodatkowe źródło składników odżywczych.
• Spryskiwanie krzewów wodą. Pomidory nie tolerują rozlanych płynów na liściach, co może spowodować ich więdnięcie i obumieranie. Krople wody na liściach przyciągają szkodniki.
• Nadmierne nawożenie. Nadmierne nawożenie może być przyczyną nadmiernego wzrostu liści, co skutkuje wyrośnięciem małych pomidorów i zmniejszeniem produkcji owoców.
• Zbyt ciasne dopasowanie. Rośliny posadzone zbyt blisko siebie mogą dawać cień, co zmniejsza produktywność.
• Zachowanie wszystkich pąków kwiatowych. Nieprawidłowo rozwinięte pąki kwiatowe należy usuwać, aby zdrowe owoce mogły szybciej dojrzeć i przybrać na wadze.
• Nieprawidłowe sąsiedztwo ogrodu. W otwartym terenie nie zaleca się sadzenia pomidorów w pobliżu innych roślin psiankowatych, ponieważ zwiększa to ryzyko infekcji. W szklarni pomidory należy trzymać oddzielnie od innych upraw.

Uprawa w gruncie zamkniętym i otwartym

Miód salute zazwyczaj uprawia się w glebie szklarniowej, co przyspiesza owocowanie i zmniejsza ryzyko chorób. Ważne jest przestrzeganie poniższych zasad:

• Przed przesadzeniem należy pokryć ściany pomieszczenia roztworem siarczanu miedzi lub nadmanganianu potasu, aby zapobiec ewentualnym infekcjom. Warto również podjąć środki zapobiegawcze w okresie wzrostu roślin.
• Aby powietrze było świeże i czyste, należy codziennie wietrzyć pomieszczenie, zamykając je tylko w deszczowe dni.

Sadzenie odmiany Honey Salute w otwartym gruncie jest możliwe tylko w regionach południowych. Nawet w sprzyjających warunkach klimatycznych plony pomidorów uprawianych poza szklarnią będą niższe, a ryzyko chorób znacznie wzrośnie.

Pomidory odmiany Honey Salute zbiera się zazwyczaj w drugiej połowie sierpnia, gdy są dojrzałe i można je rozpoznać po ciemnożółtym kolorze z czerwonymi smugami. Podczas zbioru ważne jest, aby zachować łodygi, aby zapewnić im dłuższy okres przydatności do spożycia. Po zbiorze zaleca się przechowywanie ich w lodówce, gdzie zachowają świeżość nawet do sześciu tygodni.

Zwalczanie szkodników i chorób

Miód salute nie zapewnia wystarczającej ochrony przed chorobami pomidorów, co utrudnia ich uprawę. Konieczne jest nie tylko ścisłe przestrzeganie środków zapobiegawczych, ale także stosowanie dodatkowych zabiegów pielęgnacyjnych.

Procedury zapobiegania chorobom pomidorów:

• Dezynfekcja. Do dezynfekcji mieszanek glebowych, nasion, pojemników i narzędzi ogrodniczych stosuje się specjalne preparaty.
• Usuwanie roślin z zeszłego roku. Ważne jest usuwanie resztek roślinnych z grządek i niszczenie ich, gdyż mogą one rozprzestrzeniać infekcje.
• Optymalne podlewanie. Nadmiar lub niedobór wody w glebie sprzyja rozprzestrzenianiu się chorób.
• Zwalczanie szkodników. W celu ochrony przed owadami stosuje się roztwory ziołowe, mieszanki mydlane oraz koloidalne sole siarki, a pod system korzeniowy dodaje się skorupki jaj.
• Zabiegi profilaktyczne w uprawie roślin. Aby zapobiec zakażeniom grzybiczym, pomidory należy traktować roztworami na bazie miedzi lub płynem Bordeaux trzy razy w miesiącu.

Plusy i minusy

Analogi

Odmiana Honey Salute jest uważana za ekskluzywną, dlatego na rynku nie ma dokładnych kopii, które spełniałyby wszystkie jej cechy. Istnieją jednak inne odmiany i hybrydy, które różnią się od Honey Salute kolorem i kształtem owoców, ale mają podobny smak:

• Pomarańczowa jagoda - Rodzi duże owoce, osiągające masę do 500 g, o jasnopomarańczowym kolorze, słodkie i soczyste. Plenność tej odmiany jest porównywalna z plonem odmiany Honey Salute.
• Różowa figa - Produkuje pomidory o sercowatym kształcie i żebrowaniu, ważące do 400 g, o szkarłatnym odcieniu. Pomidory te mają słodki smak, charakteryzują się mięsistością i soczystością.
• Różowy miód - Odmiana ta wyróżnia się ogromnymi owocami, osiągającymi masę 900-1000 g, o słodkim smaku i słodkim miąższu. Owoce mają różową barwę.
• Bawół cukrowy I Gigant cukrowy – słyną ze słodkiego smaku pomidorów i ich dużych rozmiarów.

Recenzje

Pomidor Honey Salute to odmiana o intensywnych żółto-czerwonych owocach, charakteryzująca się nie tylko atrakcyjnym wyglądem, ale również wyśmienitym słodkim smakiem, bogatym w witaminy. Odmiana ta nie jest polecana początkującym sadownikom ze względu na zwiększoną podatność na choroby i trudności w uprawie.

Często zadawane pytania