Jak prawidłowo podlewać buraki?

Buraki są rośliną stosunkowo łatwą w podlewaniu, ale nadal potrzebują odpowiedniej wilgotności. Wpływa to na wielkość korzeni, ich smak i plon. Buraki można podlewać na wiele sposobów. Wspólnymi czynnikami są zapotrzebowanie na wodę, częstotliwość i intensywność podlewania.

Ogólne zasady podlewania buraków

Aby skutecznie uprawiać buraki, należy je odpowiednio podlewać. Oto kilka ogólnych zaleceń:

• używaj odpowiedniej wody – ważne są jej temperatura, skład chemiczny i twardość;
• w okresie upałów buraki podlewać należy po godzinie 18:00, gdy aktywność słoneczna jest mniejsza;
• w przypadku chłodnej i pochmurnej pogody podlewaj rośliny wieczorem;
• ściółkować rośliny – dzięki temu ograniczysz parowanie wilgoci i zmniejszysz częstotliwość podlewania;
• stosuj dysze rozpylające zamiast podlewać uprawę strumieniem pod ciśnieniem;
• Jeśli gleba jest zbyt sucha, podlewaj ją w kilku etapach, aby właściwie ocenić efekt;
• przestrzegaj norm podlewania – są one różne dla każdego okresu uprawy roślin;
• Podlewaj buraki regularnie, unikając nagłych zmian poziomu wilgotności gleby.

Aby zapewnić skuteczne nawadnianie, grządki muszą być prawidłowo uformowane. Woda powinna nawilżać korzenie roślin, a nie spływać między rzędami.

Cechy podlewania buraków w różnych fazach ich uprawy

Buraki wymagają regularnego podlewania. Częstotliwość podlewania zależy od fazy wzrostu rośliny:

• gleba musi być dobrze nawilżona przed siewem;
• Po posadzeniu buraków w gruncie należy je często podlewać, ale małymi porcjami - częstotliwość i intensywność podlewania powinny zależeć od stanu gleby: należy ją zwilżyć do głębokości korzeni rośliny, wystarczy 10 litrów na 1 m kw. co 2 dni;
• w fazie aktywnego wzrostu buraki należy podlewać 2-3 razy w tygodniu;
• na początku czerwca podlewaj buraki co tydzień, częstotliwość podlewania możesz zmniejszyć do jednego razu na 1,5 tygodnia, ale zwiększyć zużycie wody;
• gdy warzywa korzeniowe się zapełnią, buraki należy podlewać raz na 1-1,5 tygodnia, stosując 15 litrów wody na 1 m2;
• jeśli nadejdą upały, wówczas należy zwiększyć zużycie wody do 20 litrów na 1 m kw.;
• na początku sierpnia należy zmniejszyć intensywność podlewania;
• Od połowy sierpnia buraków nie trzeba już podlewać, gdyż rozpoczynają się przygotowania do zbiorów; rośliny okopowe muszą wyschnąć, aby można je było przechowywać przez dłuższy czas.

Częstotliwość podlewania zależy od rodzaju gleby i jej stanu. Dobrym sposobem jest wbicie drewnianego patyka w glebę w kilku miejscach. Podlewanie nie jest konieczne, jeśli suche jest tylko 2-3 cm wierzchniej warstwy gleby.

Ważne jest również, aby wziąć pod uwagę następujące kwestie:

• pojawienie się kropelek wody po naciśnięciu bryły glebowej świadczy o nadmiarze wilgoci, dlatego nie należy podlewać tego obszaru przez co najmniej 2 tygodnie;
• jeśli gleba przylega do rąk i można ją łatwo uformować w kulkę, to podlewanie nie jest potrzebne przez następny tydzień;
• Jeśli ziemia nie przywiera, można ją zebrać do worka, jednak nie rozpada się przy upadku, wówczas wilgoci jest wystarczająco dużo, lecz w czasie upałów podlewanie jest konieczne.

Nadmiar wilgoci zmniejsza ilość tlenu w glebie i zwiększa jej kwasowość. To uszkadza system korzeniowy buraka, powodując jego gnicie. Wysoka wilgotność stwarza sprzyjające środowisko do rozwoju i rozmnażania się bakterii chorobotwórczych.

Zapotrzebowanie na wodę

Sukces uprawy buraków w dużej mierze zależy od wody używanej do nawadniania. Musi ona spełniać następujące wymagania:

• temperatura jest zbliżona do temperatury otoczenia lub gleby; zbyt zimna woda jest szkodliwa dla plonu; optymalny zakres wynosi 12–23 stopnie;
• woda, niezależnie od jej źródła, musi mieć możliwość sedymentacji, co zapewnia osiadanie szkodliwych zanieczyszczeń i podgrzanie wody do wymaganej temperatury;
• Woda nie powinna być zbyt twarda; aby ją zmiękczyć, można dodać popiół drzewny w ilości 3 g na litr, torf w ilości 100 g na litr lub kwas szczawiowy w ilości 1 g na 5 litrów.

Do nawadniania można używać wody różnego pochodzenia:

• Woda deszczowa Zbieranie wody deszczowej to optymalne rozwiązanie nawadniania, pod warunkiem, że w pobliżu nie ma niebezpiecznych zakładów przemysłowych ani innych negatywnych czynników. Zbieranie wody deszczowej odbywa się za pomocą drenaży i czystych pojemników.
• Woda z kranu, jeśli jej temperatura spełnia wymagania. Jeśli źródłem jest naturalny zbiornik wodny bez urządzeń uzdatniających, zaleca się sprawdzenie składu chemicznego takiej wody. Może ona być niezdatna do nawadniania ze względu na obecność bakterii chorobotwórczych lub grzybów.
• Woda źródlana, bogaty w składniki odżywcze, jest skuteczny, gdy jest stosowany w miarę możliwości. Jest bardzo zimny, więc należy go odstawić na dłuższy czas, aby naturalnie się ogrzał.
• Słona woda Służy do podlewania buraków, gdy brakuje im sodu. Widać to po zaczerwienionych liściach. Podlewaj za pomocą konewki o drobnych oczkach. Aby przygotować roztwór, dodaj łyżkę soli kuchennej do 10-litrowego wiadra z wodą.
  Pamiętaj, aby poczekać, aż sól całkowicie się rozpuści. Użyj zwykłej soli bez dodatków. Skuteczne jest podlewanie buraków słoną wodą, gdy korzenie dojrzewają. To nawożenie ma pozytywny wpływ na smak plonu, zwiększając zawartość cukru i soczystość.

Roztwór soli fizjologicznej należy stosować nie częściej niż trzy razy w ciągu całego sezonu wegetacyjnego. Nadmierne stosowanie spowoduje zasolenie gleby, co jest szkodliwe dla wszystkich roślin.

Metody podlewania

Istnieją różne sposoby podlewania buraków. Każdy ma swoje cechy charakterystyczne, zalety i wady.

Podlewanie ręczne

Ta opcja jest idealna dla małych powierzchni i wymaga użycia konewki lub węża.

Ważne jest zapewnienie równomiernego rozprowadzania wody i odpowiedniego ciśnienia oraz ograniczenie podlewania poza krawędź rabaty, aby uniknąć uszkodzenia roślin. W przypadku konewki, średnica otworów w dyszy ma znaczenie: w przypadku sadzonek powinny być one małe, ale w przypadku roślin dojrzałych nie jest to konieczne.

Najlepiej używać konewki do podlewania pojedynczych grządek lub przez pierwsze kilka tygodni, gdy sadzonki wciąż się rozwijają. W przypadku dojrzałych roślin i większych powierzchni lepiej sprawdzi się wąż ogrodowy. Do rozpylania wody użyj specjalnej dyszy.

Wadą podlewania ręcznego jest wymagany nakład pracy i czasu. Zaletą jest możliwość łączenia podlewania i nawożenia.

Nawadnianie kropelkowe

To jeden z najskuteczniejszych sposobów podlewania nie tylko buraków, ale i innych roślin ogrodowych. Możesz kupić gotowy system lub zbudować własny, używając rur lub węży. Metoda polega na ciągłym podlewaniu gleby małymi porcjami.

Główną wadą nawadniania kropelkowego jest koszt zakupu systemu. Zalety tej metody przewyższają koszty: brak zaskorupienia gleby, oszczędność czasu, wysiłku i wody. Nawadnianie kropelkowe nadaje się do każdego rodzaju gleby.

Drobna ilość

Krople wody spadające na liście buraków nie stwarzają ryzyka chorób, dlatego nawadnianie deszczownią jest bezpieczne. Ta metoda wymaga zainstalowania specjalnego systemu. Do jej prawidłowego działania niezbędne jest wysokie i stałe ciśnienie wody.

Zraszanie zapobiega tworzeniu się skorupy na glebie. Gleba jest dobrze nasycona wilgocią i nie ma potrzeby jej spulchniania.

Automatyczne podlewanie

W tym przypadku podlewanie odbywa się za pomocą specjalnych zraszaczy. Woda jest włączana za pomocą specjalnych timerów; nowoczesne systemy są wyposażone w czujniki wilgotności.

Automatyczny system nawadniania wymaga pewnych nakładów inwestycyjnych, dlatego sprawdza się tylko na większych obszarach. Wymaga stabilnej sieci elektrycznej.

Jak stwierdzić, czy buraki potrzebują wilgoci?

Ważne jest regularne sprawdzanie nasadzeń i monitorowanie stanu gleby, aby szybko zidentyfikować wszelkie problemy. Niedobór wilgoci można określić na podstawie tekstury gleby:

• Jeżeli zebrana bryła ziemi rozpadnie się podczas spadania, buraki trzeba podlać;
• Jeśli gleba nie daje się zebrać w grudkę, jest sucha i rozpada się, należy ją obficie podlać.

Brak wilgoci wpływa na wygląd roślin. Stają się one wiotkie i więdną. Liście buraków stają się mniejsze i nabierają bordowego koloru.

Żółknięcie liści rośliny również wskazuje na niedobór wilgoci. Zaczynają one więdnąć i opadać. To tylko pierwsze oznaki niedoboru wody; stan rośliny będzie się z czasem pogarszał.

Najczęstsze błędy przy podlewaniu buraków

Przy podlewaniu buraków najczęściej popełniane są następujące błędy:

• niewłaściwa pora dnia na podlewanie – podlewanie rano w czasie upału może spowodować oparzenia wierzchołków, a podlewanie wieczorem w okresie chłodów może uszkodzić system korzeniowy;
• duża liczba chwastów, które odbierają burakom wilgoć i składniki odżywcze;
• podlewanie strumieniem pod ciśnieniem - gleba jest wypłukiwana, korzenie są odsłonięte, wzrasta ryzyko chorób;
• stosowanie wody złej jakości lub brudnej, co zwiększa ryzyko wystąpienia chorób i może doprowadzić do więdnięcia rośliny;
• za zimna woda;
• pomijając rozluźnienie – woda pozostaje na powierzchni i odparowuje, system korzeniowy nie otrzymuje wilgoci;
• nadmiar wilgoci – w tym przypadku zaczyna się gnicie, rozwijają się różne choroby, nadmierne podlewanie przed zbiorem skraca okres przydatności do spożycia i zwiększa procent zepsucia;
• niedobór wilgoci, który uniemożliwia prawidłowy wzrost i rozwój rośliny.

Jak podlewać i nawozić buraki, dowiesz się z poniższego filmu:

Prawidłowe podlewanie i pielęgnacja buraków zapewniają obfite zbiory pysznych warzyw korzeniowych, które można przechowywać przez długi czas. Metodę nawadniania należy dobrać do specyfiki działki. Ważne jest, aby pamiętać o podstawowych wymaganiach wodnych i unikać typowych błędów.

Często zadawane pytania