Najważniejsze cechy pomidorów odmiany Golden Heart i podstawy technologii rolniczej

Zolotoe Serdtse to wczesna, odporna na mróz odmiana pomidora, idealna do uprawy gruntowej w centralnej Rosji. Charakteryzuje się dobrą plennością, doskonałym smakiem i unikalnym kształtem owoców. Jest odporna na wahania temperatury i charakteryzuje się doskonałą trwałością, dzięki czemu nadaje się do długoterminowego przechowywania i transportu.

Historia powstania, opis krzewu i owoców

Odmianę tę wyhodował rosyjski hodowca Yu. I. Panchev w 1999 roku. Po dwóch latach testowania odmian, w 2001 roku została ona wpisana do Państwowego Rejestru Osiągnięć Rolniczych Federacji Rosyjskiej.

Golden Heart to odmiana samokończąca o zwartych krzewach o wysokości 60-70 cm. Wzrost zatrzymuje się, gdy na szczycie krzewu utworzy się kwiatostan.

Cechy odmiany:

• Liście - mały, pomalowany na intensywny zielony kolor.
• Kwiatostany – Typ pośredni, szypułka ruchoma. Pięć do siedmiu owoców tworzy się w jednym gronie.
• Owoce – Duże, ważące 90-107 g, mają subtelne żebrowanie i sercowaty kształt. Dojrzałe, niedojrzałe pomidory są zielone z ciemną plamą przy szypułce, która stopniowo zanika, ustępując miejsca jaskrawopomarańczowemu odcieniowi.

Odmiana ta zawdzięcza swoją nazwę słonecznej barwie i niezwykłemu kształtowi pomidorów.

Charakterystyka

Spośród wielu odmian pomidorów, ogrodnicy cenią szczególnie te, które dają wysokie plony przy kompaktowych rozmiarach roślin. Pomidor Golden Heart w pełni spełnia te wymagania, oferując liczne cechy i zalety.

Smak i zastosowanie pomidorów

Miąższ jest gęsty i mięsisty, o harmonijnym smaku. Komórek nasiennych jest niewiele, a skórka jest cienka, ale dość twarda.

Ta odmiana jest wszechstronna. Wczesny zbiór idealnie nadaje się do letnich sałatek i świeżych plasterków. Dzięki mięsistej konsystencji pomidory te idealnie nadają się do gęstych past i sosów. Po przetworzeniu zachowują kształt i atrakcyjny wygląd.

Dojrzewanie i produktywność

To odmiana wczesna. Zbiory następują szybko: od pierwszych pędów do momentu osiągnięcia dojrzałości mija zaledwie 93-95 dni.

Odmiana charakteryzuje się dobrą plennością. Przy odpowiedniej pielęgnacji można zebrać do 7 kg dużych owoców z metra kwadratowego.

Regiony uprawy i tolerancja pogody

Roślina dobrze znosi zimno, ale nie radzi sobie z upałami. W zbyt wysokich temperaturach rośliny mogą więdnąć, a kwiaty opadać, co czyni tę odmianę mniej odpowiednią do uprawy w regionach południowych.

Pomidory sprawdziły się w północnych i centralnych regionach Rosji, a także na północnym zachodzie. Z powodzeniem uprawia się je w regionach Wołgi-Wiatki, Północnego Kaukazu, Środkowej Wołgi, Dolnej Wołgi, Uralu, Zachodniej i Wschodniej Syberii, Dalekiego Wschodu i innych.

Terminy sadzenia sadzonek i przesadzania do gruntu

Nasiona do siewek wysiewa się pod koniec marca lub na początku kwietnia. Do uprawy sadzonek najlepsza jest mieszanka darni i próchnicy lub ziemia z dodatkiem torfu. Pikowanie przeprowadza się, gdy siewki wykształcą drugi liść właściwy.

Pomidory sadzi się na miejsce stałe na początku czerwca, gdy rośliny osiągną 20-25 cm wysokości i będą miały 5-7 liści. Chociaż odmiana jest mrozoodporna, nocne temperatury poniżej -8°C mogą negatywnie wpływać na młode rośliny. W przypadku niestabilnej pogody zaleca się okrycie roślin folią spunbond.

Rosnące zasady

Doświadczeni hodowcy warzyw zalecają rozpoczęcie uprawy pomidorów Golden Heart z rozsady, aby zapewnić obfite zbiory. Aby to osiągnąć, ważne jest odpowiednie przygotowanie gleby, pojemników i nasion.

Pojemnik i gleba

Do uprawy sadzonek można używać różnych pojemników. W sklepach można kupić doniczki torfowe lub specjalne plastikowe tacki do sadzonek. Można również wykorzystać pojemniki wykonane z odpadów, takie jak plastikowe słoiki, wiadra czy pojemniki po majonezie. Najważniejsze, aby pojemniki były czyste i suche.

Cechy szczególne:

• Przygotuj własną ziemię do sadzonek lub kup gotową ziemię w sklepie. Głównymi składnikami domowej ziemi są ziemia ogrodowa, torf, popiół, piasek lub trociny. Torf zatrzymuje wilgoć, a piasek lub trociny spulchniają glebę. Najlepiej użyć piasku rzecznego bez gliny, który poprawi drenaż.
• Ziemia kupiona w sklepie zawiera już zbilansowaną mieszankę składników odżywczych i ma luźną strukturę, która umożliwia dopływ powietrza do korzeni. Jest ona przetworzona i wolna od szkodliwych mikroorganizmów.
• Jeśli samodzielnie przygotujesz mieszankę gleby, pamiętaj o jej zdezynfekowaniu roztworem nadtlenku wodoru.

Przygotowanie nasion do siewu

Przed sadzeniem należy zaprawić sadzonki. Najpierw należy umieścić nasiona w małym woreczku i moczyć je w szklance z roztworem nadmanganianu potasu przez 20 minut, a następnie dokładnie spłukać wodą. Zabieg ten poprawia kiełkowanie i chroni nasiona przed wirusami i infekcjami grzybiczymi.

Po dezynfekcji, nasiona należy namoczyć w roztworze popiołu drzewnego, który jest doskonałym naturalnym nawozem. Woreczek z nasionami należy umieścić w roztworze na 12 godzin, a następnie moczyć w czystej wodzie przez 24 godziny. Taki preparat zwiększa odporność nasion na niekorzystne warunki atmosferyczne i wzmacnia ich układ odpornościowy.

Siew nasion

Napełnij przygotowany pojemnik ziemią i zrób małe otwory. Umieść nasionko w każdym otworze, przykryj ziemią i dokładnie zwilż. Aby przyspieszyć kiełkowanie, przykryj sadzonki folią szklaną lub plastikową. Stworzy to efekt cieplarniany i przyspieszy kiełkowanie.

Zbieranie sadzonek i hartowanie

Gdy rośliny w doniczkach staną się ciasne, rozciągając się i zacieniając nawzajem, zacznij przesadzać je do większego pojemnika. Rozpocznij pikowanie sadzonek, gdy pojawi się pierwsza para liści właściwych. Jeśli łodygi są słabe, pikuj sadzonki kilkakrotnie.

Przed posadzeniem sadzonek na zewnątrz należy je zahartować. W tym celu należy umieścić je na balkonie lub loggii kilka tygodni przed sadzeniem lub otwierać okno w słoneczne dni. Dwa tygodnie przed przeniesieniem na grządki ogrodowe usuń dolne liście, aby wzmocnić rośliny.

Przesadzanie sadzonek do ogrodu i szklarni – cechy i różnice

W centralnej Rosji pomidory należy przesadzać na miejsce stałe po 20 maja, po ustąpieniu zagrożenia przymrozkami. W regionach południowych przesadzanie powinno mieć miejsce w pierwszej połowie maja.

Termin sadzenia sadzonek w gruncie zamkniętym zależy od rodzaju osłony:

• w strefie środkowej sadzonki należy sadzić w szklarniach poliwęglanowych w pierwszej dekadzie maja;
• na południu – pod koniec kwietnia;
• w regionach chłodnych – pod koniec maja.

Wykop dołki, wlej do nich ciepłą wodę z dodatkiem nawozów fosforowo-potasowych (1 łyżka superfosfatu i siarczanu potasu na 10 litrów wody) lub popiołu drzewnego.

Umieść rośliny w odpowiedniej odległości:

• na zewnątrz – 50 cm;
• w szklarni lub szklarni – 60 cm.

Po posadzeniu natychmiast przywiąż sadzonki do palików. Jeśli nie masz szklarni z poliwęglanu, aby uzyskać wcześniejsze zbiory, uprawiaj pomidory pod osłonami, przykrytymi folią, ale wcześniej ogrzej glebę do co najmniej 15°C.

Pielęgnacja pomidorów

Aby uzyskać wysokie plony, ważne jest przestrzeganie wszystkich wymogów rolniczych. Odmiana Zolotoe Serdtse jest ceniona przez wielu producentów warzyw za łatwość uprawy i minimalne wymagania pielęgnacyjne.

Formowanie krzewu, podwiązywanie i uszczykiwanie pędów bocznych

Uszczykiwanie pędów bocznych pomaga usunąć nadmiar pędów, które wyczerpują zasoby rośliny i hamują jej wzrost. Pozwala to na uzyskanie większych owoców. Pędy boczne pojawiają się w kątach liści i należy je usuwać, gdy osiągną 5 cm długości.

Wykonaj tę procedurę ręcznie, aby uniknąć uszkodzenia rośliny. Nie pozostawiaj liści dłuższych niż 3 cm, aby nie stymulować wzrostu nowych roślin.

W przypadku odmiany Golden Heart zaleca się prowadzenie krzewu z dwoma pędami, pozostawiając jeden silny pęd pod pierwszym kwiatostanem. W miarę wzrostu krzewów należy je podwiązywać, aby zapobiec łamaniu się pędów pod ciężarem pomidorów. W tym celu należy zainstalować drewnianą lub metalową podporę i zabezpieczyć roślinę u góry.

Podlewanie

Roślina wymaga umiarkowanej wilgotności gleby, ale preferuje suche powietrze w szklarni. Wysoka wilgotność może sprzyjać chorobom grzybiczym, a nadmierne podlewanie może prowadzić do gnicia korzeni.

Podlewaj raz lub dwa razy w tygodniu, w zależności od fazy wzrostu rośliny. Po przesadzeniu do szklarni lub gruntu podlewaj częściej, a następnie co 10 dni. Zalecane natężenie podlewania na roślinę to 2-4 litry wody.

Zabieg ten należy wykonywać rano lub wieczorem, unikając podlewania części zielonych, gdy nie są wystawione na bezpośrednie działanie promieni słonecznych. W okresie kwitnienia podlewaj krzewy raz w tygodniu, zużywając do 5 litrów wody. Po pojawieniu się owoców zwiększ częstotliwość do dwóch razy w tygodniu, zużywając do 3 litrów wody na krzew.

Posypka

Pomidory Golden Heart wymagają kilkukrotnego nawożenia w ciągu sezonu wegetacyjnego. Postępuj zgodnie z poniższymi zaleceniami:

• 2 tygodnie po przesadzeniu do miejsca stałego Stosuj nawozy azotowe. Dodaj 20 g mocznika do 10 litrów wody. Powstałym roztworem podlej korzenie, używając 1 litra na roślinę.
• Tydzień po pierwszym karmieniu Dodaj płynny obornik kurzy. Dodaj 500 ml obornika do 10 litrów wody. Stosuj 1 litr mieszanki na roślinę.
• Podczas kwitnienia Zrób bruzdy w grządce, wypełnij je popiołem i przykryj ziemią.
• Kiedy zakwitnie trzeci pędzel Stosuj huminian potasu jako nawóz. Dodaj 20 g nawozu na 10 litrów wody.

W okresie dojrzewania owoców rośliny należy opryskiwać roztworem superfosfatu (20 g na 1 l).

Cechy uprawy i możliwe trudności

Podczas uprawy roślin agronomowie mogą napotkać szereg problemów. Na przykład, jeśli liście roślin zaczynają żółknąć i wysychać, może to wskazywać na niedobór azotu. W takim przypadku pomocne mogą być nawozy zawierające azot, takie jak azotan sodu, siarczan amonu lub mocznik.

Innym częstym problemem są głębokie pęknięcia na owocach. Zazwyczaj jest to spowodowane nadmiarem wilgoci, zwłaszcza jeśli w okresie dojrzewania pomidorów występują obfite opady deszczu.

Niuanse pielęgnacji w otwartym terenie i szklarniach

Uprawa odmiany Golden Heart na otwartych grządkach może być utrudniona przez niekorzystne warunki pogodowe. Niska temperatura i wysoka wilgotność powietrza stwarzają idealne warunki do rozwoju chorób grzybowych, zwłaszcza zarazy ziemniaka, groźnego wroga pomidorów.

Choroba objawia się plamami na liściach, które mogą rozprzestrzeniać się na inne części rośliny. Aby temu zapobiec, ważne jest regularne spulchnianie gleby i obfite podlewanie roślin. Aby temu zapobiec, należy spryskać miejsce porażenia roztworem z czosnku.

Jeśli uprawiasz rośliny w szklarni, weź pod uwagę następujące zalecenia:

• Okresowo wietrz pomieszczenie, aby uniknąć zastałego powietrza.
• Należy zadbać o to, aby temperatura i wilgotność nie były jednocześnie zbyt wysokie, gdyż sprzyja to rozwojowi chorób.
• Regularnie sprawdzaj rośliny pod kątem ciemnienia lub przebarwienia liści i owoców.

W przypadku wykrycia objawów choroby należy natychmiast podjąć działania zapobiegające rozprzestrzenianiu się zakażenia.

Ochrona przed chorobami i szkodnikami

Pomidor Golden Heart, podobnie jak inne odmiany, jest podatny na różne choroby i dlatego wymaga stałej uwagi. Regularna kontrola liści, łodyg i pąków pomoże wcześnie wykryć oznaki infekcji lub obecności szkodników i podjąć odpowiednie działania.

Choroby, które mogą atakować pomidory:

• Zgnilizna wierzchołkowa Objawia się czarnymi plamami na wierzchołkach pomidorów, szczególnie w czasie suszy. Regularne podlewanie pomaga zapobiegać temu problemowi.
• Mikrosporioza - W wilgotną pogodę na pędach i owocach pojawiają się brązowe plamy, które następnie pokrywają się nalotem grzyba.
• Rak bakteryjny - Plamy typu „ptasie oczko” pojawiają się na łodygach i liściach.
• Septoria (biała plama) - pojawiają się jako plamy na liściach.
• Brązowa plama - powoduje pojawianie się brązowych plam na liściach.

Profilaktyczne leczenie fungicydami może znacznie zmniejszyć ryzyko wystąpienia choroby. Ważne jest monitorowanie warunków pogodowych: upalne dni z ciepłymi nocami nie stwarzają problemów, ale gdy temperatura w nocy zaczyna spadać, pojawia się rosa, która sprzyja rozprzestrzenianiu się infekcji.

Zalecane leki profilaktyczne:

• Ridomil Gold – Stosować w okresie kwitnienia i pączkowania w celu zwalczania zarazy ziemniaka i alternariozy.
• Revus Top – Stosować w fazie wzrostu owoców. Pomaga zwalczać zarazę ziemniaka, zarazę ziemniaka wczesną i mikrosporiozę.
• Quadris – skuteczny w walce z chorobami grzybowymi w okresie dojrzewania pomidorów.

Aby zapobiec uodpornieniu się grzybów na leki, należy stosować naprzemiennie różne fungicydy w zależności od fazy fenologicznej roślin.

Zbieranie i przechowywanie

Okres dojrzewania warzyw trwa całe lato, co pozwala zbierać je w miarę dojrzewania i cieszyć się ich soczystym smakiem aż do jesieni. Część zbiorów można wykorzystać do świeżych sałatek, a część do przetworów. Dzięki niewielkim rozmiarom pomidory idealnie nadają się do kiszenia w całości.

Odmiana ta charakteryzuje się dużą łatwością transportu i trwałością, co sprawia, że ​​nadaje się nie tylko do spożycia, ale także do uprawy komercyjnej i sprzedaży.

Zbieranie nasion do sadzonek

Do sadzenia wybieraj dojrzałe, ale nie przejrzałe pomidory. Najlepiej wybierać owoce o najlepszych cechach (na przykład jędrne, zdrowe i nieuszkodzone).

Przydatne wskazówki:

• Przekrój pomidora na pół i usuń pestki i miąższ.
• Oddziel nasiona od miąższu. Aby to zrobić, umieść je w małym pojemniku, dodaj odrobinę wody i dokładnie wymieszaj. Miąższ i inne drobne cząstki wypłyną na wierzch, a nasiona pozostaną na dnie.
• Aby lepiej zachować nasiona, można je poddać fermentacji. Pozostaw je w wodzie w ciepłym miejscu na 2-3 dni. Pomoże to wyeliminować potencjalne choroby i poprawić kiełkowanie.
• Po fermentacji dokładnie opłucz ziarna w czystej wodzie i rozłóż je na ręczniku papierowym lub folii spożywczej do wyschnięcia. Przed przechowywaniem muszą być całkowicie suche.

Wysuszony materiał do sadzenia włóż do papierowej torby lub koperty i przechowuj w chłodnym, ciemnym miejscu. Upewnij się, że opakowanie jest dobrze zabezpieczone przed wilgocią, aby zapobiec zepsuciu nasion.

Plusy i minusy

Główną zaletą odmiany Zolotoe Serdtse jest jej odporność na zimno, dzięki czemu nadaje się do uprawy w gruncie nawet w centralnej Rosji. W regionach północnych, gdzie panują ekstremalne warunki pogodowe, pomidory najlepiej uprawiać w szklarniach i inspektach.

Do zalet kultury zalicza się następujące cechy:

Wśród wad, niektórzy ogrodnicy zwracają uwagę na przeciętną odporność psiankowatych na choroby. Dlatego regularne zabiegi profilaktyczne stanowią ważny element zarządzania rolnictwem.

Recenzje

Golden Heart to doskonały wybór dla ogrodników poszukujących wysoce produktywnej i łatwej w uprawie odmiany. Wymaga regularnej pielęgnacji, w tym podpierania i terminowej ochrony przed chorobami. Jednak przy odpowiedniej uprawie, hojnie odwdzięczy się regularnymi zbiorami i doskonałym smakiem.

Często zadawane pytania