Ta rzodkiewka nie ma korzenia i nie jest uprawiana jako warzywo. Ta odmiana oleista jest dobrze znanym nawozem zielonym, uprawianym jako nawóz zielony. Dowiedzmy się o innych zastosowaniach tej rośliny, jak ją prawidłowo sadzić, uprawiać i zbierać.

Wygląd i cechy kultury
Roczna rzodkiewka oleista pochodzi z Azji. Obecnie jest szeroko rozpowszechniona.
Opis wyglądu:
- Zakład. Wysokość rośliny w wieku dorosłym wynosi 1,5-2 m.
- System korzeniowy. Korzeń palowy, głęboko wnikający w głąb. Ma pogrubioną górną część z silnymi rozgałęzieniami po bokach. Nie jest rośliną korzeniową.
- Kwiaty. Pojawiają się w maju. Luźne kwiatostany pokryte są licznymi kwiatami w kolorze cytrynowym lub śnieżnobiałym.
- Owoc. Po przekwitnięciu kwiatów formują się owoce. Każdy strąk zawiera 3-5 nasion. Strąki nie pękają, co umożliwia zbiór w deszczową pogodę.
- Posiew. Małe, kuliste, w kolorze czerwonym lub brązowym. 1000 sztuk waży około 12 g.
Nasiona zawierają do 50% tłuszczu. Służą do produkcji oleju roślinnego, który jest surowcem do produkcji biopaliw.
Cechy charakterystyczne rzodkiewki oleistej:
- nadaje się do uprawy w regionach o trudnych warunkach rolniczych;
- Plon zielonej masy przy kilkukrotnym pokosowaniu wynosi 200-600 centnarów z 1 ha.
Najlepsze odmiany
Hodowcy opracowujący nowe odmiany rzodkwi oleistej pracują nad zwiększeniem produkcji miodu, rozbudową systemu korzeniowego i poprawą jej właściwości jako zielonego nawozu.
| Nazwa | Okres wzrostu (dni) | Odporność na choroby | Wysokość rośliny (m) |
|---|---|---|---|
| Mieszkaniec Tambowa | 90-120 | Wysoki | 1,5-2 |
| Nika | 90-120 | Przeciętny | 1,5-2 |
| Brutus | 90 | Wysoki | 1.2 |
| Sabina | 90-120 | Wysoki | 1,5-2 |
Mieszkaniec Tambowa
To stara, sprawdzona odmiana, wyhodowana około 40 lat temu. Jest odporna na mróz i suszę, wytrzymuje temperatury do -5°C. Łodyga jest gęsto ulistniona, co czyni ją idealną na paszę.
Nika
Stworzona przez białoruskich hodowców poprzez skrzyżowanie wcześniej wyhodowanych odmian. Plon: 2,5 tony z hektara. Okres wegetacji: 90-120 dni.
Brutus
Niemiecka odmiana o 90-dniowym okresie wegetacji. Odporna na czarną nóżkę. Ta średniej wielkości odmiana osiąga wysokość 1,2 m.
Sabina
Wysokoplenna odmiana białoruska. Wytwarza dużą liczbę nasion. Z hektara można zebrać do 3,5 tony. Stosowana w połączeniu z grochem i kukurydzą na kiszonkę. Dodawana również do kiszonek.
Zalety i wady
Rzodkiewka oleista jest ważną rośliną przemysłową o wielu zaletach i niewielu wadach.
Zalety:
- Możliwość wzrostu na glebach ciężkich i gliniastych.
- Zwiększa żyzność. Jeśli rzodkiewki nie zostaną skoszone przed zimą, mogą zatrzymywać śnieg i zapobiegać zamarzaniu gleby.
- Wszystkie części rośliny zawierają olejki eteryczne, których charakterystyczny zapach zapobiega rozmnażaniu się w glebie szkodników - nicieni, drutowców.
- Zwiększa liczbę dżdżownic i pożytecznych mikroorganizmów.
- Dobrze znosi zimno, suszę i wysoką wilgotność.
- Charakteryzuje się stabilną wydajnością.
- Szczelne zamknięcie upraw zapobiega wzrostowi chwastów.
- Po skoszeniu zielony nawóz odżywia glebę próchnicą.
- Kontynuacja wegetacji w temp. +5…+6°C.
- Odporne na mróz do -4°C. Dojrzałe rośliny tolerują temperatury nawet do -7°C.
Wady:
- Rośnie słabo na glebach kwaśnych. Przed sadzeniem należy dodać do gleby popiół drzewny lub wapno gaszone.
- Trudno jest z tej rośliny zrobić kiszonkę, ponieważ jej liście i łodygi zawierają dużo olejków eterycznych, dlatego do kiszonki dodaje się środki konserwujące.
Kiedy siać rzodkiewki?
Rzodkiewkę oleistą wysiewa się w rzędach. Można ją wysiewać od kwietnia do września, ale najwyższe plony uzyskuje się przy siewie kwietniowym.
- ✓ Temperatura gleby podczas siewu nie powinna być niższa niż +10°C, o czym artykuł nie wspomina.
- ✓ Aby zwiększyć zdolność kiełkowania nasion w niesprzyjających warunkach, zaleca się moczenie nasion przez 12 godzin.
Jesień
Podczas siewu roślin ozimych ważne jest, aby zebrać nawóz zielony w odpowiednim czasie. Należy zachować niewielką przerwę między koszeniem rzodkiewki a siewem roślin ozimych, aby umożliwić rozkład masy zielonej. Ponadto trawę należy skosić przed wytworzeniem nasion.
Jesienią normę wysiewu podwaja się. Jesienna norma wysiewu wynosi od 4 do 8 g nasion na metr kwadratowy. Takie sadzenie pozwala na zwiększenie gęstości wysiewu.
Wiosna
Siew rozpoczyna się w kwietniu lub wcześniej. Temperatura gleby powinna być wskazówką. Jeśli temperatura wzrosła do 10°C, można rozpocząć siew. Jeśli temperatura jest niestabilna – sporadycznie spada poniżej minimum – zaleca się zwiększenie gęstości wysiewu.
Lato
Wraz z nadejściem lata siew można przeprowadzić w dowolnym momencie. Rośliny podlewa się, gdy pojawią się kiełki. Siew można przeprowadzić bezpośrednio po zbiorze warzyw.
Kiedy przyjdzie czas na siew zielonych warzyw – sałaty, rukoli itp. – rzodkiewki będą już skoszone, a gleba wzbogacona w pożyteczne składniki.
Rzodkiewkę oleistą sadzi się przed:
- ogórki;
- pomidory;
- pieprz;
- ziemniaki;
- maliny;
- truskawki;
- winogrona.
Wybór i przygotowanie miejsca
Rzodkiewki są łatwe w uprawie i nie wymagają dużo gleby. Jednak aby osiągnąć zamierzony efekt, teren przeznaczony pod uprawę musi zostać dostosowany do norm rolniczych.
Jak poprawić jakość gleby:
- w glebach o dużej kwasowości dodaje się odtleniacz – wapno gaszone lub mączkę dolomitową;
- Na glebach o niskiej żyzności zaleca się dodanie kompleksu mineralnego lub substancji organicznej.
Glebę pod rzodkiewkę można zaorać lub przekopać, w zależności od wielkości uprawy. Niewielki obszar można również spulchnić głęboszem.
Ciężkie gleby gliniaste wymagają intensywniejszej uprawy; w innych przypadkach wystarczające jest płytkie spulchnienie. Głębokość siewu wynosi 4 cm.
Aby zwiększyć plony, glebę można nawozić nawozem mikrobiologicznym, takim jak „Baikal EM-1” lub „Siyanie-1”. Aby poprawić żyzność gleby, można ją również wzbogacić materią organiczną.
Jak siać rzodkiewkę oleistą?
Norma wysiewu zależy od:
- Czas na siew. Jesienią i wiosną tempo kiełkowania wzrasta 1,5-2-krotnie. Warunki w tym okresie są mniej sprzyjające, a kiełkowanie może być słabsze.
- Technologie siewuIstnieją dwa sposoby sadzenia nasion rzodkiewki:
- Do szeregówNorma wysiewu wynosi 2-3 g na 1 m2.
- Rozsiany. 3-4 g na 1 m kw.
Porównanie metod siewuMetoda siewu Głębokość siewu (cm) Zalecana gęstość siewu (g/m2) Do szeregów 2-3 2-3 Rozsiany 1-2 3-4
Do obsiania 1 hektara potrzeba od 20 do 40 kg nasion rzodkiewki oleistej.
Cechy siewu:
| Cel | Rozstaw rzędów, cm |
| Karmić | 15 |
| Nawóz zielony | 15 |
| Miód | 25-20 |
| Posiew | 20 |
Pielęgnacja
Nasiona wysiane do gruntu zaczynają kiełkować po 4-5 dniach. Po 30-40 dniach roślina tworzy rozetę, która kwitnie 60 dni po wysianiu.
W okresie wegetacji roślina praktycznie nie wymaga pielęgnacji. Jedyne, czego może potrzebować, to nawożenie organiczne, jeśli gleba jest uboga.
Przy przemysłowej uprawie tej rośliny stosuje się następujące środki:
- Po siewie należy glebę wałować;
- jeśli zachodzi taka potrzeba, bronować aż do pojawienia się siewek;
- zwalczanie chwastów.
Największym wrogiem rzodkiewki oleistej jest pchełka pospolita. Zwalcza się ją insektycydami. Inne szkodniki to ćma diamentowa i śmietka kapuściana. Najczęstszymi chorobami są mączniak prawdziwy i mączniak rzekomy.
Czy powinienem wykopać rzodkiewkę oleistą jesienią?
Rzodkiewki wykopuje się przed zimą lub pozostawia do przezimowania. Jeśli siew nastąpił późno, zaleca się nie wykopywać rzodkiewek.
Rzodkiewki pozostałe po zimie:
- zatrzymuje śnieg na polu, dzięki czemu gleba może zgromadzić więcej wilgoci;
- Gromadzenie się wilgoci zapobiega zamarzaniu gleby.
Wiosną, gdy tylko stopnieje śnieg, nadziemne części roślin zaczynają gnić, wzbogacając glebę w pożyteczne składniki.
Jeśli wykopujesz rzodkiewki, zrób to 45 dni po siewie. Ważne jest, aby wykopać plon przed rozpoczęciem kwitnienia. Jeśli przegapisz ten czas, nie zostawiaj skoszonych łodyg na polu; zamiast tego kompostuj je, aby zapobiec uwalnianiu nasion.
Aby ułatwić kopanie, rzodkiewki należy wcześniej skosić. Jeśli praca jest wykonywana ręcznie, łodygi roślin są rozdrabniane łopatą i wkopywane w glebę, mieszając się z nią.
Wykopywanie rzodkiewki oleistej powinno zostać zakończone dwa tygodnie przed nadejściem przymrozków.
Kośba
Rzodkiewki kosi się miesiąc po kiełkowaniu. Jeśli roślina jest sadzona jako nawóz zielony, należy ją kosić 30 dni przed sadzeniem warzyw.
Zbiór plonu na paszę rozpoczyna się w fazie pączkowania i kończy przed utworzeniem strąków. Łodygi są ścinane, pozostawiając 6-7 cm źdźbła, aby przyspieszyć odrost.
Zbiór nasion rozpoczyna się, gdy strąki są w pełni dojrzałe. Dojrzałe nasiona mają kolor jasnobrązowy lub czerwonobrązowy, w zależności od odmiany. Przechowuj nasiona w papierowych lub płóciennych workach.
O czym jeszcze należy pamiętać podczas sprzątania:
- Jeśli kosisz kłos, gdy osiągnie on wysokość 20-30 cm, możesz uzyskać zieloną masę trzy razy w sezonie.
- Jeżeli rośliny sadzi się przed siewem roślin ozimych, koszenie należy wykonać 20–25 dni przed siewem nasion.
- Aby uzyskać próchnicę z materii roślinnej, należy ją nawilżyć.
- Jeżeli plon jest wykorzystywany w celu przygotowania do siewu wiosennego, zbiór przeprowadza się po pierwszych przymrozkach.
Główne obszary zastosowań
Dzięki swoim właściwościom i walorom, rzodkiewka oleista może być wykorzystywana do wielu celów. Niewymagająca, odporna i niewymagająca, jest rośliną miododajną, paszową i na zielony nawóz.
Obszary zastosowania rzodkwi oleistej:
- Nawóz zielony. Wzbogacanie gleby odbywa się na dwa sposoby. Silne korzenie pobierają składniki odżywcze z głębszych warstw gleby ku górze. Zieleń przekształca się w nawóz, zawierający próchnicę i materię organiczną. Roślina chroni glebę przed erozją. Poprawia również jej pulchność i przepuszczalność dla powietrza i wody.
- Fitosanitarne. Olejki eteryczne chronią nie tylko samą roślinę, ale także glebę, w której rośnie, przed owadami i grzybami. Roślina pomaga zwalczać parcha ziemniaka, nicienie i drutowce. Zacieniając glebę, hamuje wzrost chwastów.
Rzodkiewka oleista jest aktywnie wykorzystywana w zwalczaniu chwastów. - Roślina pastewna.Z jednego hektara zbiera się średnio 30–70 ton zielonej masy. Od siewu do zbioru plony trwają nie dłużej niż 50 dni. Rzodkiewki można kosić trzy razy w ciągu jednego sezonu.
Zielona masa jest wykorzystywana jako pasza dla zwierząt gospodarskich w stanie świeżym oraz jako kiszonka. Rzodkiew oleista jest również wykorzystywana do produkcji sianokiszonki. Jest składnikiem różnych mieszanek traw. - Roślina miododajna. Rzodkiewka oleista produkuje nektar nawet w chłodne dni. Rośliny są gotowe do zbioru miodu wczesną wiosną i latem.
Nektar rośliny zawiera 20% sacharozy, fruktozy i glukozy. Miód rzodkiewkowy jest bardzo aromatyczny.
Gdzie jeszcze wykorzystuje się rzodkiewkę?
Oprócz agronomii, rzodkiewka oleista jest poszukiwana w:
- Gotowanie. Pozornie niejadalny produkt może być wykorzystany do wzbogacenia potraw witaminami. Liście rzodkiewki namoczone w wodzie stanowią doskonałą bazę do sałatek. Czas moczenia: 1 godzina.
Zielone kiełki można dodać do zupy kapuścianej. Zawierają kwas askorbinowy, który wzbogaca potrawę w witaminę C. - Przemysł spożywczy. Rzodkiewka zawiera unikalne olejki eteryczne, dzięki czemu można ją wykorzystać do produkcji wzbogaconego oleju roślinnego. Proces ten jest jednak pracochłonny i pozwala uzyskać jedynie niewielką ilość oleju.
Białko jest stosowane w żywieniu sportowców. Unikaj nadmiernego spożywania liści rzodkiewki, ponieważ zawierają one glikozydy, które mogą powodować zatrucia. - Farmakologia. Olejki eteryczne pozyskiwane z rzodkiewki stanowią bazę dla preparatów leczniczych. Służą przede wszystkim do produkcji witamin. Z zielonej masy przygotowuje się napary ziołowe o działaniu uspokajającym. Napoje z liści rzodkiewki łagodzą stres i bóle głowy.
- Kosmetyka. Do olejków do masażu dodaje się olejki eteryczne z rzodkwi oleistej. Produkty zawierające emulsje z rzodkwi działają relaksująco i delikatnie rozgrzewająco.
- Produkcja. Olej napędowy jest produkowany i stosowany w kombajnach i innych maszynach. Służy również do produkcji emulsji antykorozyjnej.
Recenzje
Wykorzystanie rzodkwi oleistej jako nawozu zielonego pozwala zaoszczędzić na nawozach mineralnych. Ta odporna, praktycznie bezobsługowa roślina nie tylko znacząco poprawia jakość gleby, ale także zapewnia bogatą w witaminy paszę dla zwierząt gospodarskich.





