Pomidory ciepłolubne są trudne w uprawie w zimnym klimacie, dlatego rosyjscy hodowcy co roku tworzą i wypuszczają nasiona na rynek północny. Ogrodnicy nazywają te odmiany „selekcją syberyjską”. Jakie są ich zalety i które odmiany należą do tej grupy, omówimy poniżej.
Zalety
Odmiany odporne na mróz z roku na rok zyskują coraz większą popularność wśród ogrodników. Zostały wyhodowane specjalnie na Syberię i charakteryzują się następującymi cechami:
- odporny na choroby;
- wysokowydajny;
- dojrzewają szybko w warunkach krótkiego lata;
- dobrze znoszą zmiany temperatury;
- nie wymagają dużej ilości światła słonecznego, mimo że pomidory są roślinami ciepłolubnymi.
Odmiany te nadają się do uprawy na Uralu, a także w centralnej Rosji i w strefach klimatycznych wysokiego ryzyka, gdzie lata nie oferują zbyt wiele ciepła i słońca.
Pomidory do szklarni
Najlepsze odmiany od hodowców syberyjskich, które lepiej nadają się do uprawy w szklarni to:
- Duma SyberiiTo odmiana wczesna. Rośnie jako samokończący krzew dorastający do 160-170 cm wysokości i wymaga podpór. Przeznaczona wyłącznie do sadzenia w szklarniach. Krzewy wymagają dobrego i terminowego nawożenia. Zalecany schemat sadzenia to 4-5 krzewów na metr kwadratowy. Roślina wytwarza jaskrawoczerwone owoce, które osiągają gigantyczne rozmiary – do 900 g.
- Syberyjski obfityTa odmiana jest również uważana za odmianę wcześnie dojrzewającą. Jest bardzo plenna, dając do 5-6 kg owoców z krzaka, a każdy pomidor waży około 150-200 g. Mają karmazynowoczerwony kolor i zwartą strukturę. Krzewy dorastają do 170 cm wysokości, a każdy z nich wytwarza do 7 gron owocowych. Zewnętrzne kwiaty należy uszczykiwać, aby zapewnić, że pozostałe owoce dojrzeją do odpowiedniej wielkości.
- szlachcicDojrzewa w ciągu 113-117 dni. Pomidory osiągają duże rozmiary – od 300 do 500 g. Niektóre osiągają nawet 1 kg. Pomidory mają sercowaty kształt, malinowo-różowy kolor i słodki, intensywny smak. Doskonale nadają się do przechowywania przez zimę. Roślina daje obfity plon – z 1 metra kwadratowego można zebrać od 3 do 6 kg. Odmiana jest odporna na choroby i dobrze znosi niskie temperatury.
- Wielki wojownikTa odmiana zawdzięcza swoją nazwę dużym, malinowym pomidorom, które produkuje, ważącym około 500 g. Jest to odmiana wcześnie dojrzewająca, więc jeśli posadzisz ją w ogrzewanym pomieszczeniu w marcu, pierwsze plony można zebrać już w maju. Jej sezon wegetacyjny trwa do trzech miesięcy.
- AlsouTo jeden z najpopularniejszych pomidorów wyhodowanych przez syberyjskich hodowców, rodzący duże, mięsiste owoce – średnio ważące 500 g. Krzewy rosną niewielkie, dorastając do 80 cm wysokości. Pomidory są zazwyczaj słodkie, ale mają cierpki smak. Z 1 metra kwadratowego można zebrać do 9 kg plonu. Pomidory te charakteryzują się doskonałą sprzedażą i są łatwe w transporcie.
Porównanie odmian szklarniowych pod względem plonu
| Różnorodność | Wydajność (kg/m²) | Okres dojrzewania (dni) | Masa owocu (g) |
|---|---|---|---|
| Duma Syberii | 4-5 | 85-95 | 500-900 |
| Syberyjski obfity | 5-6 | 90-100 | 150-200 |
| szlachcic | 3-6 | 113-117 | 300-1000 |
| Wielki wojownik | 4-5 | 90-100 | 400-500 |
| Alsou | 7-9 | 90-105 | 400-500 |
Aby zapewnić aktywny rozwój siewek wymienionych odmian, zaleca się stosowanie specjalnych stymulatorów wzrostu dla sadzonek.
Odmiany do gruntu otwartego z różnych firm rolniczych
Są one produkowane przez kilka przedsiębiorstw rolnych, dlatego produkty każdego z nich należy rozpatrywać osobno.
Ogród Syberyjski
Ogrodnicy preferują następujące odmiany:
- Syberyjska niespodziankaTo roślina średniowczesna, wieloowocowa, z 10 owocami w każdym gronie. Krzew osiąga średnią wysokość 100-120 cm i wymaga uszczykiwania. Pomidory mają wydłużony, paprykowaty pokrój i ważą do 130 g. Doskonale nadają się zarówno do przetworów, jak i do sałatek.
- Jabłko syberyjskieTo również odmiana średniowczesna, plenna, rodząca mięsiste, perłowo-różowe owoce o wysokiej zawartości cukru. Krzewy dorastają do 150-180 g wysokości. Zaleca się sadzenie do trzech krzewów na metr kwadratowy. Odmiana ta nadaje się również do uprawy szklarniowej.
- Syberyjski malachitRodzi żółtozielone owoce o wadze od 120 do 160 gramów, słodsze w smaku niż wiele czerwonych pomidorów. Roślina dorasta do wysokości 120-190 cm.
- Nowosybirsk HitTa hybryda produkuje jaskrawoczerwone pomidory, które są wysoce odporne na choroby. Krzewy osiągają wysokość od 100 do 150 cm, a owoce ważą do 500 g. Miąższ jest mięsisty i aromatyczny, z niewielką liczbą nasion.
Nasiona Ałtaju
Firma agrotechniczna prezentuje następujące odmiany:
- Król SyberiiTo roślina średnio wczesna, polecana do uprawy w gruncie. Krzewy osiągają wysokość od 100 do 150 cm, co ułatwia ich przykrycie folią. Jest to odmiana o dużych owocach – pojedynczy pomidor może ważyć nawet 800-900 g. Owoce są jasnożółte i sercowate. Siewki sadzi się w gruncie po 60-65 dniach, gdy pojawi się jeden kwiatostan i 6-7 liści właściwych.
- Odporny na choroby chińskieNowa, wczesna odmiana, wyróżniająca się wysoką odpornością na choroby. Roślina ma samokończące krzewy, które rodzą okrągłe pomidory o wadze do 200 g i jaskrawoczerwonym kolorze.
- Oko bykaWczesna, obficie owocująca odmiana, która rodzi małe pomidorki koktajlowe. W każdym gronie powstaje od 10 do 40 małych owoców (o masie do 30 g). Krzewy dorastają do wysokości 200 cm.
- RugbyTa hybryda produkuje gęste owoce, nadające się do przetworów. Krzewy dorastają do 100 cm wysokości. W jednym gronie dojrzewa od pięciu do siedmiu owoców. Średnia waga wynosi 90-100 g.
Rosyjski ogród warzywny
Firma rolnicza produkuje wczesną odmianę mieszańcową Finik Sibirskiy F1. Krzewy rośliny są samokończące, osiągają wysokość około 60 cm i szerokość 40-50 cm. Owoce są drobne, ważące do 20 g. Dzięki temu odmiana ta nadaje się do uprawy nie tylko na otwartych rabatach, ale także na balkonach.
Aelita
Popularną odmianą z tej kolekcji jest „Siberian Miracle”. Jest to roślina średniowczesna o nieokreślonym pokroju, dorastająca do 100–120 cm wysokości. Zaleca się sadzenie w podwójnych rzędach. Rodzi jajowate owoce o średniej wadze – do 150 g. Odmiana ta charakteryzuje się wysoką plennością – z 1 metra kwadratowego można zebrać około 9 kg owoców. Pomidory te doskonale nadają się do przetworów.
Wczesne pomidory karłowe
Mieszkańcy terenów letnich i rolnicy z regionów o krótkim lecie preferują sadzenie pomidorów syberyjskich, które dają obfite plony w uprawach polowych o wysokim ryzyku. W takich warunkach zaleca się stosowanie odmian niskopiennych i wcześnie dojrzewających:
- Ultra-wczesnyPnącza dorastają do 50 cm i wydają małe pomidory o wadze do 90 g. Pierwsze zbiory można zebrać po 80-90 dniach od pojawienia się pierwszych pędów. Roślina jest łatwa w pielęgnacji, ponieważ owoce dojrzewają przed powszechną zarazą ziemniaka i nie wymaga podpierania.
- Waga ciężka SyberiiJest to roślina niska – osiągająca wysokość 40–60 cm – ale owocująca dość obficie. Nie daje obfitych plonów, ale dobrze adaptuje się do niskich temperatur. Źle znosi upały, dlatego nie uprawia się jej w ciepłych regionach.
- Pietrusza ogrodnikTa odmiana jest samokończąca. Krzewy dorastają do 60 cm wysokości. Nazwa odmiany pochodzi od charakterystycznego kształtu pomidorów – są one spiczaste, przypominające kapelusz. Każdy pomidor waży 150-200 g. Charakteryzuje się mięsistą konsystencją i słodkim smakiem.
- RodakPomidory na krzakach dorastających do 70 cm wysokości dojrzewają w ciągu 95-100 dni. W każdym gronie znajduje się 15 owoców, które charakteryzują się mięsistością i niewielkim rozmiarem (do 90 g).
- KurzawaTo odmiana średniowczesna, samokończąca, osiągająca wysokość do 60 cm. Rodzi okrągłe, czerwone owoce o masie do 100 g. Wyróżniają się wysoką jakością handlową i odpornością na wiele chorób.
- DankoRodzi duże, sercowate pomidory o wadze do 300 g. Dojrzewają na półmetrowych krzewach. Owoce mają cienką skórkę, przez co nie nadają się do konserwacji zimowej ani do długotrwałego przechowywania. Aby uzyskać najlepsze plony, ogrodnicy zalecają sadzenie ich w 2 lub 3 pędach.
- Lilia pieniężnaRoślina dobrze znosi niekorzystne warunki atmosferyczne i jest odporna na wiele chorób. Rodzi czerwone pomidory o wadze do 100 kg. Nadają się do sprzedaży i idealnie nadają się na przetwory.
- NikolaJest praktycznie odporna na choroby grzybowe. Roślina dorasta do 65 cm wysokości, wydając owoce o wadze 100-200 g i lekko kwaśnym smaku. Zaczyna owocować po 106 dniach.
- ŚliwowkaTo kompaktowa roślina, której krzewy nie przekraczają 40 cm wysokości. Pomidory mają kształt śliwki, są mięsiste i ważą do 100 g.
- Zawodnik/WojownikTo jedna z nielicznych odmian niehybrydowych wyhodowanych na Syberii. Uprawiana w otwartym gruncie, krzew osiąga maksymalną wysokość 50 cm. Rodzi pomidory o wadze do 100 g, które nie nadają się do przechowywania na świeżo, ale doskonale nadają się do konserwowania i kiszenia.
- Sezon aksamitnyDaje obfity, wczesny plon. Wierzchołki rośliny osiągają do 70 cm wysokości. Owoce ważą do 300 g i mają słodki smak.
- Białe wypełnienieKrzewy osiągają zazwyczaj pół metra wysokości. Rodzą pomidory o wadze do 100 gramów, wystarczająco jędrne, aby można je było długo przechowywać. Ich sok będzie wyjątkowo gęsty, ale doskonale nadają się do mrożenia.
- Duży BerdskiOdmiana wyróżnia się dużymi owocami – jeden pomidor może ważyć nawet 700 g. Przy dobrych zbiorach z jednego krzaka można zebrać 3 kg pomidorów.
- Bawół cukrowyRoślina dorasta do 1 m wysokości. Średnio pomidory ważą 300 g, ale mogą osiągnąć nawet 600 g. Wyróżniają się zawartością cukru, miąższem i wyśmienitym smakiem.
- BułatPrzy odpowiedniej żyzności gleby, z jednego krzewu można zebrać nawet 8 kg owoców. Pomidory są jędrne i łatwo mieszczą się w słoikach, co czyni je popularnymi w kiszonkach.
- Najwyraźniej—niewidzialnyOdmiana ta charakteryzuje się wysoką odpornością na choroby grzybowe. Krzewy rosną niewielkie, osiągając wysokość 55-85 cm. Z każdego korzenia można zebrać 4-5 kg owoców. Pomidory ważą około 300 g i są łatwe w transporcie i przechowywaniu.
- Paluszki żeńskieOwoce idealnie nadają się do przetworów w całości, mają jędrną konsystencję, śliwkowy kształt i wagę około 60 g. W gruncie z krzewu o wysokości do 80 cm można zebrać 1 kg pomidorów. Uprawiane w szklarni plony wzrosną kilkukrotnie.
- DemidowPrzyciąga rolników doskonałym smakiem i niskimi wymaganiami uprawowymi. Roślina jest odporna na niskie temperatury, dzięki czemu nie powoduje opóźnień w zawiązywaniu owoców. Jedyną chorobą, na którą jest narażona, jest sucha zgnilizna wierzchołkowa. Owoce ważą do 100 g, a ich najsłabszą stroną jest pękanie. Z 1 metra kwadratowego można zebrać do 5 kg plonu.
- DąbOdmiana ta charakteryzuje się zwiększoną mrozoodpornością i jest odporna na zarazę ziemniaka oraz inne choroby psiankowatych. Z jednego metra kwadratowego można uzyskać do 6 kg pomidorów o bogatym, przyjemnie kwaskowatym smaku i wadze od 50 do 100 g.
- CzółenkoTa odmiana nie wymaga palikowania ani sadzonek. Dojrzewa 81-100 dni po pojawieniu się pierwszych pędów. Każdy pomidor waży zaledwie 60 g. Nadaje się zarówno do przetworów, jak i do bezpośredniego spożycia.
- Zabójcza mocZ jednego krzewu można zebrać do 5 kg owoców. Jest to odmiana samokończąca, a każdy pomidor może ważyć do 150 kg.
- GileTo jedna z najbardziej plennych odmian, odporna na pękanie i zarazę ziemniaka. Niewielkie krzewy rodzą owoce o wadze do 150 kg. Pierwszy zbiór można zebrać po 95 dniach.
- Bajka o śnieguJaskrawoczerwone pomidory rosną na jednej gałązce. Krzewy nie wymagają podpierania ani uszczykiwania.
Parametry odmian karłowych
| Różnorodność | Wysokość (cm) | Okres dojrzewania (dni) | Zamiar |
|---|---|---|---|
| Ultra-wczesny | 50 | 80-90 | Uniwersalny |
| Waga ciężka Syberii | 40-60 | 95-105 | Sałatka |
| Pietrusza ogrodnik | 60 | 100-110 | Konserwowanie |
| Rodak | 70 | 95-100 | Puste miejsca |
| Dąb | 40-60 | 85-105 | Uniwersalny |
Pomidory syberyjskie, charakteryzujące się wczesnym dojrzewaniem i niskim wzrostem, są doskonałym wyborem dla rolników z regionów centralnych i północnych.
Jak wybrać?
Jak widać, odmian selekcji syberyjskiej jest wiele, a aby wybrać najbardziej odpowiednie nasiona, warto wziąć pod uwagę kilka ważnych parametrów:
- Okres dojrzewaniaJeśli lato jest krótkie, bardziej odpowiednie będą nasiona wcześnie dojrzewające. Rośliny te potrzebują zaledwie trzech miesięcy, aby wyrosnąć i wydać plon.
- Rodzaje nasionIstnieją dwa rodzaje: odmiany i mieszańce. Pomidory odmianowe, wyhodowane na Syberii, to rośliny bardziej odporne, a nasiona można zbierać i sadzić w następnym roku. Hybrydy wymagają jednak krzyżowania, aby zapewnić dobre kiełkowanie, owocowanie i odporność na choroby. Dlatego hybrydy mogą nie dawać odpornego potomstwa.
- Rodzaj krzewuOdmiany syberyjskie mogą być standardowe, półstandardowe, nieokreślone, określone itd. Poza odmianami nieokreślonymi, wszystkie inne mają krótkie, mocne pędy, które uginają się tylko pod własnym ciężarem. Regularne odmiany określone charakteryzują się ciągłym wzrostem i obfitym plonowaniem. Jeśli krzewy osiągną 2,5 m wysokości, należy je podpierać palikami nawet bez owoców, w przeciwnym razie opadną na ziemię.
Krytyczne błędy przy wyborze
- × Sadzenie odmian nieokreślonych bez konstrukcji podporowych
- × Wybór odmian późno dojrzewających w regionach o krótkich latach
- × Wykorzystanie nasion hybrydowych do późniejszego zbioru materiału nasiennego
- × Ignorowanie odporności na zarazę ziemniaka w przypadku gruntów otwartych
Wybierając odmiany, warto też wziąć pod uwagę przewidywane zastosowanie pomidorów, gdyż niektóre nadają się raczej do spożycia na surowo, inne do konserwowania, a jeszcze inne do dłuższego przechowywania i transportu.
Wideo: Odmiany pomidorów z Syberii
Poniższy film przedstawia przegląd najlepszych odmian producenta "Semena Altaya":
Odmiany pomidorów syberyjskich idealnie nadają się do uprawy w regionach północnych, ponieważ dobrze znoszą niskie temperatury i dobrze rosną w krótkie lata. Asortyment tych roślin jest dość szeroki, więc każdy znajdzie odmianę dopasowaną do swoich potrzeb.



