Pomidory Ashgabat Heart są duże, mięsiste i mają wyrazisty, słodki smak. Idealnie nadają się zarówno do świeżych sałatek, jak i do soków. Wystarczy kilka pomidorów, aby przygotować pyszną sałatkę warzywną. Ta odmiana od dawna jest uprawiana przez ogrodników w naszym kraju i pomimo pojawienia się nowych mieszańców, pozostaje popularna i poszukiwana.
Historia i regiony uprawy
Odmianę tę wyhodowali turkmeńscy hodowcy w ZSRR. Nazwisko producenta jest nieznane, dlatego pomidor ten jest uważany za odmianę ludową. W 1972 roku został wpisany do rosyjskiego rejestru państwowego i od tego czasu jest uprawiany w domkach letniskowych i przydomowych ogrodach.
Odmiana Ashgabat Heart dobrze rośnie zarówno w gruncie, jak i w szklarniach. Polecana jest do uprawy w obwodach rostowskim i astrachańskim, Stawropolu i na Krymie.
Opis krzewu i owoców
Ta półokreślona odmiana standardowa charakteryzuje się średnim ulistnieniem. Konieczne jest prowadzenie krzewów, często z 2-3 pędami, co zwiększa plon i daje większe owoce.
- ✓ Aby uzyskać maksymalny plon, odmiana wymaga formowania krzewu w 2-3 pędy.
- ✓ Owoce z pierwszych gron są zazwyczaj większe od owoców z kolejnych.
Główne cechy:
- Krzewy mają zwarty pokrój – ich wysokość sięga 40-60 cm, dlatego na 1 metrze kwadratowym z powodzeniem można posadzić 4-5 roślin, tak aby nie kolidowały ze sobą.
- Pomidory odmianowe mają intensywny pomarańczowy kolor i kształt serca. Ich wielkość waha się od stosunkowo niewielkich (200 g) do masywnych (650 g). Jednak największe okazy zazwyczaj zbiera się z pierwszych kiści.
- Pomidory wyróżniają się soczystością, miąższem i bogatym smakiem bez nadmiernej kwasowości.
Owoce zawierają 6-7 komór nasiennych, zawartość suchej masy nie przekracza 6%.
Główne cechy
Heart of Ashgabat to sprawdzona odmiana o bogatej historii, dużej liczbie zwolenników i wielu zaletach.
Czas dojrzewania, plon i obszary stosowania owoców
Ta średnio wczesna odmiana zaczyna owocować po 100-110 dniach od kiełkowania. Charakteryzuje się dobrą wydajnością: z jednego krzewu można zebrać do 7 kg warzyw, a z 1 metra kwadratowego – do 30 kg.
Gdzie używa się pomidorów:
- Pomidory są szczególnie dobre do spożycia na surowo.
- Produkują smaczne i zdrowe soki bogate w witaminy, idealne jako element diety.
- Do przetworów w całości idealnie nadają się małe owoce: wyglądają apetycznie, a ryzyko pękania skórki jest minimalne.
Duże okazy często wykorzystuje się do marynowania w beczkach, co czyni je uniwersalnymi w gotowaniu.
Odporność na choroby i szkodniki, niekorzystne warunki atmosferyczne
Roślina jest silnie odporna na infekcje grzybowe. Krzewy są praktycznie odporne na kladosporiozę, wirusa mozaiki tytoniu i alternariozę. Zaraza ziemniaka atakuje rośliny tylko w niewielkim stopniu.
W okresach długotrwałego deszczu pomidory mogą pękać. Niekorzystne warunki pogodowe nie wpływają na zawiązywanie owoców. Ashgabat Heart dobrze znosi niskie temperatury nocne, ale nie jest szczególnie odporny na mróz.
Możliwe problemy
Pomidory tej odmiany o płaskim kształcie są podatne na pękanie i suchą zgniliznę wierzchołkową. Pomidory o kształcie serca tracą wartość rynkową, jeśli praktyki rolnicze są nieodpowiednie.
Choć roślina ta uważana jest za odporną na wiele chorób, ogrodnicy twierdzą, że bez regularnych zabiegów zapobiegawczych rośliny łatwo ulegają różnym infekcjom.
Rosnące sadzonki
Pomidory w połowie sezonu uprawiane są wyłącznie z rozsady, co pozwala im w pełni dojrzeć przed pierwszymi przymrozkami w naszym klimacie. Kluczem do obfitych zbiorów są silne i zdrowe sadzonki. Ważne jest, aby zwracać uwagę na każdy etap.
Zaprawianie nasion
Jednym z kluczowych aspektów produkcji sadzonek jest przygotowanie materiału sadzeniowego. Od prawidłowego przygotowania zależy odporność roślin na choroby i niekorzystne warunki środowiskowe:
- Wybór ziaren. Najpierw sprawdź kiełkowanie. Namocz nasiona w ciepłej, osolonej wodzie (5 g soli na 200 ml wody) i użyj tylko tych, które opadły na dno.
- Dezynfekcja. Aby pozbyć się infekcji, namocz nasiona przez 20 minut w jasnoróżowym roztworze nadmanganianu potasu lub nadtlenku wodoru. Alternatywnie możesz skorzystać z ludowych środków, takich jak sok z aloesu rozcieńczony wodą w stosunku 1:1 lub roztwór sody oczyszczonej (5 g na 200 ml wody), mocząc nasiona przez 12 godzin.
- Stymulacja wzrostu. Ten etap poprawia kiełkowanie i zwiększa odporność nasion na zimno. Do zaprawiania należy stosować gotowe preparaty (Epin, huminian sodu) lub domowe roztwory, takie jak woda z miodem.
Niektórzy hodowcy warzyw wolą wstępnie kiełkować nasiona. W tym celu należy rozłożyć je na ręcznikach papierowych nasączonych stymulatorem wzrostu i przykryć kilkoma warstwami wilgotnej gazy. Utrzymywać pojemnik w cieple, aż do pojawienia się kiełków, regularnie nawilżając materiał.
Wybór pojemników i gleby
Uprawiając sadzonki w ogrzewanej szklarni, należy używać tej samej gleby, co w przypadku dojrzałych pomidorów. Należy ją najpierw zdezynfekować gorącym roztworem siarczanu miedzi.
Postępuj zgodnie z poniższymi zaleceniami:
- W domu przygotuj specjalną mieszankę gleby. Aby to zrobić, weź ziemię z miejsca, w którym będą rosły pomidory i wymieszaj ją w równych proporcjach z próchnicą lub torfem (lub z obydwoma). Dodatkowo dodaj połowę piasku, trocin lub włókna kokosowego. Do wiadra z tą mieszanką dodaj 200 g popiołu i 20 g superfosfatu.
- Możesz użyć gotowej ziemi kupionej w sklepie. Odpowiednia będzie uniwersalna mieszanka lub ziemia przeznaczona specjalnie do pomidorów i papryki. Pamiętaj o jej dezynfekcji: namocz ją w ciemnoróżowym roztworze nadmanganianu potasu, gorącym roztworze siarczanu miedzi lub wypiekaj w piekarniku.
- Wysiej nasiona najpierw do wspólnego pojemnika. Możesz użyć specjalnych pojemników na sadzonki lub improwizowanych materiałów, takich jak pudełka po zakupach czy butelki po napojach.
- Po wyrośnięciu siewek przesadzamy je do oddzielnych pojemników o pojemności 300-500 ml.
Przed sadzeniem należy zdezynfekować wszystkie pojemniki, mocząc je w roztworze nadmanganianu potasu przez 30 minut.
Siew materiału sadzeniowego
Wysiewaj odmianę Ashgabat Heart 55-60 dni przed sadzeniem, zazwyczaj w marcu. Postępuj zgodnie z poniższymi wskazówkami:
- Napełnij pojemniki przygotowaną ziemią i zwilż ciepłą wodą.
- Zrób w glebie rowki o głębokości 1 cm, w odstępach 3 cm od siebie. Umieść nasiona w każdym rowku, w odstępach 2 cm.
- Przykryj nasiona warstwą ziemi, przykryj pojemniki folią i umieść w ciepłym miejscu.
Pielęgnacja sadzonek
Uprawa sadzonek to ważny, choć nieskomplikowany proces. Wymaga jednak przestrzegania kilku zasad:
- Gdy nasiona wykiełkują, zdejmij folię i przenieś sadzonki na parapet. Jeśli światło naturalne jest niewystarczające, zamontuj świetlówki.
- Podlewaj rośliny, gdy gleba wyschnie. Używaj wody o temperaturze pokojowej i unikaj zamoczenia roślin.
- Roślin nie należy wystawiać na przeciągi, gdyż mogą one obumrzeć.
- Gdy rośliny wykształcą dwa liście właściwe, przesadź je do osobnych pojemników z drenażem na dnie. Nie podlewaj ani nie nawoź przez 10 dni po przesadzeniu.
- 14 dni po przesadzeniu należy zastosować pierwszą dawkę nawozu, a następne dwa razy w odstępach dwutygodniowych nawozy złożone zawierające fosfor.
Agrotechnika serca Aszchabatu
Pomidory przesadza się do gruntu, gdy temperatura gleby na głębokości 15 cm osiągnie pożądany poziom. W szklarniach przesadzanie można wykonać dwa tygodnie wcześniej.
- ✓ Optymalna temperatura gleby do sadzenia rozsady powinna wynosić co najmniej 15°C na głębokości 15 cm.
- ✓ Odległość między roślinami podczas sadzenia powinna wynosić co najmniej 50 cm, aby zapewnić im wystarczającą przestrzeń do wzrostu.
Sadzenie pomidorów w gruncie
Przed posadzeniem sadzonek na grządkach, należy je dokładnie przygotować. Wykonaj następujące kroki:
- Przekop glebę, usuń chwasty i nawoź ją. Dodaj 6 kg rozłożonego obornika na metr kwadratowy. Jeśli gleba jest bardzo kwaśna, dodaj wapno lub popiół.
- Wiosną należy ponownie wykopać grządki lub wyrównać je grabiami, usuwając chwasty, a następnie potraktować je gorącym siarczanem miedzi.
- Wykop dołki w szachownicę, umieszczając nie więcej niż pięć roślin na metr kwadratowy. Do każdego dołka dodaj popiół lub suchy nawóz granulowany.
- Przed posadzeniem ostrożnie wyjmij sadzonki z doniczek, umieść je w otworach do dołu, aż do liści, i zasyp ziemią, lekko ją ubijając. Podlej każdą roślinę ciepłą wodą – 1 litr na sadzonkę. Podlej ponownie po dwóch tygodniach.
Pielęgnacja
Pomidory odmiany Ashgabat Heart wymagają podpierania, pomimo kompaktowych rozmiarów. Gałęzie mogą się łamać pod ciężarem mięsistych pomidorów. Przymocuj główną łodygę i grona ciężkich owoców do podpory za pomocą odpornej na gnicie nici syntetycznej.
- × Unikaj podlewania w najgorętszych porach dnia, aby zapobiec poparzeniom liści.
- × Nie podlewaj roślin zimną wodą, gdyż może to je zestresować.
Wykonywanie innych praktyk rolniczych:
- Prowadź krzewy z 2-3 pędami. Mniejsza liczba pędów oznacza większe i bardziej obfite rośliny, ale mniej ich jest. Podczas prowadzenia krzewu usuwaj przekwitłe liście i liście poniżej pierwszego kwiatostanu. Przycinaj nie więcej niż trzy liście na raz.
- Podlewaj 2-3 razy w tygodniu, zużywając co najmniej 2 litry wody na roślinę. Podlewaj rośliny wcześnie rano lub o zachodzie słońca, unikając zamoczenia liści i łodyg. Nie podlewaj roślin zbyt obficie, uszczykując boczne pędy. Po każdym podlewaniu spulchnij glebę i usuń chwasty.
Ta odmiana wymaga regularnego nawożenia. Stosować co najmniej cztery razy w sezonie, przemiennie stosując nawozy organiczne (kiszonkę, próchnicę, obornik kurzy) ze złożonymi nawozami mineralnymi.
Leniwy sposób na uprawę pomidorów
Istnieje nowa metoda sadzenia pomidorów, zwana metodą „leniwą”. Pomaga ona zminimalizować czas poświęcany na pielęgnację roślin w całym sezonie wegetacyjnym.
Postępuj zgodnie z pewnymi zasadami:
- Wykop doły o średnicy 50 cm i głębokości 30 cm, w odstępach co 1,2 m. Umieść wysoką drewnianą podporę na środku każdego dołka.
- Na dnie dołka umieść warstwę rozłożonego obornika, próchnicy i piasku – po wiaderku. Pozostałą przestrzeń wypełnij ziemią ogrodową. Do każdego dołka dodaj 85 g nitrofoski i 0,5 kg popiołu i dokładnie wymieszaj.
- Posadź 5 60-dniowych sadzonek w każdym dołku. Usuń dolną część roślin i przywiąż je do centralnej podpory.
- Podlej każdy otwór 1 litrem wody i ściółkuj sianem, słomą, opadłymi liśćmi lub jutą.
- Nawilżaj 1-2 razy w tygodniu. Unikaj spulchniania gleby, ponieważ dżdżownice w podłożu odżywczym wykonają tę pracę.
- Krzewy nawozić tylko raz w sezonie, rozcieńczonym w wodzie obornikiem kurzym w stosunku 1:10. Trzy razy w sezonie opryskiwać sadzonki kwasem borowym.
Metoda ta pozwala zaoszczędzić czas i wysiłek, a wydajność z jednego otworu może wynieść od 20 do 40 kg.
Choroby i szkodniki: kontrola i zapobieganie
Pomidor Ashgabat Heart jest odporny na choroby grzybowe, ale jego odporność na wirusy jest słabsza. Aby zminimalizować ryzyko infekcji, należy przestrzegać kilku prostych zasad:
- Płodozmian. Unikaj uprawy pomidorów w miejscach, gdzie wcześniej uprawiano inne rośliny psiankowate.
- Dezynfekcja. Pamiętaj o dezynfekcji gleby, pojemników na sadzonki, nasion i narzędzi ogrodniczych.
- Właściwa okolica. Unikaj sadzenia ziemniaków w pobliżu pomidorów, ponieważ mogą być one podatne na podobne choroby.
- Podlewanie i usuwanie pędów bocznych. Monitoruj poziom wilgotności gleby – nie powinna być zbyt mokra ani zbyt sucha. Unikaj podlewania nadziemnych części roślin.
Szkodniki mogą przenosić wirusy i bakterie. Aby je odstraszyć, należy stosować wywar z piołunu lub środek Barrier. Jeśli owady już zaatakowały krzewy, należy je potraktować roztworem mydła (1 kostka mydła na 10 litrów wody).
Cechy uprawy odmiany w gruncie otwartym i osłoniętym
Przed posadzeniem pomidorów w szklarni, należy zaimpregnować ściany siarczanem miedzi i wymienić ziemię na świeżą, zdezynfekowaną. Pomoże to zapobiec rozprzestrzenianiu się chorób.
Inne ważne punkty:
- Regularnie wietrz szklarnię, aby utrzymać optymalną wilgotność i zmniejszyć ryzyko infekcji.
- Aby zapylić pomidory w pomieszczeniu, należy zastosować jedną z następujących metod: okresowo potrząsać krzewami w okresie kwitnienia lub zainstalować wentylator, aby lepiej rozprowadzić pyłek.
- Rośliny w szklarni podlewaj raz w tygodniu, a rośliny w gruncie 2-3 razy w tygodniu.
Aby ochronić rośliny przed przymrozkami w ciągu pierwszych dwóch tygodni po posadzeniu na rabatach, należy okrywać je na noc folią.
Zbiór i podobne odmiany
Zbierz pierwsze plony w połowie maja. Zbieraj pomidory pojedynczo. Przechowuj je w chłodnym, suchym miejscu. Idealnie nadają się do spożycia na świeżo i do soków. Ze względu na duży rozmiar pomidory nie nadają się do przetworów w całości.
Duże, słodkie, sercowate pomidory w kolorze żółtym lub pomarańczowym, podobne do odmiany Heart of Ashgabat, obejmują kilka odmian:
| Nazwa | Opis i charakterystyka |
| Serce byka jest pomarańczowe | Krzewy są wysokie i średnio ulistnione, osiągają wysokość 160-180 cm. Duże, ciemnozielone liście pokrywają silne pędy. W okresie kwitnienia tworzą się kwiatostany pośrednie.
Owoce są duże, ważą od 300 do 350 g, mają sercowaty kształt, średnio żebrowany i intensywnie pomarańczowy kolor, gdy są dojrzałe. Pomidory dojrzewają w ciągu 105-110 dni. Okres owocowania trwa od lipca do września. Plony są wysokie: do 5 kg z krzaka w gruncie i do 12 kg w szklarni, pod warunkiem przestrzegania odpowiednich praktyk uprawowych. |
| Żółte przegrzebki | Ta odmiana o nieokreślonym wzroście charakteryzuje się nieograniczonym wzrostem, osiągając wysokość 160-180 cm. Nadaje się zarówno do uprawy na otwartym terenie, jak i pod osłonami.
Owoce mają nietypowy, sercowaty kształt z charakterystycznym, zaostrzonym czubkiem. Średnia waga waha się od 200 do 500 g. Skórka jest intensywnie jaskrawożółta. Odmiana ta jest uważana za średnio wczesną, dojrzewającą po 110-120 dniach. Charakteryzuje się wysoką plennością: z jednego krzewu można uzyskać ponad 4 kg warzyw. |
| Złota jesień | Wszechstronny pomidor samokończący, odpowiedni zarówno do uprawy w gruncie, jak i w gruncie. Kompaktowe rośliny o wysokości 50-60 cm są łatwe w pielęgnacji i idealnie nadają się do mniejszych działek.
Te pomidory mają cylindryczny kształt i ważą 60-70 g, dzięki czemu idealnie nadają się do gotowania i konserwowania. Ten średnio wczesny pomidor dojrzewa w ciągu 90-100 dni i owocuje przez długi czas, zapewniając regularne zbiory. Kultura ta jest ceniona za odporność na pękanie. |
| Złote kopuły | Odmiana samokończąca, o ograniczonym wzroście, osiągająca 90-150 cm wysokości. W warunkach szklarniowych rośliny mogą urosnąć jeszcze wyższe. Pomidory mają charakterystyczny, sercowaty kształt, przypominający kopuły kościelne.
W pełni dojrzałe nabierają soczystego, jasnopomarańczowego odcienia. Średnia waga wynosi około 400 g, a przy kontrolowanym zbiorze może osiągnąć 750 g. Odmiana średniowczesna, dojrzewająca po 90-100 dniach od siewu. Jest bardzo plenna, dając plony od 10,5 do 13,6 kg z metra kwadratowego. |
Plusy i minusy
Przed uprawą odmiany Ashgabat Heart należy dokładnie rozważyć jej zalety i wady, aby uniknąć potencjalnych problemów w przyszłości. Odmiana ta ma wiele zalet:
Spośród cech negatywnych ogrodnicy podkreślają jedynie konieczność podwiązywania i usuwania pędów bocznych z krzewów.
Recenzje
Pomidor Ashgabat Heart zasłużenie zyskał popularność wśród ogrodników, co czyni go popularnym wyborem od wielu lat. Soczyste i dorodne, te pomidory nadają przyjemny smak i aromat różnorodnym potrawom. Stanowią efektowny dodatek dzięki żółtemu odcieniowi miąższu i skórki. Zbierane w stanie lekko niedojrzałym, pomidory te są łatwe w transporcie.