Jabłoszka Rossii – pomidor od rosyjskich hodowców dla „leniwych”

Pomidor Jabłonka Rossii cieszy się ogromną popularnością wśród ogrodników, będąc jedną z najłatwiejszych w uprawie odmian, nazywaną nawet „leniwym pomidorem”. Roślina ta charakteryzuje się długim okresem owocowania, dając obfite i regularne zbiory małych, ale licznych, czerwonych owoców o wszechstronnym zastosowaniu. Można ją uprawiać w całym kraju, z wyjątkiem dalekiej północy.

Nasiona pomidora „Jabłonka Rossii”

Pomidory odmiany „Jabłonka Rossii”.

Jabłoczka jest najbardziej bezpretensjonalną odmianą pomidora w Rosji.

Historia hodowli

Odmianę tę wyhodowali w 1998 roku rosyjscy hodowcy, m.in. Władysław Koroczkin, prezes spółki Russian Garden, i Wiktor Wasilewski, przedstawiciel Wszechrosyjskiego Instytutu Badawczego Selekcji Roślin Warzywnych i Produkcji Nasion.

Testowanie odmian przeprowadziła w 1998 r. Państwowa Komisja Badania i Ochrony Osiągnięć Selekcyjnych, a wnioskodawcą i pomysłodawcą była firma ZAO NPK NK LTD z miasta Szczołkowo w obwodzie moskiewskim, które jest bezpośrednio połączone z Ogrodem Rosyjskim.

Odmiana Jabłonka Rossii trafiła do Państwowego Rejestru Roślin w 2000 roku i została rekomendowana do uprawy we wszystkich regionach kraju, z wyjątkiem dalekiej północy.

W latach 90. pomidor Tamina cieszył się dużą popularnością. Jego cechy zewnętrzne bardzo przypominały Jabłoczkę Rossii (rosyjską jabłonię), ale nie jest on nigdzie wymieniony w rejestrze.

Opis odmiany

Ta odmiana dojrzewa wcześnie, więc pierwsze dojrzałe owoce można zbierać już po 100 dniach od kiełkowania. Przyjrzyjmy się bliżej charakterystyce jej krzewów i owoców.

Krzewy

Roślinę tę wyróżniają następujące cechy:

• Krzew jest samokończący, ponieważ jego wzrost zatrzymuje się po wytworzeniu kilku gron owocowych, zazwyczaj 4-5. Pierwszy gron pojawia się po 7-9 liściach, a kolejne po 2 liściach. Krzewy mogą osiągać wysokość 1,3-1,5 m, ale najczęściej osiągają 0,8-1 m. Pędy boczne nie są wymagane.
• Standardowe odmiany pomidorów mają grubszą, krótszą łodygę główną, podobną wyglądem do ziemniaka. Jest ona dość silna i z łatwością podtrzymuje liczne pędy owocujące, eliminując potrzebę podpierania. Jeśli jednak grono okaże się zbyt ciężkie, warto podeprzeć roślinę i odciążyć ją. Aby zapewnić obfite zbiory, należy wykształcić z łodygi 2-3 pędy.
• Ta odmiana ma średnie rozgałęzienia, a liście na młodych roślinach przypominają liście jabłoni, stąd nazwa pomidora. Z wiekiem liście stają się bardziej ziemniaczane, ponieważ oba warzywa należą do psiankowatych.

Pomidory lubią ciepło, jednak dobrze znoszą suszę i krótkotrwałe wahania temperatury, a owoce nie pękają w wyniku nierównomiernego nawodnienia.

Owoc

W dobrych warunkach uprawy z jednego krzewu można uzyskać nawet 100 pomidorów, których łączna waga sięga 3-5 kg. Z 1 metra kwadratowego można zebrać do 6-6,5 kg pomidorów. Charakteryzują się one następującymi cechami:

• Średnia waga wynosi 70-90 g. Wszystkie owoce ważą mniej więcej tyle samo i mają jednakową wielkość.
• Kształt jest idealnie okrągły, przypominający piłkę.
• W miarę dojrzewania kolor zmienia się z jasnozielonego na głęboko czerwony.
• Miąższ jest soczysty i mięsisty, a jednocześnie jędrny, jednolity i nie pęka. Przekrój poprzeczny ujawnia od dwóch do pięciu komór i liczne pestki. Zawartość suchej masy jest powyżej średniej, a miąższ jest słodki po przekrojeniu.
• Smak jest słodki z lekką kwaskowatością.
• Zastosowanie jest uniwersalne, pomidory można podawać świeże, solone, marynowane, konserwowe oraz wykorzystywać do soków, przecierów, adżyki i sosów.

Owoce dobrze znoszą transport i można je długo przechowywać w temperaturze do +10°C.

Tabela cech

Główne cechy Jabłoczki Rossii można znaleźć w tabeli:

Poniższy film szczegółowo wyjaśnia cechy tej odmiany:

Technologia rolnicza

Aby uzyskać dobre i obfite zbiory przy uprawie pomidorów, należy przestrzegać następujących zasad:

• sadzonki należy sadzić w gruncie pod koniec maja lub na początku czerwca, a przygotowanie rozsady powinno nastąpić około 2 miesiące przed planowanym sadzeniem w gruncie;
• Odmiana ta preferuje stanowiska słoneczne, osłonięte od przeciągów, dlatego należy sadzić ją w dużej odległości od płotów i innych konstrukcji rzucających cień;
• W przypadku pomidorów warto wybierać gleby żyzne i bogate w materię organiczną, na których wcześniej uprawiano ogórki, rośliny strączkowe, dynię, kapustę, cebulę, marchew, koper i czosnek.
  

  Ziemniaki, bakłażany, papryka i inne rośliny psiankowate są najgorszymi poprzednikami, ponieważ gleba zatrzymuje jaja owadów i patogeny, które są niebezpieczne dla pomidorów.

• roślina ma długie pędy, dlatego wymaga podwiązki;
• Sadzonki uprawiane w otwartym gruncie wymagają dodatkowego nawożenia. Pierwsze nawożenie należy wykonać 14 dni po przesadzeniu sadzonek na miejsce stałe.

Możesz uprawiać jabłoń w szklarni przez cały rok, jeśli zapewnisz jej optymalną temperaturę i oświetlenie.

Rosnące sadzonki

Ta odmiana uprawiana jest wyłącznie z sadzonek. Ten etap wymaga szczególnej uwagi, ponieważ decyduje o plonie rośliny. Sadzonki należy przygotować w pierwszej połowie marca, aby były gotowe do przesadzenia na miejsce stałe w ciągu dwóch miesięcy. Proces ten składa się z kilku faz, z których każda wymaga szczególnej uwagi.

Przygotowanie podłoża

Można go kupić w sklepie ogrodniczym lub przygotować samodzielnie jesienią. Żyzna mieszanka gleby składa się z następujących składników:

• ziemia ogrodowa lub darniowa – 1 część;
• torf o pH 6,5 – 2 części;
• próchnica lub dojrzały przesiany kompost – 1 część;
• piasek rzeczny lub dobrze wypłukany – 1/2 części;
• superfosfat – 30-40 g;
• siarczan potasu lub inny nawóz potasowy – 10-15 g;
• mocznik – 10 g.

W razie konieczności można zmniejszyć kwasowość torfu, dodając do wiadra mieszanki glebowej 3–4 łyżki mąki dolomitowej lub szklankę przesianego popiołu drzewnego.

Aby zapewnić dobry dostęp powietrza do korzeni przyszłych sadzonek i poprawić ich rozwój, do podłoża można dodać do 20% ukorzeniacza. Należą do nich:

• rozdrobniony suchy mech torfowiec;
• wiórki kokosowe;
• wermikulit;
• perłowiec;
• drobne trociny drzew liściastych.

Podłoże należy przesiać i zdezynfekować 1-1,5 tygodnia przed siewem, aby zabić zarodniki grzybów, bakterie chorobotwórcze i nasiona chwastów. Można to zrobić w następujący sposób:

• pozostawić na 10-15 minut w piekarniku nagrzanym do 200°C;
• Podgrzewać przez 1-2 minuty w kuchence mikrofalowej o mocy 850 W;
• Umieścić w naczyniu z otworami drenażowymi i zalewać wrzącą wodą lub mocnym roztworem nadmanganianu potasu w małych porcjach.

Przygotowanie i sadzenie nasion

Do celów dezynfekcji materiał nasienny musi zostać przygotowany Zatem:

1. Moczyć przez kilka godzin w ciepłej wodzie.
2. Nasiona, które wypłyną na powierzchnię, należy złapać i wyrzucić.
3. Pozostały materiał zdezynfekuj słabym roztworem nadmanganianu potasu lub środkiem stymulującym wzrost, np. roztworem Ecosil.

Po przygotowaniu nasiona należy zasadzić w podłożu, postępując zgodnie z poniższą instrukcją:

1. Nawilż glebę w skrzynkach lub kubkach.
2. Rozłóż nasiona równomiernie na powierzchni i przykryj ziemią do głębokości 1 cm.
3. Spryskaj glebę wodą za pomocą spryskiwacza.
4. Przykryj roślinę przezroczystą folią, aby zatrzymać wilgoć, a pojemnik przenieś w ciepłe miejsce (optymalna temperatura wynosi +24…+26ºC).

Należy pamiętać, że zaprawianie nasion i sadzenie można przeprowadzić alternatywną metodą. Procedura jest następująca:

1. Przygotuj taśmę polietylenową o szerokości 20 cm i długości 1-2 m.
2. Połóż na taśmie trzywarstwowy papier toaletowy.
3. Rozpuść 3-4 krople stymulatora wzrostu korzeni w kubku i zwilż papier toaletowy tym roztworem za pomocą gumowej gruszki.
4. Zaczynając 10 cm od początku taśmy i 1 cm od jej krawędzi, rozłóż nasiona w rzędzie, zachowując odstępy 5-7 cm. Stopniowo zwijaj taśmę w rulon, ale luźno. Zamocuj gumką recepturką. Przygotuj kilka takich rulonów.
5. Umieść składniki w wygodnym pojemniku, przykryj woreczkiem i odstaw w ciepłe miejsce.
6. Gdy nasiona wykiełkują (zwykle trwa to kilka dni), weź rolki, ostrożnie je rozwiń i jednocześnie przykryj cały papier toaletowy z nasionami ziemią na grubość 1-1,5 cm, a następnie ponownie je zwiń.
7. Umieść rolki z ziemią w pudełku lub skrzynce, wypełniając dno trocinami. Wchłoną one nadmiar wilgoci, którą następnie roślina otrzyma. Obficie posyp wierzch ziemią, aby zapewnić każdej sadzonce odpowiednią ilość wody.
8. Przykryj sadzonki plastikową torbą i umieść je w ciepłym miejscu. Należy je regularnie podlewać. W przeciwnym razie pielęgnacja sadzonek jest standardowa.

Pielęgnacja sadzonek

Rosnące sadzonki składa się z kilku technik rolniczych:

1. Kiedy pojawią się siewki, przenieś je w dobrze oświetlone miejsce i usuń folię.
2. Gdy wierzchnia warstwa gleby wyschnie, należy ją zwilżyć stojącą wodą. Dodatkowo Zaleca się dokarmianie sadzonek(2 razy z płynnym nawozem kompleksowym przeznaczonym do upraw warzywnych).
3. Po 1-1,5 tygodniu, gdy pojawi się kilka liści, wykonaj owocobranieSadzonki należy obficie podlać, a po pewnym czasie przesadzić je wraz z bryłą korzeniową do osobnych doniczek, np. torfu lub plastikowych kubków.
4. Pod koniec kwietnia, dwa tygodnie przed sadzeniem, należy zahartować sadzonki, aby zapewnić im jak najsilniejszy wzrost i obfite owocowanie. W tym celu należy wystawić sadzonki na zewnątrz lub balkon na 1,5-2 godziny lub obniżyć temperaturę w pomieszczeniu do 8°C.

Nie należy zaniedbywać hartowania sadzonek, gdyż pozwala to roślinie szybciej przystosować się do zmian temperatury.

Sadzenie w otwartym terenie

Sadzonki należy wysadzać do gruntu po ostatnich wiosennych przymrozkach, w drugiej połowie maja, gdy mają około 55-60 dni. Sadzenie przeprowadza się w następującej kolejności:

1. Dodaj do gleby próchnicę (1 wiadro na 1 m²) i popiół (1/2 l na 1 m²). Przekop teren.
2. Wykop dołki w grządce w odstępach 65-70 cm. Krzewy, choć niewielkie, potrzebują przestrzeni do wzrostu. Optymalny odstęp między rzędami wynosi 40 cm. Generalnie schematy nasadzeń są różne, ale wszystkie mieszczą się w przedziale 60-70 x 30-40 cm.
3. Do przygotowanych dołków należy dodać odrobinę superfosfatu, borofoski lub innego nawozu zawierającego fosfor i potas.
4. Przesadź sadzonki z bryłą korzeniową do dołków i przykryj ziemią. Następnie lekko pogłęb korzenie i obficie podlej.

Młode sadzonki można przykryć folią lub spunbondem przez pierwsze 10 dni, aby ułatwić im aklimatyzację na grządce. Przykrycie można zdjąć rano i założyć wieczorem.

Pielęgnacja sadzenia

Polega na wykonaniu następujących zabiegów agrotechnicznych:

• PodlewaniePodlewanie powinno być regularne, ale nie nadmierne, aby nie przelać gleby. Zaleca się zainstalowanie nawadniania kropelkowego, zakopując jedną plastikową butelkę z otworami na dwie rośliny. W ten sposób gleba będzie zawsze nawilżona. Ogrodnik będzie musiał uzupełniać wodę w butelkach tylko wtedy, gdy się skończy.
• Ściółkowaniei kopanieW okresie intensywnego wzrostu siewek, glebę wokół krzewów należy ściółkować sianem, trocinami lub posiekanymi chwastami. Zmniejszy to potrzebę pielenia. Ściółka stworzy niezbędny mikroklimat i zatrzyma wilgoć w glebie, dzięki czemu wraz ze wzrostem temperatury składniki odżywcze będą płynąć bezpośrednio do systemu korzeniowego rośliny. Obsypywanie należy wykonywać kilka razy w sezonie. Zabieg ten stymuluje powstawanie dodatkowych korzeni, co wzmocni i przyspieszy wzrost rośliny.
• Rozluźnianie, pielenieSpulchnij glebę po deszczu, podlewaniu lub zastosowaniu płynnego nawozu, aby umożliwić dopływ świeżego powietrza do systemu korzeniowego. Usuń chwasty z gleby, aby zapobiec nadmiernemu rozrostowi chwastów.
• Podwiązka. Zazwyczaj nie jest to konieczne, ale w okresie intensywnego wzrostu krzewy można przywiązać do palika za pomocą miękkiej tkaniny lub cienkiej liny, jeśli jest taka potrzeba.
• PosypkaW okresie wegetacji wykonuje się 3-4 dodatkowe nawożenia. Dwa tygodnie po posadzeniu należy zastosować nawóz mineralny – superfosfat, chlorek potasu lub saletrę amonową. Dwa tygodnie później roślinę można nawozić jednym z następujących nawozów:
• Napar z dziewanny (ptasich odchodów)Dziewannę rozcieńczyć wodą w stosunku 1:4, pozostawić na co najmniej 7 dni, rozcieńczyć wodą w proporcji 0,5 litra płynu na 10 litrów wody i użyć do podlania krzewów, ale w taki sposób, aby woda nie dostała się na łodygi i liście.
• Puree warzywneNapełnij pojemnik do 2/3 mniszkiem lekarskim, pokrzywą, jaskółczym ziele lub mniszkiem lekarskim, a następnie dodaj miętę lub walerianę, jeśli chcesz. Zioła należy zbierać, zanim zaczną wytwarzać nasiona, w przeciwnym razie grządki szybko zarosną chwastami. Następnie zalej zioła wodą i odstaw na 1-2 tygodnie. Rozcieńcz przygotowany napar wodą w proporcji 1 litr na 1,5 wiadra i podlej korzenie.
  

  Po 14 dniach od posadzenia sadzonki należy nawozić popiołem drzewnym raz na 2 tygodnie.

• Ochrona przed chorobami i owadamiZapobieganie chorobom roślin polega na odpowiednim zaprawianiu nasion roztworem nadmanganianu potasu przed siewem. Aby zapobiec rozwojowi makrosporiozy, należy niezwłocznie usuwać nadmiar pędów u nasady łodyg.

Zbiór i przechowywanie

Rosyjska jabłoń charakteryzuje się równoczesnym dojrzewaniem owoców, które można zbierać zarówno dojrzałe, jak i zielone, po osiągnięciu pożądanego rozmiaru. Zrywanie części owoców z krzewu stymuluje powstawanie nowych zalążni.

Zielone pomidory dobrze się przechowują i dojrzewają stopniowo, a ich smak przypomina pomidory zerwane w fazie dojrzałości. Najlepiej przechowywać pomidory w plastikowych pojemnikach z otworami drenażowymi, ponieważ są mniej podatne na zepsucie i szybkie dojrzewanie.

Poniższy film pokazuje, jak owoce zerwane w stanie zielonym dojrzewają i stają się jaskrawoczerwone:

Plusy i minusy

Do zalet tej odmiany należy zaliczyć:

Pomidor Jabłonka Rossii to odmiana „leniwa”; jej podstawowa pielęgnacja polega na regularnym podlewaniu i nawożeniu. Nie wymaga pędów bocznych. Zebrane owoce nadają się do spożycia na świeżo lub po ugotowaniu.

Często zadawane pytania