Niuanse sadzenia i uprawy koktajlowych pomidorów odmiany Easter Egg

Pomidor Easter Egg jest dobrze znany wśród koneserów nietypowych odmian pomidorów. Jego jajowaty kształt ze złotymi wzorami po bokach i na wierzchołku nadaje odmianie unikalną nazwę. Jest to odmiana nieokreślona i wymaga regularnego przycinania pędów bocznych w celu kontrolowania wzrostu.

Cechy charakterystyczne odmiany, krzewu i owoców

Spośród odmian pomidorów koktajlowych, odmiana „Easter Egg” najbardziej pasuje do swojej świątecznej nazwy. Jej owoce są idealnie jajowate i pomalowane na żywe, czerwone i żółte odcienie. Wielu twierdzi, że przypominają arcydzieła sztuki, jakby nie były owocami natury, a słynnymi pisankami Carla Fabergé.

Odmiany koktajlowe wyróżniają się ekstrawaganckim wyglądem. Stanowią nowy kamień milowy w hodowli pomidorów, które przybyły do ​​Rosji z Europy. Nazwa nawiązuje do przeznaczenia warzywa – do dekoracji stołów na bufetach i przyjęciach koktajlowych.

Cechy i charakterystyka odmianowa jajka wielkanocnego:

• Odmiana ta została wyhodowana przez hodowców z myślą o uprawie w gruncie, jednak w ryzykownych warunkach ogrodniczych zaleca się jej uprawę w konstrukcjach szklarniowych.
• Atrakcyjność tego gatunku leży w jego dekoracyjnym wyglądzie – owoce są wykwintne i bogato wybarwione.
• Ma niezaprzeczalne walory, które czynią go ulubionym warzywem konsumpcyjnym: niepowtarzalny aromat, słodki, lekko kwaśny smak, zwiększoną gęstość i długi okres przydatności do spożycia. Idealnie nadaje się do uprawy przez początkujących ogrodników.
• Easter Egg to odmiana nieokreślona, ​​której główna łodyga może osiągnąć wysokość do 200 cm. Ponieważ odmiana ta wytwarza raczej małe niż duże owoce, doświadczeni ogrodnicy często formują roślinę w trzy, a nawet cztery pędy, aby uzyskać maksymalną wydajność.
• Liście pomidora są średniej wielkości i nie zakrywają złotych, gładkich owoców, które zdobią roślinę.
• Grona zawierają 5-7 pomidorów. Pierwsze dojrzałe owoce ważą mniej więcej tyle, co kurze jajko – 55-60 g. W miarę dojrzewania pomidory zmniejszają się i przypominają jaja przepiórcze, ważąc od 25 do 40 g.
• Zalążnia natychmiast staje się prążkowana. Początkowo jest złota z zielonymi refleksami. Następnie zielony odcień stopniowo przechodzi w pomarańczowy, a w końcu w czerwony.
• Po przekrojeniu owocu widać:
  • wiele komór nasiennych;
  • soczysty miąższ;
  • brak pustych przestrzeni;
  • małe nasiona w małych ilościach.
• Kiedy zbliżysz nos do dojrzałego pomidora, poczujesz przyjemny owocowy aromat, a nawet z daleka wyczujesz nutę pomidora.

Główne cechy

Pochodzenie tej odmiany pozostaje tajemnicą. Nie została jeszcze wpisana do oficjalnego rejestru rosyjskich innowacji hodowlanych. Legenda głosi, że została stworzona przez bułgarskiego hodowcę, ale nie zostało to jeszcze potwierdzone. Mimo to kolekcjonerzy pomidorów chętnie dzielą się swoimi nasionami.

Niezależnie od tego, kto stoi za stworzeniem jajka wielkanocnego, zyskało ono uznanie zarówno wśród miłośników ogrodnictwa, jak i koneserów smaku.

Dojrzewanie i owocowanie, produktywność

Dojrzewanie owoców następuje w ciągu 110 dni, co sprawia, że ​​odmiana Easter Egg jest średnio wczesną odmianą w porównaniu z innymi pomidorami. Owocowanie trwa do pierwszych przymrozków. Kluczowe czynniki wpływające na plon tej odmiany to:

• żyzność miejsca;
• częstotliwość i objętość podlewania oraz stosowanie nawozów;
• specyfika lokalnego klimatu.

Doświadczeni ogrodnicy potwierdzają, że Easter Egg to odmiana, która oddaje wszystko, co jej dano — jeśli zapewnimy jej odpowiednią ilość wody i nawozu, pomidor odwdzięczy się swoim „żywicielom” obfitymi zbiorami.

Produktywność tej odmiany może się różnić w zależności od warunków uprawy:

• Niektórzy ogrodnicy podają, że z każdego krzaka udaje im się zebrać 5–7 kg owoców;
• inni mówią o 5-7 kg na 1 m kw.;
• Biorąc pod uwagę, że na jednym metrze kwadratowym sadzi się zazwyczaj dwie rośliny, różnica w plonach może być znacząca.

Tę różnorodność wyników można wytłumaczyć tym, że odmiana Easter Egg jest szczególnie wrażliwa na warunki pielęgnacji upraw rolnych.

Jak stosować i przechowywać?

Pomidor charakteryzuje się delikatnym aromatem połączonym z wyrazistym, a zarazem subtelnym smakiem. Kwasy organiczne są idealnie zbalansowane, równoważąc słodycz i nadając przyjemny posmak.

Subtelności zastosowania:

• Pomidorki mini idealnie nadają się do konserwowania w całości – ich skórka jest dość mocna i nie pęka, dzięki czemu są odporne na obróbkę cieplną;
• Jest również odporny na uszkodzenia mechaniczne, dlatego dobrze znosi transport i długotrwałe przechowywanie w niskich temperaturach i suchych warunkach;
• Jeśli chodzi o produkcję soków i past, odmiana Easter Egg ustępuje większym pomidorom.

Dojrzewanie następuje stopniowo, rozkładając się w czasie. Aby zapewnić pomidorom osiągnięcie największych rozmiarów w całym sezonie wegetacyjnym, zaleca się zbieranie ich, gdy są jeszcze brązowe, dając kolejnym owocom czas na wystarczający rozwój.

Subtelności konserwacji:

• Jeśli umieścisz pomidory w ciepłym, ciemnym miejscu, szybko dojrzeją i nabiorą smaku;
• aby zachować je w tym stanie na dłużej, należy wybrać chłodne miejsce, jednak w takim przypadku smak nie będzie już tak wyrazisty;
• zbiór rozpoczyna się od najniższych pędzli i kontynuuje się ku górze;
• w temperaturze do +4°C zbiory można przechowywać nawet 45 dni;
• W chłodne lata zaleca się zbierać niedojrzałe owoce i umieszczać je w ciepłym miejscu, aby dojrzały.

Odporność na choroby i szkodniki

Odmiana Easter Egg charakteryzuje się doskonałą odpornością na większość chorób pomidorów, co potwierdzają praktycznie wszyscy ogrodnicy, którzy ją uprawiają. Jest również odporna na wirusa mozaiki tytoniu, odwiecznego wroga psiankowatych. Z powodzeniem opiera się również różnym szkodnikom.

Pomidory mogą czernieć w niskich temperaturach i przy nadmiernej wilgotności. Aby uniknąć zarazy ziemniaka, ważne jest, aby wybrać miejsce sadzenia z dobrą wentylacją i dostępem światła. W razie potrzeby zaleca się zastosowanie fungicydów.

Wśród arsenału środków ochronnych przed zarazą ziemniaka warto zwrócić uwagę na preparat Oxyhom, który skutecznie chroni pomidory przed tym problemem.

Wymagania klimatyczne i regiony wzrostu

Ta odmiana dobrze zachowuje jakość pomimo wahań temperatury. Rośliny nie tolerują jednak nadmiernej wilgoci. W przypadku uprawy w szklarniach zapewnienie odpowiedniej wentylacji jest kluczowe. Pomidory wykazują wysoką odporność na suszę i idealnie nadają się do uprawy w gorącym klimacie.

Tę odmianę można uprawiać w szerokim zakresie stref klimatycznych. Dobrze rośnie zarówno w regionach południowych, jak i w chłodniejszych rejonach centralnej Rosji. Do uprawy w regionach północnych zaleca się stosowanie pomieszczeń chronionych przed mrozem. Ta odmiana idealnie nadaje się do regionów o krótkim lecie.

Jak uprawiać sadzonki?

Ponieważ „Easter Egg” to odmiana, a nie hybryda, jej nasiona są uważane za czyste i można je zbierać samodzielnie. Należy jednak chronić je przed bakteriami i pleśnią.

Optymalny czas wzrostu

Nasiona wysiewa się 45-60 dni przed przesadzeniem na miejsce stałe, gdzie będą się rozwijać przez kolejne 1,5-2 miesiące. Ważne jest, aby starannie zaplanować terminy, uwzględniając lokalne warunki klimatyczne.

Wybór terminu siewu pisanek zależy od rodzaju ich przyszłej uprawy:

• do ogrzewanych szklarni – od 20 lutego;
• do szklarni bez ogrzewania – od 1 marca;
• dla ogrodów warzywnych w regionach południowych – od 1 do 5 marca;
• dla ogrodów warzywnych w Pasie Centralnym – od 15 marca.

Przygotowanie nasion

Używając nasion zebranych z własnego ogrodu, ważne jest, aby zachować ostrożność i samodzielnie je poddać działaniu środków ostrożności, aby usunąć potencjalne patogeny. Jedną z opcji jest użycie powszechnie dostępnego w aptece roztworu nadtlenku wodoru.

Proces przetwarzania wygląda następująco:

• przygotować 0,5% roztwór nadtlenku;
• wsypujemy do niego nasiona;
• pozostawić do wyrośnięcia na 20-25 minut;
• Myjemy je wodą i suszymy.

Następnie należy podgrzać nasiona:

1. Umieść serwetkę papierową lub kawałek papieru toaletowego lekko zwilżony wodą w plastikowym pojemniku.
2. Umieść nasiona.
3. Przykryj pojemnik pokrywką i umieść go w ciepłym, ale nie za gorącym miejscu.

Pojemniki i gleba

Aby siać nasiona w grupach, należy używać skrzynek i wspólnych pojemników. Jeśli liczba nasion jest niewielka, warto rozważyć umieszczenie każdego nasiona w osobnym pojemniku. Dostępne są różne opcje:

• pudełka plastikowe;
• kubki jednorazowe;
• cięte butelki;
• pojemniki na soki i produkty mleczne.

Branża oferuje doskonałe i niedrogie pojemniki na sadzonki. Składają się one z pojemnika, tacki i pokrywki, tworząc mikroklimat przypominający szklarnię. Pojemniki te są wielokrotnego użytku i cieszą się pozytywnymi opiniami.

Do siewu można kupić gotowe podłoże w sklepach specjalistycznych. Jest ono już nasączone składnikami odżywczymi i zdezynfekowane. Jeśli wolisz stworzyć własną mieszankę, połącz:

• kompost;
• humus;
• piasek;
• gleba ogrodowa.

Wszystkie te składniki miesza się proporcjonalnie. Na każde 10 kg mieszanki zaleca się dodanie 200 g popiołu drzewnego i 20 g superfosfatu. Dezynfekcja jest obowiązkowa – poprzez podgrzanie w piekarniku, zalanie wrzątkiem lub zastosowanie roztworu nadmanganianu potasu.

Siew i uprawa

Przygotowane podłoże delikatnie podgrzewa się i umieszcza w pojemnikach, lekko je ubijając. Następnie nasiona rozrzuca się na powierzchni i przykrywa warstwą ziemi doniczkowej, a następnie podlewa ciepłą wodą.

Funkcje rozwijające się:

• Aby nasiona mogły wykiełkować, konieczne jest utrzymanie temperatury około 22-23°C, co gwarantuje efektywny początek wzrostu.
• Rośliny chronimy przed wilgocią przykrywając je szkłem lub folią.
• Za półtora tygodnia można spodziewać się pojawienia się pierwszych zielonych pędów. Gdy osiągną one 70%, warstwa ochronna zostaje usunięta.
• W tym okresie istotne jest monitorowanie następujących parametrów:
  • zapewnić odpowiednie oświetlenie w ciągu dnia;
  • utrzymywać temperaturę w ciągu dnia na poziomie 22-24°C;
  • w nocy utrzymuj temperaturę w granicach 16-17°C.
  Krytyczne parametry udanej uprawy

  • ✓ Optymalna temperatura kiełkowania nasion: 22-23°C.
  • ✓ Należy utrzymywać temperaturę w nocy w granicach 16-17°C.
  • ✓ Obowiązkowe stosowanie fungicydów przy pierwszych objawach zarazy ziemniaka.
• Po 12–15 dniach sadzonki powinny wytworzyć dwa liście właściwe i będą gotowe do dalszego wzrostu po przesadzeniu ich do osobnych doniczek.
• Sadzonki przenoszone są do miejsca docelowego po tygodniu hartowania. Następnie umieszczane są na zewnątrz, stopniowo wydłużając czas ich przebywania z 20 minut do 5 godzin dziennie.

Proces nurkowania wygląda następująco:

• poszczególne doniczki wypełnia się ziemią i wykonuje się w niej zagłębienie;
• Używając patyka ostrożnie podnieś sadzonki;
• odciąć jedną trzecią korzenia;
• roślinę sadzi się w dołku tak, aby poziom gruntu znajdował się na wysokości liścieni;
• docisnąć glebę do łodygi;
• podlewaj roślinę ciepłą, stojącą wodą.

W dalszej kolejności pielęgnacja sadzonek sprowadza się do regularnego podlewania i utrzymania optymalnych warunków mikroklimatycznych.

Jak dalej rozwijać pisanki?

Sadzonki przesadza się, gdy mają dwa miesiące. W tym wieku dobrze znoszą przesadzanie.

Zaleca się posadzenie dwóch krzewów 'Easter Egg' na metr kwadratowy ziemi. Zachowaj odstępy między rzędami 60-80 cm, aby zapewnić krzewom wystarczającą przestrzeń do rozwoju i ułatwić ich pielęgnację.

Przenosić

Wybór miejsca sadzenia zależy od klimatu i gotowości rośliny do radzenia sobie z potencjalnymi zmianami klimatu. Może to być szklarnia lub teren zewnętrzny. Nie zaleca się sadzenia na terenach, na których wcześniej uprawiano ziemniaki, paprykę, pomidory i inne rośliny psiankowate, ponieważ uprawy te znacznie zubożają glebę.

Najlepsze są słoneczne miejsca z odpowiednim drenażem. Sadzonki należy sadzić w dołkach dostosowanych do wielkości doniczek torfowych lub systemu korzeniowego, na grządkach o szerokości 75-80 cm i wysokości 25-30 cm.

Proces przesadzania sadzonek:

1. Do dołków, w których sadzimy rośliny, należy dodać superfosfat i niewielką ilość popiołu kuchennego, a następnie dokładnie wymieszać całość z glebą.
2. Usuń rośliny.
3. Umieść sadzonki w dołkach o kilka centymetrów głębszych niż te, które były w doniczkach. Podlewaj je codziennie po przesadzeniu, aż do pełnego ukorzenienia.

Rośliny można sadzić równolegle lub w układzie szachownicowym, bez żadnych specjalnych wymagań. Podczas sadzenia należy zainstalować podpory lub konstrukcje podtrzymujące krzewy. Nie zaleca się tego robić później, aby uniknąć uszkodzenia korzeni.

Podlewanie i nawożenie

Uprawiając pomidory, nie zapominaj o konieczności regularnego podlewania. Podlewanie powinno być na tyle głębokie, aby pokryć cały system korzeniowy, ale niezbyt częste – wierzchnia warstwa gleby powinna lekko przeschnąć. Zaleca się łączenie podlewania z nawożeniem.

Idealnym nawozem dla pomidorów jest nawóz organiczny. Cechy:

• Stosowanie obornika lub odchodów kurzych zapewni roślinie optymalne warunki wzrostu;
• Po przygotowaniu roztworu należy odstawić go na 24 godziny;
• następnie roztwór dodaje się do wody do podlewania lub stosuje bezpośrednio pod krzaki pomidorów w ilości 0,5 l;
• zalecana częstotliwość karmienia to raz na 15 dni;
• Pomidory najlepiej wchłaniają składniki odżywcze z roztworu płynnego.

Częstotliwość nawożenia zależy od ilości opadów i lekkości gleby: im więcej deszczu i im lżejsza warstwa gleby, tym częściej należy przeprowadzać zabiegi nawożenia.

Uszczykiwanie pędów bocznych i formowanie krzewu, odchwaszczanie

Aby zapewnić obfite zbiory, krzew Easter Egg musi być odpowiednio uformowany, z dwoma lub trzema pędami. Młode pędy należy uszczykiwać, gdy są jeszcze miękkie i giętkie. Gdy główna część krzewu osiągnie wysokość szklarni, należy przyciąć jego wierzchołek, aby zahamować dalszy wzrost.

W warunkach gruntowych zaleca się ścinanie wierzchołków pędów w sierpniu, aby owoce miały czas dojrzeć i nabrać zawartości cukru.

Korzenie również wymagają pielęgnacji, utrzymując grządkę w czystości. Chwasty nie tylko wyglądają nieestetycznie w ogrodzie, ale także wysysają wodę z rośliny, konkurują o składniki odżywcze i mogą przyciągać szkodniki oraz rozprzestrzeniać choroby.

Cechy uprawy i możliwe trudności, błędy

Uprawa pomidora Easter Egg nie jest szczególnie trudna, ale ta odmiana jest wysoka i wymaga podpór, aby utrzymać pędy i łodygi. Kluczowe kwestie do rozważenia to:

• powstanie rośliny z trzech łodyg;
• regularne nawożenie;
• obfite podlewanie.

Podczas nagłych upałów lub chłodów kwiaty mogą zacząć opadać. W takich przypadkach roślina wymaga leczenia kwasem borowym, który może pomóc w zachowaniu zalążni. Aby to zrobić, należy wziąć pod uwagę następujące kwestie:

1. Przygotuj 0,5% roztwór krystalicznego kwasu borowego, dodając 1 g substancji do szklanki wody (200 ml).
2. Po dokładnym wymieszaniu odcedź.
3. Stosować bezpośrednio na pąki pomidorów, zanim się rozwiną, w słoneczną i bezwietrzną pogodę. Stosować co 10 dni.

Do najczęstszych błędów w uprawie zalicza się te związane z zaburzeniami mikroklimatu, do których zalicza się:

• nadmiar wilgoci;
• niewystarczająca wentylacja w szklarni;
• przegrzewanie pomieszczenia w nocy;
• chłodzenie pomieszczenia w ciągu dnia;
• nadmierne podlewanie;
• niewystarczające oświetlenie.

Zwalczanie szkodników i chorób

Plantatorzy warzyw stosują insektycydy i fungicydy, aby zapobiegać szkodom. Jednak gdy objawy są już widoczne, kluczowe jest natychmiastowe uratowanie plonu. Skuteczne metody zwalczania różnych chorób obejmują:

• Kwadrys;
• Fitosporyna-M;
• Fitolawina – 300;
• Dom;
• Stroboskop;
• Trichodermina.

Ważne jest, aby okresowo zmieniać pestycydy, aby zapobiec przyzwyczajaniu się mikroorganizmów do tego samego produktu. Lepy są szczególnie skuteczne w szklarniach w zwalczaniu mączlików szklarniowych.

Plusy i minusy

Hodowcy pomidorów dostrzegają liczne zalety jajka wielkanocnego i rzadko wspominają o jego wadach. Do zalet tej uprawy należą:

Potencjalną wadą jest szybkie tempo wzrostu i konieczność regularnego przycinania pędów. Jest to jednak raczej cecha wszystkich wysokich odmian niż rzeczywista wada.

Recenzje

Easter Egg to młoda, ale obiecująca odmiana pomidora, prawdziwe odkrycie dla hodowców. Wymaga minimalnej pielęgnacji i może być uprawiana zarówno w szklarniach, jak i na otwartym polu. Charakteryzuje się wszechstronnymi możliwościami zbioru.

Często zadawane pytania