Shapka Monomakh to popularna odmiana, która przyciąga uwagę dorodnymi, słodkimi pomidorami. Idealnie nadają się do przetwórstwa i oferują bogaty smak oraz przyjemny aromat. Rośliny mają silną odporność i są odporne na zmienne warunki klimatyczne. Przy odpowiednich praktykach rolniczych wykazują dobrą produktywność.
Opis krzewu i owoców
Odmianę wyhodowali Ugarova S. V., Dederko V. N. i Postnikova T. N. W 2007 roku została ona oficjalnie zatwierdzona do użytku.
Cechy charakterystyczne:
- Tworzy silnie rosnący, samokończący krzew, osiągający wysokość 90-130 cm, po czym przestaje rosnąć. W tym okresie wytwarza 5-6 gron, z których każde zawiera kilka owoców.
- Główna łodyga jest silna, liście umiarkowane, a zwarta roślina wymaga podpór ze względu na masywne skupiska warzyw.
- Liście są duże, jasnozielone i mają kształt typowy dla pomidorów.
- Pomidory są duże. Największe okazy mogą ważyć nawet 1 kg, a nawet ostatnie owoce na krzaku rzadko ważą mniej niż 250 g.
Dojrzałe warzywa mają intensywny, ciemnoczerwony kolor, a ich miąższ jest mięsisty i gęsty, praktycznie pozbawiony pustych przestrzeni.
Główne cechy odmiany
Pomidor Shapka Monomakh to odmiana o wysokiej plenności, z powodzeniem uprawiana w różnych regionach kraju. Jej liczne zalety zapewniły jej powszechną popularność wśród producentów warzyw.
Dzieje się tak ze względu na następujące cechy:
- Smak i zastosowanie pomidorów. Dojrzałe warzywa idealnie nadają się do spożycia na świeżo dzięki bogatemu aromatowi i wyrazistemu smakowi. Stanowią wspaniały dodatek do sałatek, a ich słodki miąższ sprawia, że idealnie nadają się do sosów, zup i zimowych przetworów.
Ze względu na duży rozmiar, całe pomidory są trudne do konserwacji. Idealnie nadają się jednak do kiszenia i fermentacji w beczkach. - Dojrzewanie, owocowanie i produktywność. Shapka Monomakh to odmiana średniowczesna. Owoce osiągają pełną dojrzałość po 90-110 dniach, a zbiór odbywa się od lipca do sierpnia. Odmiana ta charakteryzuje się wysokim plonem.
Przy prawidłowej pielęgnacji z 1 metra kwadratowego posadzenia można zebrać nawet 7,1 kg pomidorów, a z jednego krzewu można uzyskać od 6 do 8 kg owoców najwyższej jakości. - Odporność na niekorzystne warunki atmosferyczne. Rośliny są odporne na wahania temperatury, dobrze znoszą przymrozki i krótkotrwałe okresy suszy.
Roślina ta była pierwotnie hodowana na potrzeby uprawy na Syberii i w regionach o zimnym klimacie, jednak dobrze sprawdza się również w cieplejszych rejonach.
Jak uprawiać sadzonki?
Nasiona wysiewa się dwa miesiące przed przesadzeniem sadzonek do gruntu. Uprawa sadzonek to odpowiedzialny proces, wymagający uwagi, ale poradzi sobie z nim nawet początkujący.
Przygotowanie nasion
Ponieważ Shapka Monomakh to odmiana uprawna, a nie hybryda, nasiona można zbierać samodzielnie, jednak przed sadzeniem konieczne jest ich staranne przygotowanie i obróbka. Postępuj zgodnie z poniższymi krokami:
- Umieść nasiona w roztworze soli. Żywe nasiona opadną na dno w ciągu 20 minut. Wyrzuć te, które wypłyną na powierzchnię.
- Jeśli nasiona były przechowywane w temperaturze pokojowej, rozwarstw je. Umieść je w papierowej kopercie i przechowuj w lodówce przez 3-7 dni.
- Pozostaw nasiona w temperaturze pokojowej, aby się ogrzały, a następnie połóż je na gorącym kaloryferze na kilka godzin.
- Nasiona należy zalać różowym roztworem nadmanganianu potasu lub biofungicydu (np. Baktofit lub Fitoverm), przygotowanym według instrukcji.
- ✓ Optymalna temperatura gleby do siewu nasion nie powinna być niższa niż +12°C.
- ✓ Odległość między rzędami podczas sadzenia powinna wynosić co najmniej 70 cm, aby zapewnić odpowiednią wentylację.
Jeśli nie wiesz, kiedy zbierać nasiona, namocz je na noc w roztworze stymulatora (Epin, Cyrkon). Gdy napęcznieją, delikatnie je osusz, aż będą sypkie, aby ułatwić siew.
Pojemnik i gleba
Przygotuj wcześniej pojemnik do siewu nasion. Zapobiegawczo, potraktuj go ciemnym roztworem nadmanganianu potasu i zrób w dnie małe otwory drenażowe, aby umożliwić odpływ nadmiaru wilgoci. Nasiona możesz umieścić we wspólnej drewnianej skrzynce lub w indywidualnych plastikowych lub torfowych kubeczkach.
Przygotuj grunt:
- Wymieszaj ziemię ogrodową i torf w równych proporcjach.
- Aby poprawić sypkość mieszanki, dodaj do niej płukany piasek rzeczny i odrobinę popiołu drzewnego.
- Aby zdezynfekować glebę, gotuj ją parą w piekarniku przez 10 minut w temperaturze 50°C.
Po przetworzeniu rozłóż glebę w przygotowanych pojemnikach.
Siew
Nasiona należy sadzić na głębokość 1,5 cm w luźnej, wilgotnej glebie. Umieścić je w odstępach co najmniej 3 cm w pojemnikach na sadzonki. Przykryć sadzonki kilkumilimetrową warstwą kruszonego torfu i spryskać powierzchnię spryskiwaczem.
Warunki szybkiego kiełkowania zbóż:
- Przykryj pojemniki folią, tworząc szklarnię. Codziennie wietrz sadzonki, otwierając pojemnik na 30–40 minut.
- Do momentu pojawienia się kiełków, pojemniki z sadzonkami należy przechowywać w pomieszczeniu o temperaturze co najmniej +20°C. Optymalna temperatura do kiełkowania to +25°C.
- Spryskaj glebę dopiero po wyschnięciu wierzchniej warstwy. Podlewanie nie jest konieczne, dopóki na folii szklarni nie utworzy się kondensacja.
Gdy nasiona wykiełkują masowo (zwykle po 10 dniach), zdejmij pokrywę.
Pielęgnacja sadzonek
Czapka Monomacha to wytrzymała i odporna roślina, która dobrze sprawdza się zarówno u doświadczonych, jak i początkujących ogrodników. Siewki wyrastają równomiernie, a pierwsze liście właściwe pojawiają się szybko.
Pielęgnacja sadzonek musi być odpowiednia. Postępuj zgodnie z poniższymi wskazówkami:
- Długość dnia powinna wynosić co najmniej 12 godzin na dobę.
- Pamiętaj o wyłączaniu podświetlenia na noc.
- Optymalna temperatura dla sadzonek wynosi +16…+18°C.
- Podlewaj sadzonki tylko ciepłą, odstaną wodą.
Pikuj sadzonki po pojawieniu się trzech liści właściwych. Przerzedź sadzonki uprawiane we wspólnych pojemnikach, a nadmiar roślin przesadź do osobnych doniczek. Nawoź 10 dni po pikowaniu, stosując nawóz mineralny bogaty w azot.
Przenosić
Sadzonki będą gotowe do wysadzenia w gruncie po 60-65 dniach od wykiełkowania. Jeśli na krzewach pojawią się pierwsze kwiaty, a pogoda nie pozwoli na posadzenie w ogrodzie, ostrożnie usuń pąki.
Rozpocznij hartowanie sadzonek 15 dni przed planowanym sadzeniem. Aby to zrobić:
- Zacznij częściej wietrzyć pomieszczenie.
- Stopniowo przenoś pomidory na zewnątrz.
- Stopniowo wydłużaj czas, jaki rośliny spędzają na zewnątrz, tak aby przed posadzeniem przebywały na zewnątrz 24 godziny na dobę.
Kolejność prac podczas sadzenia:
- Optymalny rozkład nasadzeń to nie więcej niż 4 krzewy na 1 m2.
- Wykop dołki w grządce w odstępach 40-50 cm. Najlepsze plony uzyskuje się przy rzadkim sadzeniu.
- Dobrze zwilż miejsce sadzenia ciepłą wodą.
- Umieść sadzonki nieco głębiej niż rosły w skrzynkach.
- Dodaj brakującą glebę i ponownie podlej wodą.
- Po wchłonięciu wilgoci należy wypełnić osiadłe miejsca ziemią.
Aby ukorzenić pomidory odmiany Shapka Monomakh, należy ściółkować grządki natychmiast po posadzeniu. Skoszona trawa, siano lub grube trociny, ułożone pod krzewami w warstwie około 3 cm, tworzą optymalny mikroklimat dla korzeni.
Pielęgnacja pomidorów
Właściwa pielęgnacja upraw obejmuje szereg praktyk rolniczych, które decydują o przyszłych plonach danej odmiany.
Opryskiwanie i podlewanie
Zapewnij krzewom regularne, ale umiarkowane podlewanie, unikając jednak nadmiernego podlewania. W przypadku opadów atmosferycznych przerwij podlewanie.
Przydatne wskazówki:
- W czasie upałów i suszy podlewaj obficie 1-2 razy w tygodniu.
- Częste podlewanie powierzchniowe może zaszkodzić roślinie.
- Głębokość zwilżenia gleby powinna wynosić co najmniej 0,5 m.
- Należy zwrócić szczególną uwagę na okres dojrzewania owoców, aby zapobiec pękaniu owoców pod wpływem nadmiaru wilgoci. Gdy owoce nabiorą jasnoczerwonego koloru, należy zaprzestać podlewania.
Po podlaniu spulchnij glebę i ściółkuj ją. Takie działania pomagają utrzymać optymalną wilgotność nawet do 7 dni.
Posypka
Po posadzeniu, nawoź sadzonki dopiero wtedy, gdy się ukorzenią i zaczną aktywnie rosnąć. Wystarczą trzy do czterech dawek nawozu do roślin psiankowatych w sezonie.
- Pierwsze nawożenie wykonuje się 10 dni po posadzeniu sadzonek w gruncie, stosując złożony nawóz mineralny.
- Drugie nawożenie wykonuje się w okresie kwitnienia, kładąc nacisk na nawozy fosforowo-potasowe.
- Trzecie nawożenie w okresie owocowania polega na nawożeniu azotanem potasu w celu poprawy jakości owoców.
Postępuj zgodnie z tymi wskazówkami:
- Unikaj nawozów azotowych, ponieważ stymulują wzrost liści, ale negatywnie wpływają na owocowanie. Nadmiar azotu może prowadzić do gromadzenia się azotanów w pomidorach.
- Dodaj nawozy organiczne (obornik lub kurzy obornik) do gleby podczas przygotowywania grządek, najlepiej jesienią, aby umożliwić odparowanie azotu i szkodliwych substancji. Tereny, na których regularnie dodawano obornik, wymagają odkwaszenia przed sadzeniem.
Kształtowanie, wiązanie, szczypanie
Sadź krzewy czapki Monomacha (szapka Monomacha) na dwóch pędach, co zapewni optymalną równowagę między plonem, wczesnością dojrzewania i jakością warzyw. Postępuj zgodnie z poniższymi zaleceniami:
- W regionach, gdzie ostatnie owoce nie zdążą dojrzeć przed nadejściem przymrozków, należy uszczykiwać rośliny po uformowaniu się trzeciego grona. Sprzyja to szybszemu dojrzewaniu i większym owocom. Należy usunąć wierzchołek łodygi, pozostawiając kilka liści nad ostatnim gronem.
- Zaraz po dojrzeniu pierwszych pomidorów, oberwij dolne liście. Za każdym razem, gdy zbierzesz dojrzały owoc, usuń 1-2 liście.
- Przerzedzenie zalążni pomaga uzyskać większe owoce. Nie pozostawiaj więcej niż dwie zalążnie w każdym gronie. Jeśli w gronie pozostaną trzy zalążnie, owoce będą jednakowej wielkości na wszystkich pędach i będą miały schludny kształt.
- Krzew jest dość krzepki i niezbyt wysoki, ale aby zapobiec opadaniu pędów i uszkodzeniu pnia przez duże pomidory, zaleca się podwiązywanie go do kratownicy. Dla lepszej stabilności każdy duży pęczek należy przymocować osobno.
Czapeczka Monomacha charakteryzuje się umiarkowanym tempem wzrostu pędów bocznych. Należy je usuwać z kątów liści nie częściej niż raz na dwa tygodnie. Podczas uszczykiwania lub przycinania nadmiaru pędów, należy pozostawić pędy o długości co najmniej 1 cm, aby spowolnić wzrost pędów bocznych.
Specyfika opieki i możliwe trudności
Czapka Monomacha wymaga podparcia, ponieważ łodyga i gałęzie owocujące nie są w stanie utrzymać ciężaru dojrzałych pomidorów. Podczas przesadzania, należy zamontować drewnianą lub metalową podporę obok każdej rośliny i natychmiast przymocować do niej łodygę. Zapewni to mocne, równe podparcie, zapobiegając uszkodzeniom spowodowanym przez wiatr i opady.
W miarę jak pędy owocujące rosną, przywiąż je do podpór, ponieważ mogą stać się zbyt ciężkie z powodu ciężaru pomidorów. Regularnie uszczykuj pędy boczne, aby zapobiec ich rozwojowi. Pozostaw tylko jeden pęd boczny – ten znajdujący się pod pierwszym kwiatostanem.
Niuanse uprawy w gruncie otwartym i w szklarni
Uprawiaj czapeczkę Monomacha w warunkach osłoniętych; uprawa w szklarni może przynieść znacznie mniejsze plony, choć smak pozostaje doskonały. Ważne informacje:
- W przypadku uprawy w szklarniach należy unikać gęstego nasadzeń, regularnie usuwając nadmiar pędów bocznych i dolnych liści.
- Nadmierne obsadzenie zwierząt może sprzyjać chorobom grzybowym i tworzyć siedliska szkodników, które mogą być trudne do zauważenia.
- Codziennie wietrz szklarnię, aby zapobiec wysokim temperaturom i wilgotności, które sprzyjają rozwojowi przędziorków. Dopływ świeżego powietrza pomaga zabić szkodnika.
Aby promować wzrost większych pomidorów, należy pozostawić nie więcej niż 2-3 zalążnie na gałęzi owocującej. Dzięki temu składniki odżywcze będą kierowane wyłącznie do ich rozwoju, co sprzyja wzrostowi większych pomidorów.
Zbiór i przechowywanie owoców
Zbierane w odpowiednim czasie pomidory zachwycą Cię doskonałym smakiem i atrakcyjnym wyglądem. Co więcej, usuwanie dojrzałych owoców z krzaka przyspiesza dojrzewanie pozostałych pomidorów.
Dzięki zrównoważonej zawartości cukru i kwasów, warzywa te są wszechstronne w gotowaniu. Nie nadają się jednak idealnie do przetworów z całych owoców. Ich twarda skórka pozwala na długotrwałe przechowywanie i transport na duże odległości.
Leczenie i zapobieganie chorobom i szkodnikom
Odmiana ta charakteryzuje się wysoką odpornością na infekcje, co czyni ją popularną wśród ogrodników w całym kraju. Jest ona mniej podatna na choroby takie jak mozaika tytoniu i zaraza ziemniaka niż inne odmiany.
Czapka Monomacha wykazuje również dobrą odporność na inne infekcje:
- zgnilizna korzeni i wierzchołków;
- mączniak prawdziwy;
- Więdnięcie werticiliowe.
Aby zapobiegać chorobom, zwłaszcza na początku sierpnia lub gdy infekcje pojawią się na sąsiednich grządkach, należy opryskać krzewy roztworem Topazu lub Fundazolu.
Zalecenia dotyczące zapobiegania zakażeniom:
- Aby zapobiec chorobom grzybiczym i odstraszyć owady, należy spryskać młode sadzonki płynem Bordeaux.
- Unikaj zraszania pomidorów, aby uniknąć nadmiernej wilgotności, która może sprzyjać rozwojowi infekcji grzybiczych.
- Po długotrwałych opadach deszczu lub w okresie zachmurzenia stosuj preparaty ziołowe bazujące na pożytecznych bakteriach.
- Przed sadzeniem zdezynfekuj wszystkie pojemniki, glebę i nasiona.
- Nie sadź krzewów po innych roślinach psiankowatych, cukinii, fasoli i marchwi.
- Aby zwalczać szkodniki, należy oprószyć rośliny i glebę popiołem drzewnym.
- Wyeliminuj wszelkie pasożyty za pomocą roztworów amoniaku, naparu z glistnika lub wody z mydłem. Zaprzestań wszelkich zabiegów, w tym metod ludowych, na tydzień przed zbiorami.
Stosując się do tych zaleceń, możesz znacząco zmniejszyć ryzyko wystąpienia chorób i poprawić produktywność.
Plusy i minusy
Przed uprawą nieznanej odmiany, ważne jest dokładne zapoznanie się z jej cechami i właściwościami. Pomidor Shapka Monomakh ma szereg niezaprzeczalnych zalet:
Wśród wad tej odmiany ogrodnicy zauważają konieczność regularnego uszczykiwania, formowania i podwiązywania.
Recenzje
Monomakh's Cap łączy w sobie doskonały smak, wysoką plenność i łatwość pielęgnacji. Ta odmiana idealnie nadaje się zarówno do uprawy w polu, jak i w szklarniach. Jej mięsiste, bogate w smaku owoce stanowią wspaniały dodatek do każdego stołu, a ich wykorzystanie w przetworach i świeżych daniach to prawdziwa przyjemność. Prawidłowa pielęgnacja jest kluczowa.






