Wine Jug to nazwa średnio-sezonowej, plennej odmiany pomidora wyhodowanej za granicą. Jest ona interesująca dla krajowych ogrodników ze względu na nietypowy kształt i kolor owoców, a także bogatą paletę smaków. Uprawia się ją w różnych warunkach: na grządkach na wolnym powietrzu, pod osłonami tymczasowymi oraz w foliowych i ogrzewanych szklarniach.
Opis i charakterystyka pomidora Wine Jug
Odmiana ta należy do kategorii odmian charakteryzujących się średnim okresem dojrzewania zbiorczego:
- pomidory dojrzewają po 105–110 dniach od momentu przesadzenia sadzonek na miejsce stałe;
- czas zbiorów: lipiec-wrzesień.
Krzewy zachwycają ogrodników obfitym owocowaniem. Wyróżniają się wysoką plennością. Z jednej, dobrze pielęgnowanej rośliny można uzyskać nawet 5 kg owoców wysokiej jakości.
Od 2021 roku odmiana ta znajduje się w Państwowym Rejestrze Federacji Rosyjskiej. Jest dopuszczona do uprawy w gospodarstwach domowych w różnych warunkach:
- w szklarniach - w klimacie strefy centralnej;
- na otwartej rabacie ogrodowej - na południu kraju.
Główne cechy owoców
Pomidory tej odmiany mają charakterystyczny wygląd, zgodny z ich nazwą. Są bardzo atrakcyjne rynkowo i posiadają następujące cechy:
- formularz - gruszkowaty, przypominający mały dzbanek;
- rozmiar - przeciętny;
- waga — 90-110 gramów;
- kolorowanie - dwukolorowe, w górnej części czarne lub fioletowe, w dolnej soczyście karminowe;
- skóra - nie gruba, ale mocna, nie skłonna do pękania;
- miąższ - gęsty, miąższowy, o konsystencji galaretki, w kolorze jaskrawoczerwonym, z 4-6 komorami nasiennymi.
Oprócz atrakcyjnego wyglądu, wino z kolekcji Wine Jug charakteryzuje się wyjątkowym smakiem. Według profesjonalnych degustatorów jest bogate, pełne i słodkie, z nutą kwasowości i pikantnych nut.
Dzięki doskonałemu smakowi pomidory dwukolorowe idealnie nadają się do spożycia na surowo oraz jako dodatek do letnich sałatek warzywnych. Ze względu na niewielki rozmiar i atrakcyjny kształt nadają się również do przetworów z całych owoców. Ich skórka nie pęka podczas gotowania.
Opis krzewów
Pomidor Wine Jug jest przedstawicielem odmian i mieszańców pomidora o nieograniczonym wzroście. Jego krzewy są wysokie i dobrze rozwinięte. Opis wyglądu obejmuje następujące cechy:
- "wysokość": od 1,5 m do 2 m (średnia wysokość to 1,8 m);
- listowie: normalny, typowy dla kształtu i koloru rośliny warzywnej;
- grona owoców:składa się z 5-6 pomidorów.
Cechy uprawy
Ogrodnicy uprawiają winorośl metodą rozsady, a następnie przesadzają sadzonki na otwartą grządkę (po ogrzaniu gleby) lub do szklarni. Siew rozpoczyna się na początku marca.
Ta odmiana najlepiej sprawdza się w uprawie w osłoniętej glebie: w takich warunkach krzewy plonują wcześnie i owocują obficiej. Sadzonki należy sadzić w szklarni 2-3 tygodnie wcześniej niż w ogrodzie.
Przygotowanie gleby
Wyznacz w swoim ogrodzie miejsce, w którym posadzisz oryginalne odmiany pomidorów, spełniające następujące wymagania:
- dobrze oświetlone słońcem przez cały dzień;
- osłonięte od wiatru i przeciągów;
- nie zalewane wodami gruntowymi;
- miejsce, w którym w zeszłym sezonie uprawiałeś dobre rośliny poprzedzające pomidory: rośliny strączkowe, melony, rośliny korzeniowe (oprócz ziemniaków).
Odmiana Wine Jug najlepiej rośnie i owocuje na luźnych, żyznych i niekwaśnych glebach. Najlepiej sprawdza się gleba gliniasta z dodatkiem próchnicy, torfu, darni i trocin.
Przygotuj miejsce pod uprawę pomidorów gruszkowatych jesienią. Przekop je, usuń chwasty i ich korzenie. Dodaj do gleby materię organiczną. Wiosną wzbogac ją superfosfatem.
Przygotowanie materiału nasiennego
Aby wyhodować winorośl Wine Jug, użyj wysokiej jakości nasion zakupionych od renomowanego sprzedawcy. Zaprawiaj je przed siewem:
- wytrawić w jasnoróżowym roztworze nadmanganianu potasu (trzymać przez 40 minut, a następnie spłukać);
- moczyć w ciepłej wodzie przez 5-6 godzin;
- leczyć stymulatorem wzrostu.
Jeśli przechowywałeś materiał sadzeniowy w chłodnym pomieszczeniu, pamiętaj o jego ogrzaniu przed użyciem. Pozostaw go na parapecie w bezpośrednim świetle słonecznym na 6-7 dni.
Sadzenie nasion
Rozpocznij siew 60-65 dni przed planowanym przesadzeniem młodych pomidorów do ogrodu. Postępuj zgodnie z poniższymi ogólnymi wskazówkami i zaleceniami doświadczonych ogrodników:
- Nasiona odmiany Wine Jug należy wysiewać do skrzynek drewnianych lub plastikowych, dużych szklanek lub doniczek torfowych (pojemnik musi mieć otwory drenażowe na dnie);
- Do uprawy sadzonek pomidorów należy stosować gotowe podłoże uniwersalne lub mieszankę ziemi torfowej, torfu i piasku (2:1:1);
- Pamiętaj o dezynfekcji domowej mieszanki gleby przed napełnieniem nią pojemnika;
- Po napełnieniu pojemników luźną i żyzną ziemią, wyrównaj jej powierzchnię i obficie podlej;
- Nasiona pomidorów wysiewać na głębokość 0,5-1 cm;
- Jeśli używasz kubków lub doniczek, posadź w każdym z nich po dwa nasiona (słabsze sadzonki trzeba będzie później usunąć);
- Przykryj uprawy folią, aby stworzyć efekt cieplarniany i pozostaw je w ciepłym pomieszczeniu o temperaturze +22-24°C.
Zadbaj o wykiełkowane sadzonki. Trzymaj je na słonecznym parapecie w temperaturze 18-20°C. Regularnie podlewaj je ciepłą, odstaną wodą, zapobiegając wysychaniu lub zalewaniu podłoża. Przytnij sadzonki po wytworzeniu dwóch liści właściwych. Zahartuj je.
Lądowanie w stałym miejscu
Dojrzałe i wzmocnione sadzonki odmiany Wine Jug należy przesadzić na otwartą grządkę, gdy minie zagrożenie przymrozkami, a gleba ogrzeje się do 16°C. W momencie przesadzania młode pomidory będą miały dwa miesiące. Należy przestrzegać zalecanej przez producenta nasion gęstości sadzenia pomidorów na grządce:
- 2 rośliny na 1 m2 – w gruncie otwartym;
- 3 krzewy na 1 m2 – do szklarni.
Wykop dołki w odstępach 50-60 cm. Do każdego dołka dodaj superfosfat, popiół drzewny i odrobinę próchnicy. Przesadzaj sadzonki, przenosząc je, nie naruszając bryły korzeniowej. Łodygi sadź głęboko, aż do liścieni, aby pobudzić wzrost korzeni.
Na koniec podlej dwukolorowe pomidory gruszkowate w pojemniku osiadłą wodą, podgrzaną na słońcu. Ściółkuj sianem lub słomą, aby lepiej utrzymać wilgoć w glebie.
Formowanie krzewów
Pomidory odmiany Interminate Wine Jug rosną przez cały sezon wegetacyjny. W szklarniach osiągają wysokość 2 metrów. Aby uzyskać wysoki plon i większe owoce, należy stosować się do poniższych zasad formowania:
- wykształć roślinę w 2-3 pnie;
- usunąć nadmiarowe (nieproduktywne) pędy;
- usuń dolną warstwę liści, aby poprawić cyrkulację powietrza w roślinie (nie możesz usuwać więcej niż 2-3 liście tygodniowo, aby roślina nie była narażona na duży stres);
- przeprowadzić sonowanie boczne.
Nie zaniedbuj usuwania pędów bocznych podczas uprawy pomidorów gruszkowatych. Regularnie je uszczykuj, aby skierować całą energię rośliny na owocowanie. Podczas wykonywania tej procedury postępuj zgodnie z poniższymi wskazówkami:
- przeprowadzaj okład rano, przy ładnej pogodzie, aby rany zdążyły wyschnąć wieczorem;
- nadmiar pędów usuń ręcznie;
- pędy ścinać, gdy osiągną długość 4-5 cm;
- Po podlaniu i zastosowaniu nawozów nie należy wykonywać żadnych czynności.
Wysokie pomidory wymagają podpór: palików w otwartym terenie, kratownic w osłoniętych miejscach. Pnącza należy przywiązać do lin rozciągniętych wzdłuż sufitu szklarni. Uprawa w pionie oszczędza miejsce, upraszcza pielęgnację i sprzyja zdrowemu wzrostowi.
Podlewanie i nawożenie
Warzywa potrzebują wilgoci. Podlewaj często, ale nie za dużo. Upewnij się, że wierzchnia warstwa gleby pozostaje umiarkowanie wilgotna (nie mokra ani podmokła). Używaj wody ogrzanej do 16°C (61°F). Podlewaj nią korzenie. Idealnym rozwiązaniem jest system nawadniania kropelkowego.
Dzień po obfitych opadach deszczu i podlewaniu, spulchnij glebę w grządce. Unikaj tworzenia się na powierzchni gęstej, nieprzepuszczającej powietrza skorupy. Połącz to z odchwaszczaniem. Chwasty pozbawiają plon składników odżywczych i stanowią pożywkę dla grzybów i szkodników.
W okresie intensywnego wzrostu i owocowania należy regularnie nawozić pomidory. Nawożenie należy wykonywać dwa razy w miesiącu. Stosuj nawozy mineralne:
- Superfosfat;
- siarczan potasu;
- Rozwiązanie;
- Kemiru Lux.
Choroby i szkodniki
Pomidory odmiany Wine Jug mają silny układ odpornościowy. Prawidłowo uprawiane, są odporne na infekcje i ataki owadów. W niesprzyjających warunkach lub przy złej pielęgnacji rośliny mogą ulec zakażeniu grzybami i wirusami:
- zaraza ziemniaka;
- zgnilizna wierzchołkowa;
- plama brązowa;
- mozaika tytoniowa;
- zgnilizna korzeni.
Aby utrzymać zdrowe pomidory, stosuj prewencyjnie preparaty zawierające siarkę i miedź. Do leczenia i profilaktyki stosuj roztwory nadmanganianu potasu, siarczanu miedzi, Fitosporyny-M i Trichoderminy. W przypadku infekcji wirusowych stosuj Farmayod.
Szkodniki, które mogą zaatakować sadzonkę Wine Jug, o którą nie dba się prawidłowo, to m.in. następujący wrogowie roślin ogrodowych:
- mszyca;
- mączlik;
- przędziorek;
- Stonka ziemniaczana.
Jeśli zauważysz ślady szkodników na pomidorach, zastosuj preparat biologiczny Fitoverm. Przygotuj roztwór (1 ml na 1 litr wody). Fosbecid i insektycydy Citcora pomogą w walce z mączlikami szklarniowymi. Actara i Confidor Maxi zabiją stonki ziemniaczane.
Plusy i minusy
Ta oryginalna, zagraniczna odmiana charakteryzuje się wieloma pozytywnymi cechami, dzięki czemu cieszy się popularnością wśród ogrodników w całym kraju. Do jej zalet należą:
Ogrodnicy, którzy uprawiają winorośl w swoich ogrodach, nie znaleźli żadnych oczywistych wad. Wśród drobnych wad wymieniają konieczność formowania, przycinania i podwiązywania wysokich krzewów.
Recenzje
Wine Jug to średniowczesna odmiana pomidora o nieskończonej porze dojrzewania. Podbiła serca rosyjskich ogrodników i rolników dzięki swojemu nietypowemu wyglądowi, wysokiej atrakcyjności handlowej oraz bogatemu, słodko-kwaśnemu smakowi z pikantnymi nutami. To doskonały wybór dla miłośników egzotycznych odmian, którzy preferują uprawę oryginalnych, charakterystycznych odmian.