Monkey's Butt to odmiana pomidora o dużych owocach, która przyciąga ogrodników swoim nietypowym kształtem. Charakteryzuje się dobrą wydajnością, odpornością na choroby i upały oraz doskonałym smakiem. Pomidory mają sercowaty kształt o unikalnych krzywiznach, które jednak mogą się znacznie różnić wyglądem, nadając roślinom niepowtarzalny wygląd.
Skąd bierze się tak ciekawa różnorodność?
Pierwotnie znany jako Monkey Ass, ten pomidor heirloom należy do amerykańskiego hodowcy Toma Wagnera, ale jego korzenie sięgają Włoch. Pomidor ten jest łatwy w uprawie i odporny na niekorzystne warunki pogodowe, zwłaszcza upały, co czyni go doskonałym wyborem do uprawy w szklarniach.
Krzewy dobrze owocują nawet w upały i rzadko zrzucają kwiaty. Monkey's Butt nie jest mieszańcem, więc można zbierać nasiona do przyszłych nasadzeń. Jest to odmiana nieokreślona (o nieograniczonym wzroście).
Opis krzewu i owoców
Roślina silnie rośnie, osiągając wysokość 2-3 metrów. Zalążnie tworzą się co 2-3 liście, a w każdym gronie znajduje się zazwyczaj 4-5 pomidorów. Przy odpowiedniej pielęgnacji powstają większe grona, ale może to wpłynąć na wielkość pomidorów i sprawić, że będą mniejsze.
Cechy charakterystyczne:
- liście - duży, rozłożysty, prosty krój, niekarmelowy;
- pomidory - mają gładką powierzchnię i kształt zbliżony do serca, ale mogą być też bardziej nietypowe, z podniesionymi ramionami i zagłębioną szypułką;
- kolor - niedojrzałe pomidory są zielone, ale dojrzewając stają się różowe, czasami z czerwonoróżowym odcieniem;
- skóra – średniej grubości, bez twardych i żółtawych obszarów wokół łodygi;
- waga - waha się od 250 do 500 g, ale zdarzają się okazy ważące 700 g;
- miąższ – ziarnisty i soczysty, przypominający arbuza;
- nasiona – występują w małych ilościach.
Główne cechy
Monkey Butt ma bogaty, nietrawiasty smak, z przyjemną słodyczą i subtelnym cierpkim posmakiem. Fani opisują go jako klasyczną odmianę sałatki bez żadnych egzotycznych nut.
Cechy kultury:
- Pomidory idealnie nadają się do spożycia na świeżo: dodaje się je do sałatek lub je same. Pomidory w kształcie serca wyglądają pysznie po przekrojeniu na plasterki, ale ich górna część nie nadaje się do tego celu ze względu na nieregularny kształt.
- Warzywa te produkują doskonały sok o intensywnym różowoczerwonym kolorze. Do przetworów najlepiej nadają się do wykorzystania w kawałkach lub w bardziej złożonych sałatkach, a nie w całości.
- Odmiana ta charakteryzuje się średnim okresem dojrzewania: od momentu wzejściu siewek do momentu zbioru pomidorów mija 111–115 dni.
- Owocowanie odbywa się równomiernie na całym krzewie, co gwarantuje obfite zbiory. Zbiór pomidorów trwa aż do przymrozków.
Odmiana ta charakteryzuje się wysoką odpornością na różnego rodzaju choroby i niekorzystne warunki atmosferyczne.
Regionalizm
Ta odmiana jest z powodzeniem uprawiana w całej Rosji. W regionach północnych zaleca się uprawę w szklarni, aby zminimalizować ryzyko uszkodzeń spowodowanych przymrozkami i wydłużyć okres dojrzewania pomidorów. Taka konstrukcja jest również wygodna, ponieważ krzewy można natychmiast podwiązywać, bez konieczności stosowania dodatkowych narzędzi, takich jak paliki.
W południowych regionach kraju odmiana Monkey Butt daje najlepsze rezultaty w uprawie, co jest typowe dla większości odmian opracowanych przez amerykańskich i włoskich hodowców. Rośliny te zachwyci Państwa obfitymi plonami, ale tylko pod warunkiem stosowania odpowiednich praktyk rolniczych.
Uprawa i pielęgnacja
Sadzenie pomidorów w ogrodzie nie jest trudne, ale ważne jest, aby zrobić to prawidłowo, a następnie zwrócić uwagę i wdrożyć procedury, które pozytywnie wpłyną na wzrost i rozwój. Wysiewaj nasiona na sadzonki w określonych terminach:
| Teren | Szklarnia | Otwarty teren |
| Strefa środkowa | od 20 lutego do 31 marca | od 15 marca do 10 kwietnia |
| regiony południowe | od 15 lutego do 10 kwietnia | od 10 marca do 15 kwietnia |
| regiony północne | od 5 marca do 31 marca | od 15 marca do 20 kwietnia |
Przed przesadzeniem na miejsce stałe, sadzonki powinny mieć 45-65 dni, 8-10 liści właściwych i wysokość 25-35 cm. Sadzonki należy sadzić na grządkach, gdy temperatura powietrza osiągnie 15°C, a temperatura gleby 10°C. Zbyt wczesne posadzenie może negatywnie wpłynąć na ich rozwój, ponieważ gleba może je wychłodzić.
- ✓ Optymalna temperatura gleby do sadzenia rozsady nie jest niższa niż +10°C, a temperatura powietrza nie jest niższa niż +15°C.
- ✓ Aby zapobiec pękaniu owoców, należy dbać o równomierne podlewanie, nie dopuszczając do przesuszenia lub nadmiernego podlewania gleby.
Postępuj zgodnie z poniższymi zaleceniami:
- Jeśli planujesz uprawiać pomidory na zewnątrz, zahartuj nasiona: umieść je w lodówce na 24 godziny, a następnie przenieś do ciepłego pomieszczenia. Zwiększy to odporność roślin na niekorzystne warunki środowiskowe.
- Podczas przesadzania sadzonki należy sadzić w oddzielnych pojemnikach, np. kubkach o pojemności 500 ml, aby system korzeniowy mógł się prawidłowo rozwinąć.
- Uformuj krzewy w dwa pnie: pozostaw pęd boczny pod pierwszym kwiatostanem, a pozostałe usuń - zapobiegnie to przerzedzeniu się rośliny.
- Podlewanie powinno być równomierne i umiarkowane. Naprzemienne niedolewanie i nadmierne podlewanie może powodować pękanie owoców, co jest niepożądane w przypadku tej odmiany.
- Rozpocznij nawożenie 10 dni po przesadzeniu. Użyj nawozu wieloskładnikowego o wysokiej zawartości fosforu i potasu, a od połowy sierpnia przejdź na nawozy bogate w potas, aby przyspieszyć dojrzewanie i poprawić smak pomidorów.
- Nie należy stosować świeżego obornika ani roztworów azotowych, ponieważ mogą one powodować nadmierny wzrost wierzchołków i niewystarczające owocowanie.
- × Unikaj stosowania świeżego obornika i nawozów azotowych w okresie owocowania, ponieważ może to doprowadzić do nadmiernego rozrostu wierzchołków, co negatywnie wpłynie na owoce.
- × Nie formuj krzewu w więcej niż dwie łodygi, aby nie zmniejszyć wielkości i jakości owoców.
Plusy i minusy
Odmiana Monkey Butt zyskuje coraz większą popularność ze względu na swoje liczne zalety. Znajomość tych zalet i wad pomoże Ci uniknąć potencjalnych problemów w odpowiednim czasie.
Analogi i podobne odmiany
Monkey's Butt jest uważany za odmianę rzadką, dlatego duże firmy rolnicze nie oferują jej nasion. Materiał do sadzenia można uzyskać od kolekcjonerów. Istnieje jednak wiele interesujących, podobnych odmian, zwłaszcza o różowych owocach:
| Nazwa | Opis i charakterystyka |
| Tata | Pomidor o nieograniczonym wzroście, dorastający do 1,2-1,5 m wysokości (do 2 m w szklarni). Krzew silnie rośnie i wymaga uszczykiwania i podpierania. Pędy pokryte są dużymi, ciemnozielonymi liśćmi i żółtymi kwiatostanami, z których każdy zawiera do sześciu owoców.
Pomidory w kształcie serca z „nosem”, malinowo-różowe, ważą do 330 g w szklarni i 200 g w gruncie. Niedojrzałe okazy są zielone z ciemną plamą, która znika w miarę dojrzewania. Skórka jest gęsta i gładka. Odmiana wczesna (90-95 dni). Plon wynosi 2 kg/m² w gruncie i 6-10 kg/m² w szklarni. |
| Abakan różowy | Odmiana samokończąca. Krzewy dorastają do 150 cm wysokości. Liście są średniej wielkości, lekko owłosione.
Owoce są okrągłe lub spłaszczone, lekko żebrowane, ważą 200-500 g. Niedojrzałe owoce są jasnozielone, a w miarę dojrzewania stają się różowe. Miąższ jest jędrny, soczysty i zawiera niewielką liczbę nasion. Okres wegetacji wynosi 115 dni. W szklarni plony są wyższe, ale na grządkach ogrodowych można zebrać nawet 5 kg z metra kwadratowego. |
| Różowe serce byka | Odmiana średniej wielkości, dorastająca do 1,5 m wysokości, z niewielką liczbą średniej wielkości zielonych liści. Pomidory w kształcie serca ważą 108-225 g. Różowe, z charakterystyczną plamką przy łodydze. W każdym gronie powstaje od 1 do 5 pomidorów.
Odmiana późno dojrzewająca, okres wegetacji 120-130 dni. Plony sięgają 3-4 kg z metra kwadratowego, a przy odpowiedniej pielęgnacji nawet 5 kg. |
| szlachcic | Odmiana samokończąca do szklarni i gruntu. Wszechstronna – warzywa nadają się do soków, sosów, przetworów i świeżego spożycia. Krzew jest niski (54-62 cm), rozłożysty, o mocnych pędach. Wymaga podpierania i formowania.
Pomidory są sercowate, karmazynowe i lekko żebrowane. Niedojrzałe okazy mają ciemną plamkę w pobliżu szypułki. Waga waha się od 130 do 250 g, rzadko przekraczając 500 g. Miąższ jest gęsty i słodki. Skórka błyszcząca. Jakość przechowywania jest słaba. Od kiełkowania do dojrzewania warzywa potrzebują 111-115 dni. Owocowanie jest równomierne, a zbiór trwa aż do przymrozków. |
| Serce wołowe | Odmiana półokreślająca, nie mieszańcowa. Krzewy osiągają 2 m wysokości bez formowania, o średnim ulistnieniu. W kiściach powstaje do 5 dużych pomidorów, z 4-5 gronami na pędzie głównym.
Owoce są sercowate, karmazynowe, gęste i słodkie. Średnia waga wynosi 250-350 g, a waga pojedynczego owocu waha się od 700 do 1000 g. Odmiana późno dojrzewająca (105-120 dni). Plony w gruncie dochodzą do 3,5 kg z krzewu; w szklarni są znacznie wyższe. |
| Dziób orła | Odmiana średniej wielkości, niestandardowa, osiągająca 120-150 cm wysokości, dorastająca do 2 m bez przycinania. Krzew jest silny, rozłożysty, o dużych, zielonych liściach.
Pomidory sercowate, lekko żebrowane, różowe, ważące 228-260 g; przy dobrej uprawie ich waga wzrasta do 600 g. Pomidory dojrzewają 105-110 dni po pojawieniu się pierwszych pędów. Owocowanie trwa od lipca do września. Wydajność jest doskonała: około 4 kg z krzaka, 10,5-14,4 kg z metra kwadratowego. |
| Różowy miód | Odmiana samokończąca, osiągająca 60-70 cm w gruncie i do 1,5 m w szklarni. Krzewy o średnim ulistnieniu i ciemnozielonych liściach wymagają podpór.
Owoce są duże (160-200 g), osiągając niekiedy wagę 600 g i ponad 1 kg. Kształt waha się od ściętego, sercowatego do okrągłego, z delikatnymi żebrami. Niedojrzałe owoce mają ciemną plamkę przy szypułce, dojrzałe są różowe z delikatnym, morowym połyskiem. Skórka jest cienka, miąższ mięsisty i soczysty, z minimalną liczbą drobnych pestek. Należy do odmian średniowczesnych – warzywa dojrzewają po 110 dniach od pojawienia się pierwszych pędów. |
| Bawół cukrowy | Owoce są duże, ważą 200-350 g, a czasem nawet 500-600 g. Ich kształt jest spłaszczony-stożkowaty i może się różnić w zależności od warunków uprawy. Kolor jest różowoczerwony, skórka gładka. Miąższ jest mięsisty, słodki i zawiera niewiele nasion.
Pomidory tworzą się w gronach. Jeśli wszystkie jajniki zostaną zachowane, pomidory będą średniej wielkości. W przypadku większych pomidorów grona są przerzedzane. W warunkach szklarniowych plony sięgają 6-7 kg z krzaka, a przy korzystnych praktykach agrotechnicznych nawet 25 kg. Ta średniowczesna odmiana pomidora charakteryzuje się okresem wegetacji wynoszącym około 110 dni. Owocowanie jest długotrwałe, aż do połowy jesieni. |
| Nazwa odmiany | Plon szklarniowy (kg/m2) | Wydajność w otwartym terenie (kg/m2) |
|---|---|---|
| Tata | 6-10 | 2 |
| Abakan różowy | 5 | 5 |
| Różowe serce byka | 3-4 | 3-4 |
| szlachcic | 5 | 5 |
| Serce wołowe | 3.5 | 3.5 |
| Dziób orła | 10,5-14,4 | 10,5-14,4 |
| Różowy miód | 6-7 | 6-7 |
| Bawół cukrowy | 6-7 | 6-7 |
Wśród mieszańców można znaleźć również atrakcyjne odmiany o owocach różowych i sercowatych, które wyróżniają się dużą odpornością na niesprzyjające warunki i dobrą plennością:
- Różowy Raj;
- Mały.
Jednak hybrydy często ustępują pomidorom odmianowym pod względem smaku, ponieważ nie są tak słodkie i mają mniej charakterystycznych pomidorowych aromatów.
Recenzje
Monkey Butt to doskonała odmiana pomidora, łatwa w uprawie, co czyni ją ulubioną zarówno wśród początkujących, jak i doświadczonych ogrodników. Warzywa te idealnie nadają się do codziennego spożycia, ale równie dobrze smakują w puszkach. Przy odpowiedniej pielęgnacji wykazują odporność na choroby i owocują równomiernie aż do jesieni.