Lobo to chińska odmiana rzodkwi daikon, obecnie stosunkowo nieznana, nawet wśród doświadczonych rosyjskich ogrodników. Jest to jednak bardzo wartościowy produkt o doskonałym smaku i licznych właściwościach zdrowotnych. W tym artykule omówimy, jak uprawiać tę odmianę rzodkiewki.
Rzodkiewka Margelan (Lobo)
Rzodkiewka Lobo odmiana Harbin
Przekrój rzodkiewki Lobo (różne odmiany)
Opis i charakterystyka kultury
Loba ma podobne właściwości do daikona. Główną różnicą między tymi dwiema odmianami jest długość okresu wegetacyjnego. Inne cechy charakterystyczne loby to:
- kształt korzeni jest okrągły lub wydłużony, cylindryczny;
- liście całe, podzielone na boczne łatki;
- liczba liści w jednej rozecie może sięgać 10-15;
- wysokość rozgałęzionego pnia – 1 m;
- masa owocu – 500 g i więcej (bywały przypadki, że masa owocu sięgała kilku kilogramów);
- kolor – jasno- i ciemnozielony, czerwony, fioletowy, różowy;
- górna część korzenia jest zielona;
- smak - przyjemny, z lekką pikantnością;
- miąższ jest gęsty i soczysty.
- ✓ Optymalna temperatura gleby do siewu nasion: +5-10°C.
- ✓ Głębokość siewu nasion: 2-3 cm na glebach lekkich, 1-2 cm na glebach ciężkich.
Najlepsze odmiany i ich cechy charakterystyczne
| Nazwa | Odporność na choroby | Wymagania glebowe | Okres dojrzewania |
|---|---|---|---|
| Margilanskaja | Wysoki | Luźne, wilgotne gliny | 60-80 dni |
| Troyandova | Przeciętny | Gleby obojętne | 80-82 dni |
| Wciągarka | Wysoki | Gleby lekkie | 86-91 dni |
| Kieł słonia | Przeciętny | Luźne gleby | 60-70 dni |
| Rubinowa niespodzianka | Wysoki | Wilgotne gliny | 60-65 dni |
Przyjrzyjmy się najpopularniejszym odmianom rzodkiewki Lobo:
- Margilanskaja – wczesna (60-80 dni), odporna na ciepło odmiana. Korzeń jest szerokocylindryczny z białym wierzchołkiem, ciemnozielony. Owoce mają 9-16 cm długości, 7 cm średnicy i ważą 220-400 g. Miąższ jest biały lub jasnozielony, z lekką goryczką.
- Troyandova – odmiana średnio wczesna, okres wegetacji 80-82 dni. Korzenie są okrągłe, ważą 350-690 g. Kolor czerwonoróżowy, z wypukłą główką. Miąższ białoróżowy, soczysty i jędrny. Smak słodki. Odmiana odporna na opadanie łodyg, suszę i niskie temperatury.
- Wciągarka – odmiana średnio wczesna, okres wegetacji 86-91 dni. Korzenie są okrągłoowalne, białe, a jedna czwarta ich długości jest zakopana w glebie. Miąższ jest soczysty, delikatny i biały. Odmiana odporna na suszę i niepękająca, nadaje się do długotrwałego przechowywania. Plon wynosi 5,5 kg/m².
- Kieł słonia – odmiana średnio wczesna, zbiór 60-70 dni po wschodach. Kształt cylindryczny, średnia długość 60 cm, waga 0,5 kg. Barwa – biała z jasnozielonymi refleksami. Miąższ słodki, chrupiący, z lekką goryczką. Plon – 5-6 kg/m².
- Rubinowa niespodzianka – odmiana wczesna, osiąga dojrzałość techniczną po 60-65 dniach. Owoce są okrągłe, krótkie, białe, z zieloną plamką przy liściach. Średnia waga wynosi 200-240 g, miąższ jest soczysty, czerwony i o przyjemnym smaku. Plon wynosi 4,3 kg z metra kwadratowego.
Zalety i wady
Rzodkiewka Lobo, jak każde inne warzywo, ma szereg zalet i wad. Do zalet zalicza się:
- doskonały smak i przyjemny aromat;
- brak przeciwwskazań do stosowania;
- można przechowywać przez długi czas, aż do wiosny;
- produkt posiada szeroką gamę korzystnych właściwości;
- produkt niskokaloryczny.
Prace przedsiewne
Ogólnie rzecz biorąc, rzodkiewka Lobo to stosunkowo łatwa w uprawie i niewymagająca roślina, która nie ma szczególnych preferencji co do światła, gleby ani temperatury. Jednak aby uzyskać wysokiej jakości plony, wymaga optymalnych warunków uprawy.
Wybór miejsca lądowania
Ponieważ rzodkiewki należą do rodziny kapustowatych, są podatne na te same szkodniki i choroby, co wszystkie inne rośliny z tej rodziny. Unikaj sadzenia rzodkiewek w pobliżu kapusty, rzodkiewek, marchwi, buraków i chrzanu.
- × Unikaj obszarów o wysokim poziomie wód gruntowych, aby zapobiec gniciu korzeni.
- × Nie sadź po roślinach krzyżowych, aby uniknąć rozwoju powszechnych szkodników i chorób.
Najlepsi poprzednicy:
- rośliny strączkowe;
- koperek;
- czosnek;
- ziemniak;
- ogórki.
Rzodkiewki należy wysiewać po zbiorach wczesnych plonów lub sadzić je między rzędami ziemniaków, cebuli i ogórków. Rzodkiewki można sadzić w miejsce roślin krzyżowych dopiero po 3-4 latach.
Techniki uprawy są proste – rzodkiewki dobrze rosną w słonecznym miejscu o pełnej wysokości i tolerują nawet niewielki cień. Idealne są grządki łączone, które są nasłonecznione przez cały dzień.
Lobo to roślina mrozoodporna. Kiełkowanie nasion rozpoczyna się w temperaturze 2-3 stopni Celsjusza. Siewki tolerują mrozy do -3-4 stopni Celsjusza, a dojrzałe rośliny wytrzymują temperatury do -5-6 stopni Celsjusza. Roślina może rosnąć w temperaturach od 5 do 25 stopni Celsjusza, ale optymalna temperatura to 18-20 stopni Celsjusza.
Przygotowanie gleby
Lobo najlepiej rośnie na luźnych, dobrze nawilżonych glebach gliniastych o wysokiej zawartości materii organicznej i głębokiej warstwie wierzchniej. Odmiana ta może rosnąć na glebach lekko kwaśnych (pH 5,5-6,0), ale najlepiej sprawdza się na glebach obojętnych o pH 6-7.
- Sprawdź pH gleby i w razie konieczności zastosuj wapno 2-3 tygodnie przed sadzeniem.
- Dodaj nawozy organiczne (kompost lub próchnicę) w ilości 20-30 kg na 10 m2.
- Przeprowadź głębokie wykopy gleby w celu poprawy jej struktury.
Jeśli kwasowość jest wysoka, dodaj gaszone iWapno. Glebę można nawozić nawozami organicznymi i mineralnymi:
- potas (250-300 g);
- superfosfat (300-400 g na 10 m2);
- siarczan amonu.
Do uprawy rzodkiewek nie stosuje się świeżego nawozu, ponieważ może on zwiększyć ryzyko wystąpienia chorób korzeni i pogorszyć wygląd plonu, co prowadzi do zmniejszenia jego wartości handlowej i jakości.
Na ubogich glebach kompost lub próchnicę można dodać jesienią w ilości 20-30 kg na 10 m². Jeśli gleba jest ciężka, można użyć piasku, rozsypując go po powierzchni grządki w ilości 1 wiadra na 1 m², a następnie wkopując. Jeśli w pobliżu występują wody gruntowe, należy podwyższyć grządkę o 10-15 cm.
Przygotowanie nasion
Kalibracja nasion przed sadzeniem, ponieważ wyselekcjonowane nasiona o pełnej masie gwarantują dobre kiełkowanie i wyższy plon. Przed siewem należy zaprawić nasiona stymulatorami wzrostu, takimi jak Orakul, Vympel-K i innymi.
Terminy siewu
Termin siewu zależy od cech odmiany i lokalnego klimatu. Siew można przeprowadzić wiosną lub latem, w zależności od wczesnej dojrzałości korzeni.
Wiosną rzodkiewki można wysiewać od połowy kwietnia do końca ostatniej dekady maja, a latem od połowy lipca do początku września. Norma wysiewu rzodkiewki wiosną wynosi 0,5-1 g/m², a latem 0,4-0,5 g/m².
Jeśli rzodkiewki posadzono wiosną, nagłe ocieplenie pogody i wydłużenie dnia może spowodować pojawienie się łodyg kwiatowych na roślinach, które jeszcze nie wykształciły korzeni. Aby temu zapobiec, większość ogrodników woli sadzić rzodkiewki latem.
Sadzenie rzodkiewki w otwartym terenie
Ważnym czynnikiem wpływającym na produktywność lobo jest sposób i rozmieszczenie roślin. Należy stosować układ 30 x 60 cm – oznacza to pozostawienie 60 cm między rzędami i 30 cm między roślinami. Jeśli rośliny korzeniowe są mniejsze, należy zastosować układ 20 x 40 cm.
Etapy procesu sadzenia:
- Przed sadzeniem glebę należy zbronować i spulchnić.
- Zrób bruzdy o głębokości 2-3 cm. Ponieważ owoce rosną dość duże, zachowaj odstęp 50-60 cm między rzędami i 15 cm między otworami.
- W każdym otworze umieść 3–5 nasion, wcześniej obficie podlanych, aby zwiększyć zdolność kiełkowania rośliny.
- Następnie należy posypać rośliny podłożem glebowym i je zwilżyć, dla ochrony nasiona przed mrozem należy przykryć grządki folią.
W sprzyjających warunkach siewki pojawią się już po 5 dniach.
Instrukcje dotyczące pielęgnacji
Aby zapewnić wysokiej jakości zbiory, ważna jest prawidłowa pielęgnacja roślin po siewie.
Tryb podlewania
Podlewanie jest czasami ważniejsze dla rzodkiewek niż ich nawożenie – czasami muszą rosnąć w ekstremalnych warunkach letnich, z intensywnym upałem i bez deszczu przez miesiące. Korzeń musi napełnić się sokiem i rosnąć, dlatego podlewanie jest niezbędne.
Nawadnianie deszczowe to najlepsza metoda, zwłaszcza jeśli uprawy są ściółkowane. Przy niedoborze wilgoci owoce stają się twarde, a rośliny zaczynają wypuszczać pędy. Odmiana ta nie lubi również nadmiernego podlewania. W okresie wegetacji podlewać czterokrotnie, stosując dawkę 200-300 litrów wody na 10 metrów kwadratowych.
Rębnia
Przerzedzanie można rozpocząć po miesiącu, pozostawiając 4-6 cm odstępu między roślinami odmian letnich i 10-15 cm odstępu między roślinami odmian zimowych.
- • Pierwsze przerzedzanie należy wykonać w fazie 2-3 liści właściwych, pozostawiając najsilniejsze rośliny.
- • Regularnie spulchniaj glebę wokół roślin, aby poprawić napowietrzenie korzeni.
Przerzedzanie przeprowadza się trzykrotnie:
- Wykonaj zabieg po raz pierwszy, gdy na siewkach utworzy się już kilka liści właściwych.
- Drugie przerzedzenie wykonaj, gdy pojawią się zaczątki przyszłych roślin korzeniowych. Tym razem usuń wszystkie rośliny z liśćmi pozbawionymi zielonego koloru.
- Gdy korzenie osiągną średnicę około 0,5 cm, przerzedź sadzonki po raz trzeci. Usuń najmniejsze i najsłabsze rośliny.
Pielenie i spulchnianie
Spulchnianie gleby to jedno z najważniejszych zadań w pielęgnacji rzodkiewki. Nie tylko pomaga pozbyć się chwastów i zapobiega ich pojawianiu się, ale także korzystnie wpływa na stan gleby i rozwój roślin korzeniowych.
Dbając o glebę, należy zapobiegać tworzeniu się skorupy glebowej, która może udusić młode siewki. Regularne spulchnianie jest niezbędne, aby zapobiec jej degradacji. Spulchnianie umożliwia swobodny przepływ materii organicznej, wilgoci i tlenu. Ponadto, i przeprowadzane jest również odchwaszczanie.
Hilling
Hilling to metoda uprawy rzodkiewki, która sprzyja wytwarzaniu dodatkowego systemu korzeniowego i zatrzymywaniu wilgoci w glebie.
Ta technika zapewnia większą odporność na wyleganie. Dodatkowa warstwa gleby wokół podstawy łodyg i uformowanych w niej korzeni skutecznie chroni rośliny przed podmuchami wiatru.
Każde obsypywanie należy wykonać po deszczu lub podlewaniu, gdy gleba wyschnie – drugiego lub trzeciego dnia. Rośliny można obsypywać ręcznie lub za pomocą kultywatorów (na większych powierzchniach).
Posypka
Rzodkiewkę nawozi się nawozami mineralnymi, suchymi lub w roztworze. Do bruzd wzdłuż rzędów można stosować następujące rodzaje nawozów:
- 200 g mocznika, 600 g superfosfatu, 150 g chlorku potasu wymieszane w 10 litrach wody wystarcza na 10-15 m2;
- 50-100 g mocznika, 100-150 g superfosfatu, 50-100 g siarczanu potasuzakopać w ziemi na 10 m kw.
Pierwsze nawożenie należy przeprowadzić po pojawieniu się pierwszego liścia właściwego, a drugie 3-4 tygodnie później, gdy zaczną formować się korzenie. Trzecie nawożenie jest również możliwe, ale tylko wtedy, gdy rośliny nie rozwijają się prawidłowo.
Główne choroby i szkodniki
Przy odpowiednich praktykach rolniczych ta odmiana rzodkiewki jest dość odporna na choroby i szkodniki, jednak nadal istnieje ryzyko infekcji. Do najczęstszych należą:
| Choroby, szkodniki | Objawy | Metody kontroli |
| Ślimaki | Mogą one pochłonąć znaczną część plonów, zmniejszając tym samym ich wartość rynkową – owoce uszkodzone przez ślimaki nie przechowują się dobrze i gniją. Ślimaki są nosicielami różnych chorób. | Posyp metaldehydem przestrzeń między rzędami i usuń liście, które opadły na ziemię. |
| Chrząszcz krzyżowy | Szkodnik, który może zniszczyć plony w ciągu kilku dni. Szkodniki zaczynają się pojawiać w kwietniu, żerując na liściach i tworząc w nich dziury. | Spulchnianie gleby, zwalczanie chwastów, opryskiwanie roślin naparem z piołunu i tytoniu oraz opylanie popiołem. Zabiegi te należy powtarzać co najmniej trzykrotnie w odstępach 4-5 dni. |
| Pluskwa rzepakowa | Może zainfekować rośliny uprawne w fazie kiełkowania, powodując ich obumarcie. | Utrzymywanie płodozmianu przy zachowaniu izolacji przestrzennej upraw i zwalczaniu chwastów. |
| Bielinek kapustnik | Zaczynają żerować na liściach zaraz po wykluciu się z jaj. Młode osobniki zdrapują skórkę i miąższ z liści, podczas gdy dorosłe zjadają całe liście. | Niszczenie chwastów krzyżowych. Na małych polach gąsienice można zbierać ręcznie, a następnie niszczyć. Opryski pestycydami takimi jak Aliot, Borey, Alatar itp. |
| Fusarium | Choroba grzybowa atakująca rośliny w każdym wieku. Grzyb znajduje się w glebie i wnika do rośliny przez glebę i rany. roślinyChoroba objawia się gniciem korzeni i szyi korzeniowej. | Zaprawianie nasion. Podczas przygotowywania mieszanki glebowej należy dodać Trichodermin. Chore rośliny należy natychmiast zniszczyć, a zdrowe opryskać Benomylem. |
| Szuler | Najłatwiej rozprzestrzenia się w szklarniach. Chorobę można rozpoznać po zmiękczeniu szyjki korzeniowej i łodygi u jej podstawy. | Do dezynfekcji gleby, zwłaszcza starej, można użyć roztworu wybielacza. Wiosną pomocny jest proszek siarkowy, posypany dołkami kilka dni przed siewem. Miejsca wysiewu należy również regularnie podsypywać warstwą piasku o grubości 2 cm. |
| Bakterioza naczyniowa | Charakterystycznym objawem choroby jest zaczernienie żył, na przekrojach żył pojawia się czarny pierścień naczyń. | Zbieraj plony na czas i usuwaj resztki roślinne, a następnie przeprowadzaj głęboką uprawę. Zachowaj płodozmian i odstępy między sadzeniami. |
| Kila | Choroba systemu korzeniowego. Można ją rozpoznać po okrągłych naroślach w całym systemie korzeniowym. Z czasem narośle zaczynają ciemnieć i gnić, a roślina przestaje rosnąć. | Dezynfekcja gleby popiołem drzewnym i wybielaczem. Obsypywanie. |
Zbiór i przechowywanie plonów
Mimo że odmiana lobo jest odporna na mróz, zbiór musi zostać zakończony przed wystąpieniem przymrozków. Odmiany wczesne dojrzewają w ciągu 60–70 dni, natomiast odmiany średniowczesnojesienne i późne dojrzewają w ciągu 70–110 dni.
Na podstawie tych dat można określić czas zbiorów.Odmiany wczesne należy zbierać w suchą pogodę, w zależności od stopnia dojrzałości, natomiast odmiany zimowe zbiera się bez wyjątku, również w pogodny, słoneczny dzień. Na glebach piaszczystych rzodkiewki można po prostu wyrwać z ziemi, natomiast na czarnoziemach i glebach gęstych należy je wykopać.
Zaraz po zakończeniu czyszczenieRzodkiewkę należy oczyścić z ziemi i nadmiaru cienkich korzeni. Jeśli robisz to nożem, rób to ostrożnie, ponieważ nawet drobne zadrapania uniemożliwią jej dłuższe przechowywanie.
Następnym krokiem jest selekcja – każdą rzodkiewkę, nawet lekko uszkodzoną, należy spożyć lub przetworzyć. Przed przechowywaniem należy usunąć wierzchołki, pozostawiając 1-2 cm łodyg.
Jeśli zastosujesz się do wszystkich zasad, rzodkiewki możesz przechowywać maksymalnie 4 miesiące, jednak po upływie tego okresu zwiędną i stracą część swoich dobroczynnych właściwości.
Najlepsze warunki przechowywania to ciemne miejsce, temperatura 1-2 stopni Celsjusza i wilgotność 80-95%. Płat nie wymaga aktywnej wentylacji, w przeciwnym razie stanie się włóknisty i szorstki.
Rzodkiewki można przechowywać w następujący sposób:
- W piwnicy – Przechowywać w wilgotnym piasku, rozłożone w drewnianych skrzyniach. Wszystkie owoce muszą być starannie wyselekcjonowane, w przeciwnym razie nawet jeden uszkodzony korzeń może spowodować gnicie całego plonu.
- U siebie w domu – Zbiory można przechowywać w lodówce do 30 dni. Umieść je w plastikowych torebkach i przechowuj w szufladzie na warzywa.
Jakie są zalety rzodkwi lobo?
Rzodkiewki są bogate w błonnik, który korzystnie wpływa na pracę jelit. Zawierają również olejki eteryczne o działaniu przeciwzapalnym i antybakteryjnym.
Lobo ma działanie żółciopędne, co jest pomocne w chorobach wątroby i pęcherzyka żółciowego, a także przy obniżonej kwasowości żołądka. Świeżo wyciskany sok z korzenia jest korzystny w leczeniu przeziębień i stanów zapalnych.
Recenzje uprawy rzodkiewki Lobo
Chociaż chińska rzodkiewka lobo dopiero zyskuje popularność w naszym kraju, jest to doskonałe warzywo korzeniowe o wysokiej wartości odżywczej, smaku i korzyściach zdrowotnych, a także stosunkowo prostych technikach uprawy.