Cechy uprawy buraków z rozsady

Uprawa buraków z rozsady to najbardziej polecana metoda uprawy tej rośliny. Pozwala ona przyspieszyć zbiory o 20-30 dni i poprawić jakość oraz smak warzywa korzeniowego. Cały proces uprawy jest prosty, ale wymaga uwagi i zaangażowania. W poniższym artykule wyjaśnimy, jak wyhodować rozsady i zebrać obfite plony.

Selekcja i przygotowanie nasion

Końcowy efekt uprawy buraków zależy od samego początku — wyboru materiału sadzeniowego i właściwego przygotowania, więc potraktuj to poważnie.

Określ odmianę, która nadaje się do uprawy w Twoim regionie. W tym celu sprawdź informacje dotyczące strefy uprawy na opakowaniu. Jeśli wybierzesz niewłaściwą odmianę, niekorzystne warunki pogodowe uniemożliwią dojrzewanie buraków, a korzenie nie będą nadawały się do spożycia.

Na Syberii i Uralu uprawia się odmiany „Chołodostojkaja”, „Kupczicha” i „Obyknovennoje Chudo” (Zwyczajny Cud); w regionie centralnym uprawia się odmiany „Mulatka”, „Bordeaux”, „Tsilindru” i inne. W regionie południowym można uprawiać praktycznie każdą odmianę.

Nasiona, zwłaszcza te sprzedawane luzem, pozyskiwane samodzielnie lub udostępniane sąsiadowi, należy przygotować do siewu. Aby to zrobić, wykonaj następujące kroki:

1. Kalibrowanie.Posortuj materiał sadzeniowy, zachowując największe i najbardziej nienaruszone okazy. Aby sprawdzić ich żywotność, wsyp je do pojemnika z wodą i pozostaw na 5–10 minut. Wyrzuć nasiona, które wypłyną na powierzchnię – są bezużyteczne; nie ma w nich zarodka lub są mocno uszkodzone.
2. Dezynfekcja.Namocz nasiona w jasnoróżowym roztworze nadmanganianu potasu przez 15-20 minut. Ten czas wystarczy, aby zwalczyć infekcję bez przypalenia nasion. Nie należy moczyć zbyt mocno roztworu, ponieważ substancja chemiczna zniszczy nasiona. Po namoczeniu odcedź roztwór i zalej go czystą, ciepłą wodą. Namocz nasiona w tym roztworze przez 4-5 godzin.
   Zamiast manganu można zastosować roztwór Fitosporinu, Maximu lub Vitarosa.
3. Stymulacja. Namocz sadzonki buraka w dowolnym stymulatorze wzrostu przez 4-6 godzin. Do tego zabiegu wybierz produkty o wszechstronnym działaniu: antystresowym, immunomodulującym i stymulującym. Efekty te są typowe dla Ecogel, Epin-Extra, Zircon, Novosil i innych.

Nasiona buraków pakowane fabrycznie nie wymagają przygotowania. Często są już kalibrowane i zaprawiane specjalnymi środkami dezynfekującymi i stymulującymi. Można je od razu kiełkować lub sadzić.

Po wykonaniu kluczowych czynności przygotowawczych, osusz buraki, aż odzyskają płynność. Aby skrócić czas kiełkowania, nasiona buraków można wykiełkować. Aby to zrobić:

1. Wyłóż spodek kilkoma warstwami bawełnianej tkaniny lub gazy.
2. Zwilż materiał i rozłóż nasiona na powierzchni.
3. Przykryj wierzch warstwą materiału i dokładnie zwilż go, spryskując wodą przy użyciu spryskiwacza.
4. Umieść pojemnik w ciepłym miejscu (20-22 stopnie) i upewnij się, że tkanina nie wyschnie.
5. Gdy nasiona wykiełkują, można je zasadzić w doniczkach.

Terminy sadzenia

Termin siewu nasion zależy od regionu uprawy. Im dalej na południe, tym wcześniej można rozpocząć siew. Aby określić właściwy czas siewu, należy odliczyć 21–25 dni od planowanej daty sadzenia sadzonek w terenie.

Nie spiesz się z sadzeniem. Jeśli wiosna jest zimna, przesadzanie sadzonek na miejsce stałe byłoby pochopne. Narażenie na ewentualne przymrozki spowolni wzrost buraków, powodując ich kwitnienie. Przechowywanie przerośniętych sadzonek w pojemnikach dłużej niż 1,5 miesiąca jest niemożliwe.

Średnio zaleca się rozpoczęcie siewu buraków na rozsadę nie wcześniej niż w kwietniu, tak aby można je było przesadzić do gruntu dopiero wraz z nadejściem cieplejszej pogody w maju.

Wymagania glebowe

Buraki preferują luźną, niekwaśną glebę. Do siewu należy zakupić specjalną ziemię do sadzenia lub przygotować ją samodzielnie. Nie zaleca się po prostu brania ziemi z ogrodu – sadzonki potrzebują zdrowej, bezpiecznej i żyznej gleby. Gleba z ogrodu zawiera nasiona chwastów, potencjalne bakterie i wirusy. Jej skład i kwasowość są wątpliwe.

Aby samodzielnie przygotować glebę pod siew buraków, należy wymieszać ze sobą następujące składniki:

• torf - 2 części;
• próchnica lub kompost - 1 część;
• darń - 1 część;
• piasek rzeczny - 0,5 części;
• popiół drzewny - 1 część.

Dokładnie wymieszaj mieszankę do sadzenia i przesiej ją przez sito, aby usunąć duże cząstki. Zdezynfekuj powstałą glebę, stosując jedną z następujących metod:

• Piecz ziemię w piekarniku przez 20 minut w temperaturze 200°C.
• Gotuj glebę w parowniku przez godzinę.
• Zalej miejsce wrzątkiem i odczekaj, aż woda odcieknie, a gleba wyschnie.
• Napełnić mieszaninę słabym roztworem nadmanganianu potasu lub roztworem na bazie Fitosporyny.

Wszystkie te działania mają na celu zniszczenie zarodników grzybów, mikroorganizmów chorobotwórczych i larw szkodników, a także uczynienie nasion chwastów bezużytecznymi.

Wybór pojemnika na sadzonki

Plastikowe kubki po jogurcie, śmietanie i twarogu, odcięte pojemniki PET, granulki torfowe i doniczki nadają się do uprawy sadzonek buraków. Drewniane koryta należy unikać ze względu na trudności z dezynfekcją, która zwiększa ryzyko wystąpienia grzybicy lub innych infekcji grzybiczych.

Doniczki powinny mieć co najmniej 10 cm wysokości i otwór drenażowy. Doniczki należy umyć i potraktować roztworem nadmanganianu potasu, a następnie dokładnie osuszyć.

Metody uprawy

Każdy ogrodnik ma swoje sprawdzone i niezawodne metody uprawy sadzonek buraka. Przyjrzyjmy się tym najpopularniejszym.

Ciepłe łóżko

Ta metoda polega na uprawie sadzonek na zewnątrz lub w nieogrzewanej szklarni. Najpierw przygotuj ogrzewane podłoże:

1. Wykop dół o planowanych wymiarach i głębokości - 30-35 cm.
2. Przykryj ją do połowy obornikiem, słomą i gnijącymi resztkami roślin (kompostem).
3. Na warstwę materii organicznej dodaj warstwę gleby, aby stworzyć rabatę o wysokości 35-40 cm. Aby zachować jej kształt, stwórz ogrodzenie z desek, plastikowych sztachet lub innych materiałów.

Dolna warstwa zgnije, uwalniając ciepło, które z kolei ogrzeje warstwę gleby. Podwyższone grządki ochronią rośliny przed zimnem gruntu.

Wysiewanie nasion:

1. Wysiewaj nasiona w rzędach. Jeśli gleba jest zwarta i ciężka, siej nasiona na głębokość 15-20 mm; na glebie lekkiej, stwórz bruzdy o głębokości 30-40 mm. Zachowaj odstęp 25 cm między rzędami.
2. Rozłóż nasiona w odległości 10-12 cm.
3. Wypełnij rzędy, lekko ubijając glebę.
4. Podlej roślinę.

Na początek przykryj sadzonki folią spożywczą, aby zapobiec ich przemarznięciu. W ciepłe dni pozostaw lekko uchylony brzeg, aby umożliwić młodym roślinom wentylację i hartowanie. Gdy temperatura powietrza osiągnie 18-20°C, a temperatura w nocy wzrośnie powyżej 7-10°C, możesz sadzić buraki w ich macierzystym miejscu.

W kubkach

Doświadczeni ogrodnicy preferują uprawę sadzonek buraka w pojedynczych donicach. Ułatwia to pielęgnację roślin i zmniejsza ryzyko urazów młodych roślin podczas przesadzania. Szczególnie skuteczna jest uprawa w doniczkach torfowych lub granulatach. Sadzonki przesadza się wraz z donicami. Składniki odżywcze zawarte w torfie nadal docierają do korzeni nawet po przesadzeniu w otwarty grunt.

Praca siewna sprowadza się do następujących punktów:

1. Napełnij kubki ziemią, pozostawiając 1 cm pod powierzchnią.
2. Podlewaj glebę roztopioną lub osiadłą wodą o temperaturze pokojowej.
3. Zrób dziurkę na środku o głębokości 2,5-4 cm.
4. Umieść w dołku 2-3 strąki owoców i przykryj je ziemią.
5. Nawilż glebę przy użyciu spryskiwacza.

W „ślimakach”

Metoda „ślimaka” w uprawie sadzonek zyskuje na popularności. Jest szczególnie przydatna, gdy przestrzeń i gleba są ograniczone. Wadą tej metody jest brak możliwości uprawy młodych roślin przed przesadzeniem ich do gruntu. Sadzonki należy pikować.

Wysiewanie nasion:

1. Wytnij paski z polietylenu lub innego gęstego materiału o długości 1 m i szerokości 10–12 cm.
2. Połóż podstawy na płaskiej powierzchni i posypując wierzch ziemią, zwiń paski w rulon. Zwiąż je sznurkiem, aby zachować ich kształt.
3. Ułóż ślimaki pionowo na tacy i delikatnie zalej je ciepłą wodą.
4. W razie potrzeby dodawaj ziemię do rzędów.
5. Nasiona buraków należy rozmieścić w spiralnych bruzdach, wciskając je głęboko w glebę. Zachowaj odstęp 4-6 cm między nasionami.

Metodę „ślimaka” można stosować bez ziemi. Zamiast niej można użyć zwilżonego papieru toaletowego, złożonego w kilka warstw. Nasiona rozsypuje się bezpośrednio na papierze, zanim jego spód zwinie się w spiralę.

Warunki wzrostu

Aby wyhodować zdrowe sadzonki buraka, należy o nie dbać, zapewniając im optymalne warunki. Proste i terminowe zabiegi rolnicze pomogą młodym roślinom wzmocnić ich układ odpornościowy, umożliwiając im szybkie nabranie sił i wzrost podczas przesadzania.

Oświetlenie

Światło słoneczne jest niezbędne do prawidłowego wzrostu sadzonek. Umieść sadzonki na parapecie okna od strony południowej. Długość dnia powinna wynosić co najmniej 12-14 godzin. W okresach długiego, pochmurnego dnia zapewnij młodym roślinom dodatkowe światło za pomocą świetlówek lub lamp doświetlających.

Wilgotność

Susza jest stresująca dla sadzonek buraka, dlatego nie dopuść do wyschnięcia gleby. Utrzymuj wilgotność gleby, ale unikaj nadmiernego podlewania. Nadmierne podlewanie może spowodować gnicie korzeni oraz zahamować wzrost i rozwój młodych roślin.

Do podlewania należy używać wody roztopionej lub studziennej o temperaturze pokojowej. Wodę chlorowaną należy stosować dopiero po jej opadnięciu.

Temperatura

Optymalna temperatura kiełkowania nasion buraka wynosi 18-21°C. Po wzejściu zwartych siewek należy obniżyć temperaturę do 15-17°C.

Hartowanie

Hartowanie sadzonek zwiększa ich odporność na warunki środowiskowe (wahania temperatury, słońce, wiatr itp.), przygotowując je do sadzenia na zewnątrz. Hartowanie należy rozpocząć nie wcześniej niż dwa tygodnie przed sadzeniem. Zabieg należy wykonywać stopniowo:

• Pierwszego dnia należy obniżyć temperaturę w pomieszczeniu o 2-3 stopnie.
• Przez następne kilka dni zostawiaj okno lekko uchylone w ciągu dnia, a zamykaj je na noc.
• Po 4-5 dniach należy przewietrzyć pomieszczenie i pozostawić na noc. Można również przenieść sadzonki na zamknięty balkon.
• Tydzień po rozpoczęciu hartowania, jeśli pozwoli na to ciepła pogoda, wynieś pojemnik z młodymi burakami na zewnątrz.
• Od 10. dnia nie można już wnosić sadzonek do środka, lecz pozostawić je na otwartym balkonie lub na zewnątrz.

Nie spiesz się z hartowaniem. Nie zmieniaj warunków zbyt gwałtownie – może to doprowadzić do obumarcia roślin.

Posypka

Ilość nawożenie buraków Składniki odżywcze i ich skoncentrowany skład zależą od początkowej jakości gleby. Im bardziej wartościowa i bogata mieszanka do sadzenia, tym mniej dodatkowego nawożenia potrzebują sadzonki.

Pierwsze nawożenie należy wykonać nie wcześniej niż po wykształceniu się pierwszych dwóch liści. W tym stadium roślinę należy podlać naparem z obornika kurzego lub zastosować dowolny nawóz wieloskładnikowy.

Drugie nawożenie wykonuje się po przesadzeniu. Stosuj nawozy złożone zawierające dodatkowe pierwiastki, takie jak bor, miedź i molibden. Skuteczne jest również posypanie powierzchni gleby popiołem lub oprószenie nim roślin.

Prostym sposobem na nawożenie roślin jest podlewanie ich płynnymi nawozami (Fertika, Sotka, Krepysh itp.). Stosuj je ściśle według instrukcji. Pamiętaj, że nadmiar mikroelementów jest równie szkodliwy dla sadzonek, jak ich niedobór.

Kiedy przesadzać sadzonki?

Pikowanie to proces przenoszenia sadzonek ze wspólnego pojemnika do osobnych pojemników lub przesadzania roślin do szklarni. Sadzenie sadzonek na grządce nie jest uważane za pikowanie. Proces ten przeprowadza się na etapie formowania liścieni. Pikowanie umożliwia:

• optymalny rozwój każdej siewki buraka;
• nie dopuść do splątania korzeni roślin;
• indywidualizacja opieki nad sadzonkami;
• wycinać słabe rośliny.

Zbierając buraki nie ma potrzeby skracania korzenia! Wystarczy przerzedzić nasadzenia, pozostawiając odstęp 7 cm między roślinami. Jeśli planujesz przesadzić wyrwane rośliny, usuń je po podlaniu, delikatnie podpierając je drewnianym patyczkiem.

Uprawa sadzonek w szklarni

Uprawa sadzonek buraków, jak i ich uprawa w domu, wymaga:

• Przygotowanie grządek i gleby. Ciepłe grządki są najczęściej stosowane w szklarniach. Gleba w tych grządkach jest stopniowo wzbogacana w składniki odżywcze, ale materię organiczną należy wymieniać co cztery do pięciu lat. Jakość gleby przed sadzeniem powinna być zbliżona do tej, jakiej potrzebują buraki: luźna, o niskiej kwasowości i bogatym składzie.
• Przygotowanie nasion. Wybór najlepszych okazów, dezynfekcja i moczenie w związkach stymulujących.
• Siew. Trzymaj się schematu: 5 cm między owocami, 12-15 cm między rzędami.
• Rębnia. Ponieważ z owoców wyrasta kilka roślin, należy zostawić najsilniejszą i najzdrowszą, a resztę usunąć lub przesadzić.
• Zabiegi agrotechniczne i utrzymanie optymalnych warunków wzrostu i rozwoju.Obejmuje to spulchnianie i odchwaszczanie, podlewanie buraków, karmienie, zapewnienie odpowiednich warunków świetlnych i temperaturowych.

Gdy sadzonki osiągną wysokość 30-35 cm i wykształcą dwie pary liści właściwych, można je przesadzić do gruntu lub pozostawić w szklarni do pełnego dojrzenia. Metoda szklarniowa nie wymaga pikowania.

Przesadzanie sadzonek buraków do gruntu otwartego

Możesz przesadzić sadzonki na miejsce stałe, gdy wykształcą 3-4 liście właściwe i warunki pogodowe na to pozwolą. Postępuj zgodnie z poniższymi wskazówkami:

• Wybierz odpowiednie miejsce – powinno to być słoneczne, równe miejsce. Wcześniej przekop ziemię i dodaj nawóz oraz środki alkalizujące.
• Sadź sadzonki w pochmurny dzień lub podczas lekkiego deszczu. W przeciwnym razie przełóż prace na wieczór, aby uniknąć ekspozycji na słońce, która może powodować dodatkowy stres.
• Zrób otwory na tyle głębokie, aby korzeń zmieścił się w nich w całości, a łodyga nie musiała być zginana.
• Przed ukorzenieniem należy przykryć grządkę włókniną, spulchnić glebę i nawilżyć podłoże.

Jakie trudności mogą się pojawić?

Uprawa sadzonek nie jest trudna. Jednak bez odpowiedniej pielęgnacji mogą pojawić się pewne wyzwania. Przyjrzyjmy się temu bliżej.

Sadzonki się rozrosły

Siewki wyciągają się, gdy brakuje światła. Można to skorygować, przerzedzając sadzonki we wspólnym pojemniku. Jeśli młode rośliny są sadzone w osobnych pojemnikach, należy je rozsuwać w miarę wzrostu, aby uniknąć zacieniania sadzonek. Okresowo obracaj pojemnik na parapecie, aby zapobiec wyginaniu się łodyg i asymetrycznemu rozwojowi sadzonek.

Pojawiły się szkodniki

Szkodniki rozwijają się w sprzyjających warunkach: nadmierne podlewanie, gęste nasadzenia, chwasty i zbita gleba. Przy prawidłowych praktykach rolniczych ryzyko zaatakowania siewek jest minimalne. W przypadku ataku szkodników należy jak najszybciej zastosować odpowiednie środki ochrony roślin.

Drobne inwazje szkodników można zwalczać metodami ludowymi:

• roztwór popiołu mydlanego;
• napar ze skórek cebuli;
• pył tytoniowy itp.

Jeśli atak szkodników jest na dużą skalę, należy zastosować środki chemiczne, aby zaoszczędzić czas.

Uprawa buraków z rozsady pozwala przyspieszyć okres dojrzewania i poprawić jakość zbiorów. Istnieje kilka metod uprawy rozsady. Techniki uprawy dla każdej z nich są identyczne, różnica polega na konieczności pikowania roślin. To gwarantuje silne i zdrowe rośliny oraz obfite i smaczne zbiory.

Często zadawane pytania