Rzodkiewka Sora to innowacyjna odmiana mieszańcowa F1, która dowodzi, że pozyskanie materiału siewnego w warunkach domowych jest trudne. Odmiana ta jest uważana za łatwą w uprawie i pielęgnacji, a także charakteryzuje się dobrym plonem, ale wymaga przestrzegania prostych zasad uprawy.
Opis
Rzodkiewka Sora została wyhodowana przez holenderskich hodowców pod koniec ubiegłego wieku. Odmiana pojawiła się w Rosji w 2001 roku, po czym została wpisana do państwowego rejestru odmian.
To warzywo wcześnie dojrzewające, osiągające dojrzałość w ciągu 20-25 dni od wykiełkowania. Wydłużenie tego okresu do miesiąca pozwala uzyskać większe warzywa korzeniowe.
Cechą charakterystyczną rzodkiewek jest brak pustych przestrzeni, a przejrzałe owoce zachowują delikatną konsystencję i soczystość. Rosną w każdych warunkach – na parapecie, w ogrodzie czy w szklarni – i dobrze znoszą chłód, co czyni je idealnymi do siewu wczesną wiosną.
Wymagania glebowe:
- kwasowość – obojętna lub słaba;
- struktura – lekka, urodzajna;
- rodzaj gleby – torf, glina piaszczysta;
- Minimalna temperatura do sadzenia wynosi 0 stopni.
- ✓ Aby zapewnić optymalny wzrost, odczyn gleby powinien mieścić się w przedziale 6,0–7,0.
- ✓ Gleba musi być dobrze zdrenowana, aby zapobiec zastojowi wody i gniciu korzeni.
Terminy sadzenia w zależności od regionu (wiosna, zima):
- szerokości geograficzne południowe: połowa marca – początek kwietnia, listopad;
- strefa środkowa: połowa-koniec kwietnia, październik;
- Regiony północne: koniec maja – początek czerwca, wrzesień.
Wygląd
Jak wygląda rzodkiewka Sora:
- średnica owocu – 3-5 cm;
- waga – 20-40 g;
- miąższ jest delikatny i soczysty;
- typ wierzchołków – rzadkie, niskie, rozłożyste;
- kształt owocu jest idealnie okrągły i gładki;
- kolor rzodkiewki - głęboki róż;
- skórka jest cienka.
Plusy i minusy
Hybryda Sora wyróżnia się znaczną liczbą zalety:
- wysoka zdolność kiełkowania – do 85-90%;
- odporność na niekorzystne warunki klimatyczne, zimno;
- trwałość i przydatność rynkowa – 97-98%;
- transportowalność (odmiana nadaje się do transportu na duże odległości);
- doskonały plon;
- brak strzałek w przypadku przejrzałych owoców;
- czas przechowywania;
- szybkość dojrzewania;
- zwiększona odporność na szkodniki i choroby;
- Możliwość uprawy całorocznej;
- rośnie w cieniu i na słońcu.
Wady:
- konieczność przerzedzania (w przeciwnym razie rośliny korzeniowe będą małe);
- nietolerancja nadmiernego podlewania, która powoduje gnicie warzyw i utratę ich smaku i konsystencji.
Produktywność i obszary zastosowań
Jeśli ściśle przestrzegasz zasad pielęgnacji, z 1 hektara możesz zebrać 70-75 centów owoców, a z 1 metra kwadratowego – 2-3 kg owoców.
Rzodkiewkę Sora wykorzystuje się do spożycia wewnętrznego – w sałatkach, przystawkach, daniach na zimno i zupach.
Przygotowanie do lądowania
Aby poprawić kiełkowanie, przygotuj nasiona. Jeśli kupiłeś je w profesjonalnym opakowaniu, nie wymagają dodatkowej obróbki.
Zasady przygotowania nasion:
- Nasiona rzodkiewki przesortuj ręcznie, odrzucając uszkodzone. Do sadzenia najlepiej używać nasion o średnicy 3 mm – uważa się je za wytrzymałe.
- Namocz sadzonki w ciepłej wodzie, aby przyspieszyć kiełkowanie. Proces ten powinien zająć 10–12 godzin.
- Aby wzmocnić wzrost, stosuj specjalne stymulatory, które dodatkowo zwiększają odporność na choroby i szkodniki. Mogą one bazować na jonach srebra, solach nieorganicznych, molibdenie i borze.
W tym samym celu można użyć substancji naturalnych, takich jak popiół drzewny, sok z aloesu, zioła i miód. Moczenie trwa 8 godzin. - Aby zdezynfekować nasiona, należy umieścić je w wodzie o temperaturze +50 stopni lub w słabym roztworze nadmanganianu potasu.
- Przed posadzeniem należy ogrzać nasiona na słońcu.
- Przeprowadź bulgotanie. Ta procedura usuwa warstwę oleju, co zwiększa kiełkowanie nasion.
Co należy zrobić: napełnić pojemnik do połowy ciepłą wodą i dodać sadzonki. Następnie opuścić rurkę napowietrzacza (w przypadku akwarium) do samego dna i podłączyć ją do prądu. Pozostawić włączoną na co najmniej 10 godzin.
Wystawienie nasion na działanie powietrza wywołuje reakcje w wodzie, uwalniając powłokę olejową. Po tym procesie należy wysuszyć ziarna.
Aby przyspieszyć kiełkowanie zastosuj następującą metodę:
- Wsyp trociny do kuwety lub skrzynki (grubość warstwy 4-5 cm);
- podlać obficie wodą o temperaturze pokojowej;
- Umieść nasiona na wilgotnej powierzchni;
- przykryć folią;
- Pozostawić na 3 dni, a następnie wysiać do gruntu.
Wymagania dotyczące przygotowania gleby:
- Wybierz dobrze oświetlone miejsce. Rzodkiewki najlepiej sadzić po rzepie, chrzanie, sałacie, szpinaku i rukoli.
- Jesienią należy przekopać grządki, dodając nawozy mineralne i organiczne. Należą do nich: próchnica, kompost, fosfor, potas i azot. Można użyć superfosfatu (40 g) i chlorku potasu (15 g).
- Zneutralizuj glebę poprzez wapnowanie. Stosuj 0,5 kg wapna na metr kwadratowy.
- Jeśli gleba jest zbyt gęsta, dodaj torfu lub piasku rzecznego.
- Wiosną należy wyrównać powierzchnię gleby przy pomocy narzędzi.
- Uformuj rowki lub zagłębienia.
Technologia sadzenia
Rzodkiewkę Sora sadzi się wiosną lub jesienią, ale można ją również sadzić w zamarzniętej glebie (grudzień-luty). Cechy:
- Wiosną Warzywa sadzimy na przygotowanych grządkach i podlewamy na głębokość 1,5 cm.
- Jesienią Wystarczy przykryć posadzone nasiona kompostem. Pamiętaj, że nasiona muszą być suche. Głębokość to 2-3 cm.
- Zimą Odgarnij śnieg, rozłóż nasiona i przykryj kompostem. Umieść nasiona na głębokości 5 cm.
Rodzaje technologii sadzenia rzodkiewki Sora:
- Metoda taśmy Ta metoda polega na sadzeniu warzyw w dwóch rzędach. Oznacza to utworzenie dwóch rzędów w odległości nie większej niż 5 cm od siebie. Następnie należy utworzyć kolejny pas w odległości 15 cm od siebie, tworząc w ten sposób dwa kolejne rzędy.
- Metoda solidna – wzór sadzenia między rzędami i nasionami 5x5 cm.
Wystarczy umieścić jedno nasiono w dołku, ponieważ ta odmiana charakteryzuje się wysoką zdolnością kiełkowania. Typowy czas kiełkowania wynosi 5-6 dni.
Proces lądowania po czynnościach przygotowawczych:
- Wykop doły o wymaganej głębokości;
- lekko zwilżyć glebę;
- umieścić nasiona;
- przykryć warstwą gleby;
- lekko ubić glebę;
- podlej to.
Współcześni ogrodnicy wykorzystują do sadzenia rośliny wytłoczki na jajka — są one wykonane z naturalnych materiałów i mają wstępnie pocięte komórki, co zapewnia równomierny wzrost owoców bez konieczności przerzedzania.
W szklarni
Hybryda Sora dobrze znosi cień, co czyni ją doskonałą uprawą w szklarniach. Wskazówki dotyczące sadzenia i pielęgnacji:
- Roślinę można sadzić wczesną wiosną, jesienią, zimą, a zbiory można przeprowadzać do kwietnia i stycznia.
- Jeśli chcesz zbierać plony przez cały rok, eksperci zalecają co najmniej miesięczną przerwę. Dopiero wtedy możesz ponownie korzystać ze szklarni, dokładnie nawożąc glebę.
- W przypadku szklarni za optymalną technologię sadzenia uważa się metodę ciągłą.
- W okresie wzrostu sadzonek (około 20 dni) temperatura powinna wynosić od +5 do +10 stopni Celsjusza. Następnie należy ją podnieść do +20 stopni Celsjusza.
- Poziom wilgotności: maksymalnie 85%, optymalnie 70%.
- Pamiętaj o codziennym wietrzeniu warzyw, w przeciwnym razie zgniją.
- Rzodkiewki należy podlewać umiarkowanie – nie powinno być żadnych podmokłych grudek ani przesuszonej skórki.
- Nie możesz sadzić roślin w glebie, w której w zeszłym roku rosły warzywa – lepiej wymienić glebę lub obficie ją podlać. nakarm mnie.
- Głębokość sadzenia w szklarni wynosi 1-1,5 cm.
- Ta odmiana dobrze rośnie w świetle, dlatego należy zapewnić jej dodatkowe oświetlenie. Nie należy jednak pozostawiać jej na drzewie dłużej niż 16-18 godzin, ponieważ może to spowodować wybijanie w pędy kwiatowe.
Na otwarty teren
Sadząc nasiona na zewnątrz, należy upewnić się, że w okresie kiełkowania nie wystąpią przymrozki. Jeśli temperatura spadnie, należy przykryć rzodkiewki na noc folią spożywczą, lutrasilem lub włókniną spunbond.
Cechy szczególne:
- Unikaj miejsc nadmiernie nasłonecznionych, gdyż bezpośrednie światło słoneczne ma negatywny wpływ na rośliny korzeniowe;
- W pierwszych dniach należy przykryć uprawę materiałem włókninowym, co przyspieszy proces kiełkowania;
- Zaleca się ściółkowanie, które pomoże utrzymać odpowiedni poziom wilgoci (można stosować torf, liście, trociny);
- Larwy szkodników pozostają w grządkach, dlatego należy zdezynfekować glebę wrzątkiem.
Jeśli uprawiasz duże ilości rzodkiewki, użyj specjalnego znacznika do siewu w otwartym gruncie. Jest on wykonany z desek z wbitymi w nie zębami (wysokość odpowiada głębokości, na której będą sadzone nasiona). Po wyrównaniu powierzchni grządek, umieść znacznik i dociśnij, tworząc gotowe dołki.
Instrukcje dotyczące pielęgnacji
Rzodkiewka odmiany Sora jest zupełnie bezpretensjonalna w pielęgnacji, wystarczy wykonać następujące czynności:
- Po wykształceniu się pierwszych trzech liści, należy przerwać rzodkiewki. Należy to zrobić jeszcze kilka razy, pod warunkiem, że rzodkiewki były posadzone gęsto (2-3 nasiona w dołku). Optymalna odległość między rzodkiewkami to 5 cm. Jest to wystarczające dla prawidłowego wzrostu korzeni i wchłaniania składników odżywczych.
Postępuj zgodnie z poniższymi wskazówkami: przerzedź korzenie po wieczornym podlewaniu. Aby ostrożnie wyjąć warzywo korzeniowe z grządki, przytrzymaj sadzonkę jedną ręką, a ziemię wokół niej drugą. Upewnij się, że gleba jest ubita i nawilżona.
- Odchwaszczaj rośliny – usuwaj chwasty z korzeniami, ale rób to ostrożnie, aby nie uszkodzić systemu korzeniowego rzodkiewki.
- W okresie suszy i latem wymagane jest obfite podlewanie. Podlewaj często, małymi porcjami.
Nawożenie zasługuje na szczególną uwagę. Przeprowadza się je w kilku etapach:
- W fazie formowania się siewek, dodaj do gleby mieszankę składającą się z 5 kg kompostu, 1 szklanki popiołu drzewnego, 10 g mocznika i 40 g superfosfatu podwójnego. Ilość ta jest obliczana na 1 metr kwadratowy.
- Podczas wzrostu korzeni wykorzystywane są minerały – azot, fosforan i potas. Rozsypuje się je na powierzchni gleby, a następnie lekko ją spulchnia. Nawożenie przeprowadza się po podlaniu.
- Dodatkowe nawożenie stosuje się w razie potrzeby, gdy liście zmieniają kolor, więdną, a owoce nie zwiększają swojego rozmiaru. Dawka nawozu zależy od przyczyny problemu.
- Pierwsze nawożenie należy wykonać 7 dni po wschodach, stosując roztwór mocznika (10 g na 10 l wody).
- Drugie nawożenie należy wykonać na początku formowania się roślin okopowych, stosując nawozy potasowo-fosforowe (20 g superfosfatu i 10 g soli potasowej na 10 litrów wody).
Choroby i szkodniki
Rzodkiewka Sora nie jest uważana za podatną na choroby i szkodniki, gdyż ma silny układ odpornościowy, jednak czasami może paść ofiarą następujących owadów i chorób:
- Biały motyl i pchełka krzyżowa. Do zwalczania i zapobiegania szkodnikom należy stosować roztwór popiołu drzewnego (2 szklanki na wiadro wody, dodać kostkę brązowego mydła do prania) lub mieszankę tytoniową (przygotowaną jak mieszanka popiołu). Można również przygotować napar z pomidorów: wsypać wierzchołki pomidorów do pojemnika i zalać wodą z octem (30 ml na 10 litrów). Dostępne w sklepach produkty to m.in. Sherpa, Decis i Molniya. Skutecznym środkiem zwalczającym szkodniki są również kulki na mole rozsypane wokół.
- Kila – niebezpieczna choroba kapusty. Aby zapobiec jej rozwojowi, nasiona są dezynfekowane, a gleba traktowana wapnem (400 g wapna na wiadro wody). Przed sadzeniem do otworów dodaje się popiół drzewny.
- Szuler. W przypadku wystąpienia objawów choroby należy usunąć porażone warzywa i zastosować antyseptyk (roztwór manganu). Choroba objawia się gniciem, dlatego należy unikać nadmiernego podlewania gleby. Przed sadzeniem należy podlać grządki roztworem wody (10 l) z siarką koloidalną (40 g).
- Bakterioza naczyniowa Można temu zapobiec poprzez dezynfekcję materiału nasadzeniowego i leczenie preparatami Fitolavin, Binoram, Trichodermin i Planriz.
Możliwe problemy
Początkujący ogrodnicy zawsze stają przed różnymi wyzwaniami, a doświadczeni rolnicy zalecają, aby zwracać uwagę na najczęstsze czynniki:
- Słabe plony spowodowane są zbyt gęstą uprawą sadzonek i niedostatecznym oświetleniem.
- Małe rośliny korzeniowe. Przyczynami mogą być nieregularne podlewanie, zbyt głębokie posadzenie nasion i niedobory minerałów.
- Pękanie rzodkiewek jest następstwem ich przesuszenia spowodowanego niedostatecznym podlewaniem.
- Wybijanie w pędy następuje z powodu nadmiaru azotu, przepełnienia, niewłaściwego podlewania i zbyt wysokiej temperatury.
Zbiór i przechowywanie
Rzodkiewka Sora jest łatwa w transporcie i ma długi okres przydatności do spożycia, ale aby to osiągnąć, należy przestrzegać zasad zbioru i przechowywania:
- nie należy dopuszczać do przejrzałości, dlatego zbiór rozpoczyna się 20 dni po pojawieniu się kiełków;
- ostrożnie wyjmij rzodkiewki, lekko kopiąc łopatą;
- do przechowywania w domu odcina się wierzchołki, po czym warzywo wstawia się do lodówki;
- Do transportu długoterminowego plon umieszcza się w drewnianych skrzyniach (wentylowanych) i przechowuje w chłodnym pomieszczeniu (piwnicy).
Film o rzodkiewce Sora
W tym filmie doświadczony ogrodnik dzieli się przydatnymi informacjami na temat uprawy i pielęgnacji rzodkiewki odmiany Sora:
Opinie ogrodników
Rzodkiewka Sora to ulubiona odmiana wielu ogrodników – pięknie wygląda, nie wymaga specjalnych warunków uprawy ani pielęgnacji, a do tego charakteryzuje się doskonałym smakiem i konsystencją. Stosując się do tych prostych wskazówek, w krótkim czasie uzyskasz obfite plony.


