Sadzenie rzodkiewki przed zimą, by wiosną zebrać smaczne, soczyste owoce, to marzenie każdego ogrodnika. Aby je urzeczywistnić, ważny jest nie tylko wybór odpowiedniej odmiany, ale także wysiew nasion we właściwym czasie i odpowiednia pielęgnacja.
Korzyści z uprawy rzodkiewki zimą
Zimowy siew rzodkiewki ma wiele zalet, co skłania ogrodników do jej sadzenia pomimo ryzyka nieurodzaju. Do głównych korzyści z uprawy rzodkiewki zimą należą:
- Możliwość zbioru w majuRośliny okopowe dojrzewają 2-3 tygodnie wcześniej niż te sadzone wiosną. Przykrycie grządki folią może skrócić ten czas o kolejne 7-10 dni.
- Zbiory są wysokiej jakościWszystkie chore i słabe nasiona obumierają w zamarzniętej glebie. Pozostają tylko najsilniejsze nasiona, z których wyrastają zdrowe rzodkiewki.
- Wczesną wiosną nasion nie trzeba podlewać.Do kiełkowania wystarczy im wilgoć, którą otrzymują z gleby podczas topnienia śniegu.
- Rośliny są odporne na szkodniki, ponieważ ich główni wrogowie, czyli połyśnica marchwianka i pchełka krzyżowa, jeszcze śpią.
- Odporność upraw na mrózUprawy, które przetrwają zimę, nie są narażone na wiosenne przymrozki.
Jeśli nasiona są słabej jakości i nie wykiełkują, ogrodnik nie zostanie bez plonu. Zawsze ma możliwość zasiania nowych grządek wiosną.
Odmiany rzodkiewki jesiennej do sadzenia zimowego
| Nazwa | Okres dojrzewania | Odporność na mróz | Potrzeba światła |
|---|---|---|---|
| Ciepło | 15 dni | Wysoki | Niski |
| Świt | 18-25 dni | Wysoki | Niski |
| Różowo-czerwony z białą końcówką | 25-30 dni | Przeciętny | Przeciętny |
| Mistrz | 20-25 dni | Wysoki | Przeciętny |
| Presto | 16-20 dni | Wysoki | Niski |
Wybieranie odmiana rzodkiewki W przypadku sadzenia zimowego należy skupić się na trzech głównych kryteriach:
- odporność na wybijanie w pędy;
- dobra odporność na mróz;
- niskie zapotrzebowanie na światło słoneczne.
Najlepsze odmiany rzodkiewki nadające się do sadzenia jesienią przedstawia poniższa tabela:
| Nazwa odmiany | Szybkość dojrzewania | Jakość smaku | Wydajność |
| Ciepło | Wczesne dojrzewanie, plon można zebrać już po 15 dniach od wschodu. | Delikatny, lekko pikantny smak. | Wysoki. |
| Świt | Owoce dojrzewają wcześnie, można je zbierać 18–25 dni po wzejściu. | Smak łagodny, lekko pikantny. | Wysoka. Odmiana ta dobrze rośnie w warunkach słabego oświetlenia. |
| Różowo-czerwony z białą końcówką | Średnio wczesna. Zbiór następuje po 25–30 dniach od posadzenia. | Przyjemny, delikatny smak. | Wysoki. |
| Mistrz | Wczesne dojrzewanie. Zbiór możliwy jest po 20-25 dniach od wschodów. | Smak jest słodki, z lekką goryczką. | Średnio. Z 1 metra kwadratowego można zebrać około 1 kg owoców. |
| Presto | Wczesne dojrzewanie. Zbiór możliwy jest po 16-20 dniach od wschodów. | Łagodnie pikantny smak. | Wysoka. Z 1 metra kwadratowego można zebrać około 2,5 kg rzodkiewki. |
Wymienione odmiany rzodkiewki nadają się do sadzenia zimą, gdyż najlepiej znoszą przymrozki.
Warunki uprawy rzodkiewki zimą
Aby uzyskać upragnione zbiory rzodkiewki wiosną, należy prawidłowo wysiać nasiona późną jesienią. Aby to zrobić, należy spełnić pięć warunków:
- Łóżko powinno znajdować się na podwyższonej platformie.Zapobiegnie to zalaniu nasion, gdy stopnieje śnieg.
- Poprzednikami nasion rzodkiewki zimowej mogą być ogórki, pomidory, rośliny strączkowe, ziemniakiUnikaj sadzenia warzyw korzeniowych na terenach, na których wcześniej rosły chrzan, rzeżucha, kapusta lub rzodkiewka. Rzodkiewki nie rosną dobrze na grządkach, na których wcześniej rosły warzywa krzyżowe. Nie należy ich sadzić w tym samym miejscu przez trzy lata z rzędu, nawet przy nawożeniu.
- Do sadzenia zimowego należy wysiać dwa razy więcej nasion niż wiosną.Zmniejszy to prawdopodobieństwo strat w plonach spowodowanych ich obumarciem lub niską jakością.
- Przed dodaniem nasion do gleby konieczne jest ich skalibrowanie. Aby to zrobić, zanurza się je na kilka minut w osolonej wodzie. Sadzi się tylko te nasiona, które opadną na dno. Wszystkie nasiona, które wypłyną na powierzchnię, odrzuca się.
- Po wysuszeniu nasiona są dezynfekowaneDo tego celu nadaje się słaby roztwór nadmanganianu potasu. Przyszłe rzodkiewki należy moczyć nie dłużej niż pół godziny. Po usunięciu nasion należy je wysuszyć. Pozwoli to im wchłonąć wilgoć i napęcznieć, ale nie wykiełkować.
Stosując się do tych zaleceń, można zminimalizować ryzyko uszkodzenia nasion i uzyskać wysoki plon rzodkiewki.
Terminy sadzenia
Termin sadzenia rzodkiewki zimowej zależy od regionu Rosji, ponieważ klimat w całym kraju jest bardzo zróżnicowany. Ważne jest również uwzględnienie warunków pogodowych w momencie siewu.
Optymalna temperatura gleby wynosi od -1 do 0 stopni Celsjusza. W takich warunkach gleba lekko zamarza. Stały mróz jest niezbędny. W przeciwnym razie nasiona wykiełkują podczas odwilży, a zamarzną, gdy nadejdą mrozy.
W obwodzie moskiewskim rzodkiewkę ozimą sadzi się w drugiej połowie października. W północnych regionach Rosji nasiona wysiewa się wcześniej, na początku października. Mieszkańcy południowych regionów mogą siać nasiona już na początku listopada.
Nie ma konkretnej daty sadzenia rzodkiewki zimą. Ważne jest, aby wziąć pod uwagę prognozę pogody na dany rok. Sadź, gdy masz pewność, że temperatura nie wzrośnie powyżej 0 stopni Celsjusza. Księżycowy kalendarz ogrodniczy dostosowany do Twojej lokalizacji pomoże Ci wybrać odpowiedni czas.
Przygotowanie gleby
Działka powinna być dobrze oświetlona. Miejsca zacienione nie nadają się do sadzenia rzodkiewki zimą. Im lepiej gleba się nagrzeje, tym szybciej pojawią się pierwsze pędy. Ponadto niedostateczne nasłonecznienie spowoduje, że rzodkiewki wyrosną z liści, a same rzodkiewki będą małe.
- ✓ Optymalna głębokość bruzd do siewu powinna wynosić co najmniej 4 cm, ale nie więcej niż 5 cm, aby zapewnić wystarczającą ochronę nasion przed mrozem.
- ✓ Aby zapobiec wypłukiwaniu nasion przez wodę roztopową, podłoże powinno być usytuowane na zboczu o kącie nachylenia co najmniej 5 stopni.
Jeśli gleba jest zbyt zbita, należy wcześniej dodać torfu lub piasku. Zimą gleba traci swoją luźność, co utrudnia nasionom dostęp do słońca.
Jeśli gleba jest uboga, należy ją nawozić. W tym celu odpowiednie są nawozy organiczne, takie jak próchnica lub kompost. Stosuj 1 kg nawozu na metr kwadratowy. Alternatywnie możesz użyć minerałów zawierających fosfor i potas. Stosuj je zgodnie z instrukcją. Rzodkiewki preferują glebę bogatą w popiół, więc możesz dodać szklankę tego nawozu do grządki.
Wcześniej musisz upewnić się, że masz dostępną ciepłą ziemię, aby przykryć nasiona. W tym celu musisz je na jakiś czas umieścić w ciepłym pomieszczeniu.
Przygotuj grządki zanim nadejdą przymrozki. Wykonywanie bruzd i nawożenie twardej, przemarzniętej gleby będzie trudne.
Po nawożeniu miejsca sadzenia rzodkiewki, gleba jest przekopywana i w grządce wykonuje się bruzdy. Powinny one mieć głębokość około 4 cm. Minimalny odstęp między bruzdami wynosi 10 cm. Jeśli ogród na to pozwala, odstęp ten można zwiększyć o kolejne 5-10 cm. Należy upewnić się, że grządka jest wolna od kamieni i grudek. Nasiona będą dobrze rosły tylko w luźnej glebie. Jeśli gleba jest bardzo kwaśna, należy zastosować wapno gaszone.
Aby zapobiec wypłukaniu przygotowanej gleby przez deszcz lub wiatr, przykrywa się ją folią. Niezależnie od terminu sadzenia, grządkę należy przygotować w pierwszej połowie października.
Cechy sadzenia rzodkiewki jesienią
Aby zapobiec uszkodzeniu nasion rzodkiewki przez zimowe przymrozki, należy zachować pewne środki ostrożności podczas ich sadzenia jesienią. Te obowiązkowe zasady obejmują:
- Nasiona nie powinny być sadzone głębiej niż 5 cm w glebie. Muszą być suche.
- Dla lepszej widoczności nasiona są wstępnie oznakowane. Moczy się je w 1% roztworze jodu przez około 3 minuty. Następnie posypuje się je kredą. Pozwoli to na równomierne rozmieszczenie nasion w podłożu.
- Odległość między nasionami powinna wynosić około 3 cm.
- Po zakończeniu sadzenia grządkę przykrywa się przygotowaną wcześniej glebą.
- Przykryj sadzonki warstwą ściółki. Będzie ona działać jak poduszka, chroniąc nasiona przed nagłymi zmianami temperatury, odwilżą i przymrozkami, typowymi dla wiosny. Dobrym materiałem są gałęzie świerku lub sosny albo suche gałęzie krzewów. Warstwa ściółki powinna mieć co najmniej 20 cm grubości.
- Zimą warto odwiedzić grządkę i dodatkowo przykryć ją śniegiem. Zwiększy to szanse na przetrwanie nasion.
Nie zaleca się podlewania grządki po posadzeniu. W przeciwnym razie nasiona zaczną kiełkować i obumrą, gdy nadejdą prawdziwe przymrozki.
Dbanie o plony
Rzodkiewki nie wymagają żadnej pielęgnacji zimą. Gdy tylko zrobi się cieplej, usuń ściółkę z grządki i poczekaj na pojawienie się pierwszych pędów. Okrywę można usunąć dopiero po ociepleniu.
- ✓ Pierwsze liście powinny być jasnozielone, bez plam i oznak więdnięcia.
- ✓ Łodygi powinny być mocne, nie wydłużone, co wskazuje na odpowiednie oświetlenie.
Po pojawieniu się pierwszych pędów należy przerwać grządkę. Jest to szczególnie ważne, jeśli nasiona były wysiewane luźno, a nie pojedynczo. Usuń słabe pędy. Odległość między siewkami powinna wynosić co najmniej 5 cm.
Należy regularnie sprawdzać grządkę pod kątem chwastów. Jeśli się pojawią, należy je usunąć, ponieważ uniemożliwiają one prawidłowy rozwój młodych owoców.
Cechy podlewania
Częstotliwość podlewania zależy od tego, jak deszczowa była wiosna. Ważne jest, aby nie przelać kiełków ani nie dopuścić do ich przesuszenia. Jeśli nie będzie wystarczająco dużo wilgoci, rzodkiewki staną się twarde i gorzkie. Jeśli będzie za dużo wody, korzenie staną się wodniste, luźne i stracą swój naturalny smak. Inną oznaką przelania są pęknięcia na rzodkiewkach.
Optymalny poziom wilgotności gleby dla rzodkiewki wynosi 80%. Aby to ustalić bez użycia sprzętu, należy ścisnąć glebę w dłoni. Jeśli uformuje się w kulę i pozostawi wilgotny połysk na powierzchni dłoni, rzodkiewka będzie dobrze rosła w takiej glebie. Jeśli gleba się kruszy, ale nie rozpada, oznacza to, że brakuje wody. Jeśli po ściśnięciu pojawi się woda, należy ograniczyć podlewanie.
Jeśli wiosna jest sucha i bezdeszczowa, podlewaj grządkę oszczędnie. Pamiętaj o spulchnieniu gleby, aby zapobiec tworzeniu się twardej skorupy na jej wierzchniej warstwie. Dzięki temu owoce będą miały dostęp do tlenu, co przyspieszy ich wzrost.
Nawożenie
Nawożenie jest wymagane w przypadku gleb wyjałowionych. Procedura ta jest obowiązkowa, jeśli gleba nie była nawożona przed sadzeniem.
Dla odżywienia możesz użyć naparu z młodej trawy. Przepis na to jest następujący:
- 1 kg zebranej trawy zalewamy 10 litrami wody.
- Do powstałej mieszanki należy dodać 2 kg obornika kurzego.
- Przykryj pojemnik siatką.
- Otrzymaną kompozycję miesza się codziennie.
- Kiedy rozpoczyna się proces fermentacji, do naparu dodaje się taką samą ilość świeżej wody.
- Podlej rośliny przygotowaną mieszanką. Nanieś nawóz na korzenie, uważając, aby nie dostał się na liście.
Przygotowanie naparu zajmuje około 7-14 dni. Aby przyspieszyć proces fermentacji, należy przechowywać pojemnik w ciepłym miejscu. Bardzo ubogie gleby wymagają dwóch nawożeń w ciągu sezonu wegetacyjnego. Nie zaleca się stosowania nawozów azotowych, ponieważ spowoduje to wzrost wierzchołków, podczas gdy same rzodkiewki pozostaną małe.
Oprócz naparu ziołowego można stosować kompost, próchnicę, saletrę i popiół. Żyzna gleba nie wymaga nawożenia.
Zwalczanie szkodników i chorób
Jeśli ciepła pogoda nadejdzie zbyt wcześnie, nawet rzodkiewki zimowe mogą być podatne na ataki szkodników i chorób. Następujące czynniki stanowią zagrożenie dla rośliny:
- pchły;
- biały motyl;
- kil;
- szuler;
- bakterioza.
Aby chronić owoce przed szkodnikami wczesną wiosną, wystarczy posypać wierzchołki popiołem. Popiół zostanie wchłonięty przez pchły i meszki, zabijając je.
Mieszanka popiołu i wapna pomaga zapobiegać dalszemu rozmnażaniu się owadów. Składniki stosuje się w równych proporcjach. Proszkiem posypuje się wierzchołki roślin raz w tygodniu. Zabieg ten przeprowadza się po deszczu i w czasie suszy.
Profilaktycznie można stosować wywar z łupin cebuli. Podlewaj sadzonki tym roztworem. Aromat wywaru odstrasza szkodniki, zapobiegając uszkodzeniom młodych pędów.
Roztwór z 2 łyżek musztardy i 1 łyżki soli działa przeciwko mączlikom szklarniowym. Rozpuść te składniki w 10 litrach wody i podlej roślinę.
Jeśli owady aktywnie się rozmnażają i atakują rzodkiewki, konieczne jest zastosowanie środków chemicznych. Można stosować Tod, Zolon, Kaiser i inne. Stosuj produkty zgodnie z instrukcją.
Roztwór wapna (100 g wapna na 2 litry wody) pomaga w walce z gniciem bakteryjnym. W przypadku czarnej nóżki można użyć mieszanki 50 g proszku do prania i siarczanu miedzi (1 łyżka stołowa). Rozpuść mieszankę w 10 litrach wody i podlej rzodkiewki.
Zbiór i przechowywanie
Aby korzenie łatwo wyrosły z gleby, należy podlać grządkę. Zaleca się podlewanie 3 godziny przed zbiorem. Rzodkiewki wyrosną z wilgotnej gleby bez wysiłku. Wystarczy pociągnąć roślinę za wierzchołki.
Rzodkiewki nadają się do zbioru, gdy osiągną średnicę 3 cm. Małe rzodkiewki należy pozostawić w ziemi, aby dojrzały. Ważne jest, aby nie pozostawiać rzodkiewek w ziemi zbyt długo, ponieważ wpłynie to negatywnie na ich smak.
Warzywa nie wymagają mycia przed przechowywaniem. Strzepnij ziemię, obetnij liście, pozostawiając 3-centymetrowe ogonki. Obrane korzenie włóż do plastikowych toreb i przechowuj w lodówce. Zimowe rzodkiewki zazwyczaj nie są trwałe. Soczyste, bogate w witaminy owoce nadają się do spożycia w ciągu kilku tygodni.
Najczęstsze błędy przy sadzeniu rzodkiewki jesienią
Pięć najczęstszych błędów niedoświadczonych ogrodników podczas sadzenia rzodkiewki zimą:
- zbyt wczesne sadzenie nasion w ciepłej glebie;
- siew w przededniu odwilży;
- stosowanie mokrego materiału pokrywającego;
- wprowadzenie niewielkiej ilości nasion do gleby;
- sadzenie rzodkiewek w miejscach, gdzie gromadzi się woda.
Znajomość najczęstszych błędów i ich unikanie pomoże Ci wyhodować soczyste i smaczne owoce.
Rzodkiewki można sadzić przed zimą nie tylko w gruncie, ale także w szklarniW tym filmie dowiesz się, jak to zrobić poprawnie:
Gdy opanujesz technikę sadzenia rzodkiewki zimą, trudno będzie Ci zrezygnować z tej metody na rzecz wczesnych zbiorów pysznych i soczystych warzyw. Aby to osiągnąć, wystarczy przestrzegać kilku prostych zasad: wybrać odpowiedni termin sadzenia, odmianę odporną na mróz i optymalną lokalizację grządki, a następnie starannie pielęgnować sadzonki wczesną wiosną.


