Charakterystyka odmianowa i właściwości pomidorów Puzata Khata, niuanse uprawy odmiany

Pomidor Puzata Khata to jedna z najciekawszych i najpopularniejszych odmian, łącząca doskonałą wydajność z niskimi wymaganiami uprawowymi. Jego niezwykłe, żebrowane owoce przyciągają uwagę unikalnym kształtem, a ich smak sprawia, że ​​doskonale sprawdzają się w wielu potrawach. Stosując odpowiednie praktyki uprawowe, można zbierać obfite plony.

Tło historyczne

Odmiana została wyhodowana w drodze selektywnej hodowli. Pierwszą roślinę uzyskano w 2012 roku pod kierunkiem doświadczonego naukowca V. Kachainika. W 2013 roku została wpisana do rejestru państwowego, a jej rejestracją zajęła się firma Agrofirma Aelita LLC.

Produktywność pomidora odmiany Puzata Khata

Aby uzyskać większe objętości przy sadzeniu w otwartym gruncie, zaleca się posadzić do 4 krzewów na 1 metr kwadratowy, co pozwala na uzyskanie plonu do 12 kg z metr kwadratowy.

Okres dojrzewania

To odmiana wczesna – warzywa dojrzewają w ciągu 95-100 dni. Krzew kwitnie żółtymi kwiatostanami, które szybko zanikają, ustępując miejsca drobnym, zielonym owocom. W ciepłe, słoneczne lato pierwsze zbiory można zebrać już pod koniec czerwca.

Opis krzewów

Rośliny są nieokreślone. Osiągają wysokość do 2 m w szklarni i do 1,5 m w gruncie. Łodygi pokryte są średniej wielkości, ciemnozielonymi liśćmi.

Kwiatostany są typu pośredniego. Szypułka jest niepołączona. Każdy krzew wytwarza zalążnię z 4-6 komorami.

Charakterystyczne cechy owoców

Pomidory mają charakterystyczny kształt, który może zmieniać się w zależności od warunków środowiskowych. Mają kształt gruszki i żebrowanie. Zwężają się ku łodydze i rozszerzają ku czubkowi. Mogą być mniej lub bardziej okrągłe, a rowki są czasami ledwo widoczne.

Cechy charakterystyczne:

• czerwony;
• gęsty, mięsisty miąższ;
• ziarnista struktura po pęknięciu;
• mocna skórka - owoce nawet spadając na ziemię nie pękają;
• Pomidory można zbierać, gdy są brązowe – dobrze dojrzewają w czasie przechowywania.

Wielkość pomidorów zależy od różnych czynników:

• intensywność karmienia;
• formowanie krzewów;
• standaryzacja szczotek;
• podlewanie;
• warunki atmosferyczne.

Waga pojedynczego owocu waha się od 200 do 300 g. Aby zwiększyć jego rozmiar, zaleca się przerzedzenie zalążni. Aby zmniejszyć ich rozmiar do przetworów z całych owoców, można prowadzić krzew nie za pomocą 1-2 pędów, ale za pomocą 3-4 pędów, unikając zrywania nadmiaru okazów i kwiatostanów.

Cechy smakowe pomidorów

Warzywa mają słodki smak z ledwo wyczuwalną kwaskowatością, dlatego ogrodnicy uważają tę odmianę za mdłą. To idealny produkt dla osób z cukrzycą i chorobami układu pokarmowego.

Zakres użytkowania

Odmiana Puzata Khata nadaje się do spożycia na świeżo. Idealnie nadaje się do sałatek zarówno zimą, jak i latem, a także do krojenia warzyw. Pomidory świetnie nadają się do przygotowywania past, sosów czy ketchupu. Sok pomidorowy jest gęsty i słodki.

Warzywa nie nadają się do konserwowania na zimę, ponieważ zawierają w środku dużo pustych przestrzeni.

Odporność na choroby i szkodniki

Ta odmiana rzadko jest podatna na infekcje i jest praktycznie odporna na ataki owadów. Jednak niewłaściwa pielęgnacja może prowadzić do różnych chorób wymagających natychmiastowej interwencji.

Transportowalność

Pomidory Puzata Khata charakteryzują się wysoką odpornością na transport i długotrwałe przechowywanie. Skórka owocu niezawodnie zachowuje zawartość przez długi czas.

Warzywa pozostają nienaruszone nawet po wstrząśnięciu. Przechowywanie zbiorów przez trzy tygodnie nie wpływa na ich jędrność, miąższ ani konsystencję.

Geografia uprawy

Pomidory z powodzeniem uprawia się w całej Rosji. W regionach północnych sadzonki uprawia się w szklarniach lub na otwartym terenie, przykrywając folią.

W rejonach południowych owoce osiągają maksymalne parametry, ale w niektórych przypadkach nie dojrzewają całkowicie, a ich wielkość pozostaje niewielka.

Odporność na warunki atmosferyczne

Krzewy owocują aktywnie, nawet w upały. Źle znoszą jednak niskie temperatury i nagłe wahania temperatury. Wahania temperatury w okresie kwitnienia mogą prowadzić do zmian kształtu pomidorów.

Rośliny są wrażliwe na światło. Chociaż odmiana dojrzewa wcześnie, pierwsze pomidory dojrzewają dwa tygodnie później niż oczekiwano, szczególnie w regionach o krótkim dniu. Niedobór światła wpływa na smak. Aby temu zaradzić, w szklarniach, tam gdzie to konieczne, stosuje się doświetlanie.

Producenci nasion

Obecnie nasiona pomidorów Puzata Chata produkowane są nie tylko przez firmę Aelita, ale także przez innych producentów, takich jak: Timiryazevsky Nursery, Russkiy Ogorod-NK i GL SEEDS.

Rosnące sadzonki

Uprawa sadzonek jest prosta, co ułatwia zadanie nawet początkującym. Ważne jest jednak przestrzeganie pewnych zasad, aby zapewnić sobie obfite zbiory przez cały sezon.

Terminy siewu sadzonek według regionu

Chociaż odmiana pomidora Puzata Chata została wyhodowana dla wszystkich regionów Rosji, większość zaleca uprawę w pomieszczeniach – w szklarniach, inspektach lub pod folią. W ogrodach zewnętrznych w klimacie umiarkowanym warzywa często nie dojrzewają w pełni lub są mniejsze.

W regionach południowych dojrzewanie owoców nie stanowi problemu, ale rośliny wymagają częstszego podlewania. Wysokie plony można uzyskać tylko poprzez sadzenie sadzonek. Sadzonki powinny mieć 55-60 dni przed przesadzeniem do ogrodu.

Terminy przesadzania sadzonek różnią się w zależności od regionu, dlatego zaplanuj czas siewu zgodnie z lokalnym klimatem. Najlepiej siew powinien odbyć się między 1 a 15 marca, a sadzenie między 15 maja a 5 czerwca.

Weź pod uwagę cechy lądowania:

Przetwarzanie nasion

Przed siewem zaprawiaj nasiona zakupione od producentów stymulatorami wzrostu i fungicydami, aby zwiększyć ich odporność na choroby. Jeśli zbierasz nasiona z własnych pomidorów, będą one wymagały dodatkowego zaprawiania przedsiewnego:

Wybór pojemnika i przygotowanie mieszanki glebowej

Pikowanie sadzonek pomidorów pozostaje kwestią sporną nawet wśród doświadczonych ogrodników. W swoich zaleceniach dotyczących odmiany Puzata Khata, twórcy zalecają przesadzanie sadzonek i ich nawożenie.

Oto kilka opcji technologii siewu:

• Wysiewaj sadzonki do małych pojemników. Gdy sadzonki wyrosną z 2-3 liści właściwych, przesadź je do większych pojemników, pozostawiając bryłę korzeniową nienaruszoną.
• Nasiona należy wysiewać bezpośrednio do torfu, plastikowych kubków lub granulatu torfowego. Ta metoda eliminuje konieczność przesadzania, ponieważ rośliny sadzi się w ziemi razem z „domkiem” lub przesadza z bryłą ziemi. Ważne jest, aby pojemnik miał co najmniej 10 cm wysokości.
• Nasiona należy umieścić głęboko w zwykłych skrzynkach, a następnie przesadzić je w miarę wzrostu sadzonek.

Pamiętaj o dezynfekcji każdej mieszanki do sadzonek, nawet tej kupionej w sklepie, poprzez gotowanie na parze, zamrażanie, zalewanie wrzątkiem lub podgrzewanie. Aby przygotować własną mieszankę, użyj:

• gleba ogrodowa;
• torf czarny;
• kompost lub próchnica;
• popiół;
• piasek;
• perłowiec.

Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aż do uzyskania jednolitej konsystencji.

Siew nasion

Zacznij sadzić nasiona, ale zrób to ostrożnie, aby zmaksymalizować ich zdolność kiełkowania. Oto przewodnik krok po kroku:

1. Na dnie zwykłego pojemnika należy umieścić warstwę drenażową o grubości 1,5 cm, a następnie wypełnić ją wilgotnym podłożem.
2. Rozłóż nasiona na wilgotnej mieszance ziemi i lekko wciśnij je w podłoże. Jeśli nasiona wykiełkują, umieść je ostrożnie, aby ich nie uszkodzić.
3. Przykryj 1,5 cm warstwą ziemi. Odległość od krawędzi pojemnika do powierzchni ziemi powinna wynosić co najmniej 4-5 cm.

W miarę wzrostu sadzonek, okresowo dosypuj nową ziemię, aby pobudzić wzrost korzeni bocznych. Zwilż nasiona spryskiwaczem. Do momentu kiełkowania przechowuj pojemniki w ciepłym, zacienionym miejscu i przykryj je folią lub szkłem, aby uzyskać efekt cieplarniany. Codziennie wietrz ziemię.

Pielęgnacja sadzonek

Po wzejściu sadzonek należy zdjąć osłonę i przenieść pojemniki w miejsce z rozproszonym światłem słonecznym. W przypadku uprawy sadzonek zimą (luty, marzec i kwiecień) zaleca się doświetlanie fitolampami przez 12 godzin dziennie.

Przydatne wskazówki:

• Jeśli nasiona zostały wysiane we wspólnych pojemnikach, przesadź sadzonki do osobnych doniczek po pojawieniu się 2-3 liści właściwych. W miarę wzrostu podsypuj sadzonki w osobnych pojemnikach ziemią, aby pobudzić rozwój korzeni.
• Podlewaj umiarkowanie. Podlewaj sadzonki dopiero po wyschnięciu wierzchniej warstwy gleby.
• Rozważ cotygodniowe nawożenie małymi dawkami humusu lub nawozów biologicznych, takich jak Baikal, Siyanie, Effekton, Agricola lub Ideal. Dawki nawozu są podane na opakowaniu.

Tydzień przed posadzeniem sadzonek w gruncie rozpocznij ich hartowanie, wystawiając je na zewnątrz. Początkowo pozostaw je na zewnątrz na 30 minut, a następnie stopniowo wydłużaj czas przebywania na zewnątrz. Pod koniec tygodnia pozostaw sadzonki na zewnątrz na noc. W tym czasie ogranicz podlewanie do minimum.

Uprawa pomidorów

Właściwa pielęgnacja upraw jest kluczem do wysokich plonów i wysokiej jakości owoców. Przestrzeganie podstawowych praktyk rolniczych jest ważne, aby utrzymać zdrowe rośliny i zapewnić obfite zbiory.

Sadzenie w ziemi

Przygotuj glebę pod uprawę pomidorów jesienią: przekop ją, usuń chwasty i dodaj kompost. Powtórz proces wiosną, dodając próchnicę w ilości 10 kg na metr kwadratowy.

Postępuj zgodnie z zaleceniami:

• Wykop dołki o głębokości 20 cm, potraktuj je stężonym roztworem nadmanganianu potasu i przykryj garścią popiołu.
• Zwilż sadzonki w doniczkach i przenieś je wraz z grudką ziemi do przygotowanych dołków.

Ponieważ pomidory wymagają podpór, umieść rośliny obok kratownic, do których później przywiążesz łodygi i grona owoców.

Uszczykiwanie pędów bocznych i podwiązki

Po posadzeniu w otwartym gruncie, poczekaj, aż roślina w pełni się zregeneruje, zanim zaczniesz formować krzew. Postępuj zgodnie z poniższymi zasadami:

• Usuwaj pędy boczne nożyczkami lub ręcznie, uszczypując je nie częściej niż raz w tygodniu. Pozostaw nie więcej niż 2 cm, a same pędy boczne nie powinny przekraczać 5 cm długości.
• Aby uzyskać zdrowy krzew, należy posadzić pomidora na dwóch pędach, zostawiając pasierba, który wyrasta spod pierwszego liścia.
• Aby uzyskać duże owoce, na roślinie w czasie wzrostu nie powinno pozostać więcej niż 8 gron.
• Usuń wszystkie liście dotykające ziemi. Aby zatrzymać wilgoć w korzeniach, po posadzeniu wykop dołek.
• Aby zapobiec wyciąganiu się krzewu, należy uszczypnąć wierzchołek wzrostu.

Aby uniknąć uszkodzeń roślin w okresie owocowania, należy przywiązać łodygi do wcześniej zamontowanych podpór. Można również użyć naciągniętych lin.

Podlewanie, pielenie i spulchnianie

Po posadzeniu sadzonek należy dokładnie zwilżyć glebę. Następnie podlewać krzewy raz w tygodniu ciepłą wodą. W czasie suszy należy zwiększyć częstotliwość podlewania. Regularnie usuwać chwasty z grządek. Częste spulchnianie gleby sprzyja przepuszczalności wody i powietrza.

Aby ułatwić pielęgnację, ściółkuj glebę wiórami drzewnymi, igłami sosnowymi, torfem lub słomą. Pomaga to utrzymać wilgoć w glebie i stanowi doskonały środek zapobiegający chorobom bakteryjnym.

Posypka

Aby zapewnić wysokie plony, regularnie nawoź rośliny nawozami mineralnymi i organicznymi. Oto wygodny harmonogram:

• Rozcieńczyć obornik w wodzie w stosunku 1:10 i pozostawić na 8-10 godzin. Uzyskaną mieszanką podlać krzewy u korzeni.
• Zastosuj nawóz azotowy przed kwitnieniem pomidorów. W tym celu rozpuść 1 łyżkę nitrofoski w 10 litrach wody i podlej podłoże pod roślinami.
• Kompleksy mineralne (Kemira Lux, Kristalon, Rastvorin, Cytovit) pomagają uzupełnić niedobory potasu, fosforu, magnezu, cynku i manganu, stymulują zawiązywanie owoców i przyspieszają dojrzewanie. Stosuj nawozy raz na dwa tygodnie w formie dokarmiania dolistnego.

Krzewy należy podlewać superfosfatem raz na dwa tygodnie. W tym celu należy użyć 20 g preparatu i 40 g popiołu na 10 litrów wody.

Możliwe trudności

Odmiana Puzata Khata wymaga niewielkiej pielęgnacji, dobrze rośnie w różnych klimatach i jest wysoce odporna na większość chorób. Niektórzy ogrodnicy zauważają jednak, że pomidory mogą wydawać się suche i puste w środku. Zazwyczaj jest to spowodowane niedostatecznym podlewaniem lub nawożeniem.

Choroby i szkodniki

Odmiana jest odporna na większość chorób. Doświadczeni hodowcy warzyw zalecają jednak stosowanie środków zapobiegawczych, aby zapobiec infekcjom grzybiczym, takich jak:

• regularne wietrzenie szklarni;
• opylanie roślin popiołem;
• Sadzenie roślin odstraszających szkodniki: nagietków, gorczycy, czosnku lub nagietka.

Jeśli pojawią się oznaki chorób lub szkodników, należy spryskać krzewy roztworem nadmanganianu potasu, Epinu lub Fitosporyny, insektycydów zwalczających owady lub biofungicydów, zwłaszcza w okresie owocowania.

Uprawa w gruncie otwartym i zamkniętym – niuanse

Najważniejsze jest utrzymanie prawidłowego podlewania i nawożenia. Sadzonki należy przesadzać do szklarni dopiero w połowie kwietnia, a do gruntu dopiero pod koniec maja.

Aby chronić rośliny w pierwszych dniach po posadzeniu, przygotuj tymczasową szklarnię, używając markiz i folii. Wybierz miejsce po stronie południowej, z dala od stojącej wody i przeciągów.

W szklarni zwiększ częstotliwość podlewania do dwóch razy w tygodniu, szczególnie w czasie upałów. Regularnie wietrz pomieszczenie, aby utrzymać optymalne warunki wzrostu.

Zbiór i przechowywanie

Gdy owoce osiągną dojrzałość i staną się jaskrawoczerwone, można je zbierać z krzaków. Pomidory owocują od końca lipca do jesieni. Zbieraj warzywa, gdy są w pełni wybarwione, ale możesz również zbierać lekko niedojrzałe do przechowywania, jeśli spodziewane są przymrozki lub deszcz. Pozostaw małą szypułkę.

Przechowuj zbiory w chłodnym, suchym miejscu w temperaturze 5-12°C, z dobrą wentylacją. Przechowuj pomidory w pudełkach lub skrzyniach, ale nie pakuj ich zbyt ciasno. Niedojrzałe pomidory pozostaw do dojrzewania w temperaturze pokojowej, ale regularnie sprawdzaj, czy nie są uszkodzone lub gnijące.

Do konserwowania używaj średnio dojrzałych pomidorów – idealnie nadają się do przetworów, takich jak sok pomidorowy, przecier pomidorowy, kiszenie i konserwowanie. Aby przechowywać warzywa dłużej, możesz je zamrozić, ale straci to ich smak, ponieważ po rozmrożeniu stracą swoją konsystencję.

Plusy i minusy

Odmiana pomidora Puzata Khata ma kilka wyraźnych zalet, które wyróżniają ją na tle innych. Ważne jest, aby wziąć pod uwagę jej wady, aby uniknąć problemów z uprawą.

Zalety kultury:

Wśród wad niektórzy ogrodnicy wskazują na konieczność formowania i podpierania krzewów, ponieważ są one dość delikatne. Ponadto odmiana ta wymaga żyznej gleby dla prawidłowego wzrostu i plonowania.

Recenzje

Pomidor Puzata Khata to odmiana, która spełni oczekiwania nawet najbardziej wymagających ogrodników. Wysoka plenność, doskonały smak i silna odporność sprawiają, że jest to idealny wybór nie tylko dla doświadczonych, ale i początkujących ogrodników. Przy odpowiedniej pielęgnacji, pomidor ten zapewni obfite plony przez cały sezon.

Często zadawane pytania