Jak prawidłowo uprawiać rzepę? Instrukcja krok po kroku

Uprawiana w sprzyjającym klimacie i przy zachowaniu odpowiednich praktyk rolniczych, rzepa może dać nawet 3-4 kg warzyw korzeniowych z metra kwadratowego grządki. W chłodnym miejscu można ją przechowywać bez utraty walorów handlowych i smaku do następnego sezonu. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, jak to zrobić poprawnie.

Terminy siewu

Rzepę można wysiewać bezpośrednio do gruntu trzy razy w roku. Termin siewu zależy od konkretnych warunków klimatycznych i przeznaczenia rośliny. Oto kilka możliwych opcji siewu:

• WiosnąJeśli planujesz uprawę rzepy konsumpcyjnej, najlepiej wysiać nasiona między 25 kwietnia a 10 maja. Kluczem jest stopnienie śniegu i lekkie ogrzanie gleby. Młode pędy są odporne na lekkie przymrozki, więc możesz zbierać soczyste korzenie już latem. Zaletą siewu nasion wiosną jest ochrona rośliny przed głównym wrogiem rzepy – pchełką krzyżową. Chrząszcz ten pojawia się, gdy pędy są już silne i ma wyraźną przewagę nad szkodnikiem, który nie jest w stanie zaszkodzić dojrzałej roślinie. Pchełka krzyżowa znika latem, umożliwiając ogrodnikom nieprzerwany zbiór plonów.
• LatemJeśli planujesz uprawiać rzepę nie tylko na żywność, ale również do zimowego przechowywania, możesz rozpocząć siew nasion od końca czerwca do połowy lipca. Rzepa preferuje temperatury od 12 do 20°C, dlatego dobrze plonuje w umiarkowanie ciepłe lata. W sprzyjających warunkach pogodowych siewki pojawią się w ciągu 3-4 dni od siewu.
• Przed zimąRzepa to roślina mrozoodporna – kiełkuje w temperaturze 2–5°C, wytrzymując krótkotrwałe przymrozki. Dlatego, aby uzyskać wczesne zbiory (2–3 tygodnie wcześniej niż zwykle), można wysiać nasiona jesienią – w październiku lub na początku listopada (jeśli pogoda jest ciepła). Nasiona rzepy przetrwają zimę pod warstwą śniegu, ulegają naturalnej stratyfikacji w glebie i kiełkują równomiernie wczesną wiosną.

Wybór i przygotowanie miejsca

Rzepę można z powodzeniem uprawiać na działce, jednak przy jej wyborze należy wziąć pod uwagę następujące parametry:

• OświetlenieMłode rośliny dobrze znoszą łagodną pogodę, światło słoneczne i minimalny cień, dlatego wybieraj dobrze oświetlone, ciepłe stanowiska dla rzepy, dobrze osłonięte od wiatru i przeciągów. Można je sadzić na równych lub lekko obniżonych terenach, aby zapewnić glebie odpowiedni poziom wilgotności, odpowiedni dla tej wilgotnej rośliny.
• GlebaDuże, soczyste warzywa korzeniowe można uprawiać na równych, lekkich glebach. Rzepa dobrze rośnie na glebach torfowych, gliniastych i piaszczysto-gliniastych, ale nie rośnie dobrze na glebach gliniastych. Odczyn pH gleby powinien być niski lub obojętny, w przeciwnym razie uprawiane warzywa korzeniowe nie będą się dobrze przechowywać. W razie potrzeby wapnowanie może zmniejszyć kwasowość gleby.
• PrzodkowiePodobnie jak wszystkie rośliny z rodziny krzyżowych, rzepa nie rośnie dobrze na terenach wcześniej zajmowanych przez jej krewnych (ma wspólne choroby i szkodniki). Należą do nich:
  • rukiew wodna;
  • daikon;
  • chrzan;
  • wszelkiego rodzaju kapusty;
  • rzodkiewka;
  • rzodkiewka;
  • musztarda;
  • Szwed.

  Jeśli chodzi o najlepszych poprzedników, są to:

  • rośliny strączkowe;
  • ogórki;
  • pomidory;
  • marchew;
  • ziemniak;
  • dynia;
  • cukinia;
  • cebula;
  • truskawki.

  Rzepę można wysiewać jako drugi plon na grządkach, na których wcześniej uprawiano warzywa wcześnie dojrzewające.

• SąsiedztwoAby zapobiec zapyleniu krzyżowemu rzepy, pokrewne rośliny należy sadzić w innym miejscu. Rośliny strączkowe najlepiej uprawiać w pobliżu.

Działka spełniająca wszystkie wymagania musi być odpowiednio uprawiana. Niezależnie od pory siewu, należy to zrobić jesienią, postępując zgodnie z następującą procedurą:

1. Wykop głęboko glebę, dodając dwa rodzaje nawozów:
   • organiczny – 2-3 kg materii organicznej (próchnicy lub kompostu, ale nie świeżego obornika) na 1 m2;
   • minerał – 15-20 g mocznika, 30-40 g superfosfatu i 15-20 g chlorku potasu na 1 m2.

   Nawozów azotowych nie należy stosować w dawkach podanych powyżej, gdyż ich nadmiar spowoduje nadmierny rozrost wierzchołków, co zaszkodzi roślinom korzeniowym, pogorszy ich smak i mogą powstać puste przestrzenie.

2. Aby zalkalizować glebę podczas głębokiego kopania, dodaj do niej popiół drzewny w ilości 100-150 g na metr kwadratowy. To rozluźni glebę. Niektórzy ogrodnicy używają popiołu drzewnego do wzbogacenia gleby, rozpalając ognisko w ogrodzie, a następnie rozrzucając nad nim zwęglone resztki drewna i uprawiając glebę. Skorupki jaj można również wykorzystać do neutralizacji kwasowości gleby. Wysusz je i zmiel w blenderze. Posyp uzyskany proszek glebą przed kopaniem w ilości 40 skorupek jaj na metr kwadratowy.
3. Wyrównaj teren grabiami i zagęść.

Jak pozyskiwać i przetwarzać nasiona?

Rzepa to warzywo o dwuletnim okresie wegetacji. W pierwszym roku po wysianiu lub posadzeniu sadzonek wytwarzają owoce w postaci rozet blaszek liściowych, a w drugim roku z posadzonych korzeni wyrastają łodygi z kwiatami. Łodygi te wytwarzają żywotne, kiełkujące nasiona. Jeśli odmiana nie jest mieszańcem, można ją wysiać w następnym sezonie.

Do pozyskania nasion rzepy najlepiej wykorzystać rzepę uprawianą do zimowego przechowywania. Należą do nich takie odmiany jak:

• Gribowskaja;
• Pietrowska-1;
• Orbita;
• Fioletowy;
• Spalony cukier itp.

Uzyskanie z nich nasion odbywa się w następujący sposób:

1. Spośród roślin okopowych wybieraj okazy o dobrych cechach odmianowych.
2. Umieść materiał sadzeniowy w miejscu przechowywania i zakop go w piasku.
3. Jesienią należy wykopać grządkę, dodać próchnicę i umieścić rośliny mateczne w żyznej glebie.
4. Wiosną ponownie przekop i wyrównaj teren. Sadź sadzonki w rzędach oddalonych od siebie o 30-40 cm. Nie sadź korzeni zbyt głęboko, tylko mocno wciśnij je w glebę.
5. Przywiąż łodygę kwiatu do pionowej podpory.
6. Gdy strąk zmieni kolor na jasnożółty, rozpocznij zbieranie nasion. Opóźnianie tego procesu może spowodować ich rozrzucenie po ziemi i uszkodzenie mechaniczne.
7. Obierz pestki i wysusz je.

Zebrane lub zakupione nasiona muszą zostać odpowiednio przygotowane, aby zapewnić zdolność kiełkowania. Najpierw należy je zanurzyć w 5% roztworze soli (5 g na 100 ml wody o temperaturze pokojowej) i wymieszać, aby usunąć powietrze z powierzchni. Nasiona, które wypłyną na powierzchnię, należy wyrzucić, ponieważ są puste, uszkodzone lub zdeformowane i nie dadzą żywotnych siewek.

Sadzonki, które osiadły na dnie, należy zdezynfekować, ponieważ 80% chorób rzepy przenoszonych jest przez nasiona. Można to zrobić w następujący sposób:

• RozgrzewkaUmieść nasiona w woreczku materiałowym i włóż je do termosu wypełnionego gorącą wodą (40–50°C) na 5 minut. Następnie natychmiast schłódź je w zimnej wodzie przez 2–3 minuty.
• MoczyćZaprawiamy nasiona 2% roztworem nadmanganianu potasu. Aby go przygotować, rozpuść 2 g proszku w 100 ml wody o temperaturze pokojowej. Moczymy przez 20 minut. Po dezynfekcji opłucz nasiona i mocz je w wodzie przez kilka dni, aż napęcznieją, zmieniając wodę dwa razy dziennie.

Aby uzyskać lepsze kiełkowanie, nasiona należy moczyć przez 24 godziny w biostymulatorze (Epin-extra, Zircon, Ecogel).

Po kalibracji i dezynfekcji materiał siewny należy lekko podsuszyć, wymieszać z piaskiem i wysiać do gleby.

Wysiew nasion w otwartym terenie

Jeżeli rzepę uprawiamy bez rozsady, siew nasion w otwartym gruncie wykonujemy według następujących wskazówek:

1. Spulchnij glebę i natychmiast ją lekko uwałuj.
2. Na grządce należy przygotować małe bruzdy o głębokości 1,5-2 cm. Odległość między nimi wynosi 10 cm, a szerokość między rzędami 20-35 cm.
3. Wysiewaj nasiona w ilości 0,2-0,3 g nasion dobrej jakości na metr kwadratowy lub 2 nasiona na 1 cm. Jeśli nasiona są zbyt małe, zaleca się wysianie ich jako domieszki, uprzednio wymieszanej z piaskiem. Jest to pracochłonny proces, ale sadzenie nie będzie zbyt gęste, więc nie będzie konieczne wielokrotne przerzedzanie krzewów podczas pielęgnacji, co mogłoby uszkodzić korzenie.
4. Przykryj sadzonki piaskiem, a następnie dodaj kompost, próchnicę, włókno kokosowe lub luźną ziemię. Na koniec podlej miejsce wodą lub roztworem EM i przykryj włókniną, aby przyspieszyć kiełkowanie.

Materiał okrywowy można usunąć po 2 dniach, a pierwsze pędy pojawią się dzień później.

Jeśli wysiewasz nasiona zimą, musisz wziąć pod uwagę następujące różnice w stosunku do siewu wiosennego i letniego:

• nasiona można sadzić na głębokość 3-4 cm;
• Lepiej jest posypywać je nie zamarzniętą i stwardniałą ziemią, lecz przygotowanym wcześniej torfem lub piaskiem;
• Warto wbić paliki wzdłuż krawędzi grządki, aby wiosną szybko znaleźć miejsce do zasadzenia rzepy.

Gdy spadnie śnieg, należy go zrzucić na grządkę. Powtarzaj tę czynność 2-3 razy w sezonie.

Metoda uprawy sadzonek

Nasiona zaprawione w sposób opisany powyżej należy wysiewać do drewnianych skrzynek lub pojedynczych kubków wypełnionych podłożem około 30-40 dni przed posadzeniem sadzonek w miejscu docelowym. Inną opcją jest siew w peletach torfowych, uprzednio namoczonych, aby gleba mogła spęcznieć. Wystarczą dwa nasiona na pelet.

Najlepiej uprawiać sadzonki w osobnych pojemnikach, ponieważ nie znoszą one dobrze przesadzania. Granulat torfowy jest uważany za najlepszą opcję – można go sadzić w glebie obok sadzonek, nie naruszając bryły korzeniowej ani nie uszkadzając delikatnego systemu korzeniowego rośliny.

Niezależnie od pojemnika, w którym wysiewano sadzonki, należy zapewnić im odpowiednią pielęgnację, która obejmuje następujące praktyki rolnicze:

• Organizacja optymalnego mikroklimatuPo wysianiu przykryj pojemniki folią spożywczą i ustaw je na parapecie okna od strony południowej, aby zapewnić im odpowiednią ilość światła słonecznego. Po wzejściu sadzonek zdejmij folię. Optymalna temperatura dla aktywnego wzrostu i rozwoju wynosi od 6°C do 12°C. Podobne warunki można stworzyć na balkonie lub tarasie, ale należy unikać bezpośredniego nasłonecznienia delikatnych sadzonek.
• RębniaKiedy liścienie siewek się otworzą, należy je przerzedzić — wybierz najbardziej rozwinięte pędy, a resztę ostrożnie odetnij u samej podstawy (przy ziemi) ostrymi nożyczkami.
• Podlewanie i spulchnianieW razie potrzeby nawilżaj glebę, unikając jej przesuszenia lub nadmiernego podlewania. Wilgotną glebę należy ostrożnie spulchnić, aby zapewnić sadzonkom odpowiednią ilość tlenu.
• PosypkaW 4. lub 5. dniu od otwarcia liścieni należy nawozić sadzonki nitrofoską (1 łyżka stołowa na wiadro wody). Zużycie roztworu wynosi 10-15 ml na sadzonkę.
• HartowanieOkoło dwóch tygodni przed przesadzeniem sadzonek na miejsce stałe należy rozpocząć ich hartowanie. Początkowo pojemniki z sadzonkami można wystawić na zewnątrz lub na otwarty balkon na godzinę, ale czas hartowania należy wydłużać każdego dnia, tak aby 15. dnia sadzonki spędziły cały dzień na zewnątrz.

W połowie maja dojrzałe sadzonki z 2-3 liśćmi właściwymi można sadzić na przygotowane miejsce. Optymalny odstęp między roślinami to 25-35 cm. Po przesadzeniu glebę wokół nich należy starannie ubić i obficie podlać.

Pielęgnacja sadzenia

Aby zbierać soczyste, duże warzywa korzeniowe ze swojego ogrodu, musisz odpowiednio dbać o roślinę — od podlewania po ochronę przed różnymi niekorzystnymi czynnikami.

Podlewanie

Rzepa potrzebuje wilgoci. Bez niej korzenie nabierają gorzkiego smaku, stają się zbyt zbite lub pękają, tracąc walory handlowe. Aby zapobiec tym konsekwencjom, ważne jest ustalenie odpowiedniego schematu podlewania, przestrzegając następujących zasad:

• nie dopuścić do wyschnięcia gleby, podlewać rośliny 1-2 razy w tygodniu w ilości 5-5-6 litrów wody na 1 m2;
• w okresie wschodów, w fazie tworzenia liści właściwych i w fazie maksymalnego wzrostu korzeni zapewnić roślinom jak najwięcej wody, zwiększając zużycie wody do 8-10 litrów na 1 m2;
• nawilżać glebę rano lub wieczorem, podlewając młode pędy z konewki z drobnym sitkiem dla równomiernego nawodnienia całej powierzchni, a wyższe krzewy – z węża z regularnym dyfuzorem;
• podlewaj krzewy tylko ciepłą wodą pozostawioną na słońcu;
• Podlewanie należy ograniczyć do minimum, gdy warzywa korzeniowe osiągną wagę typową dla danej odmiany, w przeciwnym razie zaczną pękać (zwykle okres ten przypada na tydzień przed zbiorem rzepy).

Rozluźnianie, odchwaszczanie i ściółkowanie

Roślina jest wrażliwa na niedobór tlenu, dlatego należy regularnie spulchniać podłoże, gdy jest jeszcze wilgotne. Przed wykonaniem tej czynności należy równomiernie rozsypać popiół drzewny na głębokość 0,5 cm, aby odstraszyć pchełki. Zamiast popiołu można użyć mielonego pieprzu, gorczycy w proszku lub pyłu tytoniowego.

Oprócz spulchnienia gleby, obszar należy oczyścić z chwastów, a następnie ściółkować słomą lub sianem. Warstwa ściółki spowolni parowanie wilgoci z gleby, eliminując potrzebę częstego spulchniania i usuwania skorupy glebowej.

Rębnia

Jeśli siewki pojawiają się zbyt często, nie należy opóźniać tego zabiegu, w przeciwnym razie korzenie nie uzyskają wymaganej masy i będą zbyt małe. Oto optymalny harmonogram przerzedzania:

1. W fazie pojawienia się 2-3 liści właściwychZachowaj odstęp co najmniej 4-5 cm między krzewami, usuwając okazy słabe i chore.
2. 2 tygodnie po pierwszym przerzedzeniuZwiększ odległość między roślinami do 10-15 cm.

Posypka

Jeśli gleba była dobrze nawożona jesienią lub wiosną, uprawa może nie wymagać dodatkowego nawożenia. Jeśli jednak gleba jest uboga, warto zastosować jedno lub dwa dodatkowe nawozy w sezonie, stosując następującą kolejność:

1. Miesiąc po pojawieniu sięDo nawożenia pogłównego należy stosować złożone nawozy mineralne. Skuteczny jest nitroammofoska (rozcieńczyć ją w wiadrze z wodą, rozcieńczając ją w ilości odpowiadającej pudełku zapałek, i nanieść na 1 metr kwadratowy grządki). Można ją zastąpić superfosfatem, chlorkiem potasu lub siarczanem potasu i magnezu.
2. Około środka lataW tym okresie rzepa najlepiej reaguje na nawozy potasowe. Jeśli korzenie rozwijają się prawidłowo, wystarczy posypać 250-300 g popiołu drzewnego (zawierającego do 5% potasu) na metr kwadratowy działki. Jeśli korzenie rozwijają się wolniej, najlepiej podlać grządkę roztworem siarczanu potasu (10 g na wiadro wody na 1 metr kwadratowy).

Doświadczeni ogrodnicy wykorzystują do nawożenia rzepy nawóz organiczny – w fazie wytworzenia pierwszych liści właściwych podlewają ją nawozem ziołowym.

Ochrona przed chorobami i szkodnikami

Rzepa jest podatna na choroby zagrażające roślinom z rodziny krzyżowych. Szczególnie podatne są na:

• FomozuGrzyb atakuje liście, które najpierw pokrywają się ciemnymi plamami, a następnie stają się puszyste. Jeśli pojawią się te objawy, wierzchołki należy opryskać płynem Bordeaux.
• KiloniaAtakuje system korzeniowy rośliny. Pojawiają się na ogonkach liściowych i warzywach korzeniowych, powodując stopniowe więdnięcie rośliny. Aby zwalczyć kiłę kapusty, podlewaj grządkę naparem z liści lub korzeni chrzanu (naparz rozgnieciony materiał w wodzie przez 4 godziny).

Jeśli objawy uszkodzeń są zbyt poważne, chore rośliny należy usunąć z grządki i spalić, a pozostałe rośliny potraktować fungicydami (Topsin-M, Fundazol).

Spośród szkodników zagrożeniem dla rzepy mogą być:

• Pchełki (krzyżowe, ziemne)Niszczą młode pędy i mogą pozbawić ogrodników plonów. Aby zapobiec ich atakom, można podlać grządki roztworem malationu (60 g na 10 litrów wody) lub posypać je mieszanką popiołu i pyłu tytoniowego w równych proporcjach. Inną opcją jest spryskanie wlotów wodą z octem (1 łyżka stołowa octu 70% na 10 litrów wody).
• Bielinek kapustnikRzepa jest podatna na gąsienice. Aby się ich pozbyć, podlewaj sadzonki octem (3 łyżki stołowe na 10 litrów wody).
• Pluskwa krzyżowaAtakują liście, wysysając z nich życiodajne soki. Aby je zwalczyć, należy spryskać grządkę wywarem z krwawnika (80 g suszonych kwiatów zalać 10 litrami wody, zagotować i odcedzić, a następnie dodać 40 g wiórków mydlanych).
• Ćma kapustnicaRoślinę mogą atakować gąsienice, które zjadają liście. Aby je odstraszyć, należy oprószyć rzepę pyłem tytoniowym.

Jeśli roślina została już zaatakowana przez szkodniki, najlepiej zastosować środki chemiczne, postępując zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Poniższe produkty przyniosły dobre rezultaty:

• Malation;
• Trichlorometafos-3;
• Iskra-M;
• Rovikurt;
• Bankol;
• Furia.

We wczesnym stadium inwazji najlepiej stosować środki biologiczne, które można zastosować do 5 dni przed zbiorem roślin okopowych. Skuteczne metody leczenia obejmują:

• Entobakteryna;
• Bicol;
• Actofit;
• Nemabact.

Dlaczego rzepa nie rośnie?

Coraz mniej ogrodników uprawia rzepę, zauważając, że rośnie ona słabo lub w ogóle nie owocuje. Istnieją dwie częste przyczyny lub błędy w uprawie tej rośliny, które mogą pozbawić ogrodnika plonów. Przyjrzyjmy się im osobno.

Nieodpowiednia gleba

Rzepa nie może rosnąć na glebach torfowych ani darniowo-bielicowych, ponieważ jest podatna na kiłę kapusty. Nawet jeśli choroba wystąpi po uformowaniu się korzeni, ich smak natychmiast się pogarsza, stają się zdrewniałe i pozbawione smaku.

Aby móc uprawiać smaczne i piękne warzywa korzeniowe w tych warunkach, trzeba znacznie poprawić glebę. Aby była żyzna i neutralna, dodaj do pół wiadra popiołu drzewnego na metr kwadratowy grządki.

Chrząszcz krzyżowy

Całe kolonie szkodników atakują młode sadzonki rzepy, przez co pewnego dnia grządka może być całkowicie pusta. Aby tego uniknąć, istnieją trzy sposoby:

• Wysiewaj nasiona jak najwcześniej wiosną. Pchełki są aktywne późną wiosną, a jeśli wysiejesz nasiona rzepy w tym czasie, kiełki, które wykiełkują w ciągu kilku dni, nieuchronnie padną ofiarą tych szkodników. Lepiej ukorzenione rośliny wysiane wcześniej są lepiej odporne na ataki pchełek.
• Posyp sadzonki popiołem, pyłem tytoniowym lub po prostu pyłem drogowym. Problem polega na tym, że zabiegi te trzeba wykonywać codziennie, co czyni je pracochłonnymi i mało skutecznymi.
• Po wysianiu rzepy należy przykryć materiałem okrywowym, który można zdjąć w celu odchwaszczenia i przerzedzenia. Prace te najlepiej wykonywać w ciągu dnia, gdy pchełki odpoczywają.

Aby rzepa rosła bujnie i owocowała, wystarczy uprawiać ją w żyznym, obojętnym podłożu, zastosować dużą ilość popiołu i zabezpieczyć roślinę przed pchełkami, stosując materiał okrywowy.

Zbiór i przechowywanie

Warzywa korzeniowe muszą być zbierane na czas, w przeciwnym razie staną się twarde, stracą smak i nie będą nadawać się do długotrwałego przechowywania. Poniższe zasady pomogą Ci wybrać odpowiedni czas zbioru:

• Latem za najbardziej odpowiednie do zbioru uważa się rzepę o średnicy 7-10 cm, ale możliwy jest także zbiór wcześniejszy, gdy rzepa osiągnie średnicę 4-5 cm;
• Warzywa korzeniowe do przechowywania zimowego należy zbierać pod koniec września – na początku października, czyli przed nadejściem przymrozków (niskie temperatury powodują, że owoce stają się miękkie i pozbawione smaku).

Zbiory należy przeprowadzać w słoneczny dzień, bez deszczu i przymrozków, stosując się do poniższych wskazówek:

1. Warzywa korzeniowe można bez większego wysiłku wyrwać z ziemi, po prostu ręcznie. W razie trudności można je delikatnie wykopać, uważając, aby nie uszkodzić skórki, ponieważ przyspieszy to ich gnicie i negatywnie wpłynie na ich przechowywanie.
2. Ostrożnie przytnij wierzchołki zebranych warzyw korzeniowych, pozostawiając jedynie ogonki liściowe o długości 3-4 cm. Należy również usunąć zdrewniałe korzenie, w przeciwnym razie mogą one wchłaniać niektóre dobroczynne składniki.
3. Za pomocą suchej szmatki oczyść warzywa korzeniowe z ziemi i susz je przez 5-7 dni w otwartym miejscu, posypując je sianem lub słomą na głębokość 12-15 cm.

Suszone warzywa korzeniowe bez śladów uszkodzeń można wykorzystać na świeżo do sałatek warzywnych, dań na ciepło i soku na kaszel. W przeciwnym razie należy je przechowywać w suchym, ciemnym miejscu, w temperaturze od 2 do 4°C lub nieco niższej. Dlatego najlepszym rozwiązaniem jest piwnica lub piwnica.

Rzepę dobrze przechowuje się w tekturowych lub drewnianych skrzyniach, których dno pokryte jest suchym piaskiem lub wiórkami torfowymi. Korzenie należy ułożyć tak, aby nie stykały się ze sobą. Warstwy między nimi można również posypać piaskiem. W ten sposób można je przechowywać bez ryzyka zepsucia przez kilka miesięcy.

Jeśli masz niewielką ilość rzepy, możesz owinąć ją folią spożywczą lub folią spożywczą i przechowywać w lodówce lub na balkonie. W takiej formie korzenie mogą przetrwać nawet miesiąc.

Rzepę można przechowywać w pomieszczeniu nie dłużej niż 2-3 tygodnie. Z czasem miąższ korzeni staje się bardziej gorzki, co wskazuje na psucie się.

Wideo: Jak uprawiać rzepę?

Rzepa to niezasłużenie zapomniane warzywo korzeniowe, twierdzi doświadczony ogrodnik, który wyjaśni, jakie korzyści przynosi ta roślina i jak ją uprawiać, aby móc ją spożywać jesienią i zimą:

Rzepę, z jej wysokimi, ulistnionymi łodygami wyrastającymi ponad ziemię i grubymi, mięsistymi korzeniami, można łatwo uprawiać w ogrodzie, stosując rozsady lub siew bezpośredni. Są łatwe w uprawie, więc wystarczy zasiać je w odpowiednim czasie, a następnie zapewnić im podstawową pielęgnację.

Często zadawane pytania