Charakterystyka pomidorów Bear's Paw i niuanse ich samodzielnej uprawy

Pomidor Bear's Paw ma niezwykłą nazwę, nadawaną ze względu na charakterystyczny kształt owoców. Ta odmiana obiecuje obfite plony, a jej odporność na upały i suszę eliminuje potrzebę zbędnego cienia. Nasiona zebrane z własnych pomidorów można wykorzystać w następnym sezonie – będą w pełni zgodne z cechami rośliny matecznej.

Historia i regiony

Wielu uważa, że ​​pochodzenie tej odmiany pozostaje tajemnicą, a entuzjastyczni hodowcy przypuszczają, że to właśnie ona została stworzona. Jednak odmiana pomidora Bear's Paw została zatwierdzona do uprawy w różnych regionach Rosji już w 2005 roku i w tym samym czasie została zarejestrowana w rejestrze państwowym.

Jego twórcy – V. Dederko, A. Jabrow i O. Postnikowa – opracowali odmianę o dużych owocach, mięsistym, soczystym smaku i łatwości w uprawie. Pomidor „Łapa Niedźwiedzia” był przeznaczony do uprawy w otwartym gruncie i szklarniach foliowych.

Opis krzewu i owoców

Ta odmiana pomidora charakteryzuje się dobrą plennością i dużymi owocami. Krzewy tej rośliny osiągają wysokość od 120 do 170 cm, rosną silnie i mają obfite ulistnienie.

Istnieją również inne cechy odmianowe:

• Liście są szczególnie duże, ciemnozielone, z drobnymi zmarszczkami, co również zadecydowało o pierwotnej nazwie rośliny.
• Kwiatostany mają prostą strukturę. Pierwszy grono owocowe tworzy się nad dziewiątym liściem, a następnie grono pojawia się co jeden lub dwa liście.
• Na głównej gałęzi krzewu tworzą się 3-5 gron owocowych zawierających 4-5 zalążni.
• Owoce mają atrakcyjny kształt - płasko-okrągły, o średniej gęstości, ich średnia masa wynosi 115-300 g, choć zdarzają się okazy ważące nawet 500 g.
• Skórka owocu jest średniej grubości, o lustrzanym połysku.
• Jeszcze przed dojrzeniem owoce są zielone z charakterystyczną zieloną plamką w pobliżu szypułki. Po dojrzeniu pomidory nabierają jaskrawoczerwonego odcienia.
• Miąższ owocu jest mięsisty, zawiera niewielką ilość soku, jest słodki i średnio gęsty, a zawartość suchej masy jest wysoka.
• Komory nasienne zwykle zawierają 3-4 nasiona.

Smak i cel

Pomidory mają słodki, lekko kwaśny smak. Spożywa się je na świeżo (93,9% zbiorów pochodzi z upraw komercyjnych). Jeśli jest ich nadwyżka, można je wykorzystać do przyrządzania różnorodnych sosów, makaronów i innych potraw.

Owoce tej odmiany można przechowywać przez długi czas lub transportować na duże odległości. Zerwane przed osiągnięciem pełnej dojrzałości, dojrzewają szybko w normalnych warunkach pokojowych.

Czas dojrzewania, wydajność

Jest to roślina średniowczesna (od pierwszych zielonych pędów do zbioru upływa 110-115 dni). Owoce dojrzewają stopniowo przez cały okres wegetacji. Okres zbiorów trwa od lipca do września.

Odmiana ta charakteryzuje się doskonałą wydajnością – do 7,2 kg z metra kwadratowego. Odsetek owoców nadających się do sprzedaży sięga 93,9%. Dzięki długiemu okresowi owocowania, z jednego krzewu w ciągu sezonu można zebrać do 30 kg owoców, co czyni ją jedną z najbardziej produktywnych odmian.

Kolejność wejścia na pokład

Przygotowania do przesadzenia pomidorów do szklarni zaleca się rozpocząć 60-65 dni wcześniej, czyli na początku marca.

Sadzonki pomidorów należy uprawiać w zwykłych pojemnikach – wystarczy plastikowy pojemnik o wysokości około 10 cm, z otworami umożliwiającymi odpływ nadmiaru wody. Dostępne są również specjalne tacki do uprawy sadzonek.

Przygotowanie do siewu

Przed wysiewem nasion dokładnie umyj pojemniki płynem do prania. Do przyszłych upraw pomidorów kup uniwersalne podłoże do sadzonek, dostępne w sklepach specjalistycznych. Jeśli wolisz stworzyć własną mieszankę gleby, możesz wymieszać ziemię ogrodową, kompost i piasek w stosunku 3:3:1.

Należy jednak pamiętać, że takie podłoże może zawierać patogeny i larwy szkodników. Aby oczyścić podłoże, należy je wstępnie oczyścić, stosując jedną z poniższych metod:

• Wsyp do pojemnika warstwę ziemi o grubości 5 cm. Następnie zalej mieszankę wrzątkiem i wstaw do piekarnika nagrzanego do 90°C (194°F). Pozostaw na 35–40 minut.
• Sterylizuj podłoże przez 80–90 minut w kąpieli wodnej, mieszając je od czasu do czasu, aby zapewnić równomierne podgrzanie.
• Umieść podłoże w szklanym pojemniku, dodaj wodę i przykryj pokrywką. Podgrzewaj w kuchence mikrofalowej i sterylizuj mieszankę przez 15–20 minut, w razie potrzeby dodając wodę.

Te metody oczyszczania niszczą nie tylko mikroorganizmy patogenne, ale także bakterie pożyteczne. Dlatego, aby przywrócić skład gleby, konieczne będzie jej zastosowanie w roztworze zawierającym biofungicydy, takie jak Alirin B, Baikal EM-1, Fitosporin-M lub inne podobne.

Zaleca się dokładne przygotowanie nasion przed siewem. W tym celu należy wykonać następujące kroki:

1. Przygotuj roztwór roboczy środka grzybobójczego Fitosporin-M Tomato, dodając 1,5 g preparatu do 1 litra wody. Następnie mocz nasiona w tym roztworze przez 40-50 minut.
2. Opłucz materiał do sadzenia, a następnie umieść nasiona na talerzu z gazą. Spryskaj je ciepłą wodą (30–35°C).
3. Pozostaw nasiona do wykiełkowania w ciepłym, zacienionym miejscu na 2-3 dni. Pamiętaj o okresowym spryskiwaniu gazy wodą, aby zapobiec jej wysychaniu.

Kiedy na nasionach pojawią się pierwsze kiełki, można rozpocząć siew.

Jak siać pomidory?

Aby siać pomidory należy wykonać kilka czynności:

1. Na dno doniczki połóż cienką warstwę piasku lub pokruszonego styropianu o grubości 1 cm.
2. Następnie napełnij pojemnik przetworzoną ziemią, pozostawiając 2-3 cm wolnego miejsca u góry.
3. Wyrównaj powierzchnię gleby i dobrze ją zwilż gorącą, przefiltrowaną wodą.
4. Zrób w ziemi dołki o głębokości 1,5 cm, zachowując między nimi odstępy 2-3 cm.
5. Wsyp materiał sadzeniowy do otworów i lekko przykryj ziemią.
6. Doniczkę z nasionami przykryj szkłem i umieść w pomieszczeniu o temperaturze 23-25 ​​stopni Celsjusza.
7. Gdy nadejdzie 5–8 dzień i pojawią się pierwsze pędy, zdejmij szklaną pokrywkę.
8. Przenieś pojemnik w jasne miejsce, na przykład na parapet okna wychodzącego na wschód lub południe. Unikaj jednak bezpośredniego światła słonecznego w godzinach szczytu, stosując tiulowe zasłony lub gazę, aby chronić rośliny.

Rosnące sadzonki

Sadzonki pomidorów wymagają regularnego, lecz nie nadmiernego, podlewania, w okresie, gdy wierzchnia warstwa gleby jest lekko przeschnięta.

Wodę do nawadniania należy wstępnie przefiltrować i podgrzać do temperatury od 22 do 25 stopni.

Inne ważne wydarzenia:

• Aby zapewnić zdrowe i silne sadzonki, zapewnij sztuczne oświetlenie przez 15–18 godzin dziennie. W tym celu możesz zainstalować fitolampy w pobliżu roślin i włączać je na noc.
• Temperatura wokół sadzonek powinna utrzymywać się na poziomie 20–22 stopni w ciągu dnia i spadać do 16–18 stopni w nocy.
• Kiedy na siewkach pojawią się właściwe liście, co zwykle następuje po 10–12 dniach od wykiełkowania, należy przesadzić je do pojedynczych doniczek torfowych lub plastikowych kubków o pojemności 300–500 ml, uprzednio robiąc w nich otwory w celu odprowadzenia nadmiaru wilgoci.
• Przesadzając rośliny, stosuj metodę przeładunku, aby uniknąć uszkodzenia bryły korzeniowej. Użycie łyżeczki ułatwia wyjmowanie roślin z pojemników. Jeśli korzenie sadzonek się splątają, można je łatwo rozdzielić wykałaczką.
• Tydzień później, gdy pomidory znajdą się już w nowych doniczkach, należy je nakarmić przesianym popiołem drzewnym.
• Po 6-7 dniach nawoź młode rośliny mieszanką mineralną; najlepiej sprawdzają się nawozy płynne, takie jak huminian potasu, nitroammofoska lub Agricola do warzyw. Powtórz nawożenie jeszcze dwukrotnie w odstępie 1,5-2 tygodni.
• Przez 7-8 dni przed przesadzeniem pomidorów na miejsce stałe należy traktować je roztworem preparatu Ecogel lub Epin Extra.
• W ciągu 2-3 dni od tego momentu należy usunąć liścienie z sadzonek. Dodatkowo, w celu ochrony roślin przed szkodnikami, należy opryskać je roztworem Ridomil Gold.

Przed posadzeniem pomidorów należy je zaaklimatyzować do nowych warunków. W tym celu należy wydłużyć czas przebywania sadzonek w szklarni lub na balkonie o 30–60 minut dziennie, zaczynając od 15 minut pierwszego dnia. Proces ten należy kontynuować przez kilka tygodni, aby rośliny mogły lepiej przystosować się do nowych warunków w ogrodzie.

Przesadzanie do szklarni

Uprawa pomidorów szklarniowych zapewnia najwyższe plony. Ta metoda uprawy jest szczególnie odpowiednia w chłodnym klimacie.

Oto kilka zasad, których należy przestrzegać:

• Ponowne sadzenie należy wykonać, gdy siewki osiągną 25 cm wysokości i wytworzą 5–6 dorosłych liści.
• Podłoże w szklarni przygotowuje się jesienią, przekopując glebę i usuwając resztki po poprzednich zbiorach. Unikaj uprawy pomidorów na tym samym obszarze przez dwa lata z rzędu.
  Nie zapomnij o odnowieniu wierzchniej warstwy gleby w szklarni z pomidorami, aby zapobiec rozprzestrzenianiu się chorób i szkodników wiosną.
• Przed sadzeniem należy wzbogacić glebę kompostem, torfem, próchnicą i piaskiem. Podłoże powinno być lekkie i dobrze drenować.

Uprawiając pomidory na zewnątrz, należy przestrzegać zasad płodozmianu i unikać sadzenia ich po papryce lub bakłażanach. Najlepszymi poprzednikami dla pomidorów są cebula, czosnek, odmiany kapusty, ogórki i rośliny strączkowe.

Funkcje opieki

Odmiana pomidora Bear's Paw to roślina ciepłolubna, która owocuje w temperaturach od 18 do 25 stopni Celsjusza. Pomidor ten jest odporny na gorący klimat, ale do owocowania niezbędne jest podlewanie i dobra wentylacja szklarni.

Podlewanie pomidorów

Odmiana pomidora Bear's Paw wymaga zrównoważonego podlewania. Ważne jest, aby unikać zarówno przesuszenia gleby, jak i tworzenia się na niej skorup.

Niuanse:

• Zaleca się podlewanie raz w tygodniu, biorąc pod uwagę warunki atmosferyczne;
• Wskazane jest, aby woda używana do nawadniania odstała się i ogrzała do komfortowej temperatury;
• każdy krzew potrzebuje 3-4 litrów wody, a w okresie kwitnienia i owocowania norma ta wzrasta do 5-6 litrów;
• nawilżaj nie częściej niż raz w tygodniu.

W okresie owocowania należy zmniejszyć intensywność podlewania, aby zapobiec pękaniu owoców.

Nawożenie nasadzeń

Pierwszy nawóz zastosuj tydzień po przesadzeniu pomidorów. Zaleca się zachowanie dwutygodniowej przerwy między aplikacjami. Co stosować:

• Wybieraj nawozy zawierające potas i fosfor. Dodaj 25-30 g superfosfatu lub siarczanu potasu do 9-10 litrów wody. Fosfor wspomaga wzrost i rozwój zdrowego systemu korzeniowego, a potas poprawia smak owoców.
• Wśród ludowych nawozów szczególne miejsce zajmuje popiół, który miesza się z glebą lub dodaje do wody w celu nawadniania.
• W okresie pączkowania zaleca się stosowanie kwasu borowego w celu stymulacji zawiązywania owoców. Rozpuścić jeden gram tej substancji w litrze wody i spryskać.

Formowanie i przycinanie krzewu

Uprawiając pomidora odmiany Bear's Paw, należy formować krzewy tak, aby tworzyły jedną lub dwie łodygi główne. Dolne liście i pędy boczne należy usuwać, aby zapobiec nadmiernemu wzrostowi. Ważne jest usuwanie pędów pojawiających się w kątach liści.

Ważne jest przycinanie gałęzi zaatakowanych przez choroby/szkodniki lub wyschniętych pod wpływem palącego słońca.

Podwiązka i szczypanie

Gałęzie pomidorów odmiany Bear's Paw, niezdolne do utrzymania ciężaru własnych owoców, uginają się ku ziemi, zwiększając ryzyko chorób i szkodników oraz zmniejszając plony. Aby temu zapobiec, należy starannie przywiązać je do konstrukcji wsporczej za pomocą kawałków materiału lub specjalnego sznurka ogrodowego.

Jako podpór można użyć drewnianych lub metalowych słupków. Pomidory mocuje się na wysokości. Można zastosować system podpór składający się z kilku słupków z rozciągniętym między nimi drutem, do którego przywiązuje się rośliny.

Pod koniec lata, gdy jesień jest już tuż za rogiem, zaleca się uszczypnięcie wierzchołka łodygi głównej, aby umożliwić pełne dojrzenie już uformowanych owoców. Jeśli jednak uprawiasz pomidory w ogrzewanej szklarni, ta procedura nie jest konieczna.

Rozluźnianie i pielenie

Po podlaniu gleba ulega zbiciu, uniemożliwiając korzeniom roślin dostęp do wystarczającej ilości tlenu, co może mieć wpływ na plony. Aby tego uniknąć, należy spulchnić glebę dzień po podlaniu. Ważne jest, aby w tym czasie usuwać chwasty, ponieważ sprzyjają one rozprzestrzenianiu się chorób i szkodników.

Aby ułatwić pielęgnację pomidorów, zaleca się przykrycie nasadzeń słomą lub kompostem na głębokość około 10 cm. Ściółka pomoże zatrzymać wilgoć w strefie korzeniowej, zapobiegnie zagęszczeniu gleby i ograniczy wzrost chwastów.

Zwalczanie szkodników i chorób

Aby zapobiec chorobom, przed sadzeniem sadzonek niedźwiedzia, należy dokładnie spulchnić glebę roztworem nadmanganianu potasu. Aby chronić rośliny przed gniciem, po podlaniu należy otworzyć wloty powietrza w szklarniach i obłożyć korzenie warstwą torfu lub słomy.

Aby chronić pomidory przed stonką ziemniaczaną i ślimakami, należy stosować wodny roztwór amoniaku, a w walce z mszycami – opryskiwać roztworem mydła. Do ochrony pomidorów przed owadami przenoszącymi choroby stosuje się insektycydy.

Co należy zrobić zapobiegawczo:

• dezynfekować nasiona i glebę przed siewem;
• przestrzegaj zasad płodozmianu;
• dezynfekcja powierzchni szklarniowych;
• przekopać ziemię w grządkach;
• posypać rośliny przesianym popiołem drzewnym;
• spryskać rośliny naparem z czosnku lub łupin cebuli;
• kontrolować podlewanie, unikając nadmiaru wilgoci;
• wentylować szklarnię, utrzymując optymalną wilgotność i temperaturę.

Zbiór i przechowywanie plonów

Pomidory dojrzewają etapami przez cały sezon. Najlepiej zebrać ostatnie kilka pomidorów, zanim nadejdą chłody.

Duże, mięsiste pomidory mają długi okres przydatności do spożycia i mogą wytrzymać transport na duże odległości, natomiast zielone pomidory, zerwane przed osiągnięciem dojrzałości, szybko dojrzewają w domu.

Do przechowywania należy je przechowywać w pomieszczeniach o słabym oświetleniu i suchych, w których temperatura nie przekracza +23°C.

Jak zbierać nasiona?

Aby skutecznie zbierać nasiona, należy postępować zgodnie z poniższym algorytmem:

1. Z pierwszej gałęzi owocującej wybierz największe i najzdrowsze owoce.
2. Gdy wybrane pomidory wykształcą lekkie blizny, zerwij je i umieść w ciepłym, suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego. Nasiona zebrane z pomidorów, które nie dojrzały jeszcze całkowicie na pędach, nie nadają się do uprawy.
3. Gdy pomidory osiągną jasnoczerwony kolor, pokrój je na kawałki i wydrąż miąższ i pestki.
4. Przełóż mieszankę do szklanego słoika, przykryj gazą i odstaw w ciepłe, zacienione miejsce.
5. Po 2-3 dniach, gdy nasiona opadną na dno, przełóż je na drobne sito i przepłucz wodą, aby usunąć resztki miąższu.
6. Rozłóż nasiona na papierze i pozostaw do wyschnięcia w przewiewnym i zacienionym miejscu.
7. W celu długotrwałego przechowywania, przełóż nasiona do płóciennych woreczków i przechowuj je w suchej szafce. Zapewni to ich żywotność przez 4-5 lat.

Plusy i minusy

Recenzje

Odmiana Bear's Paw jest popularna zarówno do użytku komercyjnego, jak i domowego. Pielęgnacja roślin obejmuje regularne podlewanie, nawożenie i pielęgnację. Ta odmiana jest odporna na choroby i tolerancyjna na niekorzystne warunki wzrostu.

Często zadawane pytania