Instrukcja krok po kroku dotycząca uprawy pomidorów Golden Koenigsberg

Zolotoy Königsberg to młoda odmiana o nieokreślonym wzroście, ceniona przez ogrodników za bogaty, słodki smak i żywy kolor. Te cechy sprawiły, że zyskała kolejną, całkowicie adekwatną nazwę: morela syberyjska. Odmiana ta nadaje się zarówno do uprawy w polu, jak i w szklarniach.

Charakterystyka i opis odmiany

Ten syberyjski pomidor nie został wyhodowany przez instytut badawczy ani firmę rolniczą, lecz przez pasjonatów ogrodnictwa O. Postnikową i A. Zielenina. Został wpisany do Państwowego Rejestru Federacji Rosyjskiej dopiero w 2019 roku, ale od kilku lat był z powodzeniem uprawiany przez ogrodników na ich prywatnych działkach.

Charakterystyczne cechy rośliny

Krzewy osiągają wysokość 180 cm w szklarni, a w gruncie średnia wysokość wynosi ok. 150 cm.

Inne cechy kulturowe:

• Rośliny są zwarte, zadbane i nie mają skłonności do przerostu.
• Pędy pokryte są dużymi liśćmi w kolorze jaskrawozielonym.
• Krzewy charakteryzują się groniastym typem dojrzewania owoców, u których kwiatostany tworzą się na jednym liściu, rzadziej na dwóch.

Dojrzałe rośliny tworzą efektowne grona po 6-8 jaskrawopomarańczowych pomidorów. Ze względu na dekoracyjny wygląd, doświadczeni ogrodnicy często sadzą odmianę Golden Königsberg na pierwszym planie swoich rabat, gdzie krzewy prezentują się szczególnie atrakcyjnie.

Charakterystyka owoców

Te pomidory przypominają duże morele dzięki swojemu intensywnemu żółto-pomarańczowemu kolorowi. Kolor jest jednolity, bez skaz, a niedojrzałe owoce mają jasnozielony odcień.

Charakterystyczne cechy pomidorów:

• Formularz - Cylindryczny, z delikatnym żebrowaniem i lekkim zwężeniem na końcu. Szypułka nie posiada stawu.
• Miąższ – soczyste, o średniej gęstości, z czterema komorami nasiennymi.
• Smak - bogaty, słodki, z subtelnymi owocowymi nutami.
• Obierać - cienkie, ale wytrzymałe, dzięki czemu warzywa nie pękają nawet gdy są przejrzałe i zachowują swój kształt po przetworzeniu, stając się prawdziwą ozdobą zimowych przetworów.

Pomidory dobrze się przechowują i transportują, dlatego cieszą się popularnością wśród ogrodników, którzy uprawiają je nie tylko na własne potrzeby, ale także na sprzedaż.

Czas dojrzewania i plon

Odmiana ta jest uważana za odmianę średniowczesną. Od kiełkowania do pierwszego zbioru mija około 110-120 dni. Pomidory dojrzewają równomiernie.

Ich wielkość zależy od położenia pędzla:

• na dolnych pędach pomidory osiągają wagę do 300 g;
• w środkowej części rośliny - ok. 200-220 g;
• Warzywa na wierzchu rzadko przekraczają wagę 180 g.

Średni plon tej odmiany wynosi 8-9 kg z 1 metra kwadratowego posadzenia, lecz w sprzyjających warunkach wydajność może sięgać 10 kg.

Zastosowanie owoców

Odmiana Zolotoy Königsberg to odmiana sałatkowa, pierwotnie wyhodowana do bezpośredniego spożycia ze względu na doskonały smak i wartości odżywcze. Jednak pomidory te doskonale nadają się również do domowego przetwórstwa.

Warzywa te służą do produkcji soków, przecierów, adżyki i lecho. Dobrze znoszą ciepło, a w połączeniu z czerwonymi odmianami prezentują się wspaniale w szklanych słoikach.

Odporność na choroby i szkodniki

Jak każda odmiana pomidora szklarniowego, Zolotoy Königsberg jest podatny na choroby grzybowe, w tym zarazę ziemniaka i brunatną zgniliznę. Wysoka wilgotność w pomieszczeniu może powodować pojawianie się charakterystycznych czarnych plam na owocach.

W regionach o klimacie umiarkowanym i ciepłym infekcje grzybowe są niezwykle rzadkie. Jeśli chodzi o szkodniki, uprawa jest na nie podatna, podobnie jak inne odmiany.

Jak uprawiać sadzonki?

Aby uzyskać wysokiej jakości sadzonki, nasiona wysiewa się około dwa miesiące przed przesadzeniem do gruntu. Ponieważ odmiana ta nie jest mieszańcem, nasiona można zbierać samodzielnie.

Przygotowanie nasion

Rozłóż nasiona na płaskiej powierzchni i dokładnie je obejrzyj, wybierając tylko jasne, gładkie i nieuszkodzone okazy. Postępuj zgodnie z poniższymi wskazówkami:

• Aby sprawdzić, czy nasiona wykiełkowały, zanurz je na 10 minut w roztworze soli. Wyrzuć nasiona, które wypłyną na powierzchnię, ponieważ są puste i nie nadają się do sadzenia.
• Materiał nasadzeniowy należy zdezynfekować w słabym roztworze nadmanganianu potasu lub 2% nadtlenku wodoru, a następnie spłukać czystą wodą i wysuszyć.
• Aby zwiększyć kiełkowanie, kiełkuj nasiona na wilgotnej gazie przez 2-3 dni w temperaturze 25-28°C w ciemnym miejscu. Regularnie zwilżaj gazę ciepłą, odstaną wodą.

Pojemnik i gleba

Do sadzenia przygotuj żyzną i pożywną glebę: wymieszaj w równych proporcjach ziemię ogrodową, torf i próchnicę. Aby poprawić strukturę gleby, dodaj płukany piasek rzeczny.

Wykonaj kilka ważnych kroków:

• Przygotowaną mieszankę należy zdezynfekować stężonym roztworem nadmanganianu potasu, gdyż czysta gleba jest podstawą zdrowego wzrostu siewek.
• Po dezynfekcji rozłóż ziemię do pojemników, robiąc na dnie otwory drenażowe, aby zapobiec zaleganiu wody.
• Nasiona należy wysiewać do zwykłych drewnianych skrzynek lub pojedynczych pojemników: plastikowych kubków, papierowych plastrów miodu lub doniczek.

Doniczki torfowe są uważane za najwygodniejsze, ponieważ eliminują konieczność zbierania i przesadzania. Doniczki te umieszcza się w glebie razem z rośliną, gdzie ulegają rozkładowi bez uszkadzania systemu korzeniowego.

Siew

Nasiona należy wysiewać na głębokość 2 cm, zachowując odstępy 3 cm. Postępuj zgodnie z zaleceniami doświadczonych ogrodników:

• Wypełnij bruzdy torfem, lekko zwilż ciepłą, odstaną wodą za pomocą spryskiwacza i przykryj folią lub szkłem, aby stworzyć warunki szklarniowe.
• Przenieś pojemniki do jasnego i ciepłego pomieszczenia o temperaturze +24°C.
• Okresowo zdejmuj folię, aby przewietrzyć glebę.

Gdy wierzchnia warstwa gleby wyschnie, zwilżaj sadzonki ciepłą, stałą wodą.

Pielęgnacja sadzonek

Gdy pojawią się pierwsze pędy, zdejmij folię i przenieś pojemniki w jaśniejsze miejsce, na przykład na parapet. Sadzonki potrzebują co najmniej 14 godzin światła dziennego, dlatego w regionach północnych, gdzie dni są krótsze, zainstaluj wcześniej dodatkowe oświetlenie, takie jak świetlówki.

Siewki rozwijają się wolniej, jeśli nie mają wystarczającej ilości światła. Podlewaj umiarkowanie. Używaj płytkiej konewki, podlewając brzegi pojemników. Po podlaniu delikatnie rozluźnij wierzchnią warstwę gleby drewnianym patyczkiem.

Zbieranie sadzonek pomidorów

Gdy sadzonki wyrosną z 2-3 liści właściwych, przesadź je do osobnych pojemników. Przydatne wskazówki:

• Jeżeli rośliny pozostają we wspólnym pojemniku, zwiększ odstępy między nimi do 10-15 cm, a słabe okazy usuń.
• Podczas przesadzania należy zasilać sadzonki płynnym nawozem do sadzonek, co będzie stymulować ich aktywny wzrost i rozwój.
• Dwa tygodnie przed sadzeniem rozpocznij hartowanie sadzonek, wystawiając je na zewnątrz na 1-1,5 godziny. Stopniowo wydłużaj ten czas do 14 godzin.

Jednocześnie z hartowaniem dziennym należy obniżyć temperaturę nocną w pomieszczeniu do +13°C.

Jak sadzić pomidora Golden Królewiec w gruncie?

Po dwóch miesiącach sadzonki są gotowe do przesadzenia, gdy gleba ogrzeje się do 15-17°C. Rośliny można przesadzić do szklarni dwa tygodnie wcześniej, ponieważ odmiana ta jest odporna na mróz.

Postępuj zgodnie z tymi ważnymi zasadami:

• Golden Königsberg preferuje glebę lekko zasadową. Przygotuj ją jesienią: podczas kopania dodaj 0,5 wiadra próchnicy na metr kwadratowy. Zastosuj środki przeciwgrzybicze.
• Przesadź sadzonki do gruntu, gdy wyrosną im 3-5 liści właściwych. Pamiętaj o zahartowaniu roślin, aby lepiej przystosowały się do zmieniających się warunków klimatycznych.
• Sadzonki powinny mieć co najmniej 25 cm wysokości. Poczekaj, aż gleba ogrzeje się do 14°C, co zazwyczaj ma miejsce pod koniec maja w strefie umiarkowanej. Wybierz miejsce osłonięte od wiatru.

Dla prawidłowego wzrostu i rozwoju odmiana ta wymaga odpowiedniej ilości miejsca, dlatego należy zachować odstęp 45-50 cm między otworami i 80-90 cm między rzędami. Sadzonki należy sadzić w otwartym terenie wzdłuż osi północ-południe, aby zapewnić równomierne oświetlenie przez cały dzień.

Jak pielęgnować pomidory Golden Królewiec?

Aby uzyskać obfite plony, ważne jest zapewnienie im kompleksowej opieki, obejmującej szereg praktyk rolniczych. Niesprzyjające warunki stwarzają ryzyko małych owoców, chorób lub obumarcia roślin.

Jak podlewać i nawozić pomidory?

Podlewaj rośliny regularnie i umiarkowanie. Zależy to od warunków pogodowych. Najlepiej podlewać bruzdami, utrzymując regularny harmonogram podlewania, co najmniej raz na 7-8 dni. Chociaż odmiana jest odporna na upały, nieregularne i nierównomierne podlewanie może spowodować pękanie pomidorów.

Przydatne wskazówki:

• W upalne dni podlewaj krzewy 2-3 razy w tygodniu, 5-7 litrów na krzew, najlepiej rano. Ściółkuj glebę, aby zatrzymać wilgoć. Nawadnianie kropelkowe pomaga utrzymać stałą wilgotność i oszczędzać wodę.
• Nawozić roślinę trzy razy w sezonie: podczas kwitnienia, zawiązywania owoców i owocowania. Stosować zarówno nawozy mineralne, jak i organiczne, takie jak napar z dziewanny i ptasie odchody, w stosunku 1:15.

Ze względu na wysokie stężenie ptasich odchodów, należy zadbać o odpowiednie proporcje podczas przygotowywania roztworu, aby uniknąć poparzenia korzeni. W okresie owocowania należy stosować nawóz potasowy, aby przyspieszyć dojrzewanie.

Podwiązka i szczypior odmiany Golden Koenigsberg

W miarę wzrostu rośliny pojawiają się pędy potomne, zwane pędami bocznymi. Usuwaj je regularnie, najlepiej co tydzień. Zapewni to roślinie odpowiednie odżywienie.

Ważne zasady pielęgnacji krzewów:

• Aby uniknąć uszkodzenia rośliny, nie należy usuwać pędów bocznych dłuższych niż 3 cm.
• Ponieważ ta odmiana rośnie do dużych rozmiarów, należy zwrócić uwagę na podpórki. Używaj cienkiego nylonowego sznurka, który nie uszkodzi łodyg.
• Do podpór nadają się kratki lub drewniane słupy o wysokości co najmniej 3 m. Przymocuj do nich drut w kilku rzędach, tworząc siatkę podtrzymującą rośliny.
• Gdy krzewy zawiążą 8-9 gron owocowych, uszczykaj ich wierzchołki, aby ograniczyć wzrost. Przytnij dolne liście, aby poprawić napowietrzenie gleby.

Gdy owoce się wytworzą, zaprzestań uszczykiwania pędów bocznych.

Choroby i szkodniki

Odmiana pomidora Zolotoy Königsberg jest często podatna na infekcje grzybowe, w tym zarazę ziemniaka, zwłaszcza w warunkach dużej wilgotności gleby i niedoboru wapnia.

Postępuj zgodnie z poniższymi zaleceniami:

• Przy pierwszych oznakach inwazji natychmiast usuń i zniszcz uszkodzone części, aby zapobiec rozprzestrzenianiu się choroby. Zastosuj środki chemiczne do zwalczania infekcji.
• Uprawy mogą być podatne na ataki szkodników, takich jak mszyce, przędziorki i mączliki. Aby zapobiegać chorobom i chronić się przed szkodliwymi owadami, należy regularnie stosować środki zapobiegawcze.

Wykorzystuj zarówno gotowe preparaty chemiczne, jak i ludowe przepisy, np. napary z czosnku, jaskółczego ziela czy mydło do prania.

Niuanse dotyczące warunków na otwartym terenie i w szklarniach

Pomidory szklarniowe często nie zapylają się samoistnie z powodu wysokiej wilgotności powietrza, co powoduje zlepianie się pyłku. Brak kontroli nad procesem zapylania może znacznie zmniejszyć liczbę zawiązków owoców.

Inne możliwe trudności:

• W warunkach szklarniowych wzrost roślin znacznie przewyższa wzrost na zewnątrz, dlatego uszczykiwanie staje się szczególnie ważne. Osoby preferujące mniejsze owoce mogą nie spieszyć się z tym zabiegiem, ponieważ pomidory rosnące wysoko na gałęziach są zazwyczaj mniejsze.
• System korzeniowy krzewów jest silny i głęboko wnika w glebę, dzięki czemu nie wymaga częstego podlewania. Ta odmiana dobrze rośnie w gorącym i suchym klimacie.
• Ważne jest przycinanie dolnych liści, ponieważ mogą one gnić w kontakcie z mokrą glebą, co sprzyja rozprzestrzenianiu się chorób.

Zbieranie i przechowywanie

Złote pomidory zaczynają dojrzewać w drugiej połowie lata. Plon jest wysoki – gałązki owocujące dosłownie pękają od dojrzałych owoców. Ważne jest, aby nie dopuścić do ich przejrzałości i szybko wysadzić roślinę, aby kolejne pomidory miały czas dojrzeć.

Metody przechowywania zbiorów:

• Ta odmiana jest wszechstronna w gotowaniu i jest szczególnie pyszna na świeżo. Pomidory te idealnie nadają się do różnych dań: dań na ciepło, dań warzywnych, przystawek, sałatek i przecierów.
• Większych okazów nie wykorzystuje się do przetworów, ale mniejsze idealnie nadają się do marynat i pikli. Żółte okazy prezentują się szczególnie pięknie w słoikach z czerwonymi warzywami. Doskonale nadają się również do adżyki, leczo i soków.

Plusy i minusy

Zanim posadzisz sadzonki na swojej działce, dokładnie zapoznaj się z ich cechami, zaletami i wadami, aby uniknąć potencjalnych trudności w przyszłości.

Złoty Królewiec ma wiele zalet:

Odmiana ta ma znacznie mniej wad: regularne usuwanie pędów bocznych, obowiązkowe podpieranie i uszczykiwanie. Innym minusem, który dostrzegają ogrodnicy, jest ograniczona podaż nasion, co utrudnia zebranie wysokiej jakości nasion do przyszłych nasadzeń.

Recenzje

Odmiana Zolotoy Königsberg to idealny wybór dla ogrodników i rolników ceniących wysoką jakość, smaczne owoce i niskie wymagania pielęgnacyjne. Zapewnia regularne zbiory nawet w trudnych warunkach klimatycznych. Otrzymała liczne pozytywne recenzje za doskonały smak, atrakcyjny wygląd i możliwość wykorzystania na przetwory zimowe.

Często zadawane pytania