Jak sama nazwa wskazuje, pomidory Pink Giant są duże i niezwykle atrakcyjne kolorystycznie. Ta odmiana jest jedną z najlepszych do świeżych sałatek – warzywa są soczyste, słodkie i aromatyczne. W ciągu ostatnich kilku dekad odmiana ta podbiła serca wielu ogrodników, stając się popularnym wyborem w całym kraju.
Charakterystyka i opis odmiany
Pink Giant to jeden z najpopularniejszych pomidorów wołowych. Charakteryzuje się długim okresem owocowania i dobrą odpornością na choroby. Nadaje się do krojenia, sałatek i innych dań.
Charakterystyczne cechy rośliny
Odmiana wyhodowana w kraju. Została opracowana przez moskiewskich naukowców z Naukowo-Produkcyjnej Korporacji NK LTD: W. M. Nalizhita, A. W. Dynika, W. A. Wasilewskiego i S. A. Korotkowa. W 2001 roku została wpisana do rejestru państwowego, po czym stała się dostępna do masowej uprawy.
Obecnie nasiona tej rośliny są produkowane i sprzedawane przez duże firmy rolnicze. Roślina ta nadaje się do uprawy zarówno w szklarniach, jak i na otwartym terenie, pod warunkiem, że klimat nie jest zbyt surowy.
Cechy charakterystyczne:
- To odmiana nieokreślona. To wysoki, standardowy krzew o silnych pędach, który w gruncie może osiągnąć 1,6-2 m wysokości, a w szklarniach urosnąć jeszcze wyżej.
- Łodyga jest wyprostowana, zielonoszara, lekko owłosiona, z dobrze rozwiniętym systemem korzeniowym. Pędy wymagają podparcia, ponieważ nie są w stanie utrzymać owoców bez podpory.
- Liście rośliny są wąskie i podłużne, ciemnozielone, z dużymi ząbkami i krótkimi międzywęźlami. Ulistnienie jest umiarkowane.
- Kwiaty są żółte, zebrane w pojedyncze lub pośrednie grona. Pierwszy kwiatostan pojawia się nad dziewiątym liściem, a każdy kolejny trzy liście później. Zazwyczaj na łodydze tworzy się około sześciu kwiatostanów, każdy zawierający od czterech do sześciu pomidorów.
Charakterystyka owoców
Pomidory mają charakterystyczny, mocno żebrowany, spłaszczony, okrągły kształt. Cechy charakterystyczne:
- Niedojrzałe mają jednolity, jasnozielony kolor z ciemnozieloną plamką przy łodydze. W miarę dojrzewania kolor zmienia się na różowy lub ciemnoczerwony.
- Waga warzyw waha się od 300 do 350 g, ale uprawiane w szklarni i przy starannej pielęgnacji można uzyskać okazy ważące od 700 do 1000 g. Jakość warunków uprawy ma bezpośredni wpływ na wielkość pomidorów.
Owoce różowe, olbrzymie, zwykle zawierają w środku więcej niż 4 komory nasienne.
Czas dojrzewania i plon
Ta odmiana jest średniowczesna. Zbiór rozpoczyna się 100-125 dni po posadzeniu, a owocowanie rozpoczyna się w lipcu i trwa do września.
Średnio ogrodnicy uzyskują około 2 kg pomidorów z krzaka, a w gruncie 5,8-6,4 kg z metra kwadratowego. W szklarniach plony mogą być nieco wyższe.
Wykorzystanie owoców
Miąższ jest słodki, mięsisty, gęsty i ziarnisty po przełamaniu, z niewielką liczbą nasion. Pomidory tej odmiany są korzystne dla zdrowia ze względu na wysoką zawartość mikroelementów, przeciwutleniaczy i witamin. Owoce dobrze się przechowują – są odporne na pękanie dzięki mocnej, cienkiej skórce.
Warzywa mają słodki, aromatyczny i harmonijny smak. Ta odmiana jest wszechstronna w kuchni: używana do sałatek, soków, dressingów, past i keczupu. Pomidory nadają się również do kiszenia, zwłaszcza małe lub krojone w kostkę.
Odporność na choroby i szkodniki oraz niezbędne warunki klimatyczne
Odmiana Pink Giant charakteryzuje się umiarkowaną odpornością na główne choroby pomidorów. Do najpoważniejszych szkodników należą mszyce, stonka ziemniaczana i mączliki. Do ich zwalczania stosuje się popiół drzewny lub bioinsektycydy.
Ta odmiana jest z powodzeniem uprawiana w różnych klimatach, ale w umiarkowanych szerokościach geograficznych obfite plony można uzyskać jedynie w szklarni. W cieplejszych regionach, takich jak Północny Kaukaz i Kraj Krasnodarski, rośliny te dobrze rosną również na otwartych polach.
Jak uprawiać sadzonki?
W przypadku odmiany Pink Giant nasiona wysiewa się na początku marca, aby uzyskać rozsady. W południowych regionach Rosji pomidory można uprawiać bez rozsady, wysiewając nasiona bezpośrednio na grządki.
Przygotowanie nasion
Najpierw skalibruj nasiona, wybierając duże, równomierne i gęste okazy, które nie wydają się puste w środku po ściśnięciu. Następnie wykonaj kilka prostych kroków:
- Umieść nasiona w roztworze soli (rozpuść 20 g soli w 200 ml wody). Po 15-20 minutach sprawdź pojemnik: nasiona, które opadły na dno, należy pozostawić do posadzenia.
- Rozłóż nasiona na bawełnianej ściereczce i pozostaw w ciepłym miejscu, np. na kaloryferze, na 36–48 godzin, aby się ogrzały.
- Zdezynfekuj nasiona 1% roztworem nadmanganianu potasu (rozpuść 5 g nadmanganianu potasu w 500 ml wody). Pozostaw je na 15-20 minut, a następnie spłucz czystą, bieżącą wodą.
Jeśli nie masz dostępu do nadmanganianu potasu, użyj nadtlenku wodoru (rozpuść 20 ml 3% nadtlenku wodoru w 400 g ciepłej wody), mocząc nasiona przez 12 godzin. Ta metoda przyspiesza kiełkowanie, ale nie nadaje się do nasion z powłoką odżywczą lub cienką, rozpuszczalną w wodzie warstwą. - Wykonaj napowietrzanie. W tym celu umieść nasiona w ciepłej wodzie (26–30°C) i regularnie mieszaj przez 15–18 godzin lub użyj pompki napowietrzającej do akwarium. Ta procedura wspomaga kiełkowanie i żywotność sadzonek.
- Moczyć ziarna przez 12 godzin w wodzie lub roztworze biostymulatora: Zircon, Epin lub Immunocytophyte. Temperatura wody powinna wynosić co najmniej 21°C.
- Następnym krokiem jest hartowanie. Owiń nasiona w tkaninę i folię, umieść je w miejscu o temperaturze od -2 do +3°C na 8 godzin, a następnie odstaw je w ciepłe miejsce na 8 godzin. Powtórz ten proces 5-6 razy, zmieniając temperaturę. Pamiętaj, że jest to skomplikowana procedura i nieprawidłowo wykonana może uszkodzić nasiona.
Przed sadzeniem należy wykiełkować nasiona, umieszczając je na bawełnianej ściereczce lub gazie w płaskim pojemniku. Utrzymuj gazę stale wilgotną, zwilżoną ciepłą wodą (25–30°C), aż do momentu pojawienia się kiełków o długości 2–3 mm.
Pojemnik i gleba
Możesz użyć plastikowych pojemników, kubków lub pociętych butelek PET. Ziemię do sadzenia możesz kupić w sklepie lub przygotować samodzielnie.
Gotowa mieszanka powinna zawierać:
- humus;
- torf;
- piasek rzeczny.
Jeżeli zdecydujesz się na samodzielne przygotowanie gleby pod sadzonki, połącz:
- 1 część ziemi ogrodowej (najlepiej z działki, na której rosły ogórki, cukinia, marchew lub koperek);
- 2 części torfu niekwaśnego (pH 6,5);
- 0,5 części piasku (rzecznego lub płukanego);
- 1 część próchnicy lub przesianego dojrzałego kompostu.
Do mieszanki należy dodać przesiany popiół drzewny (lub mączkę dolomitową), mech torfowiec i opadłe igły sosnowe. Przed użyciem należy zdezynfekować pojemniki i podłoże wrzącą wodą lub roztworem nadmanganianu potasu.
Siew
Wysiej pomidora Pink Giant bezpośrednio do osobnych doniczek. Umieść 3-4 nasiona w każdym pojemniku, a po pojawieniu się liścieni wybierz najsilniejszą roślinę i usuń pozostałe.
Przydatne wskazówki:
- Nasiona należy sadzić na głębokość 1 cm.
- Nawilż glebę za pomocą spryskiwacza.
- Przykryj pojemniki folią i umieść je w ciepłym (+23°C) i jasnym miejscu.
Aby wzmocnić system korzeniowy wysokich pomidorów, użyj skorupek jaj i suszonych skórek bananów. Posiekaj te składniki i umieść je na dnie pojemników, aby wspomóc lepszy rozwój korzeni.
Pielęgnacja sadzonek
Po wykiełkowaniu nasion zdejmij folię. Zapewnij sadzonkom odpowiednią opiekę, stosując się do poniższych praktyk rolniczych:
- W miarę wysychania gleby zwilżaj kiełki za pomocą strzykawki, łyżeczki lub spryskiwacza, aby nie uszkodzić delikatnych nasion i korzeni.
- Pink Giant to odmiana lubiąca słońce, dlatego należy ustawić doniczki w pobliżu okien wychodzących na południe lub zapewnić dodatkowe oświetlenie świetlówkami lub żarówkami. Niedostateczne oświetlenie spowoduje, że sadzonki będą się wyciągać i łamać.
- Sadzonki należy co dwa tygodnie nawozić nawozem złożonym.
- Na dwa do trzech tygodni przed przesadzeniem na stałe miejsce, rozpocznij hartowanie roślin, wystawiając je na zewnątrz – na balkon lub letnią werandę. Początkowo przez dwie do trzech godzin, stopniowo wydłużając czas o godzinę dziennie.
- ✓ Oświetlenie powinno trwać co najmniej 12 godzin dziennie; jeśli światła naturalnego jest niewystarczająco dużo, należy stosować fitolampy.
- ✓ Temperatura powietrza w dzień +20…+22°C, w nocy nie niższa niż +16°C.
Zbieranie sadzonek pomidorów
Po pojawieniu się 2-3 liści właściwych, przesadź sadzonki. Zabieg ten wzmacnia system korzeniowy, poprawia odżywienie roślin i sprzyja prawidłowemu rozwojowi.
Postępuj zgodnie z zaleceniami:
- Przed ponownym posadzeniem należy zwilżyć glebę, aby nie uszkodzić delikatnych korzeni.
- Ostrożnie usuń sadzonki i skróć główny korzeń o jedną trzecią, aby pobudzić wzrost korzeni bocznych.
- Sadzonki sadzimy w oddzielnych pojemnikach z żyzną glebą, zagłębiając je aż do liścieni.
Po przesadzeniu należy zwilżyć sadzonki i umieścić je w dobrze oświetlonym miejscu. Przez pierwsze kilka dni należy je umiarkowanie podlewać i chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych. Prawidłowe przesadzenie przyspiesza wzrost i zwiększa plony.
Przesadzanie pomidorów do gruntu
Sadzonki pomidorów Pink Giant sadzi się w gruncie 60 dni po wykiełkowaniu, gdy roślina wytworzy już 6-7 liści i jeden kwiatostan.
Przestrzegaj kilku zasad:
- Dobrymi poprzednikami dla pomidorów są ogórki, cukinia, koperek i marchew. Należy jednak unikać sadzenia pomidorów w miejscach, gdzie wcześniej rosły pomidory, ziemniaki lub papryka, ponieważ rośliny te są podatne na te same choroby i szkodniki.
- Przed sadzeniem należy zdezynfekować glebę wrzącą wodą lub roztworem nadmanganianu potasu.
- Przenieś sadzonki razem z bryłą korzeniową, uważając, aby nie uszkodzić korzeni.
Rozstawa: 70x70 cm. Przy gęstszym nasadzeniu plon może być mniejszy.
Dalsza uprawa
Pielęgnacja upraw jest prosta. Podstawowe działania obejmują nowoczesne praktyki rolnicze, ale od nich zależy wydajność.
Podlewanie, nawożenie
Podlewaj młode rośliny rzadko, ale obficie. Pomocne środki:
- Najwięcej wody potrzeba w okresie aktywnego kwitnienia i zawiązywania owoców.
- Podlewaj rośliny raz w tygodniu, najlepiej wieczorem.
- Kiedy pomidory zaczną dojrzewać, zmniejsz częstotliwość podlewania, gdyż nadmiar wilgoci może być szkodliwy.
Stosuj nawóz 3-4 razy w sezonie wegetacyjnym. Używaj różnych nawozów w zależności od fazy wzrostu. W fazie aktywnego wzrostu stosuj azot, a po wytworzeniu drugiego grona owoców – nawozy zawierające wapń, potas i fosfor.
Formowanie krzewów poprzez wycinanie pędów bocznych
Usuwanie pędów bocznych jest niezbędne dla zapewnienia prawidłowego wzrostu i obfitych plonów. Bez tego krzewy zarastają, a duża liczba pędów bocznych zmniejsza plonowanie i wielkość owoców.
Postępuj zgodnie z instrukcjami:
- W szklarni, gdzie rośliny rosną szybciej, formuj je w 1 łodygę, a na grządkach otwartych – w 3 łodygi.
- Aby zmaksymalizować rozmiar pomidorów, usuń kilka jajników z pierwszych kilku gron. Nie wpłynie to na plon, ale sprzyja większym pomidorom.
- Uszczykuj wierzchołki pędów 1,5 miesiąca przed przewidywanym końcem wzrostu.
Jeśli pozostawisz zbyt wiele pędów bocznych, roślina będzie marnować energię na wzrost liści zamiast na kwitnienie i owocowanie. Dlatego usuń wszystkie liście i pędy boczne z dolnego grona, gdzie zaczynają dojrzewać pomidory.
Rozluźnianie, ściółkowanie, odchwaszczanie
Aby zapewnić roślinom odpowiednie natlenienie, regularnie spulchniaj glebę. Bez tego zabiegu mogą cierpieć na niedobór tlenu. Spulchniaj glebę po podlaniu, a nie na suchej glebie. Pamiętaj o dezynfekcji narzędzi ogrodniczych i noś rękawice ochronne podczas pracy.
Usuwaj chwasty podczas uprawy gleby. Zabierają one roślinom wodę i składniki odżywcze. Odchwaszczaj krzewy, aby stymulować wzrost. Ściółkuj grządki sianem, trawą lub słomą. Pomaga to utrzymać wilgotność gleby, zapobiega wzrostowi chwastów i utrzymuje stabilną temperaturę w strefie korzeniowej.
Cechy uprawy i możliwe trudności
Pomidory wielkoowocowe wymagają regularnego nawożenia przez cały sezon, szczególnie w okresie kwitnienia i zawiązywania owoców. Aby stymulować rozwój owoców, potrzebują więcej wody, dlatego podlewaj je częściej, ale umiarkowanie.
Podwiąż nie tylko łodygę, ale także każdy pojedynczy kwiatostan. Stopniowo usuwaj pędy boczne i liście aż do pierwszego kwiatostanu. To wszystkie trudności, jakie mogą pojawić się podczas uprawy odmiany Pink Giant.
Choroby i szkodniki
Pomidory tej odmiany charakteryzują się średnią odpornością na choroby, a w szklarniach są podatne na infekcje grzybowe. Aby zapobiec chorobom, należy dokładnie wietrzyć szklarnię i stosować następujące środki:
- Fitosporyna;
- Ekosil;
- Kwadrys;
- Złoto Ridomil.
W celu zapobiegania zarazie ziemniaka należy stosować serwatkę (o zawartości tłuszczu nie większej niż 1%) – oprysk należy wykonać bezpośrednio po posadzeniu sadzonek i powtarzać zabieg co 10 dni.
Głównymi szkodnikami są mszyce i wciornastki. Zubr to skuteczny środek do zwalczania szkodników. Do ochrony przed stonką ziemniaczaną należy stosować Prestige, a przed mączlikami mączlikowymi – Confidor.
Niuanse dotyczące warunków na otwartym terenie i w szklarniach
Pomidory Pink Giant sadzimy na zewnątrz pod koniec maja, ale tylko w południowych regionach Rosji. Przykrywamy rośliny agrowłókniną na noc przez pierwsze dwa tygodnie po posadzeniu.
Prosimy również o spełnienie pozostałych wymagań:
- Pomidory należy wysadzić w szklarni pod koniec kwietnia (w regionach południowych) lub na początku maja (w centralnej i północnej Rosji).
- Utrzymuj umiarkowaną temperaturę w szklarni i regularnie ją wietrz, unikając zbyt intensywnego światła słonecznego po południu.
Dla lepszego pokroju pomidory uprawiaj w szklarni na jednym pniu, a na grządkach otwartych – na dwóch.
Zbieranie i przechowywanie
Pierwsze pomidory tej odmiany są gotowe do zbioru już po 105-115 dniach od wykiełkowania. Przy sadzeniu na pojedynczym pędzie owoce są mniejsze, ale liczniejsze (do 1 kg), natomiast przy sadzeniu na dwóch lub trzech pędach owoce na krzaku są większe, ale mniejsze (300-500 g).
Pink Giant to odmiana sałatkowa, którą zazwyczaj spożywa się na świeżo. Pomidory te nadają się do soków, sosów, ketchupu i przekąsek. Ze względu na duży rozmiar i delikatną skórkę nie nadają się do kiszenia.
Plusy i minusy
Zanim zaczniesz uprawiać sadzonki, dokładnie zapoznaj się z cechami rośliny i upewnij się, że jesteś ze wszystkiego zadowolony.
Warzywa mogą popękać, jeśli zostaną nieprawidłowo podlane w okolicy łodygi.
Podobne odmiany
Różowe pomidory wołowe znane są ze swojego słodkiego smaku, mięsistej konsystencji i wielokomorowej struktury. Wśród średnio-sezonowych odmian o nieokreślonym okresie dojrzewania, podobnych do odmiany Pink Giant, znajdują się:
| Nazwa | Osobliwości |
| Niespodzianka babci | Krzewy osiągają wysokość 1,6-2 m, pędy są silne i zwarte. W każdym gronie owocuje 7-8 pomidorów. Smak jest przyjemnie słodki z lekką kwaskowatością. |
| Różowy brandy wołowy F1 | Krzewy o nieokreślonym wzroście osiągają wysokość 2 m. Pierwsze pomidory dojrzewają po 110-120 dniach od siewu. Dojrzewają stopniowo. W szklarniach foliowych rośliny tworzą 6-7 gron owocowych. |
| Dzika róża | Ta odmiana o nieokreślonym wzroście produkuje duże, okrągłe, różowoczerwone pomidory. Ważą od 300 do 350 gramów i charakteryzują się gładką powierzchnią oraz doskonałym smakiem. Idealnie nadają się do spożycia na świeżo. Plony sięgają 6 kg z metra kwadratowego. |
| Mikado Różowy | Krzew jest wysoki i nieokreślony. Dorasta do ponad 1 m w gruncie i do 2,5 m w szklarni. Owoce są okrągłe i spłaszczone, z wyraźnym żebrowaniem. Średnia waga owoców wynosi 250 g, a w szklarni do 500 g. Miąższ jest soczysty, po dojrzeniu różowieje, a skórka jest cienka, ale jędrna. Plon wynosi 6-8 kg z metra kwadratowego. |
| Rozmaryn F1 | Rośliny są silnie rosnące, o dużych, ciemnych liściach. Owoce są jasnoróżowe, gładkie i ważą do 400 g. Delikatny i soczysty miąższ sprawia, że doskonale nadają się do sałatek. Nadają się do posiłków dla niemowląt i jako dodatek do diet. Średni plon z rośliny wynosi 8-11 kg. |
| Różowy słoń | To odmiana samokończąca. Rośliny osiągają wysokość 120-170 cm. Pomidory są różowe, spłaszczone i lekko spłaszczone, ważą od 300 do 1000 g. Na jednej roślinie dojrzewa od pięciu do ośmiu pomidorów. Niedojrzałe pomidory mają wyraźną ciemnozieloną plamkę przy szypułce, a dojrzałe nabierają intensywnego malinowo-koralowego odcienia. |
| Uralski gigant | Pomidor mięsisty o dużych owocach, średnio dojrzały (115-120 dni od kiełkowania do owocowania) do uprawy szklarniowej. Ta roślina o nieokreślonym wzroście dorasta do ponad 2 m wysokości. Grono produkuje 2-3 pomidory. Pomidory są mięsiste, płasko-okrągłe, bardzo duże – ważące od 400 do 800 g (czasami nawet do 1200 g) – i jaskrawoczerwone. Miąższ jest delikatny i soczysty, o przyjemnym, słodkim smaku i wyrazistym aromacie. |
Recenzje
Pink Giant cieszy się zasłużoną popularnością ze względu na duże owoce, słodki smak i delikatną konsystencję. Ta odmiana łączy w sobie doskonały smak z atrakcyjnym wyglądem. Przy odpowiedniej pielęgnacji można zebrać wysokiej jakości plon, który będzie ozdobą każdego stołu i podstawą pysznych przetworów.







