Jakie są cechy dyni stołowej odmiany Kapelka?

Dynia Kapelka to rosyjska odmiana gałki muszkatołowej o średniej wielkości, gruszkowatym kształcie owoców. Owoce dojrzewają równomiernie, są smaczne i wygodne w użyciu kulinarnym. Odmiana jest łatwa w uprawie, plenna i dobrze toleruje czynniki środowiskowe.

Historia stworzenia

Odmiana Kapelka została opracowana wspólnie przez hodowców z Wszechrosyjskiego Instytutu Badawczego Nawadnianej Uprawy Warzyw i Melonów, Agrovnedrenie LLC oraz Astrachańskiego Uniwersytetu Państwowego im. W. N. Tatiszczewa. Została wpisana do rejestru państwowego w 2017 roku. Nadaje się do uprawy we wszystkich regionach.

Opis dyni Droplet

Dynia Kapelka to pnącze o lekko postrzępionych, zielonych liściach z białymi plamkami. Owoce są małe, segmentowane i mają matową powierzchnię.

Krótki opis owoców:

• Kolor skórki: jasnokremowy, z delikatnymi paskami.

• Kształt: gruszkowato-cylindryczny.
• Długość: 16-18 cm.
• Średnica: 9-12 cm.
• Miąższ: intensywnie pomarańczowy.
• Waga: 0,8-1,3 kg.

Pojedyncza roślina może wytworzyć do 20-25 dyń. Strąk nasienny jest średniej wielkości i znajduje się na szczycie owocu. Sadzonki (pęczki naczyń, które dostarczają składniki odżywcze do tkanki owocu, luźne i wypełniające całą komorę nasienną) są średnio gęste, a nasiona są małe i kremowe.

Smak i przeznaczenie owoców

Owoce mają przyjemny smak, chrupiący, delikatny, a jednocześnie jędrny miąższ, średnią soczystość i słodkawy smak, a także wysoką zawartość karotenu. Ta odmiana przeznaczona jest do spożycia na surowo. Dynie Kapelka są wykorzystywane do produkcji soków, owsianek, przecierów i innych potraw kulinarnych, a także można je spożywać na świeżo.

Charakterystyka

Dynia Kapelka to odmiana średnio wczesna. Od kiełkowania do dojrzewania owoców mija 100-110 dni. Odmiana ta jest dość plenna, dając plon 3-3,2 kg owoców z metra kwadratowego, przy nawadnianiu.

Plusy i minusy

Już sam widok dyni Kapelki wystarczy, by zapragnąć posadzić ją w ogrodzie. Zanim jednak posadzisz tę odmianę, warto zapoznać się ze wszystkimi jej zaletami i wadami.

Lądowanie

Dynię Kapelkę można uprawiać z rozsady lub z siewu bezpośredniego. Ta druga metoda jest uważana za łatwiejszą, ale jest stosowana głównie na południu kraju. Aby zebrać plon na czas, przed przymrozkami, ogrodnicy w większości regionów muszą zacząć od rozsady.

Wybór witryny

Sadząc dynię Kapelka, wybierz miejsce zapewniające ciepło i światło. Dynie powinny unikać zacienienia, podobnie jak wysokiego poziomu wód gruntowych. Unikaj sadzenia dyń na terenach nisko położonych, ponieważ gromadzi się tam woda, co prowadzi do chorób i obumierania rośliny. Alternatywnie, załóż grządki o wysokości co najmniej 40 cm.

Dynia Kapelka wymaga żyznej, lekkiej i luźnej gleby, dobrze przepuszczalnej, przepuszczalnej dla wilgoci i tlenu. Gleba powinna być obojętna (pH 7,0). Dynia nie rośnie na glebach kwaśnych ani ciężkich, gliniastych.

Przygotowanie terenu

Prace przygotowawcze zaleca się rozpocząć jesienią. Teren należy oczyścić z chwastów i resztek roślinnych. Następnie równomiernie rozprowadzić nawóz organiczny – dobrze rozłożony obornik lub kompost – w ilości 20 litrów na metr kwadratowy. Zaleca się również dodanie 10 litrów piasku i popiołu drzewnego, a także 2 łyżek superfosfatu i siarczanu potasu.

Na południu glebę po prostu przekopuje się nawozem, natomiast w strefie centralnej (i dalej na północ) zaleca się formowanie grządek z dyni z użyciem materii organicznej, piasku i próchnicy liściowej. Wszystkie składniki dokładnie miesza się, a grządki mają wysokość 40 cm i szerokość 1,5-1,7 m, a ich długość można dostosować do własnych preferencji.

Siew w gruncie

Na południu kraju dynie, w tym odmianę Kapelka, można uprawiać poprzez bezpośredni siew do gruntu.

Cechy siewu w gruncie:

• Zaleca się uprawę tej odmiany metodą gniazd kwadratowych.
• Optymalna odległość między roślinami wynosi 70-80 cm, a między rzędami 90-100 cm.
• Optymalna głębokość otworów wynosi 5-10 cm.
• Nasiona sadzi się w dołku ostrym końcem do dołu, po 3-5 sztuk w każdym dołku.
• Głębokość siewu zależy od gęstości gleby. Na glebach lekkich nasiona sadzi się na głębokość 8-10 cm, a na glebach gęstszych na głębokość 4-5 cm.
• Nasiona posypuje się luźną ziemią i lekko ubija. Rośliny przykrywa się przezroczystą folią do momentu wzejściu siewek.

Rosnące sadzonki

Sadzonki dyni odmiany Kapelka wysiewa się pod koniec kwietnia lub na początku maja. W cieplejszym klimacie dynie można również uprawiać z sadzonek; tutaj siew odbywa się wcześniej – pod koniec marca lub na początku kwietnia.

Cechy uprawy sadzonek dyni odmiany Kapelka:

• Do sadzenia należy wybierać pojemniki o pojemności co najmniej 300-500 ml. Doniczki lub kubki powinny mieć otwory drenażowe w dnie, aby umożliwić odpływ nadmiaru wody.
• Pojemniki do sadzenia myje się gorącą wodą, a pojemniki wcześniej używane dodatkowo dezynfekuje, np. roztworem nadmanganianu potasu (1 g substancji rozcieńcza się w 1 litrze wody), nadtlenkiem wodoru, siarczanem miedzi i innymi środkami dezynfekującymi.
• Doniczki do sadzenia wypełnia się gotowym podłożem do sadzonek lub domową mieszanką ziemi. Można na przykład wymieszać w równych proporcjach ziemię do darni, torf nizinny o neutralnym pH i kompost. Do mieszanki można dodać olej kokosowy lub zbutwiałe trociny, aby spulchnić glebę.
• Nasiona sadzi się w glebie uprzednio nawilżonej wodą. Wodę rozpyla się z butelki ze spryskiwaczem. Woda powinna być ciepła i stabilna. Nasiona sadzi się na głębokość 2 cm i przykrywa suchą ziemią. Aby zwiększyć kiełkowanie, można posadzić dwa nasiona w jednej doniczce, w odstępach 2-3 cm od siebie.
• Doniczki z sadzonkami przechowuje się pod przezroczystą folią do momentu kiełkowania. Przykrycie zdejmuje się codziennie, aby umożliwić siewkom przewietrzenie. Optymalna temperatura kiełkowania wynosi 23–25°C.

Gdy tylko pojawią się kiełki, natychmiast usuń folię. Należy to zrobić, gdy tylko „pętelki” siewek będą widoczne w glebie, w przeciwnym razie mogą one obumrzeć z powodu wysokiej temperatury, po prostu „ugotowania”.

Pielęgnacja sadzonek:

• W pierwszym tygodniu po kiełkowaniu temperaturę obniża się do 16–18°C, aby zapobiec nadmiernemu wzrostowi sadzonek. Temperatura w nocy powinna wynosić 12–14°C. Następnie temperaturę ponownie się podnosi i utrzymuje na poziomie 22–25°C.
• Dynie potrzebują 12 godzin światła dziennie. Sadzonki potrzebują dużo światła, dlatego zaleca się ich hodowanie na parapetach okiennych od strony południowej. W południe należy zacieniać sadzonki, aby chronić je przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych. Jeśli światło naturalne jest niewystarczające, można zastosować oświetlenie sztuczne.
• W okresie wegetacji sadzonki dokarmia się dwukrotnie. Pierwsze nawożenie przeprowadza się 10 dni po kiełkowaniu roztworem saletry wapniowej. Drugie nawożenie, kompleksami mineralnymi, przeprowadza się 10 dni po pierwszym.
• Podlewaj sadzonki, gdy wierzchnia warstwa gleby wyschnie. Ważne jest, aby unikać nadmiernego podlewania lub przesuszenia. Do podlewania można użyć spryskiwacza. Ważne jest, aby nie tylko zwilżyć glebę od powierzchni, ale także namoczyć ją na głębokość 3-4 cm. Używaj wyłącznie ciepłej wody.

Jeśli sadzonki mają być posadzone na zewnątrz, należy je zahartować przez 1-2 tygodnie przed sadzeniem. Rośliny należy stopniowo aklimatyzować do warunków zewnętrznych, zaczynając od wystawienia ich na 2 godziny, chroniąc je przed słońcem i wiatrem. Zwiększaj czas, jaki sadzonki spędzają na zewnątrz każdego dnia.

Funkcje opieki

Odmiana Kapelka wymaga standardowej pielęgnacji: rośliny należy podlewać, nawozić i opryskiwać zapobiegawczo w odpowiednim czasie.

Podlewanie

Dynie podlewa się rzadko, ale obficie. Podlewanie można połączyć z nawożeniem. Roślinę podlewa się średnio raz na 10 dni. Częstotliwość podlewania zależy od ilości opadów, warunków atmosferycznych i stanu gleby. Roślina potrzebuje więcej wody w okresie kwitnienia i dojrzewania owoców.

Rozwolnienie

Szczególnie ważne jest spulchnianie gleby na grządkach z dyniami, gdy rośliny są jeszcze małe. Należy unikać tworzenia się twardej skorupy glebowej, która może utrudniać dopływ tlenu do korzeni. Jeśli grządki są ściółkowane, nie ma potrzeby ich spulchniania; w przeciwnym razie spulchnianie jest konieczne po każdym podlewaniu lub deszczu.

Posypka

Na początku sezonu wegetacyjnego dynie nawozi się nawozami zawierającymi azot, takimi jak materia organiczna, np. rozcieńczony obornik lub gnojowica. Łącznie w sezonie przeprowadza się cztery nawożenia, w odstępach dwutygodniowych.

W lipcu materię organiczną zastępuje się nawozami mineralnymi, następnie siarczanem amonu, a następnie siarczanem potasu. W trzecim nawożeniu stosuje się fosforan monopotasowy, a w czwartym – kompleks mineralny dla dyni.

Choroby i szkodniki

Dynia Kapelka ma dość dobrą odporność, ale złe praktyki rolnicze i niekorzystne warunki pogodowe zwiększają ryzyko antraknozy, zgnilizny korzeni i zarazy bakteryjnej. W przypadku pojawienia się objawów tych lub innych chorób należy zastosować skuteczne fungicydy i zapobiegawczo opryskać cieczą Bordeaux lub tlenochlorkiem miedzi.

Zbiór i przechowywanie

Odmiana Kapelka, średnio dojrzewająca, dojrzewa w połowie września (w klimacie umiarkowanym). Ważne jest, aby zebrać owoce przed nadejściem przymrozków. Nie zrywaj owoców, ale odetnij je, pozostawiając 5-10 cm ogonki, aby zapobiec gniciu.

Owoce przeciera się suchą szmatką, aby usunąć resztki ziemi i wilgoci. Przechowuje się tylko te, które nie mają śladów zgnilizny, wgnieceń ani innych wad. Dynie należy przechowywać w dobrze wentylowanych pomieszczeniach, w temperaturze od 5 do 8°C i wilgotności 75-80%. Owoce nie powinny być wystawiane na bezpośrednie działanie promieni słonecznych.

Recenzje

Dynia Kapelka to bardzo ciekawa i obiecująca odmiana o jednoczęściowych owocach. Jest łatwa w uprawie, plenna i praktycznie odporna na choroby. Należy jednak pamiętać, że dynia ta nie nadaje się do przechowywania; nie należy oczekiwać, że owoce przetrwają do następnych zbiorów.

Często zadawane pytania