Burak ćwikłowy Boro to odmiana mieszańcowa, która zyskała popularność wśród ogrodników dzięki swoim doskonałym właściwościom. Charakteryzuje się wysoką produktywnością, wysoką odpornością i przyjemnym smakiem. Dobrze się przechowuje, dzięki czemu idealnie nadaje się zarówno do spożycia na własny użytek, jak i do uprawy komercyjnej. Kluczem jest terminowa i systematyczna pielęgnacja.
Historia pochodzenia
Odmiana ta została opracowana przez holenderskich hodowców z firmy rolniczej Bejo. Jest dobrze przystosowana do różnych warunków klimatycznych i została oficjalnie zatwierdzona do stosowania w 2004 roku.
Wprowadzenie do odmiany
Roślina ta jest szeroko rozpowszechniona w całej Rosji i nadaje się do uprawy w większości regionów. Jest ulubionym wyborem wielu ogrodników w całym kraju, zarówno początkujących, jak i doświadczonych.
Charakterystyczne cechy wierzchołków i owoców
Hybryda ta ma wyprostowaną rozetę owalnych, zielonych liści. Mają one bąbelkowatą fakturę i faliste brzegi, które mogą być umiarkowanie lub mocno zaznaczone. Korzenie są starannie zaokrąglone i średniej wielkości, o średnicy od 8 do 10 cm.
Waga waha się od 109 do 212 g, ale duże okazy, sięgające 200-500 g, nie należą do rzadkości. Owoc ma gładką powierzchnię, cienką, ciemnoczerwoną skórkę i lekko korkowatą główkę. Miąższ jest jaskrawoczerwony, soczysty i jednolity, niekiedy lekko ziarnisty i bez pierścieni.
Jakość smaku, cel
Warzywa te są bardzo popularne w sprzedaży, zawierają 12,2-12,3% suchej masy i 9,1-10% cukru. Mają bogaty, słodki smak. Nadają się do przechowywania zimą i do różnorodnych potraw. Ta odmiana stołowa może wzbogacić smak różnorodnych potraw, zarówno codziennych, jak i świątecznych.
Dojrzewanie
Jest to odmiana średniowczesna, której okres wegetacji od kiełkowania do zbioru wynosi około 115 dni. W niektórych przypadkach okres ten może wynosić od 110 do 130 dni, w zależności od warunków uprawy.
Wydajność
To wysoce produktywna hybryda, która przy odpowiedniej pielęgnacji może dać duże plony warzyw korzeniowych. Z jednego hektara uzyskuje się od 311 do 638 centów soczystych i słodkich owoców.
Odpowiedni klimat
Hybryda ta łatwo adaptuje się do każdych warunków pogodowych i z powodzeniem owocuje w całej Rosji. Dobrze rośnie nawet w regionach o surowym klimacie i toleruje wysokie temperatury, co czyni ją popularną w uprawie w południowych regionach kraju.
Ta niezawodna i mrozoodporna odmiana nadaje się do uprawy zimowej: w okresie zimowym nasiona ulegają naturalnemu hartowaniu, a wiosną wyrastają silne, silne siewki o dobrej odporności. Siew odbywa się późną jesienią, gdy gleba ostygnie do temperatury 2-4°C.
Jak sadzić buraki?
Podczas uprawy roślin ważne jest przestrzeganie podstawowych praktyk rolniczych, aby zapewnić wysokie plony i zdrowy rozwój roślin. Należy wziąć pod uwagę wymagania dotyczące temperatury gleby i powietrza, a także inne zalecenia.
Terminy siewu
Nasiona należy wysiewać późną wiosną, w pierwszej połowie maja, gdy gleba jest wystarczająco ogrzana, a pogoda się ociepla. Sadzonki należy sadzić w gruncie przed zimą, począwszy od 20 października do połowy listopada, aby zapewnić wczesne kiełkowanie w następnym sezonie.
Wybór miejsca i przygotowanie gleby
Odpowiednie są słoneczne stanowiska z dobrym drenażem i glebą niekwaśną. Unikaj uprawy tej rośliny w miejscach, gdzie wcześniej uprawiano kapustę, rzodkiewkę lub rzepak. Odpowiednie są gleby lekkie, piaszczyste lub luźne, czarne.
- ✓ Optymalne pH gleby powinno mieścić się w przedziale 6,0-7,0. Przy pH poniżej 5,5 należy dodać wapno lub popiół drzewny w ilości 200-400 g/m².
- ✓ Gleba powinna być dobrze zdrenowana, a zawartość materii organicznej powinna wynosić co najmniej 3-4%.
Jesienią należy przekopać grządkę na głębokość 25-30 cm, usuwając chwasty i resztki roślinne. Dodać nawozy organiczne, takie jak próchnica lub kompost (4-5 kg na metr kwadratowy). Wiosną zastosować nawozy mineralne, takie jak superfosfat, sól potasowa i mocznik. Przed siewem wyrównać grządki i obficie je podlać.
Przetwarzanie materiału sadzeniowego
Wybierz nasiona o jednakowej wielkości, pozostawiając tylko te większe. Następnie przetwórz je:
- Aby zdezynfekować, namocz je na kilka minut w słabym roztworze nadmanganianu potasu, a następnie spłucz pod bieżącą wodą.
- Aby zwiększyć odporność na cerkosporiozę, należy zastosować preparat Agat-25K. W celu ochrony przed mączniakiem rzekomym należy zastosować preparat Apron.
- × Do moczenia nasion nie należy stosować wody o temperaturze powyżej 40°C, gdyż może to doprowadzić do ich obumarcia.
- × Unikaj stosowania chemicznych zapraw do nasion w stężeniach większych niż zalecane przez producenta, aby uniknąć uszkodzenia nasion.
Umieścić w ciepłej wodzie ze szczyptą sody i 5 g popiołu, 5 g kwasu borowego i 5 g superfosfatu na 12–24 godzin.
Wysiewanie nasion w ziemię
Zabieg nie zajmuje dużo czasu i nie wymaga żadnego doświadczenia, więc poradzi sobie z nim nawet początkujący. Postępuj zgodnie z instrukcją:
- Wykop w glebie bruzdy o głębokości 3-4 cm, w odstępach 6-8 cm. Zachowaj odstęp 25-30 cm między rzędami, aby zapobiec stłoczeniu roślin i zapewnić odpowiednią ilość światła.
- Dodaj próchnicę, aby odżywić warzywa korzeniowe, oraz popiół, aby zmniejszyć kwasowość gleby. Jeśli grządka została dobrze przygotowana wcześniej, ten krok można pominąć.
- Umieść materiał sadzeniowy i przykryj ziemią na głębokość 3-4 cm.
Cechy sadzenia z rozsady
Użyj pojemników ślimakowych lub zwykłych z pożywną mieszanką gleby. W okresie wegetacji, aby zapobiec cerkosporiozie liści, stosuj fungicyd Rovral Aquaflo.
Po 4-5 tygodniach, gdy rośliny się ukorzenią i wykształcą kilka liści właściwych, przesadź je z grudką ziemi do przygotowanych bruzd. Zrób to ostrożnie, aby nie uszkodzić delikatnych korzeni, ponieważ mogłoby to negatywnie wpłynąć na rozwój warzyw korzeniowych.
Pielęgnacja buraków
Kopczykowanie jest surowo zabronione, ponieważ uniemożliwia warzywom otrzymanie niezbędnej ilości ciepła słonecznego. Zamiast tego ważne jest ścisłe przestrzeganie szeregu obowiązkowych praktyk rolniczych.
Podlewanie
Uprawa wymaga odpowiedniej wilgotności. Zaplanuj podlewanie zgodnie z poniższym harmonogramem:
- Na początku sezonu wegetacyjnego Stosuj zraszacz, nawadnianie kropelkowe lub nawadnianie korzeni. W suchą i gorącą pogodę podlewaj 1-2 razy w tygodniu. Unikaj podlewania w deszczowe dni.
- W okresach ekstremalnej suszy Podlewaj grządki codziennie lub co drugi dzień, aby zapobiec wysychaniu gleby, co może prowadzić do obumierania nasion lub pękania korzeni.
- Kiedy głowy zaczynają się formować, zmniejsz częstotliwość do jednego razu na 10-14 dni.
- Na początku i na końcu lata Użyj roztworu soli, aby dosłodzić owoce i zapewnić im dobre przechowywanie. Aby przygotować, rozcieńcz 30 g soli kuchennej w 10 litrach wody. Można również użyć azotanu nutrii (50 g na 10 litrów wody).
Posypka
Aby uzyskać duże warzywa korzeniowe o gęstym, soczystym i słodkim miąższu, nawoź rośliny. Postępuj zgodnie z tym harmonogramem:
- Dwa tygodnie po siewie użyj naparu ziołowego: napełnij pojemnik do jednej trzeciej młodą, skoszoną trawą (pokrzywa, koniczyna słodka, mniszek lekarski itp.), dodaj 5 litrów popiołu, 1 opakowanie drożdży perskich i 1-1,5 litra serwatki. Dolej wody i dokładnie wymieszaj.
Pozostaw miksturę na 2-3 tygodnie, aż trawa się rozpuści. Podlewaj buraki otrzymanym naparem trzy razy w sezonie, rozcieńczając go w stosunku 1:10 do zraszania i 1:3 do nawożenia korzeni. - W początkowej fazie rozwoju należy stosować nawóz azotowy. Najlepiej stosować dziewannę rozcieńczoną wodą w stosunku 1:10. Nie należy przesadzać, aby uniknąć nadmiernego rozrostu liści kosztem warzyw.
- Gdy liście zaczną się zamykać, zastosuj azotan wapnia i fosfor. Rozsyp popiół (1/2 szklanki na 1 metr kwadratowy) na grządce i wmieszaj go w glebę.
- Dwa tygodnie przed siewem należy zastosować nawóz mineralny złożony (NPK 10-10-10) w dawce 50 g/m².
- Po 4 tygodniach od wykiełkowania rośliny należy nawozić nawozem azotowym (mocznikiem) w dawce 20 g/m².
- W okresie formowania się korzeni należy zastosować nawóz potasowy (siarczan potasu) w dawce 30 g/m².
Inne środki opieki
Podczas sadzenia nasion w gruncie należy regularnie przerywać rośliny, szczególnie w fazie zawiązywania owoców. Usuwaj słabe siewki, pozostawiając tylko silne, zachowując odstępy między nimi wynoszące 15-25 cm.
Żniwny
Zbiór od lipca do września. Użyj łopaty lub widłów, aby wykopać warzywa i wyjąć je z gleby. Delikatnie wyciągnij je za wierzchołki lub usuń ręcznie. Zbieraj w suchą pogodę, przed przymrozkami, aby uniknąć uszkodzenia wierzchołków.
Następnie postępuj zgodnie z zaleceniami:
- Suszyć na grządce przez 2-4 godziny, nie dłużej. Jeśli padał deszcz lub owoce zostały zebrane z wilgotnej gleby, pozostawić je do wyschnięcia na 2 do 7 dni w dobrze wentylowanym miejscu, rozkładając je w jednej warstwie.
- Ostrożnie usuń wszelkie grudki ziemi i gliny.
- Odetnij wierzchołki, pozostawiając mały „ogon” o długości do 1 cm.
- Usuń korzenie boczne i przytnij korzeń główny, pozostawiając go o długości 5–7 cm.
Składowanie
Przechowuj swoje zbiory w chłodnym, ciemnym miejscu, takim jak piwnica, piwnica, a czasem balkon lub lodówka. Zakopywanie zbiorów w rowach lub dołach to niezawodny sposób na przedłużenie ich świeżości.
Cechy uprawy i możliwe trudności
Buraki to łatwa w uprawie roślina, która przy odpowiedniej pielęgnacji daje doskonałe plony. Aby uprawa była udana, należy wziąć pod uwagę kilka wyzwań:
- Niska zdolność kiełkowania. Może to być spowodowane użyciem starych lub niewłaściwie zaprawionych nasion. Aby uzyskać lepsze rezultaty, należy wstępnie namoczyć i zdezynfekować materiał sadzeniowy.
- Zagęszczanie nasadzeń. To pozbawia rośliny światła i składników odżywczych, co prowadzi do deformacji warzyw. Regularnie przerywaj sadzonki.
- Brak wilgoci. W okresach suszy może to powodować pękanie korzeni lub obumieranie młodych sadzonek.
- Wysoka kwasowość gleby. Roślina nie rośnie dobrze na obszarach o kwaśnej glebie. W przypadku stwierdzenia problemu należy zastosować wapno lub popiół.
Przestrzeganie praktyk rolniczych i szybkie rozwiązywanie problemów zapewnią obfite i wysokiej jakości zbiory.
Zwalczanie chorób i szkodników
Boro ma silny układ odpornościowy. Jest jednak podatna na następujące patologie:
- Phoma (zgnilizna serca). Choroba grzybowa, szczególnie niebezpieczna podczas przechowywania warzyw korzeniowych przez zimę. Objawia się czarnymi plamami na łodydze i wierzchołku. W miejscach dotkniętych chorobą widoczna jest aksamitna, biała zgnilizna.
Unikaj sadzenia buraków na glebach zasadowych. Jeśli pojawią się oznaki choroby, natychmiast usuń i zniszcz porażone rośliny, aby zapobiec zakażeniu zdrowych roślin. - Plamistość liści wywoływana przez Cercosporę. Grzyb atakuje liście, powodując nekrotyczne plamy z czerwonawą lub brązową obwódką. Na łodygach pojawiają się brązowe plamy. Choroba postępuje szybko w czasie wilgotnej pogody, co może prowadzić do obumierania i zahamowania wzrostu.
Plamistość liści wywołana przez Cercospora jest nieuleczalna, dlatego wszystkie zainfekowane rośliny należy zniszczyć. - Peronosporoza (mączniak rzekomy). Atakuje liście i łodygi kwiatowe, pokrywając je szarofioletowym nalotem. Liście stają się blade, kruche, zwijają się w dół, czernieją i zamierają. Części nadziemne gniją, a warzywa stają się drobne, tracą cukier i są podatne na gnicie podczas przechowywania.
Usuń takie rośliny, ponieważ choroby nie da się wyleczyć. - Cisówki. Opryskiwać rośliny insektycydami kontaktowymi i systemicznymi.
- Chrząszcz liściowy. Zerwij porażone liście i zniszcz je, aby nie znajdowały się w pobliżu grządek.
- Mszyce (liściaste i korzeniowe). Skuteczne w walce z tym schorzeniem są leki Rotenon i Malation.
W celach zapobiegawczych należy przestrzegać płodozmianu oraz dezynfekować glebę i nasiona.
Cechy pozytywne i negatywne
Hodowcy odnieśli sukces z burakiem ćwikłowym Boro dzięki jego licznym zaletom. Wyróżnia się on następującymi cechami:
Do wad tego gatunku ogrodnicy zaliczają małą ziarnistość miąższu i konieczność uprawy w jasnym świetle słonecznym.
Recenzje
Burak ćwikłowy Boro to doskonały wybór dla tych, którzy chcą uzyskać wysokiej jakości warzywa bez zbędnych problemów. Dzięki odporności na choroby, doskonałemu smakowi i długim właściwościom przechowalniczym, ta hybryda stała się ulubieńcem zarówno doświadczonych rolników, jak i ogrodników. Przy odpowiednim podejściu z pewnością zapewni obfite plony.