Szeroka odmiana żółtych pomidorów – Southern Tan. Najsłodsze i najsoczystsze.

Jużny Zagar to odmiana pomidora o żółtych owocach. Pomidory są duże, o doskonałym smaku i soczystym miąższu. Wykorzystywane są do sałatek i przetworów zimowych. Odmiana ta charakteryzuje się dobrą plennością, wysoką odpornością i zdolnością adaptacji do różnych warunków. Przy odpowiedniej pielęgnacji zapewni obfite plony.

Pochodzenie odmiany, opis krzewu i owoców

Nad rozwojem odmiany pracowali krajowi hodowcy W. I. Dederko i O. V. Postnikova. W 2007 roku odmiana „Yuzhny Zagar” została wpisana do Państwowego Rejestru Osiągnięć Hodowlanych i dopuszczona do uprawy.

Cechy charakterystyczne:

• Wysokość pomidorów zależy od miejsca ich uprawy. Na rabatach krzewy nie przekraczają 120 cm, a w szklarniach 170 cm. Uważa się je za rośliny nieokreślone.
• Liście są duże, ciemnozielone i skąpo osadzone na łodydze. Kwiatostan jest prosty, z maksymalnie pięcioma pomidorami na jednym gronie, a szypułki są niepołączone.
• Niedojrzałe pomidory mają zielonkawy kolor, a dojrzałe intensywnie pomarańczowy. Chociaż kolor jest jednolity, na powierzchni mogą pojawić się małe, „brązowe” plamki.
• Warzywa mają kształt walcowaty, zaostrzony czubek, a ich waga waha się od 180 do 200 g, choć zdarzają się również większe okazy.

Miąższ jest gęsty i mięsisty, zawiera co najmniej cztery komory nasienne. Skórka jest gładka i mocna, a nasiona bardzo drobne.

Główne cechy

Ta odmiana ma atrakcyjny wygląd i intensywnie pomarańczową skórkę, co przyciąga uwagę wielu agronomów. Ale to nie wszystkie zalety odmiany Southern Tan.

Czas dojrzewania i plon

Odmiana w połowie sezonu. Pełny cykl dojrzewania trwa od 110 do 115 dni, a pierwsze pełne owoce pojawiają się około cztery miesiące po kiełkowaniu nasion.

Owocowanie rozpoczyna się w lipcu i trwa do końca sierpnia. To plenna odmiana, dająca plon około 14 kg soczystych i słodkich pomidorów z metra kwadratowego.

Zakres stosowania owoców

Pomidory mają wyrazisty, owocowy smak, niską zawartość cukru i praktycznie nie mają kwasowości. Są bogate w witaminy i składniki odżywcze.

Te warzywa spożywa się głównie na świeżo. Świetnie nadają się do sałatek, mrożone w kawałkach i konserwowane w całości. Ze względu na swój unikalny skład, często poleca się je do posiłków dla niemowląt.

Odporność, odporność na niekorzystne warunki atmosferyczne, regiony

Odmiany południowe o barwie tan są często podatne na choroby z powodu niewłaściwych praktyk rolniczych. Jednak wczesny okres owocowania pozwala na zbiór przed wystąpieniem infekcji grzybowych. Najczęstszym problemem tej odmiany jest zgnilizna wierzchołkowa.

Pomidory są odporne na warunki atmosferyczne. Tolerują wahania temperatury, suszę i słabe nasłonecznienie, dzięki czemu nadają się do uprawy w różnych klimatach.

Odmiana ta z powodzeniem uprawiana jest zarówno w regionach południowych, jak i chłodniejszych. W szklarniach wykazuje stabilność nawet w regionach o krótkim lecie, a w gruncie najlepiej plonuje w obwodach centralnym i południowym oraz w regionie Czarnoziemu Centralnego w Rosji. Jest również uprawiana na Ukrainie i Białorusi.

Pozyskiwanie sadzonek

Najlepiej uprawiać roślinę z rozsady. Siew bezpośredni do gruntu jest możliwy tylko w regionach Morza Czarnego. Jednak nawet w ciepłym klimacie producenci warzyw często preferują rozsady, ponieważ pozwalają one na wcześniejsze i obfitsze zbiory.

Sadzenie nasion

Jużny Zagar to odmiana selektywna, a nie hybrydowa, dzięki czemu jej dojrzałe owoce nadają się do zbioru nasion. Materiał sadzeniowy zbierany niezależnie zachowuje cechy rośliny macierzystej. Zachowuje żywotność do czterech lat, ale zdolność kiełkowania nieco spada po dwóch sezonach.

Przygotowanie nasion:

• Sortowanie. Zalej osoloną wodą, zamieszaj i odstaw na 20 minut. Lekkie, pływające okazy nie nadają się do dalszego użycia.
• Dezynfekcja. Zabieg przeprowadzić stosując biofungicydy lub słaby roztwór nadmanganianu potasu.
• Stymulacja kiełkowania. Stosuj roztwór Baikal-M, sok z aloesu lub miód rozcieńczony w wodzie.

Przydatne wskazówki:

• Przed sadzeniem można wstępnie wykiełkować nasiona, umieszczając je między warstwami wilgotnej tkaniny. Jednak częściej wysiewa się je bez kiełkowania, ponieważ nasiona wysokiej jakości kiełkują już po 5 dniach.
• Nasiona na rozsadę należy wysiewać pod koniec lutego. Do tego celu nadają się zbiorcze tacki na nasiona, ale idealne są pojedyncze pojemniki, takie jak doniczki torfowe lub granulat. Sadzonki są delikatne i źle znoszą przesadzanie, dlatego przesadzanie bez uszkodzeń jest możliwe tylko w pojedynczych pojemnikach.
• Przed siewem należy zadbać o odpowiednie nawożenie pojemników i mieszanki gleby. Kubki i tacki do sadzenia powinny mieć otwory, aby umożliwić odpływ nadmiaru wilgoci. Należy używać luźnej, pożywnej gleby o neutralnym pH.

Nasiona należy sadzić na głębokość 1,5 cm, pozostawiając co najmniej 3 cm odstępu między kiełkami. Następnie dokładnie zwilżyć glebę ciepłą wodą i przykryć folią spożywczą.

Rosnące sadzonki

Zapewnij sadzonkom codzienną wentylację. Temperatura w pomieszczeniu powinna wynosić około 25°C do momentu kiełkowania. Po pojawieniu się kiełków zdejmij osłonę i obniż temperaturę do 16–18°C. W przypadku siewu do wspólnego pojemnika, przesadzaj sadzonki w fazie 4–5 liści właściwych.

Pomidor Southern Tan wymaga regularnej wentylacji, umiarkowanego podlewania i dobrego oświetlenia (co najmniej 10 godzin dziennie). Jeśli łodygi są mocne, a liście mają jednolity kolor, nie należy nawozić.

Siewki mogą wydawać się opadające i lekko osłabione – jest to normalna cecha odmiany i nie wymaga korekty. Jeśli wzrost jest powolny, można zastosować słaby roztwór Agricoli lub złożony nawóz do roślin.

Przeszczep do gruntu

Przygotuj teren z wyprzedzeniem: przekop glebę i wzbogac ją nawozem. Na glebach ciężkich dodaj piasek, torf i próchnicę; na piaszczystych – dobrze rozłożoną materię organiczną i nawozy mineralne. Aby zneutralizować kwasowość, użyj mąki dolomitowej.

Wiosną wyrównaj glebę i zamontuj solidne podpory: wielopoziomowe kratownice lub wysokie paliki. Pomidory są gotowe do sadzenia po 50 dniach od wykiełkowania. Wcześniej należy je stopniowo hartować, przenosząc na zewnątrz lub do szklarni.

Na kilka dni przed przesadzeniem zaprzestań podlewania rośliny, aby upewnić się, że korzenie pozostaną nienaruszone. Następnie wykonaj następujące czynności:

1. Wykop dołki nieco głębsze niż bryła korzeniowa i obficie podlej.
2. Zachowaj odstęp 50 cm między krzewami (nie więcej niż 3 rośliny na 1 m2).
3. Ostrożnie wyjmij sadzonki z pojemników wraz z ziemią i posadź je głęboko, aż do pierwszych liści.
4. Podlewaj obficie i ściółkuj glebę, aby zatrzymać wilgoć i ochronić system korzeniowy przed wahaniami temperatury.

Dbanie o różnorodność

Sosna południowa to roślina ciepłolubna. Nie znosi przeciągów ani chłodnych nocy. Pielęgnacja wymaga minimalnego wysiłku, ale ważne jest przestrzeganie kilku podstawowych zasad.

Podlewanie pomidorów

Krzewy wymagają nie tylko ciepłych warunków, ale także regularnego nawadniania. Jednak nadmierne podlewanie jest dla tej uprawy równie niebezpieczne, co susza. W wilgotnych rejonach pomidory tracą odporność na choroby.

Podlewaj rośliny w razie potrzeby, unikając kontaktu z liśćmi. Zwiększ częstotliwość i ilość podlewania, gdy zaczną formować się pąki, i zmniejsz ilość, gdy warzywa zaczną się przebarwiać. Podlewaj tylko korzenie.

Posypka

Nawoź odmianę nawozami mineralnymi, które najlepiej nadają się do roślin psiankowatych. Specjalistyczne mieszanki przeznaczone do pomidorów okazały się skuteczne:

• Agricola;
• Kryształ;
• Pan Pomidor;
• Humian potasu.

Zalecanymi nawozami organicznymi są popiół drzewny i napary ziołowe. Nawozić 15-20 dni po posadzeniu. Do opryskiwania kwiatów skuteczny jest roztwór kwasu borowego. Po zawiązaniu owoców odpowiednie są nawozy bogate w potas i fosfor.

Formowanie krzewów poprzez wycinanie pędów bocznych

Southern Tan to odmiana nieokreślona, ​​co oznacza, że ​​rośliny rosną i owocują aż do przymrozków. Postępuj zgodnie z poniższymi wskazówkami:

• Doświadczeni hodowcy warzyw zalecają formowanie ich w dwie łodygi dla uzyskania optymalnych plonów. W szklarniach, gdzie rośliny są gęste, należy pozostawić tylko jedną łodygę główną.
• Aby przyspieszyć dojrzewanie ostatnich owoców pod koniec sezonu, należy ściąć ich wierzchołki.
• Usuń liście poniżej pierwszego grona i stopniowo usuwaj nadmiar zieleni z rośliny, w miarę jak warzywa nabierają koloru.
• Odkręć całkowicie pędy boczne, ale tylko do momentu, aż osiągną długość 5 cm.

Zwalczanie szkodników i chorób

Roślina charakteryzuje się dobrą odpornością, jednak w niesprzyjających warunkach może napotkać liczne problemy. Odmiana jest podatna na zarazę ziemniaka, szczególnie w szklarniach. Zapobieganie chorobom grzybowym jest ważnym elementem pielęgnacji.

Stosuj fungicydy, takie jak Fitoverm. Stosuj płyn Bordeaux na wczesnym etapie wegetacji, a jesienią, po zbiorach, zaprawiaj glebę preparatami zawierającymi miedź.

Ta odmiana jest podatna na alternariozę, znaną również jako zgnilizna wierzchołkowa, która częściej jest spowodowana niewłaściwą pielęgnacją niż infekcją. Aby zapobiec chorobie, należy przestrzegać poniższych zaleceń:

• wzbogacić glebę mączką dolomitową podczas jesiennych przekopów;
• zapylać krzewy i podłoże w trakcie wzrostu popiołem drzewnym;
• stosować nawozy zawierające mikroelementy: potas, magnez, wapń, bor, fosfor i mangan;
• Gdy tylko zauważysz pierwsze oznaki gnicia pomidorów, potraktuj krzewy roztworem saletry wapniowej.

Środki te nie tylko zapobiegają zgniliźnie wierzchołkowej, ale także wspomagają prawidłowe odżywienie roślin, odstraszając szkodniki, takie jak mszyce, ślimaki i przędziorki. Jeśli na krzewach pojawią się oznaki aktywności szkodników (rolnice, mączliki), pomocne mogą okazać się insektycydy takie jak Strela lub Actellic.

Podobne odmiany

Kilka odmian pomidora Southern Tan produkuje duże, podłużne, żółte lub pomarańczowe owoce o doskonałym smaku. Łączą je podobne cechy nie tylko pod względem wyglądu, ale także cech odmianowych.

Popularne analogi:

• Anna Banana Rosyjska;
• Serce byka jest pomarańczowe;
• PRAWDA;
• Złoty Królewiec;
• Okulary minusińskie są pomarańczowe.

Plusy i minusy

Pomidor Yuzhny Zagar jest znany rolnikom od dawna i zyskał popularność dzięki licznym zaletom. Ogrodnicy zauważają następujące zalety tej odmiany:

Do wad należy zaliczyć podatność na gnicie wierzchołkowe i inne problemy związane z wysokimi lub niskimi temperaturami i wilgotnością.

Recenzje

Pomidor Yuzhny Zagar to plenna i poszukiwana odmiana o efektownym wyglądzie i doskonałym smaku. Jest wszechstronny, zachwyca bogatym aromatem i soczystością. Przy odpowiedniej uprawie i pielęgnacji, odmiana ta przyniesie obfite plony i będzie piękną ozdobą każdego ogrodu.

Często zadawane pytania