Przegląd odmiany pomidora Vesuvius i cech uprawowych

Pomidor Vesuvius, czyli Vesuvio, jedna z najlepszych odmian pomidorów na świecie, charakteryzuje się drobnymi owocami i wyrazistym smakiem, dobrą wydajnością i odpornością na choroby. Nieprzypadkowo nazwa tej odmiany nawiązuje do słynnego wulkanu Wezuwiusz, wznoszącego się w pobliżu Neapolu.

Selekcja i regiony uprawy

Vesuvius został opracowany przez wybitnego hodowcę Władimira Iwanowicza Blokina-Mechtalina i uzyskał zatwierdzenie do uprawy w 2021 roku po udanych testach. Istnieją jednak inne wersje, których nie można uznać za oficjalne:

• Legenda głosi, że jej początki sięgają długoletnich eksperymentów hodowlanych profesora Aleksandra Wojtowicza, uznanego eksperta w dziedzinie hodowli pomidorów. Jego misją było stworzenie odmiany, która owocowałaby wcześnie i obficie, dawała miękkie, słodkie owoce, była odporna na choroby i charakteryzowała się charakterystycznym pomarańczowo-czerwonym kolorem.
  Uważa się, że wulkaniczna gleba i wyjątkowy klimat Neapolu zapewniły hodowcy idealne środowisko do rozwoju.
• Wielu uważa, że ​​odmiana Vesuvius została stworzona we Włoszech pod koniec XX wieku przez hodowcę Giuseppe Lucarelli. Chciał on stworzyć odmianę, która nie tylko charakteryzowałaby się wykwintnym smakiem, ale także dawałaby obfite plony.

Ta hybryda jest uważana za wszechstronną, ponieważ można ją uprawiać zarówno w pomieszczeniach, jak i na zewnątrz. Obecnie jest uprawiana na całym świecie, pomimo zróżnicowanych warunków klimatycznych.

Odmiana polecana do uprawy w:

• Centralny Okręg Czarnej Ziemi;
• na terenie północnych i północno-zachodnich obwodów Rosji;
• w regionach i republikach Północnego Kaukazu;
• w obwodzie centralnej i dolnej Wołgi;
• w obwodach kurhańskim, swierdłowskim, czelabińskim i innych rejonach Uralu;
• w niemal wszystkich zakątkach Syberii i Dalekiego Wschodu, z wyjątkiem rejonów Dalekiej Północy i miejsc im odpowiadających.

Opis krzewu i owoców

Wezuwiusz to roślina niewysoka, której krzewy osiągają zaledwie 90-100 cm wysokości. Ta samokończąca odmiana charakteryzuje się dość zwartą budową i średnim ulistnieniem.

Inne cechy hybrydy:

• Liście tego pomidora, podobnie jak u większości roślin z jego rodziny, nie są szczególnie długie i mają jednolity zielony kolor.
• Pomidory są niewielkich rozmiarów, ważą około 90-110 g, mają jajowaty kształt i mały nosek.
• Niedojrzałe owoce są zielone, bez plam u nasady, dojrzałe są jaskrawoczerwone. Miąższ ma średnią konsystencję.
• Kwiatostany pomidora są pośrednie, pierwsze pojawiają się nad siódmym lub ósmym liściem, a kolejne na jednym lub dwóch liściach przed nimi. Każdy grono może zawierać od 7 do 13 owoców.
• Skórka jest gęsta, gładka i wystarczająco gruba, co pomaga zachować atrakcyjny wygląd owoców i wydłuża ich trwałość.

Główne cechy

Odmiana Vesuvius, będąca wynikiem hybrydyzacji, jest znana z dużej odporności na wiele chorób i szkodników. Jednak hybrydyzacja ta uniemożliwia ogrodnikom zbieranie własnego materiału nasadzeniowego, ponieważ nasiona nie zachowują wszystkich cech linii macierzystej.

Dojrzewanie i owocowanie, produktywność

Vesuvius to jedna z pierwszych odmian pomidorów, która jest gotowa do zbioru po 95-100 dniach od kiełkowania. Odmiana ta charakteryzuje się synchronicznym dojrzewaniem owoców, co czyni ją szczególnie atrakcyjną dla wielu producentów warzyw, umożliwiając im precyzyjne planowanie zbiorów.

Wydajność Wezuwiusza może sięgać 13,5-14,5 kg na metr kwadratowy. Osiągnięcie takich rezultatów będzie jednak wymagało pewnych nakładów pracy.

Jak się to stosuje?

Pomidor Wezuwiusz to idealny składnik bogatych i aromatycznych sałatek. Dodawany jest do tradycyjnych sałatek greckich i caprese. Jest niezbędnym składnikiem sosów i makaronów.

Główne sposoby wykorzystania owoców:

• pizza;
• świeże sałatki z ogórkami itp.;
• sosy;
• konserwowanie całych owoców;
• leczo;
• kawior z bakłażana;
• marynowanie w beczkach.

Niezależnie od tego, jak wykorzystasz pomidora Vesuvius, zawsze nada on Twoim potrawom wyjątkową nutę smakową i jaskrawoczerwony akcent.

Właściwości użytkowe i wartość odżywcza

Pomidor Wezuwiusz jest bogaty w składniki antyoksydacyjne, m.in. likopen, beta-karoten i witaminę C, które działają ochronnie na komórki, zapobiegając uszkodzeniom wyrządzanym przez wolne rodniki i wzmacniając układ odpornościowy.

Inne przydatne właściwości:

• Likopen, który nadaje pomidorom jaskrawoczerwony kolor, wiąże się ze zmniejszonym ryzykiem zachorowania na niektóre rodzaje nowotworów, zwłaszcza raka prostaty.
• Pomidor jest cennym źródłem witamin A i K, które odgrywają ważną rolę w utrzymaniu zdrowej skóry, wzroku i tkanki kostnej.
• Bogate w minerały, w tym potas i magnez. Ten pierwszy jest niezbędny dla utrzymania zdrowego układu sercowo-naczyniowego i stabilnego ciśnienia krwi, a drugi ma kluczowe znaczenie dla prawidłowego funkcjonowania mięśni i układu nerwowego.
• Wartość odżywcza pod względem kalorii jest nieznaczna, gdyż warzywo to jest bogate w błonnik, który pomaga regulować trawienie i zapobiega zaparciom.

Pomidor Wezuwiusz jest doskonałym uzupełnieniem zdrowej diety i pomaga zachować ogólną kondycję ciała.

Cechy uprawy w gruncie otwartym i zamkniętym

Vesuvius F1 nadaje się zarówno do uprawy na wolnym powietrzu, jak i w szklarniach, dzięki czemu jest idealnym wyborem dla producentów w każdym klimacie i warunkach pogodowych.

Istnieje kilka niuansów, które warto znać:

• Uprawa na wolnym powietrzu. W takich warunkach Vesuvius F1 tworzy silny krzew z rozwiniętym systemem korzeniowym, który zapewnia mu stabilność wobec wiatrów i zdolność przetrwania ulewnych deszczy bez uszkodzeń.
  Ta hybryda doskonale przystosowuje się do niskich temperatur i niekorzystnych warunków pogodowych, co pozwala na regularne zbiory nawet w chłodnych miesiącach.
• Uprawa w szklarni. W warunkach szklarniowych pomidor Vesuvius F1 daje imponujące rezultaty. Szybko nabiera sił i zaczyna intensywnie rosnąć, wytwarzając mocne łodygi i obfite liście (w ogrodzie ulistnienie jest przeciętne).
  Warunki szklarniowe chronią roślinę przed niekorzystnymi czynnikami środowiskowymi, takimi jak silne wiatry, ulewne deszcze czy nagłe wahania temperatury. Dzięki temu pomidor szybciej wytwarza duże, dojrzałe owoce, zapewniając obfite zbiory.

Funkcje lądowania

Termin siewu zależy od indywidualnych warunków, ale należy pamiętać, że roślinę należy przesadzić na miejsce stałe najpóźniej w pierwszej połowie czerwca. Wezuwiusz, jako hybryda, wymaga zakupu świeżych nasion w każdym sezonie. Chociaż są one sprzedawane wstępnie zaprawione i gotowe do sadzenia, zaleca się namoczenie ich przez kilka minut w roztworze nadmanganianu potasu.

Cechy szczególne:

• Do siewu należy używać pojemników wypełnionych żyzną, lekko wilgotną glebą. Siew wykonuje się w rozstawie 2x3 cm, z głębokością siewu nieprzekraczającą 1 cm. Nasiona rozmieszcza się równomiernie, sadzi głęboko w glebie i przykrywa, a następnie dodatkowo nawadnia.
  Pojemniki z nasionami umieszcza się w pomieszczeniu o temperaturze powietrza nie niższej niż +23…+25 stopni Celsjusza.
• Pierwsze pędy pojawią się za tydzień lub dziesięć dni, dlatego ogrodnik powinien obniżyć temperaturę do 18 stopni Celsjusza. Podlewanie należy kontynuować. Gdy sadzonki mają dwa liście, przesadza się je do osobnych doniczek, a gdy roślina ma 4-6 liści, jest gotowa do przesadzenia na miejsce stałe.
• Aby stworzyć sprzyjające warunki do wzrostu młodych roślin, ważne jest staranne przygotowanie wybranego stanowiska. Najpierw należy usunąć chwasty, przekopać glebę i wzbogacić ją materią organiczną, taką jak kompost lub obornik kurzy, a także superfosfat.
  Jeśli gleba była nawożona jesienią, można wymieszać materię organiczną i preparat z glebą bezpośrednio w dołkach.
• Ponieważ ta odmiana pomidorów nie rośnie szczególnie wysoko, można posadzić około 3-4 roślin na metr kwadratowy. Przymocuj rośliny palikami w pobliżu każdego otworu. Zakończ proces sadzenia, obficie podlewając je ciepłą wodą.

Subtelności technologii rolniczej

Procedury pielęgnacyjne są również standardowe, należy jednak wziąć pod uwagę pewne różnice w wymaganiach dotyczących odmian:

• Podlewanie. Najlepiej podlewać roślinę 2-3 razy w tygodniu, choć młodsze rośliny wymagają częstszego podlewania. W upały roślina wymaga intensywniejszego podlewania.
  Ważne jest monitorowanie wierzchniej warstwy gleby: jeśli wyschnie, czas ją podlać. Podlewaj rano lub wieczorem, używając wody podgrzanej w ciągu dnia i podlewając bezpośrednio przy korzeniach.
• Odżywianie krzewów. Do nawożenia pomidorów stosuje się zarówno nawozy złożone, jak i materię organiczną. Nawozy złożone zapewniają roślinom wszystkie niezbędne składniki odżywcze dla optymalnego wzrostu i zawiązywania owoców:
  • Na etapie ukorzeniania się i rozwoju pomidorów istotne są związki azotowe, których pierwsze zastosowanie należy wykonać 15 dni po przesadzeniu rośliny do gruntu;
  • w okresie pączkowania zastosować drugi nawóz organiczny z mikroelementami;
  • Gdy nadchodzi czas dojrzewania owoców, pomidory wymagają zakupu odpowiednich preparatów.
• Formowanie pomidorów. Jest to obowiązkowy proces, który zwykle wykonuje się poprzez pozostawienie trzech łodyg, choć czasami stosuje się system dwupędowy.
• Żniwny. Gdy pomidory osiągną pożądany rozmiar i kolor, nadchodzi czas zbiorów. Ponieważ dojrzewanie nie następuje od razu, ważne jest codzienne sprawdzanie roślin i zbieranie dojrzałych pomidorów. Pomaga to zapobiec ich wysychaniu i utrzymać obfity plon.

Zwalczanie szkodników i chorób

Odmiana wykazuje dobrą odporność na choroby takie jak kladosporioza, fuzarioza i mozaika tytoniu. Antraknoza i inwazje nicieni są stosunkowo rzadkie, choć wymagają specjalnych środków zapobiegawczych. Plamistość liści również nie stanowi poważnego zagrożenia, ale nadal wymaga uwagi.

Zaleca się okresowe opryskiwanie insektycydami. W przypadku niewielkich inwazji szkodników wystarczające mogą być środki ludowe, ale w przypadku rozległych inwazji owadów konieczne są specjalistyczne środki chemiczne.

Plusy i minusy

Wśród zalet odmiany Vesuvius F1 warto wymienić jej dobrą odporność na choroby i niekorzystne warunki atmosferyczne. Odmiana ta jest odporna na grzyby i szkodniki, co gwarantuje obfite plony nawet w niesprzyjających warunkach.

Odmiana Vesuvius F1 wyróżnia się zdolnością do zachowania świeżości i odpornością na transport na duże odległości, co jest kluczowym aspektem przy wyborze odmiany do produkcji rolnej.

Recenzje

Vesuvius F1 to idealny wybór dla osób poszukujących niezawodnej odmiany o doskonałych właściwościach. Nadaje się zarówno dla doświadczonych, jak i początkujących ogrodników, zapewniając stałe źródło świeżych i pysznych pomidorów. Przestrzegając odpowiednich instrukcji pielęgnacji, można osiągnąć maksymalną wydajność i smak.

Często zadawane pytania