Nowa i odporna odmiana pomidora Zapunyaka. Jej zalety i wady.

Pomidor Zapunyaka to nowa odmiana wyhodowana w Rosji, która dobrze rośnie w różnych warunkach i nadaje się do uprawy we wszystkich regionach kraju. Wymaga minimalnej pielęgnacji, a jednocześnie jest smaczny, plenny i odporny na warunki atmosferyczne.

Historia pomidora Zapunyak

Odmianę Zapunyak wyhodowali hodowcy z firmy rolniczej Semena Altaya. Tworząc nową odmianę, chcieli stworzyć pomidora, który będzie się rozwijał w różnych warunkach i nie będzie sprawiał problemów ogrodnikom.

Podczas opracowywania nowej odmiany rośliny były narażone na silne mrozy, które nadeszły w lipcu. Jednak pomimo całkowitego przemarzania nadziemnych części krzewów, sadzonki odżyły – wyrosły z korzeni i wydały plon w sierpniu. To zdarzenie było pierwszym potwierdzeniem, że nowa odmiana łatwo adaptuje się do każdego klimatu.

Opis odmiany

Krzewy są półokreślane, zwarte i standardowe. Osiągają wysokość 45 cm. Liście są standardowe, lekko pomarszczone. Liczba owoców w gronie waha się od 12 do 17.

Pomidor Zapunyaka ma złożone kwiatostany i wygięte szypułki. Pierwsze grona owoców tworzą się na krzaku nad czwartym lub piątym liściem, a następnie co dwa liście. Grona mają nieregularny kształt, a w każdym znajduje się od 12 do 17 zalążni.

Krótki opis owoców:

• Kolor: jaskrawoczerwony (w pobliżu łodygi znajduje się mała jasna plamka).
• Formularz: okrągło-śliwkowy.
• Skóra: gładki.
• Waga: 50-90 gramów.

Smak i przeznaczenie owoców

Pomidor Zapunyaka jest słodko-kwaśny, o harmonijnym i zrównoważonym smaku z lekką cierpkością i subtelnymi owocowymi nutami. Miąższ jest soczysty i ma bogaty pomidorowy aromat.

Owoce odmiany Zapunyaka są wszechstronne. Można je jeść na świeżo, kroić w plasterki, solone, konserwować, suszyć i wykorzystywać w różnych potrawach.

Charakterystyka

Pomidor Zapunyaka charakteryzuje się doskonałymi właściwościami agrotechnicznymi. Hodowcy, opracowując tę ​​odmianę, skupili się na tych właśnie cechach – pomidory powinny być nie tylko smaczne, ale także przystosowalne do szerokiego zakresu warunków uprawy.

Wydajność

Pomidor Zapunyaka charakteryzuje się dobrym i równomiernym plonem, dość wysokim jak na odmianę półokreśloną. Odmiana ta owocuje praktycznie w każdych warunkach. Z jednego krzewu można zebrać od 3 do 5 kg pomidorów. Tak wysoką wydajność uzyskuje się dzięki długiemu okresowi owocowania.

Czas dojrzewania

Pomidor Zapunyaka to odmiana wcześnie dojrzewająca – od kiełkowania do dojrzewania pierwszych owoców mija 95-98 dni. Owocowanie rozpoczyna się pod koniec czerwca i trwa do drugiej połowy września.

Odporność na suszę

Ta odmiana dobrze znosi szeroki zakres warunków – jest odporna na suszę, wysoką wilgotność, zimno i ekstremalne wahania temperatury. Pomidor ten bez problemu znosi zimno i dość szybko regeneruje się po silnych mrozach.

Odporność na choroby

Ta odmiana jest dość odporna na większość powszechnych chorób psiankowatych. Pomidor Zapunyaka jest szczególnie odporny na choroby grzybowe, bakteryjne i wirusowe. Jednak w deszczową pogodę odmiana ta może być podatna na zarazę ziemniaka.

Plusy i minusy

Odmiana Zapunyaka ma swoje zalety i wady, z którymi warto się zapoznać przed sadzeniem. Pomoże Ci to ocenić, czy odmiana ta rzeczywiście nadaje się do Twojego ogrodu i zamierzonych celów.

Funkcje lądowania

Twórca odmiany Zapunyaka zaleca uprawę z sadzonek, aby przyspieszyć owocowanie. Sadzenie odbywa się w gruncie, szklarniach lub inspektach.

Przygotowanie nasion

Aby zapewnić dobre kiełkowanie nasion i silne, zdrowe rośliny, ważne jest ich odpowiednie przygotowanie. Nasiona testuje się pod kątem kiełkowania w roztworze soli fizjologicznej i dezynfekuje w 1% roztworze nadmanganianu potasu przez 15 minut. W tym celu można również użyć nadtlenku wodoru lub sody oczyszczonej.

Nasiona umieszcza się w wilgotnej gazie, którą formuje się w woreczek. Worek ten zanurza się na przemian w zimnej i gorącej wodzie. Różnica temperatur powoduje pękanie łupiny nasienia, co skutkuje szybkim kiełkowaniem.

Jak wybrać witrynę?

Ta odmiana najlepiej rośnie w słonecznych, ciepłych miejscach. Zacienienie negatywnie wpływa na wzrost i rozwój krzewów, a zwłaszcza na owocowanie. Przeciągi i stojąca woda są również niekorzystne dla pomidorów.

Najlepszymi poprzednikami pomidorów są nawóz zielony i kapusta. Dobrze rosną również po marchwi, rzodkiewce, ogórkach, dyniach, gorczycy, cukinii i chrzanie. Słabymi poprzednikami są ziemniaki, papryka, bakłażany, kukurydza i same pomidory.

Przygotowanie gleby

Pomidor Zapunyaka wymaga luźnej, lekkiej, żyznej i dobrze przepuszczalnej gleby o odczynie obojętnym lub lekko kwaśnym, wynoszącym 6-7. Odmiana Zapunyaka najlepiej rośnie na lekkiej glinie. Zaleca się dodanie piasku do gleby w celu jej spulchnienia.

Jeśli gleba jest kwaśna, można dodać kredę, popiół drzewny lub mąkę dolomitową. Można również dodać dobrze rozłożony obornik lub kompost, a także złożony nawóz z etykietą „jesienny”.

Rosnące sadzonki

Sadzonki uprawia się do momentu, aż osiągną wiek 60-65 dni. Aby uzyskać sadzonki o pożądanej wielkości w terminie, pomidory należy wysiać na początku lub w połowie marca – dokładny termin zależy od różnych czynników (rodzaju gleby, warunków klimatycznych itp.).

Cechy uprawy sadzonek:

• Sadzonki uprawia się w szerokich pojemnikach o wysokości 10-15 cm. Muszą one posiadać otwory drenażowe. Pojemniki do sadzenia wypełnia się dostępnym w sprzedaży podłożem lub mieszanką ziemi torfowej, liściowej, piasku i próchnicy (w proporcjach 2:1:1:1).
• Nasiona wysiewać na głębokość 0,5-1 cm, zachowując odstępy 1 cm. Przykryć pojemniki, tacki lub inne pojemniki z pomidorami przeźroczystym materiałem i umieścić je w ciepłym, jasnym pomieszczeniu. Optymalna temperatura: +22–+23°C. Siewki pojawiają się po 5–7 dniach.
• Pojemniki z sadzonkami przesuwa się bliżej światła, a temperaturę w pomieszczeniu obniża się do 15–16°C, aby zapobiec wyciąganiu się sadzonek i wspomóc rozwój korzeni. Po tygodniu temperaturę podnosi się do 22°C.
• Gdy pojawią się dwa liście właściwe, sadzonki pikuje się i przesadza z pojemników do osobnych doniczek. Jeśli sadzonki były pierwotnie wysiewane do osobnych doniczek, przesadza się je do większych doniczek lub doniczek.
• W 3-5 dniu po wzejściu roślin nie wyłącza się całodobowo lamp doświetlających, następnie długość dnia skraca się do 18-20 godzin, a w 4-5 tygodniu roślinom wystarcza 11-12 godzin światła dziennego.
• Przez pierwsze trzy tygodnie podlewaj sadzonki 1-2 razy w tygodniu, a następnie podwój częstotliwość. Zraszaj sadzonki zraszaczem 2-3 razy w tygodniu.
• Pierwsze nawożenie sadzonek następuje 10 dni po posadzeniu, a następnie stosuje się specjalny nawóz wieloskładnikowy do sadzonek (dostępny w każdym sklepie spożywczym). Sadzonki nawozi się 4-5 razy w okresie wegetacji. Skuteczne nawozy do sadzonek pomidorów to mocznik, saletra amonowa i kwas borowy.

Jeśli sadzonki rosną na parapecie, pojemnik z rośliną należy obracać 2-3 razy w tygodniu, aby zapewnić roślinom równomierne oświetlenie.

Sadzenie w ziemi

Sadzonki sadzi się na zewnątrz od połowy maja do połowy czerwca, w zależności od klimatu. Pomidory można sadzić w szklarni w ostatniej dekadzie kwietnia. Wybierając termin sadzenia w gruncie, należy wziąć pod uwagę temperaturę powietrza i gleby; powinny one osiągnąć odpowiednio co najmniej 18°C ​​i 15°C.

Cechy sadzenia sadzonek odmiany Zapunyaka:

• Do sadzenia należy przygotować dołki o głębokości co najmniej 20 cm. Powinny być one wystarczająco duże, aby pomieścić system korzeniowy pomidora i bryłę korzeniową.
• Zaleca się dezynfekcję wykopanych dołków jasnoróżowym roztworem nadmanganianu potasu. Następnie wlewa się do nich wodę, a po jej wchłonięciu sadzi się pomidory.
• Sadzonki sadzi się głęboko, aż do pierwszej pary liści – sprzyja to wzrostowi korzeni. Korzenie przykrywa się ziemią. Gleba jest ubijana, podlewana i ściółkowana trocinami, słomą lub innym odpowiednim materiałem.
• Jeśli sadzonki wyrosły już z korzeni, umieszcza się je w dołkach pod kątem, pozostawiając nie więcej niż 20 cm nad ziemią. Następnie wkopuje się korzenie, zagęszcza glebę i obsypuje rośliny kopczykiem o głębokości 3-4 cm.
• Optymalny wzór nasadzeń dla odmiany Zapunyaka wynosi 40 x 40 cm. Na 1 m² sadzi się 3–4 krzewy.

Najlepiej sadzić sadzonki pomidorów wieczorem, gdy słońce jest mniej aktywne.

Pielęgnacja

Pomidor Zapunyaka jest bardzo łatwy w uprawie i wymaga minimalnej pielęgnacji. Wymagane są wszystkie standardowe zabiegi pielęgnacyjne: podlewanie, nawożenie, monitorowanie pomidorów i opryskiwanie w razie potrzeby.

Tryb podlewania

Podlewanie powinno być rzadkie i obfite. Jedno do dwóch podlewań tygodniowo wystarczy, aby utrzymać umiarkowanie wilgotną glebę; w upały podlewaj częściej. Podczas podlewania podlewaj korzenie, aby uniknąć kontaktu z liśćmi, łodygami i owocami.

Nawóz

Pomidor Zapunyaka nawozi się zgodnie ze standardowymi praktykami rolniczymi dla tej odmiany. Uprawiając tę ​​odmianę w szklarniach, zaleca się również stosowanie nawozów magnezowych – na początku sezonu wegetacyjnego, a następnie nawozów potasowych w fazie dojrzewania owoców.

Rozluźnianie i pielenie

Aby zapewnić obfite plony, należy regularnie spulchniać grządki. Proces ten zapobiega tworzeniu się twardej skorupy glebowej, która utrudnia dopływ tlenu do korzeni. Chwasty są usuwane jednocześnie ze spulchnianiem.

Kształtowanie i podwiązki

Krzewy pomidora Zapunyaka nie wymagają podpierania. Co więcej, twórcy odmiany twierdzą, że można ją uprawiać jako roślinę płożącą. Krzewy można formować w 1-2 pędy lub uprawiać bez formowania.

Choroby i szkodniki

Ta odmiana nie cierpi na niedobór wapnia, dlatego jest odporna na suchą zgniliznę wierzchołkową. W uprawie na zewnątrz jest również odporna na kladosporiozę, ale w uprawie w szklarniach istnieje ryzyko infekcji.

Do zwalczania chorób stosuje się różne preparaty grzybobójcze, m.in. siarczan miedzi, Abiga-Pit, Skor, Topaz, Polihom, HOM, Quadris itp. Do leczenia krzewów stosuje się również kwas borowy i roztwór jodu.

Do najgroźniejszych szkodników odmiany Zapunyak należą mszyce i mączliki. Szczególnie często atakują one pomidory szklarniowe i szklarniowe. Do zwalczania tych i innych owadów stosuje się odpowiednie insektycydy, takie jak Teppeki. Stosuje się również Biotlin, Kleschevit, Batrider i inne.

Zbiór i przechowywanie

Owoce pomidora odmiany Zapunyaka dojrzewają nierównomiernie. Najpierw dojrzewają pomidory na dolnych pędach, następnie te na środkowych, a owoce na szczycie pędu dojrzewają jako ostatnie. Pomidory należy zebrać w pełni, zanim nadejdą chłody – w temperaturach poniżej 7°C owoce przestają dojrzewać.

Jeśli pomidory mają być przechowywane przez dłuższy czas, zaleca się zbieranie ich niedojrzałych. W temperaturze pokojowej można je bezpiecznie przechowywać przez około miesiąc. W temperaturze od 5 do 7°C pomidory zachowują trwałość do dwóch miesięcy.

Recenzje

Pomidor Zapunyaka to prawdziwa gratka dla tych, którzy nie mogą poświęcić dużo czasu na pielęgnację swojego ogródka warzywnego. Ta odmiana wymaga minimalnej pielęgnacji i jest bardzo łatwa w uprawie, a jednocześnie charakteryzuje się doskonałym smakiem i wartościami odżywczymi.

Często zadawane pytania