Odmiana Zhara jest jedną z najstarszych odmian uprawianych w kraju, popularną wśród rolników i miłośników ogrodnictwa. Wyróżnia się wczesną dojrzałością, przyjemnym smakiem i łatwością uprawy. Dobrze adaptuje się do warunków pogodowych i wahań temperatury, dzięki czemu nadaje się do sadzenia w różnych regionach kraju.
Historia rozwoju
Odmiana Zhara została oficjalnie zarejestrowana w 1956 roku. Wniosek o rejestrację złożył Litewski Instytut Badawczy Owoców i Warzyw. Została opracowana na stacji badawczej Viten, noszącej imię Iwana Miczurina.
Nie jest to hybryda, więc nasze nasiona z powodzeniem nadają się do siewu w przyszłym sezonie. Wiodącymi producentami nasion Zhary są Agrofirm Poisk i Agrofirm Aelita.
Wprowadzenie do odmiany
Ma wysoką atrakcyjność komercyjną, ale nie jest przeznaczony do długotrwałego przechowywania. Dobrze znosi krótkotrwały transport i jest bogaty w witaminę C.
Zhara jest odmianą dobrze zimującą, potrafi wytrzymać znaczne spadki temperatur i przystosować się do gorącego klimatu.
Parametry zewnętrzne roślin i roślin okopowych
| Nazwa | Okres dojrzewania (dni) | Odporność na choroby | Zalecany rodzaj gleby |
|---|---|---|---|
| Ciepło | 18-26 | Wysoki | Neutralny lub lekko kwaśny |
| Presto | 20-28 | Przeciętny | Neutralny |
| Dabel | 22:30 | Wysoki | Podkwaśny |
| Ilka | 30-40 | Niski | Neutralny |
To plenna odmiana, idealna do uprawy na rabatach. Tworzy szeroką, ale nie przesadnie ulistnioną rozetę.
Inne cechy odmianowe:
- Rozeta liściowa składa się z 5–7 liści.
- Warzywo korzeniowe ma kształt przypominający okrąg lub wydłużony okrąg, ze skórką w kolorze jasnoczerwonym lub karminowym o grubości około 0,5 mm.
- Miąższ jest jędrny, z jasnoszarym odcieniem w środku, przechodzącym w różowawy w pobliżu skórki.
- Ta odmiana rzodkiewki ma zielone liście i małe wierzchołki.
- Masa korzenia waha się od 18 do 30 g, a średnica i długość są w przybliżeniu równe i wynoszą od 3 do 4 cm.
- ✓ Umiejętność przystosowania się do różnych stref klimatycznych, w tym Syberii i Uralu.
- ✓ Wysoka odporność na choroby, z wyjątkiem fuzaryjnej choroby ziemniaka i mączniaka prawdziwego.
- ✓ Krótki okres dojrzewania: 18-26 dni, co pozwala na wielokrotny wysiew w trakcie sezonu.
Jakość smaku, cel
Ma doskonały smak do spożycia na świeżo, do sałatek i sosów. Ta odmiana ma lekko pikantny smak.
Dojrzewanie
Jedną z kluczowych zalet odmiany Zhara jest jej krótki okres dojrzewania – zaledwie 18-26 dni. Pozwala to na siew niemal co trzy tygodnie i uzyskanie świeżych owoców przez cały sezon wegetacyjny.
Ważne jest jedynie, aby po każdym użyciu zmienić grządkę i upewnić się, że na tym obszarze nie rosły wcześniej rośliny z nią powiązane.
Poziom produktywności
Przy odpowiedniej pielęgnacji i uprawie z 1 hektara można uzyskać nawet 25 ton, co daje około 3,5 kg na 1 metr kwadratowy.
Gdzie zaleca się uprawę?
Ta odmiana jest z powodzeniem uprawiana praktycznie we wszystkich regionach i strefach klimatycznych Rosji. Nadaje się do siewu w ogrodach otwartych w regionach południowych, centralnych i czarnoziemnych, a także na Uralu i Syberii.
Optymalne warunki do prawidłowego rozwoju tej rzodkiewki to szklarnia lub tymczasowe schronienie z folii, gdzie łatwo o nią dbać i nie sprawia ona większych problemów.
Zharę można również wysiewać w pomieszczeniach, ale wymaga to od ogrodnika znacznego wysiłku, aby utrzymać odpowiednią temperaturę i wilgotność. W przeciwnym razie korzenie mogą się zdeformować i zwiotczeć, co oczywiście negatywnie wpłynie na ich jakość.
Zasady:
- Okna powinny znajdować się po najbardziej nasłonecznionej stronie.
- Zakres temperatur: 10-17 stopni w ciągu dnia i nieco niższy w nocy.
- Przy pochmurnej pogodzie, zimą, jesienią i wiosną (kiedy dni są krótkie) podłącz fitolampy, aby uzyskać dodatkowe oświetlenie.
- Naczynie na Heat powinno mieć głębokość co najmniej 15-20 cm.
Preferowana gleba
Zhara dobrze rośnie w podłożach o niskim lub neutralnym pH. Zaleca się wcześniejsze wzbogacenie gleby próchnicą, popiołem i obornikiem krowim, unikając jednocześnie stosowania ptasich odchodów i nawozów azotowych.
Jak sadzić rzodkiewkę w upale?
Do siewu należy wybierać dobrze oświetlone miejsca w ogrodzie, gdyż w cieniu rzodkiewki nie rozwiną się prawidłowo: ich wierzchołki rozrosną się nadmiernie, a roślina może wykiełkować przedwcześnie.
Proszę zwrócić uwagę także na pozostałe wymagania:
- Wszystkie rośliny uprawne, poza roślinami krzyżowymi, są dobrymi poprzednikami dla rzodkiewki.
- Aby chronić rzodkiewki przed szkodnikami, można sadzić je razem z cebulą i marchewką.
- Siew można rozpocząć na początku kwietnia i kontynuować do 15-18 sierpnia. Najwięcej plonów zbiera się wczesną wiosną, ponieważ rzodkiewki nie tolerują wysokich temperatur i suszy typowych dla połowy lata.
- Na dwa do trzech tygodni przed sadzeniem należy nawozić glebę nawozami mineralnymi lub organicznymi. Jeśli gleba jest kwaśna, należy skorygować jej pH, dodając odpowiednią ilość wapna.
- Nasiona wysiewa się w rzędach w odstępach 3 cm i na głębokości 1,5-2 cm. Odstępy między rzędami powinny wynosić 10-12 cm.
- ✓ Optymalna temperatura gleby do siewu: +8-10°C.
- ✓ Głębokość siewu nasion: 1,5-2 cm, odległość między nasionami 3 cm.
- ✓ Rozstaw rzędów: 10-12 cm, aby zapewnić roślinom wystarczającą przestrzeń do wzrostu.
Pielęgnacja rzodkiewek
Gdy tylko pojawią się zielone pędy, rzodkiewka Zhara będzie wymagała odpowiedniej pielęgnacji, która polega na następujących klasycznych zabiegach:
- Glebę między rzędami i wokół roślin korzeniowych należy okresowo spulchniać motyką, aby zapobiec tworzeniu się skorupy.
- Podlewaj rośliny tak, aby gleba była stale wilgotna, ale nie podmokła. Podlewaj ostrożnie z konewki, aby nie wypłukać nasion.
- Jeżeli siew odbył się latem, a na zewnątrz panuje ekstremalny upał i susza, rośliny należy chronić przed palącym słońcem za pomocą lekkiej agrowłókniny lub folii, stale monitorując wilgotność pod osłoną.
- Lepiej nie sadzić rzodkiewki w czasie upałów, ponieważ pogarsza to jakość plonu korzeniowego.
- Jeśli gleba została wcześniej nawożona, nie ma potrzeby dodatkowego nawożenia.
- Podczas przerzedzania należy usuwać słabe rośliny, pozostawiając między krzewami odstępy 9-12 cm.
- Grządkę należy regularnie odchwaszczać, zwłaszcza gdy siewki rzodkiewki są jeszcze małe. Chwasty zubożają glebę i wysysają z niej cenną wilgoć i składniki odżywcze.
- × Unikaj siewu w czasie upałów, ponieważ może to doprowadzić do przedwczesnego wybijania w pędy kwiatowe i pogorszenia jakości roślin korzeniowych.
- × Nie należy stosować nawozów azotowych w nadmiarze, gdyż może to spowodować nadmierny rozrost wierzchołków, co szkodzi roślinom korzeniowym.
Zbiór i przechowywanie
Rzodkiewki zbiera się w miarę dojrzewania, zazwyczaj już 15 dni po wytworzeniu się pędów pierwotnych w cieplejszych regionach. Jeśli zbiory są obfite, rzodkiewki należy przechowywać lub sprzedawać na targu. W obu przypadkach zebrane warzywa należy najpierw wysuszyć i posortować.
Rzodkiewki można przechowywać w wentylowanym pomieszczeniu do trzech dni. W lodówce lub piwnicy w temperaturze 2-4°C (37-4°F) zachowają świeżość przez kilka tygodni. Należy je jednak przechowywać wyłącznie w stanie świeżym; nie nadają się do mrożenia.
Ryzyko chorób i szkodników
Chociaż odmiana ta znana jest z odporności na wiele chorób, jest nadal podatna na niektóre z nich. Na przykład, jest podatna na fuzariozę, mączniaka prawdziwego i sporadycznie pojawiającą się szarą pleśń, a żółtaczka łodygi i kiła kapusty występują bardzo rzadko.
Najczęstszymi szkodnikami są gąsienice bielinka kapustnika i pchełki. Aby je zwalczać, należy stosować odpowiednie środki chemiczne.
Podstawy zapobiegania różnym problemom
Aby zapobiegać chorobom i innym problemom roślin, dowiedz się, jak o nie dbać:
- nie ignoruj zasad płodozmianu;
- wyrywać chwasty i zainfekowane części;
- Podlewaj i spulchniaj glebę częściej, aby zapewnić korzeniom dostęp powietrza;
- Aby zapobiec chorobom i zwalczać szkodniki, spryskaj rzodkiewki insektycydami i fungicydami.
Podobne odmiany
Odmianami podobnymi do Zhare są Presto i Dabel. Mają podobny czas dojrzewania, małe korzenie i wcześnie dojrzewają. Późno dojrzewająca Ilka ma podobne cechy.
Cechy pozytywne i negatywne
Zalety tej odmiany rzodkiewki to m.in.:
Przegląd recenzji
Chociaż rzodkiewka Zhara została wyhodowana kilkadziesiąt lat temu, nadal cieszy się popularnością. Ta odmiana dobrze adaptuje się do uprawy w każdym miejscu i wymaga niewielkiej pielęgnacji. Ma tradycyjny i przyjemny smak. Zhara idealnie nadaje się do szybkiego przygotowania zdrowych warzyw korzeniowych do spożycia.