Cechy niezwykłej odmiany pomidora niebieskiego i subtelności technik jego uprawy

Pomidor Blue to wyjątkowa odmiana, która łączy w sobie nie tylko niezwykły wygląd, ale również doskonałe właściwości agrotechniczne. Przyciąga uwagę zarówno doświadczonych, jak i początkujących ogrodników. Wysokie plony, odporność na choroby i doskonały smak sprawiają, że jest idealnym wyborem do uprawy w szklarniach lub w gruncie.

Historia

Synonimem tej odmiany jest Osu Blue, gdzie „Osu” oznacza Uniwersytet Stanowy Oregonu, a „Blue” odnosi się do koloru. Odmiana została wyhodowana na Uniwersytecie Stanowym Oregonu w Stanach Zjednoczonych. Procesem hodowli kierował Jim Myers. Rezultatem jest odmiana o podwyższonej zawartości antocyjanów.

Charakterystyka

Pomidory od dawna cieszą się popularnością, z powodzeniem uprawiane nawet przez początkujących ogrodników. Pomidor niebieski to wyjątkowa odmiana, wymagająca starannej pielęgnacji.

Główne cechy owoców i roślin

Ta odmiana o nieokreślonym wzroście osiąga wysokość 1,9 metra w idealnych warunkach szklarniowych. Charakteryzuje się średnio wczesnym dojrzewaniem, łatwym zawiązywaniem owoców oraz odpornością na kladosporiozę i zarazę ziemniaka.

Cechy pomidorów anto i ich korzyści

Pomidory antocyjanowe to odmiany i mieszańce o wysokiej zawartości antocyjanów – naturalnych pigmentów, które nadają pomidorom ich niezwykłe kolory: fioletowy, niebieski lub czarny. Antocyjany znajdują się w górnej części pomidora, szczególnie w miejscach, gdzie jest on najbardziej nasłoneczniony.

Cechy charakterystyczne:

• niezwykłe ubarwienie;
• wysoka odporność na choroby i szkodniki;
• możliwości długoterminowego przechowywania i transportu;
• różnorodność smaków (może być słodki, kwaśny lub neutralny).

Zalety pomidorów anto:

• Właściwości antyoksydacyjne: chronią komórki organizmu przed uszkodzeniami, zmniejszając ryzyko rozwoju chorób sercowo-naczyniowych i onkologicznych.
• Wzmocnienie układu odpornościowego: pomagają organizmowi radzić sobie z procesami zapalnymi.
• Zdrowie oczu: korzystnie wpływają na widzenie, poprawiając adaptację do ciemności i redukując zmęczenie oczu.
• Spowalnianie starzenia: Przeciwutleniacze wspomagają regenerację komórek, utrzymując młodzieńczy wygląd skóry i tkanek.
• Niskokaloryczne: Pomidory są składnikiem pożywienia dietetycznego, gdyż nasycają organizm witaminami i minerałami.

Niebieski pomidor: selekcja czy inżynieria genetyczna?

Nowe odmiany pomidorów najczęściej powstają poprzez skrzyżowanie dwóch różnych gatunków. Dotyczy to wszystkich odmian o niebieskiej skórce, ale czerwonym miąższu. Ostatnio odmiany GMO zyskują na popularności, co budzi obawy wielu osób.

Na razie w linii pomidorów niebieskich jest tylko jedna taka odmiana – Del/Ros 1. Ciekawostki na jej temat:

• Jego owoce mają intensywny fioletowy kolor zarówno na zewnątrz, jak i w środku. Jednak nie można kupić nasion tego pomidora.
• Poziom antocyjanów zwiększono dzięki inżynierii genetycznej. Naukowcy wprowadzili do roślin geny biosyntezy antocyjanów lwiej paszczy, Ros1 i Del, które działają pod kontrolą promotora E8 aktywnego w warzywach.
• W rezultacie uzyskano warzywa o intensywnym fioletowym kolorze i wysokiej zawartości antocyjanów. Oprócz niezwykłego koloru, rozwiązanie to wydłużyło okres przydatności pomidorów do spożycia.

Antocyjany spowalniają proces mięknięcia pomidorów i zapobiegają rozwojowi szarej pleśni w miąższu, dzięki czemu pomidory są bardziej stabilne w trakcie przechowywania.

Charakterystyka smaku

Miąższ jest czerwono-różowy, a jego smak zależy od składu gleby. Pomidory te doskonale nadają się do kiszenia, dodawania do sałatek, pieczenia, konserwowania i robienia kanapek. Ich gęsta konsystencja zapobiega rozpadaniu się i wyciekaniu, dzięki czemu są łatwe i wygodne w użyciu.

Dojrzewanie i owocowanie

Okres dojrzewania tej odmiany wynosi średnio 105-115 dni, co plasuje ją pod względem wczesnego dojrzewania blisko odmian wczesnych.

Wydajność

Wydajność pomidora Blue Tomato wynosi średnio 4-5 kg ​​z krzaka przy uprawie w warunkach szklarniowych i przestrzeganiu wszystkich zaleceń rolniczych.

Odporność na choroby i szkodniki

Zgnilizna wierzchołkowa objawia się wklęsłymi, czarnymi plamami na zielonych owocach. Głównymi przyczynami choroby są niedobór wilgoci, nadmiar nawozów azotowych w glebie oraz niedobór wapnia. Rośliny należy traktować roztworem saletry wapniowej: rozcieńczyć 5 g nawozu w 10 litrach wody. Silnie porażone rośliny należy usunąć.

Gnicie korzeni jest spowodowane nadmiernym podlewaniem lub zanieczyszczeniem gleby. Aby zapobiec chorobie, przed sadzeniem należy spryskać glebę roztworem nadmanganianu potasu lub siarczanu miedzi. Należy przestrzegać ścisłego harmonogramu podlewania w okresie wegetacji.

Antraknoza charakteryzuje się pojawieniem się brązowych plam na łodygach, liściach i owocach, najczęściej atakując warzywa w fazie dojrzewania. W przypadku wykrycia objawów należy zastosować Fitolavin.

Cechy uprawy

Pomidory dobrze rosną zarówno w gruncie, jak i w szklarniach. Przed sadzeniem ważne jest, aby wyhodować sadzonki.

Przygotowanie materiału nasiennego

Roślina charakteryzuje się wysoką zdolnością kiełkowania, ale aby poprawić jakość nasion, ważne jest ich odpowiednie przygotowanie i selekcja. W tym celu należy przygotować roztwór soli: rozpuścić 1 łyżkę stołową soli w 1 litrze wody i umieścić w nim nasiona. Nasiona, które opadną na dno, są uważane za wysokiej jakości i nadają się do sadzenia.

Po selekcji należy zdezynfekować materiał sadzeniowy, aby zabezpieczyć go przed chorobami grzybowymi i wirusowymi. W tym celu należy namoczyć nasiona w różowym roztworze nadmanganianu potasu przez 10 minut. Po tym zabiegu można przystąpić do sadzenia sadzonek.

Sadzenie sadzonek

Aby uprawiać, przygotuj wcześniej mieszankę gleby składającą się z 4 części torfu, 1 części próchnicy i 1 części piasku. Postępuj zgodnie z instrukcją:

1. Napełnij doniczki ziemią i umieść w nich nasiona pomidorów, zagłębiając je na głębokość 0,2-0,3 cm.
2. Przykryj nasiona ziemią, dokładnie ją zwilż i przykryj pojemniki folią spożywczą. Pozostaw w ciepłym miejscu do momentu pojawienia się siewek.
3. Gdy tylko pojawią się zielone pędy, należy zdjąć osłonę i przenieść doniczki na nasłonecznioną stronę pomieszczenia.

Przesadzanie sadzonek do gruntu otwartego

Rozpocznij uprawę sadzonek pomidorów w połowie lub pod koniec maja, gdy temperatura powietrza osiągnie 18 stopni Celsjusza, a temperatura gleby 15 stopni Celsjusza. Przykryj wszystkie sadzonki folią do końca czerwca.

Kilka tygodni przed sadzeniem należy przygotować grządki, wykorzystując materię organiczną, taką jak obornik, kompost lub przegniłą słomę. Podlać glebę roztworem popiołu drzewnego, rozpuszczając 1 kg nawozu w 10 litrach wody. Stosować do 3 litrów tego roztworu na metr kwadratowy. Następnie dokładnie przekopać glebę.

W dniu sadzenia ponownie spulchnij glebę. Przygotuj dołki o głębokości 5-7 cm i posadź w nich sadzonki. Przykryj sadzonki ziemią i zwilż je. Rośliny sadź tak, aby dolne liście wystawały lekko ponad powierzchnię gleby.

Dalsza opieka

Pielęgnacja upraw obejmuje kilka ważnych aspektów, które przyczyniają się do prawidłowego rozwoju roślin i obfitych plonów. Należą do nich regularne podlewanie, terminowe nawożenie oraz ochrona przed chorobami i szkodnikami. Przestrzeganie tych ważnych praktyk rolniczych jest kluczem do obfitych plonów.

Podlewanie roślin

Podlewaj sadzonki regularnie i obficie. Ważne jest, aby gleba była umiarkowanie wilgotna, ale unikaj stojącej wody. Używaj ciepłej, odstanej wody, unikając kapania na liście i owoce.

W czasie upałów zabieg należy wykonywać rano lub późnym wieczorem, aby zapobiec szybkiemu parowaniu wody i zmniejszyć ryzyko zachorowania.

Posypka

Roślina wymaga terminowego nawożenia, szczególnie w okresie intensywnego wzrostu i owocowania. Stosuj zarówno nawozy organiczne, jak i mineralne. Pierwsze nawożenie wykonaj 2-3 tygodnie po posadzeniu sadzonek w gruncie.

W przyszłości zaleca się przeplatanie nawozów organicznych z mineralnymi, aby dostarczyć roślinom wszystkich niezbędnych mikro- i makroelementów dla dobrego wzrostu i rozwoju warzyw.

Leczenie i zapobieganie chorobom i szkodnikom

Aby chronić sadzonki przed chorobami i szkodnikami, należy regularnie przeprowadzać zabiegi zapobiegawcze. Monitoruj stan roślin i niezwłocznie usuwaj objawy chorób.

Stosowanie produktów biologicznych lub bezpiecznych środków chemicznych pomoże zapobiec rozwojowi infekcji, w tym zarazy ziemniaka i mączniaka prawdziwego, a także ochroni krzewy przed atakami szkodników.

Plusy i minusy

Przed uprawą rośliny w ogrodzie, ważne jest, aby dokładnie rozważyć jej zalety i wady, aby uniknąć ewentualnych trudności. Ta odmiana ma wiele zalet:

Odmiana pomidora Blue nie ma znaczących wad.

Recenzje

Pomidor Blue to odmiana o wysokiej plenności i doskonałych cechach odmianowych. Jego niskie wymagania uprawowe, odporność na choroby i wyśmienity smak sprawiają, że jest to doskonały wybór dla ogrodników z różnych regionów. Przy odpowiedniej uprawie i pielęgnacji zapewni obfite plony.

Często zadawane pytania