Jak prawidłowo sadzić i uprawiać rzodkiewki w otwartym terenie?

Rzodkiewki cieszą się dużą popularnością wśród ogrodników ze względu na wyjątkowo wczesną dojrzałość i wczesne dojrzewanie, ponieważ świeże warzywa są szczególnie cenne po długiej zimie. Aby uzyskać obfite plony rzodkiewki, należy przestrzegać pewnych zasad sadzenia i pielęgnacji.

Termin sadzenia rzodkiewek

Zależnie od odmiany rzodkiewki Może dojrzewać wcześnie, w połowie sezonu, późno, przedzimowo lub zimą. Najlepszy czas na sadzenie zależy od okresu dojrzewania:

• Odmiany wcześnie dojrzewające Sadzenie rozpoczyna się, gdy gleba ogrzeje się do temperatury 4-5 cm poniżej zera, osiągając +2°C. Zazwyczaj ma to miejsce w kwietniu, a w regionach południowych pod koniec marca. Temperatura powietrza może wahać się od +15°C do +18°C.
  Odmiany wczesne dojrzewają szybko, zazwyczaj w ciągu 20 dni. Aby zapewnić stały dopływ świeżych rzodkiewek, każdą kolejną partię należy sadzić zaraz po pojawieniu się pierwszych liści na poprzedniej.
• Odmiany średniosezonowe Sadzi się je na początku czerwca. Wymagają one specjalnego traktowania, ponieważ przy długim dniu roślina szybko przestawia się na tryb rozmnażania.
• Późne odmiany Sadzi się je w sierpniu lub wrześniu, w zależności od lokalnego klimatu. Krótsze dni sprzyjają zbiorom rzodkiewki.
• Rzodkiewka na zimę Sadzi się je tak, aby plon zaczął kiełkować wraz z pierwszymi ciepłymi dniami. Aby to osiągnąć, nasiona wysiewa się w listopadzie, przed przymrozkami, kiedy nie ma gwarancji, że nadejdzie ciepła pogoda, a rzodkiewki nie wykiełkują w nieodpowiednim momencie. Zbiory tej odmiany pojawiają się wcześniej niż w przypadku wszystkich odmian wiosennych i dają duże, soczyste owoce.
• Siew zimowy Sadzenie w zamarzniętej glebie pozwala na zbiór o dwa tygodnie wcześniej niż wiosną. Nasiona wysiewa się w grudniu lub lutym.

Wymagania glebowe i przygotowanie przed sadzeniem

Miejsce pod uprawę rzodkiewki powinno mieć luźną, lekką glebę. Idealna jest gleba gliniasta. Rzodkiewka rośnie również na glebie piaszczystej, ale wymaga częstego podlewania.

Rzodkiewka najlepiej rośnie w glebie o pH do 7,0. Aby określić kwasowość, należy wziąć garść ziemi i wsypać na nią łyżkę sody oczyszczonej: jeśli pojawią się bąbelki i delikatne syczenie, gleba jest wystarczająco zasadowa. Jeśli nie, ale głęboko zakorzenione chwasty dobrze rosną, kwasowość jest wysoka. W takim przypadku należy przeprowadzić uprawę, ale nie należy stosować jednocześnie wapna i obornika.

Mielony wapień lepiej sprawdza się w glebie gliniastej, a mączka dolomitowa w glebie piaszczystej.

Warzywa korzeniowe najlepiej rosną na podwyższonych grządkach, dlatego jesienią najlepiej przygotować miejsce o wysokości ponad 20 cm. Przed sadzeniem należy przekopać grządkę, rozbić grudki ziemi i dodać dobrze rozłożony nawóz – nigdy świeży. Doświadczeni ogrodnicy przygotowują grządkę jesienią, a następnie przed sadzeniem po prostu spulchniają glebę na głębokość 5 cm i obficie ją podlewają.

W zależności od terminu siewu, zapotrzebowanie na światło zmienia się. Wiosną i jesienią ważne jest, aby zapewnić słońce oświetlające grządkę przynajmniej przez pierwszą połowę dnia. Natomiast w czerwcu należy zapewnić rzodkiewki w cieniu przez połowę dnia. Ważne jest, aby grządka znajdowała się w miejscu osłoniętym od wiatru.

Dobrze jest wykorzystać grządkę przeznaczoną na rzodkiewki, na której później będą sadzone pomidory: można uzyskać dobre zbiory warzyw korzeniowych i przygotować miejsce pod następny zbiór.

Jesienią rzodkiewki sadzi się po zbiorach. Warzywa korzeniowe dobrze rosną na grządkach, na których wcześniej rosły ogórki, pomidory, fasola lub ziemniaki. Najlepiej jednak nie sadzić rzodkiewek po kapuście, chrzanie, rzepie i rzeżusze.

Ponieważ rośliny, które rosły przed rzodkiewkami, wchłonęły większość składników odżywczych z gleby, należy ją wzbogacić przed sadzeniem rośliny okopowej. Na każdy metr kwadratowy grządki potrzebne będą 3 kg przegniłego kompostu, 20-30 g siarczku potasu i superfosfatu, łyżeczka mocznika i pół szklanki popiołu. Wymieszaj wszystkie składniki, przekop grządkę i ponownie ją wyrównaj.

Grządka pod siew zimowy powinna być piaszczysta lub piaszczysto-gliniasta. Powinna być położona na zboczu o ekspozycji południowej lub południowo-wschodniej. Ważne jest, aby teren nie był zalewany przez wody roztopowe.

Przygotowanie nasion do siewu

Kupując nasiona rzodkiewki, należy uważnie przeczytać opis odmiany: do jakiego rodzaju siewu jest przeznaczona i jak szybko dojrzewa. Aby zapewnić równomierne kiełkowanie, przed sadzeniem należy przesiać nasiona przez sito o oczkach 2 mm, odkładając największe. Następnie nasiona należy przesortować, usuwając stare lub uszkodzone. Czynność tę najlepiej wykonać z dużym wyprzedzeniem, np. zimą.

Następnym krokiem jest sprawdzenie żywotności nasion. Umieść je w słoiku i zalej wodą. Niektóre będą unosić się na wodzie, co oznacza, że ​​nie nadają się do uprawy i należy je wyrzucić.

Przed siewem nasiona należy namoczyć w wodzie lub wilgotnej ściereczce przez 24 godziny; może to spowodować ich lekkie spęcznienie. Następnie należy je zdezynfekować jasnym roztworem nadmanganianu potasu – zapobiegnie to wielu chorobom. Na tym etapie można dodatkowo wzbogacić nasiona w korzystne mikroelementy, stosując stymulatory wzrostu. Po tych zabiegach nasiona należy wysuszyć.

Jeśli nasiona mają ten sam kolor co gleba, można posypać je kredą – pomoże to równomiernie rozłożyć je w bruździe podczas siewu.

Możesz przygotować sadzonki, aby zapewnić sobie wcześniejsze zbiory i zdrowszy plon. Aby wykiełkować nasiona rzodkiewki, wykonaj następujące kroki:

1. Umieść wilgotną gazę w pojemniku.
2. Rozłóż nasiona równomiernie na tkaninie.
3. Przykryj wierzch gazą i zalej wodą.
4. Owiń pojemnik z nasionami plastikową torbą – zapobiegnie to parowaniu wilgoci.
5. Umieść woreczek z pojemnikiem w ciepłym miejscu.
6. Okresowo otwieraj torbę, aby wpuścić powietrze.
7. Nasiona należy płukać i mieszać raz dziennie.

Gdy na nasionach pojawią się białe pędy, można wysiewać sadzonki.

Wszystkie te zalecenia dotyczą wiosennego siewu nasion rzodkiewki. W przypadku siewu zimowego należy unikać moczenia i kiełkowania nasion, w przeciwnym razie kiełkują zbyt szybko i zostaną zabite przez mróz.

Technologia sadzenia rzodkiewki

Gdy gleba i nasiona są już przygotowane, można rozpocząć siew. Zrób bruzdy o głębokości 1-2 cm w grządce i obficie podlej je ciepłą wodą. Pozostałe szczegóły procesu mogą się nieznacznie różnić w zależności od pory siewu.

Sadzenie wiosenne

Wiosną należy wykopać bruzdy w odstępach co najmniej 10 cm, a najlepiej 15 cm. Odległość między nasionami powinna wynosić co najmniej 5 cm. Inną opcją jest gęsty siew, a następnie przerywanie nasion, ale nie jest to rozwiązanie idealne: system korzeniowy rośliny nie lubi przeszkód. Przerzedzanie może uszkodzić system korzeniowy, uniemożliwiając jego rozwój i powodując, że roślina przejdzie w fazę rozrodczą.

Można ułatwić sobie siew, przywiązując nasiona za pomocą pasty do taśmy papierowej w pożądanej odległości od siebie i umieszczając tę ​​taśmę w bruździe.

Przykryj nasiona luźną ziemią i lekko je ubij – poprawi to kontakt z glebą i przyspieszy kiełkowanie. Nie ma potrzeby podlewania gleby, ale warto posypać ją torfem lub próchnicą.

Aby chronić uprawę przed zimnem, przykryj grządkę folią od godziny 17:00 do rana. Przy sprzyjających warunkach pogodowych pierwsze liście pojawią się po 3-4 dniach.

Istnieje metoda wysiewania nasion rzodkiewki za pomocą kartonów po jajkach. Odetnij denka kartonów i mocno wciśnij je w ziemię. Umieść jedno nasiono w każdym dołku, przykryj ziemią, ubij, a następnie podlej. Dzięki temu każda roślina wytworzy piękne korzenie, wyeliminujesz potrzebę przerzedzania i zmniejszysz ilość chwastów.

Sadzenie letnie

Rzodkiewki rzadko sadzi się latem. Aby zaoszczędzić miejsce i zapewnić niezbędny cień, sadzi się je w towarzystwie innych roślin, takich jak pomidory czy młode truskawki. Odległość między nasionami należy zwiększyć do 10 cm.

Jeśli masz osobną grządkę dla rzodkiewek, przykryj ją nieprzezroczystym materiałem od godziny 18:00 do rana, sztucznie skracając godziny dzienne. Niedopełnienie tego obowiązku uniemożliwi rozwój korzeni i doprowadzi do wybijania pędów w pędy.

Do siewu letniego lepiej wybierać odmiany mieszańcowe o słabym wybijaniu w pędy: White Nights, Champion lub Zlata.

Sadzenie jesienne

Odmiany późno dojrzewające sadzi się po innych uprawach. Ponieważ odmiany te wytwarzają duże owoce, należy zwiększyć odstęp między nimi: co najmniej 15 cm między siewkami i 20 cm między rzędami.

Sadzenie przed zimą

Siejąc „przed zimą”, rzędy należy rozmieszczać w takiej samej odległości jak w przypadku siewu wiosennego. Nasiona i gleba muszą być suche. Umieścić nasiona w bruzdach, przykryć ziemią i ubić. Następnie dodać 2 cm torfu, a jeśli jest śnieg, przykryć nim grządkę.

Pielęgnacja rzodkiewki w otwartym terenie

Warzywo korzeniowe jest łatwe w uprawie i poradzi sobie z nim nawet początkujący. Wymaga jednak pewnej pielęgnacji, co wpływa na jakość i plony.

Podlewanie

Rzodkiewki uwielbiają wodę; optymalny poziom wilgotności gleby wynosi 80%. Po wysianiu podlewaj roślinę codziennie, najlepiej o tej samej porze każdego ranka lub wieczoru. Sucha gleba zabije młode rośliny, a zaniedbanie podlewania rosnących rzodkiewek spowoduje ich bardzo gorzki smak.

Nierównomierne podlewanie i stojąca woda mogą powodować pękanie owoców. Stojąca woda może również powodować gnicie korzeni i liści. Dlatego podlewanie powinno być równomierne, a podłoże należy lekko spulchnić po każdym podlewaniu, nie naruszając sadzonek.

Posypka

Jeśli gleba została odpowiednio przygotowana, dodatkowe nawożenie zazwyczaj nie jest konieczne. Jeśli jednak gleba nie była uprawiana przed sadzeniem lub po innych uprawach, dodatkowe nawożenie może być konieczne.

Istnieją dwa okresy, kiedy nawożenie rzodkiewek szczególnie potrzebne:

• Pierwszy okres — pojawienie się pierwszych dwóch liści właściwych, oznaczające początek aktywnego wzrostu. W tym momencie roślina potrzebuje azotu. Aby zaspokoić to zapotrzebowanie, należy podlewać sadzonki roztworem nawozu azotowego, takiego jak saletra amonowa lub mocznik. Dobrze sprawdzają się kompleksowe nawozy uniwersalne, które zawierają nie tylko azot, ale także inne minerały.
• Drugi okres — początek formowania się korzeni: mogą jeszcze mieć nie więcej niż dwa liście, ale są już dość duże. Nad ziemią widać wyraźnie zaokrąglony korzeń. W tym okresie potas i fosfor powinny być dominującymi składnikami odżywczymi w nawozie. Można użyć fosforanu monopotasowego lub nawozu wieloskładnikowego z wysoką zawartością tych minerałów i innych korzystnych pierwiastków.

Jeśli pierwsze nawożenie zostanie pominięte, należy unikać nadmiernego podlewania nawozami bogatymi w azot. Lepiej skupić się na prawidłowym drugim nawożeniu, na przykład stosując nawóz złożony z dużą zawartością potasu i fosforu, a małą azotu.

Ważne jest, aby stosować nawozy biologiczne na bazie próchnicy, a nie chemiczne. Chemikalia szybko kumulują się w korzeniach, a roślina nie ma czasu, aby je usunąć w krótkim okresie rozwoju. Aby mieć pewność, że nawóz jest naturalny, możesz go przygotować samodzielnie:

• Jako nawóz zawierający azot Możesz użyć naparu z pokrzywy. Inna opcja: weź dużą garść kompostu spod grządki i wymieszaj go z wodą w wiadrze, aż utworzy się gęsta pasta. Podlej kiełki tą pastą.
• Fosfor i potas Rośliny mogą czerpać korzyści z popiołu – zawiera on wszystkie korzystne mikroelementy oprócz azotu, który na tym etapie nie jest potrzebny. Można po prostu oprószyć wilgotne liście przesianym popiołem lub wymieszać szklankę popiołu z wiadrem wody i podlać grządki.

Rębnia

Rzodkiewki nie lubią, gdy narusza się ich system korzeniowy – jeśli obchodzi się z nimi nieostrożnie, korzenie stają się szorstkie, poskręcane, a nawet mogą przedwcześnie obumrzeć. Dlatego zaleca się wysiewanie nasion w pewnej odległości od siebie.

Jeśli sadzonki są gęsto upakowane lub dana odmiana wymaga więcej miejsca (np. Red Giant potrzebuje 8-10 cm), należy je przerzedzić. Najlepiej zrobić to po podlaniu, ostrożnie i bez gwałtownych ruchów. Optymalny moment na przerzedzenie przypada na moment pojawienia się pierwszych pąków liściowych.

Choroby i szkodniki: kontrola i zapobieganie

Rzodkiewki rzadko chorują, częściowo ze względu na odporność rośliny, a częściowo dlatego, że w okresie siewu (wiosną i jesienią) szkodniki są nieobecne lub nie występują wcale. Głównymi zagrożeniami są świerszcz kretowaty i pchełka krzyżowa:

• Świerszcz kretowy Zazwyczaj uszkadza pierwsze sadzonki uprawiane w szklarniach, do których przedostają się w poszukiwaniu ciepła. Pozbycie się tego szkodnika nie jest łatwe. Jeśli jest ich dużo w zamkniętym pomieszczeniu, pomóc może jedynie całkowita wymiana gleby. Jeśli szkodniki dopiero się pojawiły, można zastosować specjalne środki chemiczne lub pułapkę: zakopać półlitrowy słoik z wodą lub dżemem. Świerszcze z pewnością się tam wpełzną i nie będą mogły się wydostać.
• Od pchełki krzyżowej Bardzo skuteczna jest bariera umieszczona nad grządką na półkolistej podstawie. Inną opcją jest potraktowanie młodych sadzonek roztworem wody z popiołem lub po prostu posypanie ich popiołem po podlaniu. Dla dojrzałych roślin pchełki ogrodowe stanowią niewielkie zagrożenie, więc barierę można usunąć po kilku tygodniach.

Istnieje wiele chorób, które mogą zagrażać rzodkiewce, ale większość z nich można kontrolować:

• BakteriozaLiście zaczynają żółknąć, a korzenie gniją i stają się śliskie. Martwe rośliny należy usunąć, a pozostałe podlać płynem Bordeaux.
• KilaNa korzeniach i liściach pojawiają się narośla, powodując obumieranie rośliny. Zaatakowane rośliny należy usunąć wraz z otaczającą je ziemią. Wypełnić dołek wapnem gaszonym, a pozostałe rośliny podlać roztworem wapna gaszonego (500 ml na wiadro wody), jeden litr na sadzonkę.
• SzulerLiście żółkną i zwijają się, a łodygi ciemnieją. Aby temu zaradzić, należy spryskać roślinę naparem z łupin cebuli: 20 gramów łupin dodać do litra wody i parzyć przez 24 godziny. Spryskać dwukrotnie w odstępie tygodnia.

Aby zapobiegać chorobom, należy wybierać odporne odmiany rzodkiewki, nie zaniedbywać materiału okryciowego i nawozów, a także przestrzegać reżimu podlewania.

Potencjalne problemy w uprawie rzodkiewki i ich rozwiązania

Uprawa rzodkiewki zazwyczaj nie jest trudna. Problemy, które mogą pojawić się podczas uprawy, wynikają zazwyczaj z nieprzestrzegania prostych zasad dotyczących doboru nasion, siewu i pielęgnacji.

Roślina nie kiełkuje

Brak kiełków można wytłumaczyć dwoma przyczynami:

• Nasiona utraciły zdolność kiełkowaniaAby uniknąć tego problemu, należy kontrolować datę ważności nasion i sprawdzać ich kiełkowanie przed siewem.
• Zbyt wczesny siew w zimnej glebieWażne jest monitorowanie czasu i temperatury.

Jeśli kiełki się pojawiły, ale są blade i zwiędłe, przyczyną jest prawdopodobnie niedobór azotu.

Roślina przechodzi w wierzchołki, korzeń nie tworzy się

Przyczyn może być kilka:

• Brak światłaNależy zapewnić dodatkowe oświetlenie lub przesadzić rzodkiewki w inne miejsce.
• Siew zbyt głębokiNasiona nie powinny leżeć głębiej niż 1,5-2,5 cm.
• Zbyt dużo azotuDzieje się tak, jeśli przed siewem dodamy nie przegniły obornik.
• Niedobór potasuRoztwór popiołu może pomóc.

Rzodkiewki rosną twarde i włókniste, lecz puste w środku.

Zazwyczaj powody są następujące:

• Nieracjonalne podlewaniePodlewanie powinno być równomierne i dostosowane do temperatury i rodzaju gleby.
• Siew zbyt głęboki, o którym wspomniano powyżej.
• PrzejrzałośćZbiory muszą zostać zebrane na czas.

Warzywa korzeniowe stają się gorzkie

Problem ten pojawia się, gdy roślina nie otrzymuje wystarczającej ilości wody.

Przestrzeganie zasad pielęgnacji rzodkiewek w otwartym gruncie pozwala zapobiec temu, aby owoce stały się puste, pękały i stały się gorzkie.

Zbiór i przechowywanie

Rzodkiewki należy zbierać niezwłocznie, gdy osiągną rozmiar typowy dla danej odmiany. Dojrzewanie nie zawsze przebiega równomiernie, dlatego zbiór będzie selektywny.

Rzodkiewki najlepiej zbierać rano, a grządki należy obficie podlać wieczorem. Zbiór jest prosty: wystarczy wyrwać korzenie z ziemi, strząsnąć grudki ziemi i przyciąć wierzchołki rzodkiewki na 3-4 cm. Najlepiej przyciąć korzenie tuż przed podaniem.

Rzodkiewki nie nadają się do długotrwałego przechowywania, więc nie ma sensu ich przechowywać do późniejszego wykorzystania. Aby przedłużyć ich trwałość, należy je wytrzeć do sucha, zawinąć w papier i przechowywać w torbie w lodówce lub piwnicy. Jeśli po przechowywaniu rzodkiewki pomarszczą się i staną się twarde, najlepiej ich nie jeść.

W tym filmie dowiesz się, jak prawidłowo uprawiać rzodkiewki na zewnątrz:

Rzodkiewki są łatwe w uprawie, jeśli zastosujesz się do prostych wskazówek dotyczących wyboru i obróbki nasion, przygotowania gleby, siewu, nawożenia i podlewania, opisanych w tym artykule. Zalecenia te należy stosować, uwzględniając lokalny klimat.

Często zadawane pytania