Pomidor Eagle's Beak zebrał liczne, entuzjastyczne recenzje zarówno od początkujących, jak i doświadczonych ogrodników. Charakteryzuje się doskonałymi cechami odmianowymi, łatwością uprawy oraz wysoką plennością i odpornością na choroby. Ogrodnicy wybierają tę odmianę zarówno do małych ogrodów, jak i do produkcji komercyjnej na dużą skalę.
Historia stworzenia
Odmianę wyhodowali rosyjscy hodowcy Dederko, Jabrow i Postnikow. Została wpisana do rejestru państwowego w 2005 roku.
Orli dziób nadaje się do uprawy w całym kraju i dobrze rośnie w różnych klimatach. Nadaje się zarówno do uprawy w otwartym polu, jak i w szklarniach.
Opis krzewu i owoców
To roślina średniej wielkości, o niestandardowym pokroju. Jest silna, rozłożysta i silnie rozgałęziona, osiągając 120-150 cm wysokości. Bez uszczykiwania i regulacji wzrostu może osiągnąć ponad 2 m.
Cechy charakterystyczne:
- Mocne łodygi pokryte są dużymi, zielonymi liśćmi.
- Pojedyncze kwiatostany pojawiają się najpierw nad 10 liściem, a kolejne zalążnie tworzą się co trzy liście.
- Pomidory mają kształt serca. Przypominają potężny dziób drapieżnego ptaka, stąd nazwa odmiany.
- Niedojrzałe pomidory są lekko żebrowane i zielone, z charakterystyczną plamką przy szypułce. Dojrzałe owoce są różowe i duże.
Waga owoców waha się od 228 do 260 g, ale przy intensywnej uprawie rolnej może osiągnąć 600 g. W jednym gronie znajduje się zazwyczaj od 6 do 8 owoców.
Charakterystyka odmiany Eagle's Beak
Ten wyjątkowy okaz odmiany o nieokreślonym wzroście jest wysoko ceniony przez ogrodników. Jego popularność wynika z imponującego plonu, atrakcyjnego wyglądu, doskonałego smaku i odporności na niekorzystne warunki środowiskowe.
Smak i zastosowanie pomidorów
Warzywa mają gęsty, mięsisty i słodki miąższ z minimalną ilością pustych przestrzeni. Smak jest harmonijny, słodki, z subtelną kwaskowatością. Dojrzałe owoce pokryte są elastyczną, a jednocześnie jędrną skórką, co zapewnia długotrwałe przechowywanie, możliwość dojrzewania w domu i łatwy transport.
Pomidory idealnie nadają się do sosów, past, keczupów, lecho oraz sałatek letnich i zimowych. Jednak ze względu na ich duży rozmiar, można je konserwować tylko w plasterkach, ponieważ nie mieszczą się w całości w słoikach.
Dojrzewanie i produktywność
To odmiana średniowczesna: zbiór następuje po 105-110 dniach od pojawienia się pierwszych pędów. Pomidory dojrzewają stopniowo, pierwsze okazy pojawiają się w lipcu, a przy odpowiedniej pielęgnacji zbiór trwa do września.
Ta odmiana jest ceniona nie tylko za smak i atrakcyjny wygląd, ale także za wysoką plenność. W odpowiednich warunkach może osiągnąć od 10,5 do 14,4 kg z metra kwadratowego. Z każdego krzewu uzyskuje się średnio co najmniej 4 kg pomidorów.
Regiony wzrostu i klimat
Krzewy te są z powodzeniem uprawiane w niemal całej Rosji ze względu na swoją zdolność adaptacji. Odmiana nadaje się do klimatu umiarkowanego, w tym do centralnej części kraju.
Ta odmiana jest uprawiana w chłodniejszych regionach, takich jak Syberia i Ural. W takich przypadkach zaleca się sadzenie w szklarniach lub pod osłonami, aby chronić rośliny przed nagłymi wahaniami temperatury i przymrozkami.
W regionach południowych orle dzioby dobrze rosną na otwartym terenie. Ciepły klimat i długie dni sprzyjają wcześniejszemu dojrzewaniu i większym plonom.
Odporność na choroby i szkodniki
Krzewy te są wysoce odporne na główne choroby zakaźne, w tym zarazę ziemniaka, fuzariozę i mozaikę tytoniu.
Aby zapewnić dodatkową ochronę, ważne jest jednak regularne stosowanie specjalnych środków przeznaczonych do roślin psiankowatych.
Rosnące zasady
Odmiana Orliny Beak charakteryzuje się prostymi, a zarazem konsekwentnymi metodami uprawy. Plon rośliny zależy od jakości wszystkich etapów: przygotowania nasion, sadzenia i przesadzania sadzonek oraz późniejszej pielęgnacji.
Przygotowanie nasion do siewu
Przed posadzeniem sadzonek w glebie ważne jest ich odpowiednie przygotowanie. Możesz użyć gotowej mieszanki ziemi ze sklepu lub przygotować ją samodzielnie. Aby to zrobić, wykonaj następujące kroki:
- Podgrzej ziemię z ogrodu w piekarniku w temperaturze około 70°C.
- Dodaj równe części próchnicy, piasku, torfu i popiołu drzewnego.
- Aby dodatkowo odkazić glebę, należy ją potraktować roztworem nadmanganianu potasu.
Przygotowanie materiału sadzeniowego obejmuje następujące etapy:
- Sortowanie: Usuń małe i uszkodzone okazy.
- Kontrola pustki: Nasiona należy umieścić w roztworze soli (1 łyżka soli na 1 litr wody) na 10–15 minut. Wyjąć te, które wypłyną na powierzchnię.
- Dezynfekcja: Odpowiednie nasiona namoczyć w 1% roztworze nadmanganianu potasu przez 30–40 minut.
Ziarna dokładnie opłucz pod bieżącą wodą, ułóż na spodku, przykryj wilgotną ściereczką i pozostaw w ciepłym miejscu do całkowitego wyschnięcia.
- ✓ Optymalna temperatura kiełkowania nasion: +20-25°C.
- ✓ Odległość między roślinami podczas sadzenia: 50-70 cm.
- ✓ Głębokość siewu nasion: 1-1,5 cm.
Sadzenie nasion w skrzynkach
Po wykiełkowaniu sadzonki należy posadzić w pojemnikach z przygotowaną glebą. W tym celu należy wykopać małe dołki o głębokości 1-1,5 cm, w odstępach 3-4 cm. Optymalny czas siewu to marzec-kwiecień, aby sadzonki mogły zostać przesadzone na miejsce stałe po 60-65 dniach.
Wybierając czas, weź pod uwagę klimat panujący w Twoim regionie. Umieść pojemniki z sadzonkami na dobrze oświetlonym parapecie. Aby zapewnić prawidłowy wzrost, temperatura powinna wynosić 20-25°C.
Zbieranie sadzonek i hartowanie
Gdy sadzonki mają już dwa liście właściwe, czas przesadzić je do osobnych doniczek. To ważny krok, który wspomaga rozwój korzeni i wzmacnia rośliny.
Do przesadzania należy używać kubków lub małych doniczek z dobrym drenażem. Delikatnie wyciągnij sadzonki, uważając, aby nie uszkodzić korzeni, i przesadź je do przygotowanej gleby.
Hartowanie to proces aklimatyzacji sadzonek do trudniejszych warunków środowiskowych przed przesadzeniem ich do gruntu lub szklarni. Postępuj zgodnie z poniższymi zaleceniami:
- Na 7–10 dni przed planowanym sadzeniem należy rozpocząć wynoszenie sadzonek na świeże powietrze, stopniowo wydłużając czas przebywania na zewnątrz.
- Zacznij od 1–2 godzin dziennie, stopniowo wydłużając czas.
Zabieg ten pomaga wzmocnić rośliny, zwiększając ich odporność na wahania temperatury i poprawiając ich adaptację do nowych warunków. Unikaj nagłych zmian temperatury i silnych wiatrów, aby zapobiec uszkodzeniom młodych pędów.
Przesadzanie pomidorów
Sadzonki Orliny Beak przesadzaj na miejsce stałe tylko wtedy, gdy pogoda jest stale ciepła, nadeszła wiosna i nie występują nocne przymrozki. Możesz je umieścić w szklarni od początku maja, a w gruncie do początku czerwca.
Przed ponownym sadzeniem należy dokładnie przygotować glebę w grządkach: spulchnić ją, wykopać dołki i wypełnić je próchnicą oraz nawozem potasowo-fosforowym. Krzewy można sadzić w dowolnym układzie, ale ważne jest, aby na metr kwadratowy przypadało nie więcej niż trzy sadzonki.
Pomidory najlepiej sadzić w rzędach oddalonych od siebie o 50-70 cm. Roślina nie toleruje zbytniego zagęszczenia: sadzenie roślin zbyt blisko siebie może prowadzić do zmniejszenia plonów.
Pielęgnacja pomidorów
Po posadzeniu sadzonek w ziemi, kluczowa staje się ich pielęgnacja. Właściwa pielęgnacja sprzyja ich pomyślnemu rozwojowi, silnym korzeniom i maksymalnemu owocowaniu. Standardowe praktyki rolnicze są niezbędne.
Formowanie krzewu, podwiązywanie i uszczykiwanie pędów bocznych
Doświadczeni ogrodnicy zalecają formowanie roślin w dwie łodygi, co pomoże zwiększyć plon. Gdy rośliny mają osiem lub dziewięć liści, pojawia się pierwszy pęczek z zalążniami. Należy usuwać pędy boczne, które utrudniają rozwój pędów i dojrzewanie owoców.
Pomidory tej odmiany rosną dość wysokie, dlatego aby nie dotykały podłoża, należy przymocować łodygi do szyny podporowej lub przywiązać je taśmą klejącą lub sznurkiem do górnych belek szklarni.
Podlewanie
Pomidory odmiany Water Eagle's Beak można uprawiać w zależności od stopnia suchości gleby, uwzględniając temperaturę powietrza i warunki pogodowe. Ponieważ pomidory rosną na dużych pędach, wymagają więcej podlewania niż inne odmiany.
- • Aby zminimalizować ryzyko chorób grzybowych, stosuj nawadnianie kropelkowe.
- • W przypadku pochmurnej pogody należy stosować dokarmianie dolistne, aby zapobiec poparzeniom liści.
Podlewaj rośliny dwa razy w tygodniu, ale obficie. Używaj ciepłej, odstanej wody, podlewając nią tylko korzenie, unikając kapania na liście, aby zapobiec poparzeniom.
- × Unikaj nadmiernego podlewania gleby, aby zapobiec gniciu korzeni.
- × Po rozpoczęciu kwitnienia nie należy stosować nawozów azotowych, aby nie doprowadzić do nadmiernego rozrostu zielonej masy, co mogłoby negatywnie wpłynąć na owocowanie.
Posypka
Aby zapewnić sobie obfite plony, regularnie nawoź rośliny. Postępuj zgodnie z tym harmonogramem:
- Dwa tygodnie po przesadzeniu do miejsca stałego Nawozić sadzonki roztworem popiołu. Aby go przygotować, zagotuj 1 litr popiołu w 10 litrach wody i podlej sadzonki schłodzonym roztworem, używając 0,5 litra na sadzonkę.
- W okresie wzrostu i owocowania Krzewy nawozić 3-4 razy preparatami złożonymi, przemiennie stosując nawozy organiczne i mineralne.
- Po rozpoczęciu kwitnienia Nie należy stosować roztworów azotu, aby uniknąć nadmiernego wzrostu zielonej masy zamiast zawiązywania owoców.
Pierwsze trzy dolne grona pomidorów odmiany Eagle's Beak owocują do września. Jeśli miesiąc jest ciepły, rośliny nadal rosną; jeśli jest zimno, wzrost spowalnia. Pomidory w górnych gronach zaczynają się zapełniać, gdy pomidory w dolnych dojrzeją.
Aby zwiększyć zawartość cukru i wydłużyć trwałość owoców, należy zastosować oprysk dolistny roślin roztworem jodu i boru. Aby go przygotować, należy rozcieńczyć 0,5-1 łyżeczki kwasu borowego w 10 litrach gorącej wody, a następnie dodać 50 kropli nalewki jodowej. Opryskiwać krzewy w pochmurną pogodę, aby zapobiec poparzeniom liści.
Błędy w uprawie
Często problemy wynikają z zaniedbania terminowego usuwania pędów bocznych. Nawet niewielkie przepełnienie może prowadzić do zmniejszenia owocowania. Nieprzycięte dolne liście również mają negatywny wpływ, zacieniając owoce i uniemożliwiając ich prawidłowy rozwój poprzez ograniczenie dostępu światła.
Niektórzy ogrodnicy zdecydowanie zalecają zbieranie pomidorów tej odmiany, zanim osiągną pełną dojrzałość. Może to jednak spowodować, że smak owoców będzie mniej intensywny, z wyczuwalną cierpkością.
Zwalczanie szkodników i chorób
Odmiana pomidora Eagle's Beak charakteryzuje się dobrą odpornością na szkodniki, jednak często może być podatna na różne problemy:
| Choroba/szkodnik | Objawy | Leczenie |
| Zaraza ziemniaka | Na całej roślinie pojawiają się nasiąknięte wodą plamy. Liście żółkną i wysychają. | Zastosowanie fungicydów Ridomil Gold i HOM. Usunięcie porażonych części. |
| Mączniak prawdziwy | Biały, mączysty nalot na liściach i łodygach, powodujący żółknięcie i wysychanie. | Leczenie fungicydami Topaz i Fundazol. Eliminacja zainfekowanych miejsc. |
| Więdnięcie werticiliowe | Liście żółkną i więdną, krzewy całkowicie zasychają. | Stosowanie fungicydów, usuwanie uszkodzonych roślin, płodozmian. |
| Więdnięcie fuzaryjne | Letarg, żółknięcie i zamieranie wierzchołków, ciemnienie korzeni. | Opryskiwanie środkami grzybobójczymi, przycinanie zaatakowanych miejsc. |
| Mozaika | Pojawiają się na nich żółknięcie i deformacja liści, plamy i paski. | Usuwanie zainfekowanych roślin. Stosowanie insektycydów w celu zwalczania wektorów wirusów. |
| Przędziorek | Białe plamy na całej powierzchni, pajęczyny na pędach i owocach, liście żółkną i opadają. | Leczenie akarycydami Neoron i Fitoverm. Regularne wietrzenie szklarni. |
| Mszyca | Liście zwijają się i pojawia się na nich lepka wydzielina. | Zwalczaj za pomocą skutecznych insektycydów, takich jak Aktara i Confidor. Używaj naturalnych wrogów. |
| Stonka ziemniaczana | Liście pomidorów ulegają uszkodzeniu, pojawiają się na nich dziury, a na spodniej stronie jaja i larwy. | Ręczne zbieranie chrząszczy, opryskiwanie insektycydami Protect, Actofit. |
Aby chronić rośliny przed owadami i chorobami należy stosować następujące środki:
- Przybył;
- Karate Zeon;
- Ekspert Decis.
Do skutecznych środków ludowych zalicza się pył tytoniowy, popiół drzewny, skórki cebuli, roztwór mydła, glistnik i napar z rumianku.
Zbieranie i przechowywanie
Zbiór pomidorów należy rozpocząć w połowie lipca, gdy osiągną dojrzałość. Pomidory dojrzewają stopniowo, dlatego należy je zbierać kilkakrotnie, w zależności od stanu warzyw.
Przydatne wskazówki:
- Aby zachować jak najwięcej witamin i smaku, pomidory należy zbierać, gdy tylko zaczną się czerwienić, nawet jeśli nie są jeszcze w pełni dojrzałe.
- Pomidory mogą dojrzeć, jeśli zostaną zerwane z krzaka, gdy są lekko różowe. Jest to szczególnie ważne, gdy zbliżają się chłodne noce lub spodziewany jest deszcz.
- Do przechowywania zbiorów wybierz suche, chłodne i dobrze wentylowane miejsce. Najlepiej umieścić je w kartonowych pudłach lub drewnianych skrzyniach, tak aby warzywa się nie stykały. Miejsce powinno być chronione przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych, aby zapobiec przegrzaniu i gniciu.
- Jeśli chcesz przechowywać zbiory przez dłuższy czas, umieść je w lodówce lub pomieszczeniu o temperaturze +10-15°C.
- Stosuj metody przetwarzania, takie jak konserwowanie (sałatek, keczupu, sosów) lub mrożenie, które wydłużą okres przydatności do spożycia i sprawią, że Twoja rodzina będzie zachwycona przygotowanymi potrawami zimą.
Pomidory odmiany Eagle's Beak zachowują swój smak i wartości odżywcze przez wiele tygodni.
Zbieranie nasion do sadzonek
Aby samodzielnie zebrać nasiona do przyszłych sadzonek, musisz wybrać odpowiednie owoce. Postępuj zgodnie z poniższymi wskazówkami:
- Zbieraj pomidory ze zdrowych krzewów.
- Do zbioru nadają się tylko pomidory rosnące na dolnej gałęzi.
- Warzywa powinny być w pełni dojrzałe, ale nie przejrzałe.
Wykonaj następujące kroki:
- Dojrzałe owoce pokrój w plasterki i łyżką wyjmij nasiona wraz z płynem z komór nasiennych.
- Ziarna wsyp do szklanego pojemnika i zalej je sokiem tak, aby były całkowicie przykryte.
- Przykryj pojemnik luźno, umożliwiając cyrkulację powietrza. Pozostaw na 24 godziny do fermentacji. Proces jest zakończony, gdy płyn odparuje, nasiona opadną na dno, a na powierzchni utworzy się błonka.
- Odcedź płyn przez sito i dokładnie opłucz nasiona pod bieżącą wodą. Delikatnie osusz je ręcznikiem papierowym, a następnie rozłóż na plastikowym talerzu do całkowitego wyschnięcia, co zajmie około tygodnia.
Zbierz suchy materiał do sadzenia i przechowuj go w płóciennym worku lub papierowej kopercie w chłodnym, ciemnym miejscu.
Plusy i minusy
Ogrodnicy dostrzegają liczne zalety odmiany pomidora Eagle's Beak. Należy jednak pamiętać również o jej wadach, aby uniknąć potencjalnych problemów w przyszłości.
Niektórzy hodowcy warzyw wskazują na pewne trudności w pielęgnacji krzewów, które wymagają podwiązywania, przycinania, formowania i regularnego nawożenia.
Recenzje
Pomidor Eagle's Beak to idealny wybór dla osób poszukujących pysznych, pięknych owoców o wysokiej wydajności i minimalnym nakładzie pracy. Jego silna odporność i niskie wymagania pielęgnacyjne sprawiają, że jest to doskonały wybór zarówno dla doświadczonych, jak i początkujących ogrodników. Przestrzeganie właściwych praktyk uprawowych i właściwa pielęgnacja gwarantują obfite plony.