Ciekawą odmianą pomidora jest Famous Strawberry pani Schlaubach.

Słynne pomidory truskawkowe Pani Schlaubaugh to amerykańskie cudo o średnio późnym okresie dojrzewania. Cechą charakterystyczną tej odmiany pomidorów są niezwykle duże, sercowate owoce, które zachwycają wyjątkowo słodkim smakiem. Najlepiej sprawdzają się w uprawie szklarniowej.

Opis rośliny, owoców, ich smaku i przeznaczenia

Krzewy tej odmiany są wysokie i smukłe. Ich cechy zewnętrzne są następujące:

• wysokość - 2 m (w warunkach szklarniowych), 1,2 m (w warunkach otwartej grządki);
• dobrze rozwinięte korzenie;
• mocna łodyga centralna;
• gałęzie są długie, przypominające winorośl;
• Ulistnienie: zielone, średnio gęste, o kształcie typowym dla pomidora;
• kwiatostany pojedyncze;
• Grona owocowe tworzą 3-6 pomidorów.

Na szczególną uwagę zasługuje wygląd owoców. Imponują one dużym rozmiarem i pięknym kształtem, wizualnie przypominając gigantyczną truskawkę. W opisie owoców można znaleźć następujące cechy:

• waga - 300-500 g;
• kolor różowy z malinowym odcieniem;
• kształt lekko wydłużonego serca (niektóre owoce mogą być spłaszczone);
• lekkie ściągacze;
• skórka: gładka z połyskiem, dość gęsta, błyszcząca, ale nie twarda, nieskłonna do pękania;
• miąższ: mięsisty, gęsty, lekko oleisty, „arbuzowy”, soczysty i aromatyczny, z niewielką ilością małych pestek.

Walory smakowe słynnych truskawek Pani Schlaubach są doskonałe. Smak owoców jest zrównoważony i bogaty. Dominuje w nim słodycz nektaru, delikatnie podkreślona subtelną, orzeźwiającą kwasowością. Całość dopełnia wyrazisty aromat z owocową nutą.

Aby uzyskać swój supersłodki smak, pomidory truskawkowe potrzebują czasu, aby dojrzeć na pędach. Jeśli zostaną zerwane przedwcześnie, ich miąższ będzie mniej słodki niż w dojrzałych pomidorach. Pierwsze owoce, które dojrzewają, są mniej smaczne niż te dojrzewające w trzecim kiście i kolejnych.

Przeznaczenie odmiany olbrzymiego różowego pomidora jest uniwersalne:

• spożywa się je na świeżo;
• dodawany do letnich sałatek warzywnych i różnych potraw;
• przetworzone na puree, sok, pastę;
• Przechowuje się je na zimę (szczególnie smaczne są takie przetwory jak leczo i adżyka).

Duże, mięsiste pomidory odmiany Famous Strawberry pani Schlaubaugh są szeroko wykorzystywane przez gospodynie domowe w kuchni:

• są duszone i grillowane;
• połącz świeże plasterki z innymi warzywami, miękkim serem i ziołami;
• z ich miąższu, przecieru i pasty powstaje gęsty i smaczny sok pomidorowy;
• Wykorzystuje się je do wyrobu keczupu, sosów, zupy pomidorowej i dressingu do barszczu.

Różowe owoce zazwyczaj dobrze trzymają kształt po pokrojeniu. Ich miąższ jest dość gęsty, co zapobiega ich rozpadaniu się podczas gotowania i zachowuje ich konsystencję.

Jedz świeże pomidory truskawkowe. To nie tylko letni deser, ale także źródło składników odżywczych. Są bogate w witaminy, minerały, przeciwutleniacze i błonnik. Zawierają również dużo kwasu askorbinowego, karotenu, witamin z grupy B i likopenu. Wzmacniają serce i obniżają poziom cholesterolu.

Dojrzewanie, plon, inne cechy

Ta olbrzymia, sercowata odmiana pomidora została wyhodowana przez amerykańskich hodowców ponad 10 lat temu. Nadaje się do uprawy we wszystkich regionach Federacji Rosyjskiej ze względu na odporność krzewów na stres oraz odporność na nagłe wahania temperatury, upały i suszę. Jej parametry techniczne są następujące:

• Okres dojrzewania średnio-późnyDojrzewanie następuje po 110-120 dniach od kiełkowania. Pierwsze owoce można skosztować w drugiej połowie lipca. Zbiór masowy odbywa się w sierpniu.
• Dobry plonKrzewy pomidorów truskawkowych osiągają maksymalną wydajność w uprawie szklarniowej. Ogrodnicy zbierają do 8-10 kg owoców z metra kwadratowego (przy zastosowaniu zaawansowanych technik rolniczych). W otwartym gruncie plony są kilkukrotnie niższe.
• Średnia trwałość plonu, dobra transportowalnośćOdmiana ta nadaje się do uprawy komercyjnej ze względu na mocną skórkę i gęsty miąższ, które pomagają zachować jej wygląd handlowy podczas transportu na duże odległości.
• Silna odpornośćRośliny słynnej truskawki pani Schlaubach są wysoce odporne na wiele infekcji psiankowatych. Rzadko atakują je wirus mozaiki tytoniu, fuzarioza i zgnilizna korzeni. Wymagają ochrony przed szkodnikami. Zabiegi insektycydowe pomagają ogrodnikom chronić pomidory przed atakami owadów.

Rosnące sadzonki

Ogrodnicy uprawiają tę odmianę warzyw z sadzonek, a następnie przesadzają je do szklarni lub ogrodu na świeżym powietrzu. Nasiona wysiewa się w ostatnich dwóch tygodniach marca. Pięćdziesiąt do sześćdziesięciu dni po wykiełkowaniu pomidory przesadza się na miejsce stałe w maju.

Warunki i przygotowanie

Aby sadzonki rozwijały się prawidłowo i były zdrowe, należy zapewnić im dobre warunki w domu:

• obfite oświetlenie (słoneczny parapet, stosowanie fitolamp wydłużających dzień do 18 godzin przez pierwsze 20-30 dni, a następnie do 12 godzin);
• ciepło (warunki temperaturowe kiełkowania nasion wynoszą +25°C, a uprawy sadzonek - +20-22°C);
• wilgotność powietrza - 65-85%;
• gleba lekka, luźna i żyzna o pH 6-6,5, najlepszą opcją jest mieszanka ziemi ogrodowej (30%) z piaskiem (20%), torfem (20%) i próchnicą (30%).

Jeśli robisz własną ziemię doniczkową z wymienionych powyżej składników, zdezynfekuj ją. Podlej roztworem nadmanganianu potasu lub wypiekaj w piekarniku. Najlepiej użyć gotowej, uniwersalnej ziemi doniczkowej. Jest czysta, ma odpowiednią strukturę i jest bogata w składniki odżywcze.

Przygotuj pojemniki do uprawy sadzonek pomidorów truskawkowych:

• pudełka z plastiku lub drewna;
• szklanki o pojemności 400 ml lub garnki torfowe.

Przed siewem należy przesortować nasiona truskawki odmiany „Słynna Pani Schlaubach”. Zdezynfekuj je, mocząc w 1% roztworze nadmanganianu potasu lub innym fungicydu. Warto również zaaplikować im stymulator wzrostu (Epin, Zircon).

Siew nasion

Prace siewne należy wykonywać w następującej kolejności:

1. Napełnij pojemniki żyzną glebą i wyrównaj powierzchnię.
2. Nasiona pomidorów należy umieścić w glebie na głębokość 1-1,5 cm.
3. Nawilż uprawy za pomocą spryskiwacza.
4. Przykryj je folią spożywczą lub szkłem. Pozostaw w ciepłym miejscu (25˚C), aż pojawią się kiełki.

Po 6-8 dniach pojawią się siewki. Zdejmij folię. Przenieś pojemnik do chłodniejszego pomieszczenia. Najlepiej ustawić sadzonki na słonecznym oknie, chroniąc je przed przeciągami. Podlewaj je umiarkowanie od czasu do czasu (1-2 razy w tygodniu przez pierwsze 20 dni, następnie co drugi dzień).

Gdy sadzonki wyrosną z dwoma liśćmi właściwymi, przesadź je. Jeśli nie możesz przesadzić ich do osobnych doniczek, przerzedź je. Zachowaj 5 cm odstępu między nimi. Dwa tygodnie później podlej pomidory nawozem pełnoporcjowym dla psiankowatych. Powtórz nawożenie po 14 dniach.

Technologia rolnicza

Ta amerykańska odmiana jest uważana za mało wymagającą. Pielęgnacja jest prosta. Standardowe praktyki rolnicze wystarczą, aby utrzymać roślinę w zdrowiu i zmaksymalizować jej produktywność. Należy zwrócić szczególną uwagę na podlewanie, nawożenie i formowanie krzewów.

Przesadzanie

Uprawiaj pomidora truskawkowego "Słynny" Pani Schlaubach na grządce z żyzną, luźną glebą. Zapewnij dobry drenaż, aby zapobiec zalewaniu. Miejsce należy wcześniej przygotować:

• przekopywać ziemię;
• oczyścić go z chwastów i ich korzeni oraz resztek roślinnych;
• dodaj materię organiczną (humus lub kompost).

Przesadź sadzonki pomidorów truskawkowych do ogrodu, gdy gleba ogrzeje się do 15°C. Przesadź w maju. Rośliny powinny mieć w tym czasie 50-60 dni. Zahartuj je przed „przesadzeniem” na grządkę.

Sadząc pomidory w miejscu stałym, należy przestrzegać zalecanych norm:

• Na 1 m kw. nie należy sadzić więcej niż 3 krzewów sadzonek;
• postępuj zgodnie ze wzorem 70x70 cm.

Podczas sadzenia, dodaj do dołków trochę nawozu: próchnicy, superfosfatu i popiołu drzewnego. Wymieszaj je z glebą, a następnie umieść sadzonkę w dołku. Wypełnij luki ziemią ogrodową. Na koniec podlej pomidory i ściółkuj grządkę suchą trawą, liśćmi i torfem.

Podlewanie i nawożenie

Kluczem do udanej uprawy truskawek jest regularne podlewanie grządek. Gleba pod krzewami nie powinna być zbyt sucha ani podmokła. Postępuj zgodnie z poniższymi wskazówkami dotyczącymi podlewania:

• podlewaj grządkę z pomidorami raz na 3-4 dni;
• unikaj zawilgocenia liści;
• użyj ciepłej, stojącej wody;
• Po podlaniu należy spulchnić glebę, jednocześnie usuwając chwasty z grządki.

Aby zwiększyć plony pomidora Mrs. Schlaubach's Famous Strawberry, regularnie go nawoź. Stosuj nawozy organiczne i mineralne. Zapewnią one zdrowy wzrost i rozwój roślin.

Nawożenie pomidorów należy wykonywać zgodnie z harmonogramem:

• na początku wzrostu roślinom w rabacie należy zapewnić azot, dodając do nich płynną materię organiczną (roztwór dziewanny lub ptasich odchodów) lub mocznik;
• W okresie formowania się zalążni należy dodawać kompozycje mineralne bogate w fosfor i potas (w tym okresie rozwoju pomidory mają również zwiększone zapotrzebowanie na mikroelementy, takie jak cynk i bor);
• W okresie wzrostu i dojrzewania owoców należy nawozić sadzonki pomidorów mieszankami zawierającymi dużą ilość fosforu i potasu (np. superfosfat, siarczan potasu).

Przycinanie i podtrzymywanie roślin

Wysokie pomidory amerykańskie wymagają prowadzenia w 1-2 pnie i regularnego usuwania pędów bocznych. Prawidłowe prowadzenie zwiększa plon i wielkość owoców.

Obowiązkowym zabiegiem przy uprawie pomidorów truskawkowych jest zapewnienie im solidnego podparcia:

• wysoka stawka
• oczko.

Przywiązywanie pędów krzewu do podpory zapobiega ich łamaniu pod ciężarem dojrzewających owoców. Należy to robić ostrożnie, unikając zbyt mocnego przywiązywania głównego pnia nicią syntetyczną lub taśmą.

Odporność na choroby i szkodniki, ich zwalczanie

Odmiana truskawki Famous Mrs. Schlaubach zachwyca ogrodników swoją wysoką odpornością. Rośliny są odporne na wirusa mozaiki tytoniu, fuzariozę i zgniliznę korzeni. Wymagane są środki zapobiegawcze w celu ochrony nasadzeń przed zarazą ziemniaka (zabiegi z użyciem płynu Bordeaux i preparatu Fitosporin-M).

Spośród wszystkich owadów, uprawy warzyw są najbardziej podatne na ataki przędziorków. Szkodnika tego można zwalczać za pomocą malationu.

Aby zapobiec pogorszeniu się stanu zdrowotnego pomidorów truskawkowych, należy regularnie wykonywać następujące czynności:

• Zdezynfekuj materiał nasadzeniowy, glebę i pojemniki.
• Nie należy nadmiernie podlewać gleby pod krzewami, aby uniknąć rozwoju infekcji grzybiczych;
• nie należy sadzić rośliny zbyt gęsto;
• następnego dnia po podlaniu i deszczu spulchnić glebę, wyrwać chwasty;
• sprawdź rośliny pomidorów pod kątem obecności pasożytów;
• nie zaniedbuj przywiązywania krzewów do podpór;
• Karm pomidory rozważnie;
• Stosuj biofungicydy i domowe sposoby, aby odstraszyć szkodniki owadzie od pomidorów.

Plusy i minusy

Różowa odmiana pomidora Mrs. Schlaubach's Famous Strawberry ma wiele zalet, które wyróżniają ją spośród innych odmian o dużych owocach:

Odmiana pomidorów truskawkowych ma niewiele wad:

Recenzje

Słynna truskawka Mrs. Schlaubach to amerykańska odmiana słodkich, różowych pomidorów, uwielbiana przez rosyjskich ogrodników za atrakcyjny wygląd i duże owoce, słodki smak oraz bogatą zawartość witamin. Te olbrzymie pomidory doskonale nadają się do spożycia na surowo, gotowania i konserwowania.

Często zadawane pytania